د می پنځمه د ۱۸۶۲ کال د می په ۵ مه د پیوبلا په جګړه کې د فرانسې په وړاندې د مکسیکو د احتمالي بریا یادونه کوي. په داسې حال کې چې رخصتي په مکسیکو کې د پیوبلا څخه لرې نه لمانځل کیږي (دا حتی په فدرالي توګه پیژندل شوی رخصتي هم نه ده)، دا د مشهور ایالتونو څخه بهر ده. که تاسو د لمانځلو په لټه کې یاست tacos , salsa , guacamole یا پورتني ټول، موږ ستاسو د جشن د پیل کولو لپاره 40 فول پروف سینکو دي میو ترکیبونه راټول کړل، په شمول د دودیزو او عصري نظریاتو په شمول.
اړوند: 17 Cinco de Mayo مشروبات چې په کور کې د جوړولو لپاره اسانه دي (او ټول مارګریټاس ندي)
لږترلږه پخلنځی1. د چرګانو ټینګا ټیکوس
تاسو پوښتنه کوئ کوم پټ اجزا چې چرګ ته خپل ټول خوند ورکوي؟ په اډوبو ساس کې بسته شوي کین شوي چپوټل مرچ.
ترکیب ترلاسه کړئ
عکس: لیز انډریو / سټایل: ارین مکډویل2. د کدو د تخمونو سره مساله ترکیه اینچیلاډاس
د پاتې شونو د بیا جوړولو لپاره یو له خورا هوښیار لارو څخه دی. که تاسو ترکیه ونه مومئ په ټوټه شوي روټیسري چرګ کې وخورئ.
ترکیب ترلاسه کړئ
عکس: لیز انډریو / سټایل: ارین مکډویل3. د مکھن پخه شوي کاکوبر توستاداس
د کیک پخولو لپاره زموږ نوې غوره لاره وړاندې کول. دوی د مکھن سره مینځل شوي، موسم شوي او بشپړتیا ته پخه شوي. د کور جوړ شوی کریمي سلای شیان بلې کچې ته رسوي.
ترکیب ترلاسه کړئ
عکس: لیز انډریو / سټایل: ارین مکډویل4. منګو Guacamole
دا ممکن تاسو ته د غیر دودیز په توګه برید وکړي، مګر دا خوږه، جوس لرونکې استوایی میوه د اسیدیک لیمو جوس او مساله لرونکي سیرانو مرچ د زړه راښکونکي په څیر توازن کوي.
ترکیب ترلاسه کړئ
عکس: لیز انډریو / سټایل: ارین مکډویل5. کریسسي پخه شوي ماهي ټیکوس
یو درجن ټیکوس د تازه پخې شوي تلپیا او د کباب سلاو سره له 20 ډالرو څخه لږ؟ فکر مه کوئ که موږ وکړو. لارښوونه: د دې شارټ کټ کولو لپاره، په منجمد کبانو لرګیو کې بدل کړئ.
ترکیب ترلاسه کړئ
عکس: لیز انډریو / سټایل: ارین مکډویل6. د سهار ناشته
یوځل چې ماشومان د کنګل شوي وافل کوارټرز ، ګوی پنیر ، کرکرا بیکن او دودیز میکسیکو فکسنګونو دا ګډوډي وګوري ، نو دوی به یقینا د ګوند دمخه پیل کولو کې فکر نه کوي.
ترکیب ترلاسه کړئ
عکس: لیز انډریو / سټایل: ارین مکډویل7. د مکسیکو د سړک جوار ډوب
دا د اشتها څخه الهام اخیستونکی دا ټول لري ، د جوار شوي جوار او ټوټه شوي کوټیجا څخه د لیمو جوس او تازه سیلانټرو پورې. یخ که لومړی مخ ته ولوید؟
ترکیب ترلاسه کړئ
نیم پخه شوي حاصلات 8. Salmon Fajita سلاد بوټان
په هغه حالت کې چې تاسو حیران یاست چې څنګه ستاسو د سینکو ډی مایو مینو کې د ټولو queso ډیپ او ټورتیلا چپس ترمینځ یو څه صحي وخورئ.
عکس: لیز انډریو / سټایل: ارین مکډویل9. د پخولو شیټ Quesadillas
ولې انفرادي خدمتونه وکړئ کله چې تاسو کولی شئ پرځای یې یو لوی جوړ کړئ؟ تاسو احتمال لرئ د خپل سوپر مارکیټ ډیلي برخه کې مستطیل تورټیلا ومومئ.
ترکیب ترلاسه کړئ
عکس: لیز انډریو / سټایل: ارین مکډویل10. سکلیټ ناچو ډپ
د ناچوس یوازینۍ نیمګړتیا دا ده چې دوی د یو څه مودې لپاره د ټاپنګونو لاندې ښخیدو وروسته لندبل کیږي. په دې توګه، ستاسو ډوب ګرم پاتې کیږي او ستاسو چپس خړ پاتې کیږي. اضافي پنیر، د خوښې وړ.
ترکیب ترلاسه کړئ
عکس: لیز انډریو / سټایل: ارین مکډویل11. ورو-کوکر د خنزیر کارنیتاس
دا ټول د خنزیر د اوږو سره پیل کیږي، کوم چې په کراک پوټ کې ستاسو د خولې داوطلبۍ ته اړوي. اجازه راکړئ چې غوښه د ساده ټوپینګونو سره روښانه شي لکه سور پیاز، سیلانټرو او د لیمو سپریټز.
ترکیب ترلاسه کړئ
عکس: لیز انډریو / سټایل: ارین مکډویل12. خواږه کچالو او تور لوبیا ټیکوس د نیلي پنیر کریما سره
تاسو به حتی غوښه له لاسه ورنکړئ، موږ ژمنه کوو.
ترکیب ترلاسه کړئ
عکس: لیز انډریو / سټایل: ارین مکډویل13. Huevos Rancheros
دا د ټیکس میکس ډش کولی شي هر سهار یو ښه جوړ کړي. (په ځانګړې توګه ځکه چې دا یوازې اوه اجزاوې او 25 دقیقې وخت نیسي.)
ترکیب ترلاسه کړئ
عکس: لیز انډریو / سټایل: ارین مکډویل14. د ګلابو تورټیلاس
که ستاسو د Cinco de Mayo په میز کې څوک د ګلوټین څخه پاک وي، د دې پنځه اجزاو بدیل څخه نور مه ګورئ. ګلاب واقعیا هرڅه کولی شي ، هو؟
ترکیب ترلاسه کړئ
عکس: لیز انډریو / سټایل: ارین مکډویل15. ورو-کوکر چرګ اینچیلاډا کیسرول
د چپس سره یې وخورئ یا یې د ټیکو اندازې تورټیلا سره د سکوپ لخوا خدمت وکړئ.
ترکیب ترلاسه کړئ
لږترلږه بیکر16. شنه مرچ سبزي برګر
د دې مرغۍ پراساس د لاسي دستګاه هر کاټ د سویل لویدیز سفر په څیر دی. ایا موږ وړاندیز کوو چې دا ستاسو د غوره میکسیکو سټایل لیجر سره مینځل کړئ؟
عکس: لیز انډریو / سټایل: ارین مکډویل17. د غوښې Empanadas
د ګوتو خواړه = غوره خواړه. دا خوندور جواهر د میوکیچپ کڅوړې سره چې د سالسا روساډا په نوم هم پیژندل کیږي خدمت وکړئ.
ترکیب ترلاسه کړئ
عکس: لیز انډریو / سټایل: ارین مکډویل18. د منګو سالسا سره شریمپ ټیکوس
خپلې سترګې وتړئ او تاسو په استوایی وتلو کې یاست. که هوا اجازه ورکړي، د دې پر ځای چې د ژېړو د پخولو لپاره وړیا احساس وکړئ.
ترکیب ترلاسه کړئ
عکس: لیز انډریو / سټایل: ارین مکډویل19. مینی ناچوس
په نهایت کې ، مناسب ټاپ کولو څخه چپ تناسب. د هر هغه ټاپنګ سره چې تاسو یې خوښوي، لکه ریفر شوي لوبیا یا سالسا ورډ سره هام ته لاړ شئ.
ترکیب ترلاسه کړئ
ډیر خوندور 20. ورو-کوکر جوار او جالپینو ډیپ
ډیر ښه، تاسو غواړئ دا یوازې د چمچ سره وخورئ. تاسو زموږ بشپړ ملاتړ لرئ.
د خوراکي توکو کرش 21. 5-اجزا Chipotle Chicken Taquitos
Taquitos د مکسیکو فلوټا سره ورته دي، پرته له دې چې دوی معمولا د اوړو پر ځای د جوار تورټیلا سره جوړ شوي.
عکس: لیز انډریو / سټایل: ارین مکډویل22. فلانک سټیک ټیکوس د ککرو سالسا سره
موږ پریکړه نه شو کولی هغه څه چې موږ یې ډیر خوښوو: په بې ساري ډول موسم شوي ګرل شوي سټیک یا د ذهن په زړه پوري تازه کونکی ککبر - سکالین ټاپنګ.
ترکیب ترلاسه کړئ
څه's Gaby Cooking 23، کارنیتاس مکسیکو پیزا
د شپې دوه غوره خوښې، په یوه کرسۍ تورټیلا کې متحد.
عکس: ایریک موران / سټایل: ارین مکډویل24. Skillet چرګ Fajitas
بخښنه غواړم، چیلي، نن شپه نه. زموږ د کاسټ اوسپنې سکیلټ دا پوښلی.
ترکیب ترلاسه کړئ
عکس: لیز انډریو / سټایل: ارین مکډویل25. پخه شوي منګو سالسا
تاسو به دا ترکیب د هر راتلونکي باربیکیو لپاره په نښه کړئ چې تاسو یې کوربه یا ګډون کوئ. سوځیدلي آمونه د تورټیلا چپسونو په څیر آسماني خوند لري لکه څنګه چې دوی په ګرل شوي کب کې کوي.
ترکیب ترلاسه کړئ
عکس: لیز انډریو / سټایل: ارین مکډویل26. د مکسیکو د سړک جوار شیطان شوي هګۍ
راځئ، دا کوچني لاسي لاسونه څومره په زړه پوري دي؟ دا هم پیښیږي چې د وهلو لپاره خورا ساده وي (دا به تاسو یوازې 40 دقیقې وخت ونیسي).
ترکیب ترلاسه کړئ
Esteban Castillo / Chicano خواړه27. د لہسن په ساس کې شیمپ
دا د دې زاړه ښوونځي د خلکو خوښونکي څخه ډیر دودیز نه کیږي. دا د ډیری سپینو وریجو او ډوډۍ سره خدمت وکړئ نو تاسو یو څه لرئ چې د لیمو او لہسن مکھن ډک کړئ.
ترکیب ترلاسه کړئ
عکس: لیز انډریو / سټایل: ارین مکډویل28. پخه شوي پوبلانو او جوار ګواکامول
Psst ایا غواړې چې په یو راز پوه شې؟ دا لوګی، زیسټي ګواک د سینکو ډی میو لپاره خورا مهم دی، مګر تاسو کولی شئ د کال په هر وخت کې د جوارو د منجمد جوارو لپاره د تازه جوارو په بدلولو سره لرې کړئ.
ترکیب ترلاسه کړئ
عکس: لیز انډریو / سټایل: ارین مکډویل29. کریسسي ګلابي ټیکوس
د سبزیجاتو ټیکوس د ریښو شوي سبزیجاتو او کوسو فریسکو څخه ډیر * ډیر * کیدی شي. دا د ستورو کرکرا پخه شوي ګلابي اخلي چې په ټیکو - موسمي ډوډۍ کې لیپت شوي او د کور جوړ شوي کوسو.
ترکیب ترلاسه کړئ
عکس: لیز انډریو / سټایل: ارین مکډویل30. د مکسیکو پوسول
دا یو روح ګرم سوپ دی چې د چرګانو نوډل (او لس چنده خوند) د ټولو جادویی شفاهي ځواک سره.
ترکیب ترلاسه کړئ
عکس: لیز انډریو / سټایل: ارین مکډویل31. د مچھلی تکو سلاد
هغه ښکلې نه ده؟ د کچالو تازه سلاو په سر کې د تلپیا فلیټونو په اړه فکر وکړئ، د پیکو ډی ګیلو، ایوکاډو او کرش شوي ټارټیلا چپس سره پورته شوي.
ترکیب ترلاسه کړئ
عکس: لیز انډریو / سټایل: ارین مکډویل32. Avocado Rice
دا د لیمو ښکل شوی ښکلا د چپوټل سلینټرو لیمو وریجی د خپلو پیسو لپاره ورکوي.
ترکیب ترلاسه کړئ
عکس: لیز انډریو / سټایل: ارین مکډویل33. کریسسي پخه شوي چرګ بوریټس
هر ترکیب شاوخوا لس بوریټونه جوړوي. د دوه ګوني کڅوړې چمتو کولو لپاره وړیا احساس وکړئ او پاتې شوي په فریزر کې تر یوې میاشتې پورې ذخیره کړئ.
ترکیب ترلاسه کړئ
عکس: لیز انډریو / سټایل: ارین مکډویل34. شنه چیلاکیلیس
د سالسا لند شوي ټارټیلا چپس + کوسو فریسکو + غوړ شوې هګۍ = زموږ د خوبونو ناري. مهرباني وکړئ موږ به د خټکي کریم یو سخاوت سره واخلو.
ترکیب ترلاسه کړئ
کوکي او کیټ 35. په اسانۍ سره یخ شوي لوبیا
دوی ویګان دي، د ګلوټین څخه پاک دي، د پروټین څخه ډک شوي او په 25 دقیقو کې چمتو دي - کومه پوښتنه؟
زه د خوړو بلاګ یم 36. Birria Tacos
دا دودیز میکسیکو سټیو بدل شوی ټیکو ډیره شیبه لري. که تاسو د وریجو پر سر، په ټیکوس یا د quesadilla دننه، دا ډاډه کړئ چې دا د نل-ګرم پیالې کنسوم (د سټیو بوش) سره، د کټ شوي سپینو پیازونو او د لیمو پوټکي سره خدمت وکړئ.
کوکي او کیټ 37. بار شوي ویګی ناچوس
د ځمکې غوښه؟ موږ هغه نه پیژنو. چپس د پنټو لوبیا، سور مرچ، جالپینو، پیاز او مولی سره په لوړه کچه ډک شوي، د پنیر درې ډوله یادونه نه کوي.
عصري مناسب 38. شنه چرګ Enchiladas
اوه، یو کریمی، خوب لرونکی چرګ شی اینچیلاډا د مونټیری جیک پنیر د کمبل لاندې ټیک شوی. موږ حسد یو.
یو څه تنور ورکړئ 39. د کور جوړ شوي تورټیلا چپس
که تاسو د Cinco de Mayo لپاره ټول تمځایونه راوباسئ، د خپل ځان لپاره د پلورنځي څخه پیرود شوي چپس تجارت کول د ښودلو اسانه لار ده.
عکس: لیز انډریو / سټایل: ارین مکډویل40. د چاکلیټ ساس سره د چرو غوښه
موږ څنګه کولی شو د خوږو په اړه هیر کړو؟ د چاکلیټ ساس سره د دوی خدمت کولو لپاره د بونس ټکي او decadent dulce de leche.
ترکیب ترلاسه کړئ
اړوند: د 52 ټیکو ترکیب نظریات چې تاسو د کال په هره سه شنبه کې ترلاسه کوئ
