د بنګالي سایټ ماهي بریانی ترکیب

د ماشومانو لپاره غوره نومونه

د چټک خبرتیا لپاره اوس ګډون وکړئ هایپرټروفیک کارډیومیوپیتي: نښې ، علتونه ، درملنه او مخنیوی د چټک خبرتیاو اجازه ورکول نوټفیکشنونو لپاره نمونه وګورئ د ورځني خبرتیا لپاره

یوازې په

  • 5 ساعته دمخه چیترا ناورټری 2021: نیټه ، محورتا ، مراسم او د دې فستیوال اهمیتچیترا ناورټری 2021: نیټه ، محورتا ، مراسم او د دې فستیوال اهمیت
  • adg_65_100x83
  • 6 ساعته دمخه حنا خان د کاپر شنه شنه سترګو سیوري او چمکونکي نڅا شونډو سره روښانه کیږي په یو څو ساده ګامونو کې نظر ترلاسه کړئ! حنا خان د کاپر شنه شنه سترګو سیوري او چمکونکي نڅا شونډو سره روښانه کیږي په یو څو ساده ګامونو کې نظر ترلاسه کړئ!
  • 8 ساعتونه مخکې یوګډي او بیساکۍ 2021: د جشنوارو څخه الهام اخیستل شوي دودیز سوټونو سره خپل فستیوال ب Spه کړئ یوګډي او بیساکۍ 2021: د جشنوارو څخه الهام اخیستل شوي دودیز سوټونو سره خپل فستیوال ب Spه کړئ
  • 11 ساعته دمخه ورځني افق: 13 اپریل 2021 ورځني افق: 13 اپریل 2021
ضرور یې وګورئ

مه هېروئ

کور پخلی سبزیجات سمندري خواړه د سمندري خواړو oi-Sanchita لخوا سانچارتا | تازه شوی: دوشنبه ، جون 10 ، 2013 ، 12:09 [IST]

په بنګالي سټایل کې د کب نیولو ځای - واه! د یو چا د خولې اوبه کولو لپاره کافي. د دې بنگالي نزاکت تر شا یوه په زړه پوری کیسه ده. په بنګال کې بریانی د لکهنو له انداز څخه راپورته شو کله چې د اود وروستی نواب کلکته ته جلاوطن شو. نواب خپل شاهي شیف هم سره راوست. پدې وختونو کې د کسب له امله غوښه یو قیمتي شی و. نو ، شیفانو د کچالو په کارولو سره بیریاني چمتو کړې. وروسته بیا دا په بنګال کې د بریاني ځانګړتیا شوه ، که څه هم غوښه یا کب دې سره ورته خدمت کیږي.



د بیریانو نورو ډولونو په پرتله ، د بنگالي سټایل کب کب نیونکي په مصالحو کې لږ څه لري مګر خورا خوندور خوند لري. دا د نه منلو وړ د سبزیجاتو وریجو ترکیب عموما د خورا خوښ شوي روهای کب په کارولو سره چمتو کیږي. که څه هم کب ستاسو د خوښې او ذوق سره سم توپیر لري. د کچالو کارول پدې خوندور ډش کې یو بشپړ مختلف خوند وړاندې کوي.



د بنګالي سایټ ماهي بریانی ترکیب

په کور کې د دې بنگالي سایټ ماهي بریانی ترکیب آزموئ او خپل خوند خوندونو ته خوندور سلوک ورکړئ.

خدمت کوي: 4-5



د چمتووالي وخت: 30 دقیقې

د پخلی وخت: 45 دقیقې

توکي



  • بسمتي وريجې- 2 & frac12 پيالې
  • کب - -5--5 ټوټې (غوره د روهو کب)
  • پیاز - دوه (لوی ، ټوټې شوي)
  • کچالو - 2 (لوی ، په ربع کې کټ شوی)
  • د دارچین چپچ - 1
  • تور الیچی -.
  • شنه کوچنی - 2
  • لونګ - 3
  • بې پا-ې--
  • د مغز پاؤډر - او frac12 tsp
  • د مټ پاؤر- او frac12 tsp
  • د تورې پاؤډر - او frac12 tsp
  • مرچ پاؤډر - 1tsp
  • د جیرا پاؤډ- او frac12 tsp
  • د نیبو جوس - 2 ټیټ
  • شیدی- 1 جام
  • زعفران - یو چوټکی
  • بوره- 1tsp
  • مالګه - د خوند سره سم
  • د کیورا اوبه- 1tsp
  • غوړ - 2tbsp
  • غوړ- 4tbsp
  • د دiaیا پا leavesی - t tsp (د ګارنش لپاره ټوټه شوی)
  • اوبه- 5 جامونه

کړنلاره

  1. د ماهي ټوټې په سمه توګه وینځئ او پاک کړئ. دا ټوټې د یوې چمچ لیمو جوس ، هریډ پاؤډر ، سره مرچ پاؤډر ، زیمه پوړ ، مالګه سره وویشئ او د 10-15 دقیقو لپاره یې یوځای وساتئ.
  2. وريجې پاک او ومينځئ.
  3. په یوه ژوره بوتل شوي پین کې یو لوی چمچ غوړ ګرم کړئ. د جواني پا leavesو ، جوار ، بادام ، لونګ او وريجې یو له یو څخه اضافه کړئ.
  4. پدې کې اوبه اضافه کړئ. پین پوښ کړئ او د 10 دقیقو لپاره په ټیټ شعله کې پخه کړئ تر هغه چې وریجې 90 cooked پخلی شوی نه وي.
  5. یوځل چې ترسره شي ، وریجې له اور څخه لرې کړئ او په پلیټ کې یې خپور کړئ. دا یو طرف وساتئ.
  6. زعفران د شيدو سره مخلوط کړئ او یو طرف یې وساتئ.
  7. کچالو د 10 دقیقو لپاره پخې کړئ ترڅو چې دا نرمه شي.
  8. دا جوش شوي کچالو په شاوخوا یوه چمچو تیل کې د 5 دقیقو لپاره وچه وچه کړئ او یو طرف یې وساتئ.
  9. په کڅوړه کې دوه لوی چمچ غوړ تودوخه کړئ او د ماهي ټوټې ټوټې په ټیټ شعله کې د 5-6 دقیقو لپاره دواړو خواو ته وخورئ. یوځل چې ترسره شي ، یو طرف یې وساتئ
  10. بیا د پیاز سلیسونه په یو لوی चमचे غوړ کې د 3-4 دقیقو لپاره په وچه غوړ کې تر هغه چې دوی طلایی نسواري واچوئ ، وخورئ. دا یو طرف وساتئ.
  11. اوس په یوه لوی او ژور بوتل شوي کڅوړه کې یو لوی چمچ غوړ ګرم کړئ.
  12. وریجی په دوه برخو وویشئ د دې وریجو نیمایي وریجې په پین ​​کې واچوئ.
  13. بوره ، نټیمګ پوډر ، مچ پاؤر ، مالګه ، د زعفرانو مخلوط شیدې یو چمچ ، د قهوه شوي کچالو نیمه او پیاز نیمه کړئ او د پرت په توګه یې خپور کړئ.
  14. په راتلونکی پرت کې پاتې وريجې ، کچالو ، پیاز ، شیدو او مالګه اضافه کړئ. په مساوي توګه یې خپروئ.
  15. اوس دې پرت ته د کب کب نیسي.
  16. په نهایت کې د کچې اوبه په پرت باندې اضافه کړئ.
  17. پین پوښ کړئ او شاوخوا 10-15 دقیقو لپاره په خورا ټیټ شعله کې پخلی وکړئ.
  18. مخکې له دې چې د اور لمبې وتړئ ، د لیمو جوس یو چمچ وخورئ.
  19. یوځل سرته ورسید ، بیریاني له تودوخې څخه لرې کړئ او د کښت شوي مiaو ​​پا withو سره ګارنش کړئ.

د خوندور او ګوتې چاټ کونکي بنگالي سایټ مچھلی بریانی چمتو دي چمتو شي. له ریټا او پاپادونو سره یې خوند واخلئ.

د سبا لپاره ستاسو افقسپي

نامتو ليکنې