یوازې په
- چیترا ناورټری 2021: نیټه ، محورتا ، مراسم او د دې فستیوال اهمیت
- حنا خان د کاپر شنه شنه سترګو سیوري او چمکونکي نڅا شونډو سره روښانه کیږي په یو څو ساده ګامونو کې نظر ترلاسه کړئ!
- یوګډی او بیساکی 2021: د جشنوارو څخه الهام اخیستل شوي دودیز سوټونو سره خپل فصاحت ب Lookه سپروس
- ورځني افق: 13 اپریل 2021
مه هېروئ
- د ممتا د کمپاین کولو څخه د بندیز ای سی پریکړه د بی جے پی په غوښتنه اخیستل شوې: سنجے راوت
- ګیډي پډوا 2021: امیتاب بچن ، کاجول او نور جشنونه د دوی په خواهشاتو کې تیروي
- د Vivo X60 ګړندي بیاکتنه: په سم - 40K قیمت - نقطه کې د پیرودلو لپاره غوره سمارټ فون
- 2021 آی پی ایل: ظهیر تشریح کوي چې څنګه ممبۍ انډینز به د 'ټرمپ کارت' بومره وکاروي
- PPF یا NPS: د غوره تقاعد پانګوونې اختیار په توګه کوم سکورونه؟
- یاماها MT-15 د دوه ګوني چینل ABS سره به ژر پیل شي قیمتونه د بیا زیاتوالي لپاره ټاکل شوي
- د CSBS بهار پولیس کانسټبل وروستۍ پایلې 2021 اعلان شوه
- 10 غوره ځایونه چې په اپریل کې مهاراشټر کې لیدل کیږي
په اسانۍ سره یو له خورا خوندور او مغذي مواد لرونکي میوو څخه ، آم یو له خورا غوره ، نه ، میوه لرونکو میوو څخه دی. آمونه د میوو پاچا په توګه هم پیژندل کیږي ، آم یوازې د دوی د خوند او خوځنده رنګونو لپاره مشهور ندي ، بلکه د ډیری روغتیایی ګټو لپاره چې دا یې لري.
آمونه په پروټین ، فایبر ، ویټامین سي ، ویټامین ای ، فولیک اسید ، ویټامین بي -6 ، ویټامین K او پوټاشیم سره بډای دي. دا میوې د طرز ژوند پورې اړوند روغتیایی حالتونو لکه چاغۍ ، شوګر ، د زړه ناروغۍ خطر کمولو کې مرسته کوي. دا سالم رنګ او ویښت هم هڅوي ، انرژي ډیروي او د سالم وزن ساتلو کې مرسته کوي [1] .
د منګیو فصل د دې کال لپاره موږ ته د الوداع لپاره دی او مخکې له دې چې پای ته ورسیږي ، راځئ یو نظر وګورو چې آم څنګه ستاسو روغتیا ته ګټه رسوي. د پوهیدو لپاره یې ولولئ د آم د روغتیا ګټې
په آمونو کې د تغذیه کولو ارزښت
100 ګرامه آمونه لاندې مغذي مواد لري [دوه] :
- کاربوهایډریټ 15 g
- غوړ 0.38 جی
- پروټین 0.82 g
- تایامین (B1) 0.028 مګره
- ریبوفلاوین (B2) 0.038 مګره
- نیاسین (B3) 0.669 ملی ګرامه
- ویټامین B6 0.119 ملی ګرامه
- فولیټ (B9) 43 mcg
- کلینین 7.6 مګره
- ویټامین سي 36.4 ملی ګرامه
- ویټامین ای 0.9 ملی ګرامه
- کلسیم 11 ملی ګرامه
- اوسپنه 0.16 ملی ګرامه
- مګنیزیم 10 ملی ګرامه
- منګنیز 0.063 ملی ګرامه
- فاسفورس 14 ملی ګرامه
- پوټاشیم 168 ملی ګرامه
- سوډیم 1 ملی ګرامه
- زنک 0.09 ملی ګرامه
1. د کولیسترول کچه اداره کوي
آمونه په لوړه کچه د ویټامین سي ، پکتین او فایبر لري چې د سیرم کولیسټرول کچه راټیټولو کې مرسته کوي []] . تازه آمونه همدارنګه په پوټاشیم بډایه دی ، کوم چې د حجرو او بدن مایعاتو اړین جز دی. دا د زړه د فشار په کنټرول او همدارنګه د وینې فشار کنټرول کې مرسته کوي []] []] .
2. د اسیدیت درملنه کوي
آم په ټارټاریک اسید ، مالیک اسید او همدارنګه د سیتریک اسیدونو له پلوه بډای دی چې د اسیدیت مسلو په مخنیوي سره د بدن الکلوري زیرمو ساتلو کې مرسته کوي. []] . ستاسو د بدن القاح کول مهم دي ځکه چې ځینې خواړه کولی شي رامینځته کړي د اسیدیک فرعي محصولات ستاسو د بدن هضم وروسته چې کولی شي د هاضمې پروسه ګډوډ کړي []] . د آمونو خوړل د دې اسیدونو منفي روغتیا اغیزې کمولو کې مرسته کولی شي []] .
.3 د هاضمې هضم
آمونه د فایبرز مادې پکتین سره بډایه دي ، کوم چې په سیسټم کې د خواړو په ماتولو کې مرسته کوي []] . آم هم څو انزایمونه لري چې د پروټین ماتولو کې مرسته کوي ، لکه امیلیسس چې مرسته کولی شي مرسته وکړي او ستاسو هاضمي روغتیا ښه کړي. [10] .
4. د سترګو روغتیا ملاتړ کوي
آمونه د ویټامین A سره بډایه دي او یوه ټوټه ټوټه شوې آم ستاسو د ورځنۍ اړتیا ویټامین اې ته 25 25 سره برابره ده. آمونه د ښه سترګو رامینځته کولو کې مرسته کوي ، وچ سترګې جنګوي او ممکن د شپې ړوندتیا کې هم مرسته وکړي. [یولس] [12] .
5. د پوټکي روغتیا ته وده ورکوي
آمونه په ویټامین سي کې لوړ دي ، کوم چې سالم پوټکی هڅوي [13] . ویټامین سي د کولیګین تولید هڅوي ، کوم چې په پایله کې ستاسو پوټکي خپل ځواک ورکوي او د سګینګ او جریانونو سره مبارزه کوي. [14] . په میوه کې انټي اکسیډنټ د اکسایډیټ فشار سره د زیان په مقابل کې د ویښتو فوټوکسیلونو ساتنه کې هم مرسته کوي [پنځلس] .
6. معافیت ته وده ورکولی شي
د ویټامین سي ، ویټامین ای او همدارنګه په آم کې د 25 ډوله کارټینووډونو ترکیب ترکیب کوي چې د ساتلو کې مرسته کوي د معافیت سیسټم سالم [16] . د معافیت وده ورکوونکي مغذي توکو ښه سرچینه کېدل ، د میوو پاچا کولی شي د انتاناتو سره مبارزه کې مرسته وکړي [17] [18] . آم هم فولټ ، ویټامین K ، ویټامین ای او څو B ویټامینونه لري چې د معافیت په وده کې مرسته کوي [19] .
7. ممکن د زړه روغتیا ته وده ورکړي
آمونه د پوټاشیم او مګنیزیم ښه سرچینې دي ، کوم چې د روغ نبض ساتلو کې مرسته کوي او د رګونو آرامولو سره د وینې فشار کچې ته وده ورکولو کې هم مرسته کوي [19] . په آمونو کې د منګیفرین په نوم ځانګړی انټي اکسیدنټ ممکن د زړه حجرو د سوزش ، آکسیډیټ فشار او حجرو مړینې پروړاندې دفاع وکړي [شل] .
.8 د سرطان خطر کمولو کې مرسته کولی شي
آمونه په پولیفینولونو کې لوړ دي ، کوم چې د سرطان ضد ملکیت لرلو لپاره ثابت شوي دي [یوویشت] [22] . دا پولیفینول کولی شي د آکسیډیټ فشار فشار څخه ساتنه کې مرسته وکړي ، مطالعات په ګوته کوي. د څارویو مطالعاتو راپور ورکړی چې د آم پولیفینول د اکسیډیټ فشار کموي او وده یې بنده کړې یا مختلف یې ویجاړې کړې سرطان حجرې [2.3] .
9. د سالنډۍ خطر کمولی شي
ځینې مطالعاتو په ګوته کړې چې ویټامین A او بیټا کیروټین په ماشومانو کې د سالما ناروغۍ ټیټ دي ، او آم د دې دواړو بډایه سرچینه بلل کیږي ، داسې ویل کیږي چې آم کولی شي د استما د طبیعي درملنې په توګه عمل وکړي. [24] [25] . په هرصورت ، دا روښانه نده چې دا ضروري تغذیه ممکن د سالنډۍ وده مخه نیولو کې څه رول و لوبوي.
ایا د ډیرې آمو خواړه ستاسو د روغتیا لپاره بد دي؟
د ډیری شیانو خواړه خوړل ، په ځانګړي توګه د لوړ شوګر مینځپانګو سره میوې زیان لرونکي کیدی شي په ځانګړي توګه د هغو کسانو لپاره چې د شکرې ناروغۍ یا د وزن ستونزې لري [26] . روغتیا پوهان وړاندیز کوي چې آمونه په بوره کې لوړ دي او باید په اعتدال کې یې وخوړل شي .
- د شکرې ناروغي او موټي اشخاص د آمونو مصرف باید محدود یا کنټرول کړي ترڅو د روغتیا پیچلتیا له خطر څخه مخنیوی وشي [27] .
- خلک د د مغز لرونکي الرجی د آمونو څخه باید مخنیوی وشي ځکه چې دا د پستې یا کاجو په شان کورنۍ دي [] 28] .
- ځینې خلک د د لیټیکس الرجونه د آمونو په وړاندې هم غبرګون ښودلی [29] .
نو ، ایا هره ورځ آم خوړل ښه دي؟
آم یو له خوږو میوو څخه دی او د نورو میوو په پرتله فایبر کم دی ، له همدې امله دا صحي ده چې په ورځ کې له دوه سرنګونو څخه ډیر نه وي. این بالغ کولی شی وخوری د 1 ½ څخه تر 2 کپ پورې د میوو هره ورځ [] 30] .
صحي د آمو نسخو
1. د آمو وریجې
توکي
- د جوړو وریجو 1 کپ
- mang د آم کپ
- د
- sp ټیټ ارډ دال
- sp tsp چنا دال
- د ز tو 1 ټسپ
- 2 شنه مرچ
- 1 کري پا leavesي
- spr د چنګاښ تیلو پاؤډ لوی چنده
- t tsp د تیلو غوړ
- د خوند لپاره مالګه
لارښوونې
- غوړ وخورئ او سرې په پین کې واچوئ.
- لکه څنګه چې د سرسونو درزونه د انګور دال ، چینا دال او شنه مرچ اضافه کوي.
- د کری پا leavesی ، د جوس ګل پا .ه اضافه کړئ.
- دا مخلوط او وریجې شوې آمې په پخلي شوي وریو کې واچوئ.
- ښه ګډ کړئ او خدمت وکړئ.
2. زیسټی منګو سلاد
توکي
- mang آم (پخه ، جوش شوي او نوري پتې شوي)
- 1 سور زنګون مرچ (په نري ډول پرې شوی)
- onion سره پیاز (لږ ټوټې ټوټې)
- ¼ د freshil fresh fresh fresh fresh fresh fresh bas bas bas bas (lylylyly s s s sed))))
- ¼ د نوي تازه ګل پاilaو (تقریبا ټوټه شوې)
د پوښاک لپاره
- ځیټ د 1 لیمو څخه
- ¼ د لیمو جوس
- 2 tsp سپینه بوره
- د 1/8 tsp سور مرچ فلیکس
- sp tsp مالګه
- 1 tsp د سبزیجاتو غوړ
- تور مرچ
لارښوونې
- د دې لپاره ټول اجزا په لوی کڅوړه کې یوځای کړئ.
- ښه ټاس کړئ او 5 دقیقو لپاره یې یخ کړئ.
- د سلاد د پانسمان اجزاو ښه مخلوط کړئ.
- دا سلاد کې اضافه کړئ او بیا یې ټاس کړئ.
په نهایی یادښت کې…
په آمونو کې د تغذیه کونکي اغیزمنه برخه دوی د میوو پاچا کوي ، بې له شکه. د تودوخې میوو تغذیه کې ګټې د وینې لوړ فشار او د وینې د شکر کچه ، د زړه وده ، د معافیت فعالیت ډیروالی ، د عمر وده کمیدل ، د هاضمې ښه روغتیا او نور ډیر څه دي.
اوس ، لاړشئ څو تازه آمونه وخورئ او د خوږ بوی څخه خوند واخلئ پداسې حال کې چې ستاسو روغتیا خوندي لاره خوندي کړئ.
آريا کرشنانعاجل درملMBBS نور پوهیدل