هایپرټروفیک کارډیومیوپیتي: نښې ، علتونه ، درملنه او مخنیوی د سمدستي خبرتیاو اجازه ورکول نوټفیکشنونو لپاره نمونه وګورئ د ورځني خبرتیا لپارهیوازې په
-
چیترا ناورټری 2021: نیټه ، محورتا ، مراسم او د دې فستیوال اهمیت -
- حنا خان د کاپر شنه شنه سترګو سیوري او چمکونکي نڅا شونډو سره روښانه کیږي په یو څو ساده ګامونو کې نظر ترلاسه کړئ!
- یوګډی او بیساکی 2021: د جشنوارو څخه الهام اخیستل شوي دودیز سوټونو سره خپل فصاحت ب Lookه سپروس
- ورځني افق: 13 اپریل 2021
چیترا ناورټری 2021: نیټه ، محورتا ، مراسم او د دې فستیوال اهمیت مه هېروئ
- د منګلورو ساحل کې کښتۍ د کښتۍ سره ټکر کې درې کب نیونکي د وژل کیدو ویره لري
- میډویدیف د مثبت کورونویرس ازموینې وروسته د مونټ کارلو ماسټر څخه وویست
- د کبرا موبلټ هرمیس 75 د لوړ سرعت تجارتي تحویلي بریښنا سکوټر په هندوستان کې په لاره واچول شو
- یوګډی 2021: مهیش بابو ، رام چرن ، جونیټ NTR ، درشن او د نورو سویل ستورو خپلو مینو ته د هیلو استول
- د سرو زرو نرخ د NBFC لپاره خورا اندیښنه نلري ، بانکونه باید پاملرنه وکړي
- د AGR مکلفیتونه او د وروستي سپیکٹرم نیلام ممکن د مخابراتو سکتور باندې اغیزه وکړي
- د CSBS بهار پولیس کانسټبل وروستۍ پایلې 2021 اعلان شوه
- 10 غوره ځایونه چې په اپریل کې مهاراشټر کې لیدل کیږي
رمضان د روژې مبارکه میاشت د مسلمانانو لپاره ده. مګر د روژې په پای کې د افطار په جریان کې د پام وړ خواړه راځي. هندوستان یو متنوع او مخلوط ټولنیز کلتور لري چې منعکس کوي یا خواړه.
د مثال په توګه لکھنو د نوابانو ښار دی چې د هغې د ځینې مغل هڅول شوي غوښې ترکیبونو لپاره مشهور دی. له همدې امله موږ د لک Lucknowو څخه د رمضان ځینې خورا خوندور ترکیبونه رسم کوو. د لکوني ترکیبونه په ټول هیواد او حتی په بهر کې مشهور دي.
د رمضان لپاره 20 تر سره شوي مورګ ترکیبونه
مشهور ګالوټي کباب د ازمونې قضیه ده. دا نرم او جوسبي کباب ترکیب د لک Lucknowو نوابانو لخوا ایجاد شوی و چې د عمر سره غاښ مات شو. د لک Lucknowو د شاهي کورونو سقوط موږ ته د خولې اوبه کولو ډیری رمز ترکیب راکړ.
د چرګانو نیهاري ، بوټي کباب ، خیما کلاګي ټول د لک Lucknowوین له شاهي پخلنځیو څخه راوتلي دي. ځینې نور اصلي لکني ترکیبونه لکه د دوی ځانګړي دال او نخود نیمونا هم د افطار لپاره چمتو کیدی شي.
که تاسو د رمضان وروستي څو ورځو په جریان کې د هڅه کولو لپاره د ریښتیني تازه افطار ترکیبونو په لټه کې یاست ، نو تاسو سم ځای ته رسیدلي یاست. بولډسکي د رمضان 15 لاسي ترکیبونه وړاندې کوي چې د لک Lucknowو ښار له نوابي ښار څخه راځي.
ګالوټي کباب
ګالوټي کباب په دوديز ډول د کښت شوي پاپیا او د خارجي مصالحو یو ترکیب سره د مځکي د غوښې سمندري کولو سره چمتو کیږي. کیما بیا په پیټونو بpedه کیږي او په تیلو یا ګیا کې غوړ کیږي. په زړه پورې ، اصلي ترکیب ته ویل کیږي چې له 100 څخه ډیر مساله لري. نور یی ولوله
نخود نیمونا
دا کڅوړه د کچالو په ترکیب کې د مځکې د نخودو ګیاوو کې شامل دي. دا خورا اسانه دی چې تاسو جوړ کړئ که تاسو دا لار د زما د مور پخلنځي څخه د لوی افطار خواړو لپاره نږدې تعقیب کړئ. نور یی ولوله
لکونۍ دال
د دې اودهي په ترکیب کې د توپیر اصلي عنصر په دال کې د شیدو اضافه کول دي. د لک Lucknowوني ډیل په دودیز ډول د تور دال سره جوړ شوی نو دلته د هیڅ بدلون هڅه مه کوئ. دا دال ترکیب دی چې خورا ګړندی چمتو کیدی شي نو په راتلونکي وخت کې هڅه وکړئ چې ژر یاست. نور یی ولوله
لکوني بریانی
د لکوني بیریاني د نورو بریانی ترکیبونو په څیر په پراخه کچه مساله نه ده (د مثال په توګه ، حیدرآبادی بریانی). په دې بیریاني کې کارول شوي مصالحې فرعي دي. وريجې د غوښې په سټاک کې پخلی کوي په خپل بډایه خوند کې. پدې بریانی ترکیب کې ، موږ د مټن کارولو. نور یی ولوله
د خیما مور
د نخود سره د خیمې سالن هغه خوند دی چې موږ ته د پاک بډایه اود لخوا ورکړل شوی. د خیما متر د اودهي پخلي څخه شاهي نزاکت دی. دا د خیمې ترکیب د بشپړ جوش شوي غوښې او زرغون م .و څخه جوړ شوی ، اسانه ، ګړندی او خورا د امکان وړ دی. نور یی ولوله
د کجور ګوسټ
موږ ستاسو لپاره مستقیم د اوتد پخلنځی څخه د مټان ځانګړي ترکیب لرو. دا د خجور ګوشت په نوم پیژندل شوی چې د لفظي معنی یې د نیټې متون دي. دا د مټانو ځانګړي ترکیب د وچې نیټې سره چمتو شوی دی کوم چې دا ستاسو د ذائق کښت لپاره مطلق خوند کوي.
نور یی ولوله
طاهري
د نورو آودي ترکیبونو په څیر ، طاهري د بوی لرونکي مسالو نرم بوی لري. دا د هندی وريجو ترکیب نه یوازې د جوړولو لپاره اسانه دی بلکه خورا ګړندی دی. په حقیقت کې ، طاهري نږدې د خچدي په څیر چمتو دی مګر پرته له دال څخه.
نور یی ولوله
نور جهاني کوفتا
نور جهاني کوفت د اودهي له شاهي پخلنځيو څخه د سبزيجاتو خوند دی. دا بډای او کریمی ډش د کاجو پیسټ په کارولو سره چمتو کیږي کوم چې دې ډش ته ځانګړی خوند ورکوي. کوفت د کچالو او پنیر څخه جوړ شوي دي چې د سبزیجاتو او غیر سبزيجاتو غوره اجزا دي. نور یی ولوله
خیما کجلي
خوایمه کلیجي په مرکزي هند کې د دودیزې خویمې ترکیب دی. دا کڅوړه د جوار شوي غوښې او متون جگر څخه جوړ شوی. دا د اودهي انداز کې د مرچ او ډیر مصالحو سره پخیږي. نور یی ولوله
کاکوري کباب
د کاکوري کباب د سبزیجاتو خواړو لپاره خوند دی. دا د خولې په خوله کې خوند لري کوم چې د اودهي کباب ترکیبونو ځانګړتیا ده. نو ، تاسو د څه لپاره انتظار کوئ؟ دا غوره ترکیب دی چې تاسو کولی شئ په کور کې د افطار لپاره هڅه وکړئ. نور یی ولوله
ظفران پلائو
ظفراني پولا د وريجو یو خوندور ترکیب دی چې پکې د بسمتي وريجې د خوږو او بډایه ترکیبونو پخول کیږي. نزاکت د هندي پخلي ځینې بډایه اجزاو سره چمتو شوی لکه زعفران چې د مصالحو پاچا ، بسمتي وريجې ، وچې میوې او البته د غوړ سخاوت په دې غیر معمولي خوندور ترکیب کې لوی رول لوبوي. نور یی ولوله
بوټي کباب
د اودهي پخلي کباب هیڅ پیژندنې ته اړتیا نلري. د کاکوري کباب ، د خولې خولې ګلاواټیس ، بوټي کباب وغيره یو له خورا مشهور کبابونو څخه دي چې د اودهي پخلی یې په ټوله نړۍ کې پیژندل شوی. نو ، ولې پدې اونۍ کې د شاهي یو څه هڅه نه کوئ؟ نور یی ولوله
چرګ نیهاری
نیهاري په دودیز ډول د م mutو یا غوښې سره جوړه شوې ده. مګر موږ کولی شو د مرغیو په کارولو سره د دې خوندور ترکیب سپک او ساده نسخه چمتو کړو. چرګ لومړی په مساله لرونکي او اروماتي کری کې پخلی شوی او وروسته په ځانګړي ډول د مصالحو ځانګړي ترکیب سره په دیسي غوښه کې پخه شوی دی. نور یی ولوله
خیما ټکی
خیما ټکی هغه برتن دی چې په شمالي هند کې مشهور دی. دا په اصل کې د مغلي خیما ترکیب دی چې اوس د سړک د خواړو په توګه مشهور دی. دا ځانګړې مټون کټلیټ معمولا د سړکونو پلورونکو لخوا په ډیلي ، لکھنو او نورو ځایونو کې غوړ شوي. نور یی ولوله
قامیامی سیویان
قیامي سیویان د توپیر سره د رمضان ترکیب دی. په نورمال ډول ، سیویان یا وریمیسي د شیدو او بوره سره یو څه سوګی چمتو شوی. مګر د دې لک Lucknowو ځانګړي ډش لپاره ، وریمیسی یو څه وچ وچ شوی او د خوږ سره مینځل شوی. ډاډه اوسئ چې دا ډش د خوند په څیر خوندور خوند لري. نور یی ولوله
