هند دوهم لوی تولید کونکی دی شکر له برازیل وروسته په نړۍ کې. په هند کې کرل شوي ډیری ګني د ګړو جوړولو لپاره کارول کیږي، وروسته خنداساري (نه تصفیه شوي یا نسواري شکر)، او په پای کې د کیمیاوي موادو او سلفر په کارولو سره پروسس شوې بوره. پاتې فایبر ډله د تیلو په توګه کارول کیدی شي، یا د کاغذ او غږ انسول کولو تختو جوړولو لپاره کارول کیدی شي. په حقیقت کې، یو څو هیوادونه دا د الکول جوړولو لپاره کاروي. یو ګیلاس د بورې جوس له ګټو ډک دی. راځئ چې دوی ته یو نظر وکړو.
یو. د غنمو جوس: د غذايي موادو څخه ډک
دوه. د بورې جوس: د یخنۍ درملنه
3. د بورې جوس: ځوان ښکاري
څلور. د بورې جوس: د سرطان، بد بوی سره مبارزه کوي
5. د بورې جوس: د DNA د زیان مخه نیسي، د بدن غړي پیاوړي کوي
6. د بورې جوس: زخمونه ښه کوي، د ستوني درد درملنه کوي
7. د بورې جوس: خوندي امیندوارۍ کې مرسته کوي
۸. د بورې د جوس جانبي عوارض
۹. د بورې جوس: په کور کې د هڅه کولو ترکیبونه
10. د بورې د جوس په اړه FAQs
د غنمو جوس: د غذايي موادو څخه ډک
د د بورې جوس ، کله چې استخراج کیږي ، یوازې پنځلس سلنه خام بوره لري - ستاسو د ځینې عادي څخه لږ د میوو جوس یا smoothies. په راپور کې، دا د ټیټ ګلاسیمیک شاخص (GI) لري، نو د شکر ناروغانو لپاره خورا سپارښتنه کیږي. په جوس کې حیاتي منرالونه لکه کلسیم، مس، مګنیزیم، منګنیز، زنک، اوسپنه او پوتاشیم هم شته. دا د ویټامین A، B1، B2، B3 او C بډایه سرچینه ده.
لارښوونه: یوې څیړنې ښودلې چې د بورې جوس څښل د ناروغ حالت نه بدلوي د شکرې ناروغانو کې د وینې ګلوکوز کچه په سختۍ سره، مګر یو څوک باید مخکې له مخکې د ډاکټر سره وګوري.
د بورې جوس: د یخنۍ درملنه
د آیورویدیک اصول دا وړاندیز کوي د ګني جوس یو غوره جگر ډیټوکس دی ، د صفرا کچه توازن کوي او ډیری وختونه د ژیړ درملنې په توګه وړاندیز کیږي. هغه څه چې دا کوي ستاسو بدن د ورک شوي پروټینونو او مغذي موادو سره ډکوي چې دا ګړندي رغیدو ته اړتیا لري. برسېره پر دې، دا د پښتورګو لپاره هم ښه دی او په درملنه کې کارول کیږي د پښتورګو د تیږو درملنه او د پښتورګو نورې ستونزې، او همدارنګه UTIs ( د ادرار د لارې انتان ). دا خورا ښه ده چې د کولمو حرکت پرمخ بوځي، او خورا الکلین دی، د تیزابیت ساتنه کوي.
لارښوونه: هره ورځ یو ګیلاس د لیمو سره جوس وڅښئ.
د بورې جوس: ځوان ښکاري
د انټي اکسیډنټ، فلاوونایډونو او فینولیک مرکباتو شتون دا د روښانه، نرم او رطوبت لرونکي پوټکي ترلاسه کولو لپاره یو ښه اختیار جوړوي. که یو څوک رنځ وي د جواني ستونزه ، جوس کولی شي د دې په درملنه کې مرسته وکړي. دا DIY ماسک هڅه وکړئ:
- د ګني جوس یو څه ته اضافه کړئ ملتاني مټي د متوسط ثبات مایع جوړولو لپاره.
- دا په خپل مخ او غاړه کې په مذهبي توګه تطبیق کړئ.
- تر وچیدو پورې پریږدئ.
- د ګرم ټوکر سره مسح کړئ.
لارښوونه: ماسک لږترلږه په اونۍ کې یو ځل د غوره پایلو لپاره تطبیق کړئ.
د بورې جوس: د سرطان، بد بوی سره مبارزه کوي
په جوس کې موجود flavonoids د سرطان په ځانګړې توګه د پروستات او سرطان سره مبارزه کې مرسته کوي د سینی سرطان د حجرو جوړښت بیا رغول. د کلسیم او فاسفورس ډیر مقدار د غاښونو د انامیل په جوړولو کې مرسته کوي، په دې توګه ستاسو غاښونه پیاوړي کوي. دا هم کموي بد بوی ، کوم چې د غذايي موادو د کمښت نښه ده. دا د بدن د پلازما کچې لوړولو کې هم مرسته کوي او د ډیهایډریشن او ستړیا مخه نیسي.
لارښوونه: که د خولې بد بوی لرئ، خپل غذايي رژیم کې بدلون وکړئ او لږترلږه دوه وڅښئ ګیلاس د بورې جوس یوه ورځ.
د بورې جوس: د DNA د زیان مخه نیسي، د بدن غړي پیاوړي کوي
په جوس کې موجود انټي اکسیډنټ د حجرو د غوړو او لیپیدونو د اکسیډیټي تخریب مخه نیسي او د DNA زیان کنټرول کړئ . همچنان ، دا د غړو قوي کولو کې مرسته کوي ترڅو دوی د یو بل سره په همغږۍ کې کار وکړي. اړین شکرونه د حسی ارګانونو، تولیدی ارګانونو او دماغ سره مرسته کوی.
لارښوونه: ډاډ ترلاسه کړئ چې جوس د صحي ځای څخه سرچینه اخلي. دا غوره ده چې په کور کې یې وخورئ.
د بورې جوس: زخمونه ښه کوي، د ستوني درد درملنه کوي
په جوس کې د ویټامین سي ډیروالی اصلي لامل دی چې دا د a د ستوني درد لپاره ښه درملنه . سربیره پردې، دا د معافیت لوړولو کې مرسته کوي د زخمونو په ګړندیتوب کې مرسته کوي. جوس سوکروز لري چې په لږ وخت کې د هر ډول زخم د درملنې وړتیا لري.
لارښوونه: د غوره پایلو لپاره په زخم باندې یو څه جوس وویشئ.
د بورې جوس: خوندي امیندوارۍ کې مرسته کوي
دا سپارښتنه کیږي چې امیندواره میرمنې د بورې جوس وخورئ په منظمه توګه. دا نه یوازې ګړندي تصور اسانه کوي بلکه خوندي امیندوارۍ هم تضمینوي. د فولیک اسید یا ویټامین B9 اندازه چې په جوس کې موندل کیږي د عصبي زیږون نیمګړتیاو لکه سپینا بیفیدا څخه د ساتنې لپاره پیژندل کیږي. دا هم ویل کیږي (د څیړنې پر بنسټ موندنې) چې د ګنی جوس کموي د تخمدان ستونزې په ښځو کې، په دې توګه د امیندوارۍ امکانات زیاتوي.
لارښوونه: ډاډ ترلاسه کړئ کله چې تاسو د اضافه کولو پریکړه وکړئ د خپل نسایی متخصص سره مشوره وکړئ ستاسو د خوړو لپاره د غنمو جوس .
د بورې د جوس جانبي عوارض
پداسې حال کې چې جوس د غذايي موادو سره ډک شوی، ځینې اړخیزې اغیزې شتون لري. Policosanol شتون لري شکر کولی شي د بې خوبۍ لامل شي , د معدې خرابیدل د سر درد، سر درد او د وزن کمیدل (که چیرې ډیر مصرف شي). دا د وینې د کمیدو لامل هم کیدی شي او په وینه کې د کولیسټرول کچه اغیزه کولی شي.
د بورې جوس: په کور کې د هڅه کولو ترکیبونه
- ټول اجزاء په یوه کڅوړه کې سره ګډ کړئ او ښه مخلوط کړئ.
- مخلوط په المونیم کانتینر کې واچوئ او د پنځو ساعتونو لپاره یخ کړئ.
- په مکسر کې مخلوط کړئ تر هغه چې تاسو یو سلیزي ثبات ترلاسه کړئ او سمدلاسه خدمت وکړئ.
- جوس او بخار شوي شیدې یوځای سره مخلوط کړئ.
- بشپړ غوړ شیدې اضافه کړئ، او بیا مخلوط کړئ.
- د یخ کیوبونو سره خدمت وکړئ.
- بوره او د ادرک ګرانیتا
- ټول اجزا په یوه کڅوړه کې مخلوط کړئ، او ښه مخلوط کړئ تر هغه چې بوره منحل شي.
- مخلوط په المونیم کانتینر کې واچوئ او د ورق سره پوښ کړئ.
- د پنځو څخه تر شپږو ساعتونو پورې یخ کړئ. حل باید ټینګ وي.
- له فریزر څخه لیرې کړئ او د څلورو-پنځو دقیقو لپاره یې وساتئ.
- دا د فورک سره وخورئ، او سمدلاسه په شیشونو کې خدمت وکړئ.
- د بورې کیر.
- شیدې په یو ژور پین کې جوش ته راوړئ.
- وريجې اضافه کړئ او په ورو اور کې پخه کړئ تر څو چې وريجې پخې شي. په مینځ کې یې مینځل وساتئ.
- د بورې جوس اضافه کړئ او د نورو پنځو څخه تر اوه دقیقو پورې وخورئ.
- اور بند کړئ، جوار، ناریل او کاجو اضافه کړئ. ښه مخلوط کړئ.
- ګرم یا یخ د پور سره خدمت وکړئ.
اجزا: یو چمچ د زنجبیل جوس ، پنځه پیاله د بورې جوس، نیم پیاله پوډر بوره، نیم د لیمو جوس، نیم چمچ مالګه.
طریقه:
اجزا: یو ګیلاس د تازه بورې جوس، نیم ګیلاس بخار شوي شیدې (مصنوعي خواږه نشته)، نیم ګیلاس بشپړ غوړ شیدې، یو څه یخ کیوبونه.
طریقه:
اجزا: درې پیالې د بورې جوس، د نیم چمچ د زنجبیل جوس، څلور چمچ پوډر بوره، یو نیم د لیمو جوس.
طریقه:
اجزا: دوه پیالې د بورې جوس، یوه پیاله اوږده دانه وريجې د نیم ساعت لپاره، نیم پیاله جوار، دوه پیالې شیدې، درې چمچه. کټ شوي کاجو، درې چمچه ګرد شوي وچ ناریل.
طریقه:
د بورې د جوس په اړه FAQs
پوښتنه. د ګني د جوس د غوره کیفیت لپاره باید کوم معیارونه وي؟
TO. بیلابیل اړخونه شتون لري چې یو یې باید وګوري. د پیل لپاره، جوس باید ولريتهد غیر بوره ټیټه کچه، د فایبر مطلوب مواد او لوړ پاکوالی. دا باید د ناغوښتل شوي موادو (کثافاتو، تړلو موادو، مړو او وچو کانونو، د خټو ذرات، اوبه او شاټونه) هم د پام وړ مقدار ولري.
پوښتنه: د خاورې ډول او د اوبو لګولو د اوبو کیفیت څنګه د ګني په کیفیت اغیزه کوي؟
TO. د جوس کیفیت تر ډیره حده د اوبولګولو اوبو مقدار او کیفیت اغیزه کوي. د مثال په توګه، پنبه د مالګین او الکلین شرایطو لاندې کرل کیږي چې د معدني موادو د زیاتوالي سربیره د کلورایډونو او سوډیم لوی مقدار راټولوي. له بلې خوا، د سیند د اوبو لاندې کرل شوي ګني د ښه کیفیت لرونکي جوس تولیدوي د هغه په پرتله چې د څاه اوبو لاندې کرل کیږي. په راپور کې ویل شوي، د جوس په مرحله کې د اوبولګولو د زیاتیدونکي وقفې په واسطه د شیټ رطوبت کمول په جوس کې د سوکروز مینځپانګې د زیاتوالي لپاره ګټور دي.
پوښتنه. یو څوک د څومره وخت لپاره د ګني جوس ذخیره کولی شي؟
TO. سپارښتنه کیږي چې یو څوک په نیم ساعت کې تازه جوس وخوري ځکه چې دا ډیر ژر خراب کیدی شي. تاسو کولی شئ دا د څو ساعتونو لپاره په یخچال کې هم وساتئ؛ په هرصورت، ډاډ ترلاسه کړئ چې تاسو غیر یخچال شوي جوس مه خورئ.