د میونیز په کارولو سره 6 مختلف ترکیبونه

د ماشومانو لپاره غوره نومونه

د بنسټیز میونیز انفوګرافیک لپاره اجزا
د هسپانوي اصلي میونیز یو څو اړخیز ساس دی چې د خپریدو او ډوبیدو په توګه دوه چنده کیږي! څه ښه دي، میونیز د ډیری ترکیبونو لپاره په زړه پوري اجزا کیدی شي ، تاسو اړتیا نلرئ خپل ځان محدود کړئ په ساده ډول یې کارول ستاسو په سینڈوچ کې خپریږي!

د میونیز په کارولو سره مختلف ترکیبونه انځور: Shutterstock

د پلورنځي څخه اخیستل شوي بوتل څخه غوره کړئ یا یې تازه کړئ د هغه وخت پورې اړه لري چې تاسو یې لرئ. په هرصورت، دا به هدف ته خدمت وکړي. دلته، موږ تاسو ته مختلف ترکیبونه راوړو چې میونیز په نوښت ډول کاروي، پشمول د ډوډۍ، ډوډۍ اصلي کورس، د سهار د ډوډۍ توکي او نور! ولولئ .




یو. د اساسي میونیز لپاره ترکیب
دوه. میئونیز د فالفیل سره د وسابي میونیز سره
3. د میونیز ډک مشروم
څلور. میئونیز پیزا سینڈوچ
5. د میونیز پران سلاد
6. میئونیز منګو سلانټرو پنویلز
7. پوچ شوي مشروم او پارسلي میونیز په توسټ شوي بګویټ کې
۸. د میونیز سره ترکیبونه: FAQs

د اساسي میونیز لپاره ترکیب

یو بنسټیز میئونیز یو معیاري دی، هغه چې تاسو یې د سینڈوچ او غوړیو سره خوند اخلئ! دا د جوړولو لپاره د مختلف بوټو، مصالحو او ساس سره مخلوط کیدی شي د میونیز تغیرات په مختلفو ترکیبونو او د ډپ په توګه کارول .

خدمتونه:
یو جار
د چمتووالي وخت: ۵ دقیقې
د پخلي وخت:
۵ دقیقې

د اساسي میونیز لپاره ترکیب انځور: Shutterstock

اجزا
  • 1 لویه هګۍ
  • 1 پیاله بې طرفه خوندور غوړ لکه د لمر ګل یا زیتون غوړ (هیڅکله د ناریل غوړ مه کاروئ)
  • 2 tbsp د تازه لیمو جوس
  • 2 tsp ډیجون سرس
  • ½ چمچ مالګه
  • ½ مرچ مرچ

طریقه

  1. د پیل کولو دمخه، ډاډ ترلاسه کړئ چې ستاسو ټول توکي د خونې په حرارت کې دي.
  2. که تاسو د لاسي بلینڈر کاروئ: یوه هګۍ په اوږده، تنګ جار کې ټوټه کړئ، د تیلو پرته ټول اجزا اضافه کړئ.
  3. په ټیټ سرعت کې، د 20 ثانیو لپاره د اجزاوو مخلوط پیل کړئ او لوړ سرعت ته لاړ شئ.
  4. پداسې حال کې چې په ټیټ سرعت کې مخلوط ته دوام ورکړئ، په ورو ورو په مخلوط کې غوړ اضافه کړئ.
  5. د ټولو تیلو اچولو وروسته، سرعت لوړ کړئ تر هغه چې نرم وي.
  6. د اجزاو ترکیب مه پریږدئ تر هغه چې تاسو وګورئ چې کریمي جوړښت څرګندیږي.
  7. که تاسو د ډوبیدو بلینڈر کاروئ: ټول اجزا په جار کې واچوئ ، پرته له تیلو او په متوسط ​​​​سرعت کې د 20 ثانیو لپاره مخلوط کړئ.
  8. غوړ اضافه کړئ او د 15 ثانیو لپاره په لوړ سرعت سره مخلوط کړئ.
  9. مصالحې اضافه کړئ، که تاسو غوره کوئ او په نرمۍ سره مخلوط کړئ.
  10. نور غوړ اضافه کړئ که میئونیز د ارادې سره سم کریمي نه وي.
  11. غوړ ته دوام ورکړئ تر هغه چې میونیز ستاسو مطلوب ضخامت ته نه وي رسیدلی، بیا په مهر شوي کانټینر کې یخچال کړئ.

لارښوونه: دا میونیز به شاوخوا یوه اونۍ دوام وکړي که چیرې په یخچال کې وساتل شي او په سمه توګه زیرمه شي.

میئونیز د فالفیل سره د وسابي میونیز سره

خدمت کوي: 4
د چمتووالي وخت: پنځلسدقیقې
د پخلي وخت:
۳۰دقیقې

فالفیل د وسابي میونیز سره

د دې لپاره اجزا فالفیل

  • 100 ګرامه کابلی چای، د شپې لندبل
  • ½ سور مرچ، ښه کټ شوی
  • 1-د ادرک ټوټه، کچل
  • 5 د لہسن لونګ، ټوټه شوې
  • 1 شنه مرچ، کټ شوی
  • 10 ګرامه ښه کټ شوی د وریجو پاڼي
  • 1 پیاز، کټ شوی
  • مالګه، د خوند لپاره
  • 250 ملی لیتر غوړ، د ژورو غوړولو لپاره

د واسبي میونیز لپاره اجزا

  • 1 چمچ واسابي
  • 5 tbsp میئونیز

طریقه
  1. د واسبي میونیز چمتو کولو لپاره ، واسابي او میونیز سره ګډ کړئ. یوې خواته شوی.
  2. لوند شوي چینه، ژیړ مرچ، زنجبیل، هوږه، شنه مرچ، دانی، پیاز او مالګه په ښه توګه سره ګډ کړئ. په فالفیلس کې شکل ورکړئ.
  3. فالفیلس په متوسط ​​​​لوړ اور کې ژور وخورئ. د پخلنځي په کاغذ کې لرې کړئ او وچ کړئ.
  4. د واسابي میونیز سره خدمت وکړئ.

لارښوونه: خپل چنه د نرمو پر ځای یو څه دانه لرونکي وساتئ.
(ترکیب او عکس په درنښت: د شیراتون ګرانډ بنګلور وایټفیلډ هوټل)

د میونیز ډک مشروم

خدمت کوي: 4
د چمتووالي وخت: څلور. پنځهدقیقې
د پخلي وخت:
30 دقیقې

میئونیز د ډک شوي مشروم سره
اجزا

  • 85 ګرامه د گاجر او پیاز مخلوط، کټ شوی
  • ¼ هر سور، ژیړ او شین مرچ، کټ شوی
  • ¼ کوچني زچیني، کټ شوي
  • 1-2 شنه مرچ، کټ شوي
  • 1 چمچ اوریګانو
  • 1 چمچ تیم
  • 2 tbsp میئونیز
  • 30 ګرامه موززریلا پنیر، ګرد شوی
  • 10 منځنۍ مرخیړی
  • 4 tbsp اصلاح شوي اوړه
  • 75 ملی لیتر اوبه
  • مالګه، د خوند لپاره
  • 100 ګرامه د ډوډۍ ټوټه
  • د سبزیجاتو غوړ 200 ملی لیتر

طریقه
  1. گاجر، پیاز، مرچ، زچیني، شنه مرچ، اوریګانو، تایم، میونیز او پنیر مخلوط کړئ. د مرمۍ ډډ وباسئ او دا مخلوط په کې واچوئ.
  2. دوه مرخیړي واخلئ ترڅو د ډک شوي اړخ څخه د غاښونو د ساتلو لپاره د غاښونو په کارولو سره یوځای شي.
  3. ښه شوي اوړه، اوبه، مالګه او په نرمۍ سره ګډ کړئ.
  4. په دې کې مرخیړې ډوب کړئ، د ډوډۍ ټوټې او ژورې وخورئ.
  5. ګرم خدمت وکړئ.

لارښوونه: دا د کیچپ یا د خپلې خوښې ډیپو سره خدمت وکړئ! نور میئونیز، شاید؟
(ترکیب او عکس د شیف ګوراو چډا څخه مننه)

میئونیز پیزا سینڈوچ

خدمتونه: دوه
د چمتووالي وخت: 30 دقیقې
د پخلي وخت:
15 دقیقې

میئونیز پیزا سینڈوچ
اجزا

  • 2 روميان، کټ شوي
  • 3-4 د تلسي پاڼي، کټ شوي
  • 2 چمچ د لہسن لونګ، کټ شوی
  • 1 منځنی پیاز، کټ شوی
  • 5 tbsp میئونیز
  • 4 ټوټې سپینې ډوډۍ / یا ستاسو د خوښې ډوډۍ، تاسو کولی شئ د توریلا څخه هم کار واخلئ
  • 2 چمچ د سبزیجاتو غوړ
  • ¼ هر سور، ژیړ او شین مرچ، کټ شوی
  • 50 ګرامه پنیر، ټوټه شوی
  • مالګه د خوند لپاره
  • 50 ګرامه موززریلا پنیر، ګرد شوی

طریقه
  1. روميان، بیسل، هوږه، پیاز او درې چمچه میونیز سره ګډ کړئ. اوس دا مخلوط په مساوي ډول د ډوډۍ په دوه برخو وویشئ، د ډوډۍ پاتې ټوټې سره یې وخورئ.
  2. غوړ ګرم کړئ او سینڈوچ له دواړو خواوو څخه تر طلایی نسواري پورې پخ کړئ.
  3. اوس په یوه کڅوړه کې مرچ، پنیر او مالګه سره ګډ کړئ. تنور تر 200 درجو پورې ګرم کړئ.
  4. اوس یو سانډویچ واخلئ، لږ میوه پرې واچوئ، د پورتني سبزیجاتو ټاپینګ ځای په ځای کړئ او د موزاریلا پنیر وویشئ. د پنځو دقیقو لپاره پخه کړئ.
  5. د ټولو لپاره تکرار کړئ او ګرم خدمت وکړئ.

لارښوونه: تاسو کولی شئ په خپل میئونیز کې یو څه تندوري مساله اضافه کړئ یا چمتو شئ تندوري میونیز دې سینڈوچ ته د یو مرحلې لپاره.
(ترکیب او عکس د شیف ګوراو چډا څخه مننه)

د میونیز پران سلاد

خدمتونه: 4
د چمتووالي وخت: 10 دقیقې + (په یخچال کې 2 ساعته)
د پخولو وخت: 10 دقیقې

د میونیز پران سلاد
اجزا
  • 900 ګرامه خام چرګان
  • 100 ګرامه جوار، ښه کټ شوی
  • 450 ګرامه ډنډ شوي اناناس ټوټې، وچ شوي
  • ۷۵ ګرامه ممیز
  • 125 ملی لیتر میئونیز
  • 2 چمچ کری پوډر
  • 4 پیتا ډوډۍ
  • د لیټیو 4 پاڼي

طریقه
  1. په یو دروند سوسپین کې، یو څه اوبه جوش کړئ.
  2. مرغان اضافه کړئ او پخلی ته دوام ورکړئ تر هغه چې ګلابي شي.
  3. کله چې ترسره شي، اوبه وچ کړئ.
  4. د مرغانو پوستکي پاک کړئ او پاک کړئ.
  5. په یوه لوی مخلوط کڅوړه کې، مرغان د پاتې اجزاو سره یوځای کړئ، پرته له پیټا ډوډۍ او لیټیو.
  6. ښه مخلوط کړئ.
  7. اوس، دا مخلوط لږترلږه د یو ساعت لپاره په یخچال کې وساتئ.
  8. د خدمت کولو دمخه د پیتا ډوډۍ (په ټوټو مات شوي) او لیټیس اضافه کول مه هیروئ.
  9. خدمت وکړئ.

لارښوونه: تاسو کولی شئ د ماشوم پالک پاڼي هم په سلاد کې اضافه کړئ، او که تاسو د پیتا ډوډۍ نلرئ، د دې پرځای کروټون یا د پخلی منظم ډوډۍ وکاروئ.

میئونیز منګو سلانټرو پنویلز

خدمت کوي: 4
د چمتووالي وخت: 10 دقیقې
د پخلي وخت: 20 دقیقې

میئونیز منګو سلانټرو پنویلز
اجزا
  • د غنمو ډوډۍ 8 ټوټې
  • 2 tbsp میئونیز
  • د همالیا مالګه، د خوند لپاره
  • 1 چمچ تور مرچ پوډر
  • د غوړیو نیمه غوښه، مینځل او پاکول
  • یو څو د پودینې پاڼي، مینځل شوي او پاک شوي
  • 1 لوی پخ شوی آم، پوټکی شوی او ټوټه ټوټه شوی
  • 2 چمچ د پودینې چټني (اختیاري)
  • د پنیر 8 ټوټې

د ګارنش لپاره
  • یو څو مایکرو بوټي
  • یو څو د خوړو وړ ګلونه مینځل شوي او پاک شوي
  • 12 چیری روميان، مینځل شوي او نیمایي
  • 8 د ککرو ربن

طریقه
  1. د ډوډۍ په هره ټوټه باندې د اوبو څو څاڅکي وویشئ، او بیا پتلی راوباسئ. د ټولو ټوټو سره تکرار کړئ.
  2. میئونیز د ډوډۍ په ټوټه کې واچوئ، مالګه او مرچ سره وویشئ، د مالګې او د پودینې پاڼې، او د پودینې چټني اضافه کړئ، که کارول کیږي. د پنیر د یوې ټوټې سره پورته کړئ، او د ډوډۍ ټوټه د کلنګ فلم په مرسته په ټینګه سره وګرځوئ. یوې خواته شوی. د پاتې رولونو جوړولو لپاره تکرار کړئ.
  3. کله چې پلی کولو ته چمتو وي، د کلینګ فلم لیرې کړئ، او هر رول په دریو برخو وویشئ. د مایکرو بوټو، چیری روميانو، د خوړو وړ ګلانو، او د ککرو ربنونو سره ګارنش کړئ.

لارښوونه: په سمدستي توګه د پن ویلونو خدمت وکړئ، که نه نو دوی به لوند شي او ویجاړ شي.
(ترکیب او عکس د شیف نیمیش باټیا څخه مننه)

پوچ شوي مشروم او پارسلي میونیز په توسټ شوي بګویټ کې

خدمت کوي: 4
د چمتووالي وخت: 30 دقیقې
د پخلي وخت: 20 دقیقې

پوچ شوي مشروم او پارسلي میونیز په توسټ شوي بګویټ کې
اجزا

  • 14 تڼۍ مشروم، پوستکي، ټوټې شوي او پخ شوي
  • 4 د پسرلی پیاز، ښه ټوټه شوی
  • 20 tbsp میئونیز
  • 2 tbsp ساده مستۍ
  • ½ کاسټر شکر
  • د تباسکو ساس، له یو څخه تر دوه څاڅکو
  • د باګویټ ډوډۍ 4 ټوټې
  • مالګه د خوند لپاره

طریقه
  1. ټول اجزا او یوازې 4 tbsp میئونیز سره ګډ کړئ او ښه وخورئ. د پلاستيکي فلم سره پوښ ​​​​کړئ او تر هغه وخته پورې یخ کړئ چې خدمت ته چمتو وي.
  2. په عین وخت کې، د بیګوټ ټوټې په دواړو خواوو کې تر کرکرا پورې وخورئ. دا هم یو طرف ته واچوئ.
  3. د مشروم مخلوط په ټوټه شوي بګویټس باندې وویشئ. پاتې میئونیز په ټوسټونو کې اضافه کړئ او د پارسلي پاڼو سره پورته کړئ. سمدلاسه خدمت وکړئ.

لارښوونه: دا د ناري ډوډۍ ستاسو د سهار کافي سره مناسبه ده!

د میونیز سره ترکیبونه: FAQs

پوښتنه. آیا میونیز کومه روغتیایی ګټی لری؟

میونیز د هر ډول روغتیایی ګټو سره انځور: Shutterstock

TO. مطالعې ښیي چې میونیز د اړین ویټامینونو لکه ویټامین A، D، E، او K کې بډای دی، دا د اومیګا -3 فیټي اسیدونو کې هم بډای دی، کوم چې ستاسو د زړه روغتیا لپاره خورا ښه دي. دا د غذايي موادو د ښه جذب توان ورکوي او اړین منرالونه لکه پوټاشیم، سیلینیم او همدارنګه سوډیم لري. پداسې حال کې چې سیلینیم د وخت دمخه عمر سره مبارزه کې لوی رول لوبوي او د زهرجن مایعاتو له مینځه وړلو سره د معافیت سیسټم پیاوړي کولو کې مهم رول لوبوي ، پوټاشیم د بدن میټابولیزم ساتلو او لټ کولو کې مرسته کوي. که څه هم تاسو باید دا په اعتدال کې وخورئ.

پوښتنه. د میونیز کوم توپیرونه کارول کیدی شي؟

د میونیز تغیرات انځور: Shutterstock

TO. اجازه راکړئ چې ستاسو تصور دلته وحشي وګرځي! تاسو کولی شئ د بوټو پراساس میونیز د بیسل ، ډیل ، چایو یا کیپرونو سره جوړ کړئ. یا د پیسټو میو سره ځنګل ته لاړشئ ، په ساده ډول دواړه سره ګډ کړئ. تاسو کولی شئ په خپل میئونیز کې مصالحې لکه تندوري مساله، تور مرچ یا چپوټیل اضافه کړئ. د غوړ شوي جالپینو، واسابي یا کیمچي میو په اړه څنګه؟ تاسو حرکت ترلاسه کوئ، هڅه مه کوئ.

دا هم ولولئ: # CookAtHome: د بمبي سینڈوچ د سبزیجاتو او پنیر څخه ډک شوی



د سبا لپاره ستاسو افقسپي

نامتو ليکنې