یوازې په
- چیترا ناورټری 2021: نیټه ، محورتا ، مراسم او د دې فستیوال اهمیت
- حنا خان د کاپر شنه شنه سترګو سیوري او چمکونکي نڅا شونډو سره روښانه کیږي په یو څو ساده ګامونو کې نظر ترلاسه کړئ!
- یوګډي او بیساکۍ 2021: د جشنوارو څخه الهام اخیستل شوي دودیز سوټونو سره خپل فستیوال ب Spه کړئ
- ورځني افق: 13 اپریل 2021
مه هېروئ
- آی پی ایل 2021: د 2018 نیلام کې له پامه غورځیدو وروسته زما په بیټینګ کار وکړ ، هرشیل پتیال وايي
- شرد پوار به په 2 ورځو کې له روغتون څخه رخصت شي
- د سرو زرو نرخ د NBFC لپاره خورا اندیښنه نلري ، بانکونه باید پاملرنه وکړي
- د AGR مکلفیتونه او د وروستي سپیکٹرم لیلام ممکن د مخابراتو سکتور باندې اغیزه وکړي
- ګوډي پډوا 2021: مادوري ډیکسیټ د خپلې کورنۍ سره د عالي فستیوال لمانځل یادوي
- مهندرا توره بکینګ یوازې په شپږو میاشتو کې د 50،000 مایلونو څخه تیریږي
- د CSBC بهار پولیس کانسټبل وروستۍ پایلې 2021 اعلان شوه
- 10 غوره ځایونه چې په اپریل کې مهاراشترا کې لیدل کیږي
وريجې ، د هندوستان د پخلي مهم غذا ، کولی شي حيران ترسره کړي کله چې ستاسو د عمومي روغتیا خبره راشي. وريجې په څو رنګونو ، بpesو او اندازو کې راځي او تر ټولو مشهور يې سپين وریجي او نسواري وريجي دي.
د شمیرو له مخې سپین وریجي ترټولو عام مصرف شوي ډول دی ، مګر نسواري وریجي په پراخه کچه د صحي اختیار په توګه پیژندل شوي - د ډول ډیری کیدو مقبولیت ته اشاره کول.
ایا د سپینو وریجو او نسواري وریجو ترمینځ کوم توپیر شتون لري؟ نسواري وریجې او سپین چای ، دواړه د نشایستي عالي سرچینې دي. د وریجو د دواړه ډولونو د ورته ګټو سربیره ، نسواري وریجي په ځینو لارو کې د سپینو وریجو څخه غوره ګ .ل کیږي. راځئ چې د روغتیا ګټو ته یو نظر وکړو چې دا د وریجو دوه مختلف ډولونه لري.
موږ به د نسواري وریجو او سپینو وریجو تر مینځ لومړني توپیرونو ته کتنه وکړو ، او هغه لاره چې دا د روغتیا شرایط او ستاسو په عمومي روغتیا اغیزه کوي.
د نسواري رنګه بمقابله سپینې وریجې
نسواري وریجې د بشپړ غلې دانې یو ډول دي او د سپینې وریجو څخه ډیر مغذي دي. د سپینو وریجو برعکس ، ب bran ساتل کیږي او له همدې امله نسواري وریجي د ویټامینونو او منرالونو بډایه سرچینه ده. یوازینی خورا توپیر چې د سپین او نسواري وریجو تر مینځ رامینځته کیږي هغه لاره ده چې دوی بازار ته د رسیدو دمخه چمتو کیږي
[1] .
سپینې وریجې د هغې د ژرندې بې شمیره پروسې له امله له ټولو مغذي توکو څخه بې برخې دي. مخکې دې بازار ته د راوتلو پرمهال دغه وریجې وریجې رنګ شوي هم دي. د پوټکي او بورې لرې کولو سربیره ، اړین تغذیه هم پدې پروسه کې له مینځه وړل کیږي [دوه] .
1. د ګلیسیمیک شاخص
ګالیسیمیک انډیکس ترټولو حیاتي شاخص دی چې د خواړو توکي طبقه بندي کوي د دې پراساس چې څومره ژر په بدن کې د وینې شکر لوړوي. د GI لوړه ، ګړندي خواړه به هضم شي او برعکس.
د ټیټ GI سره د خواړو مصرف د وزن له لاسه ورکولو ، د لوږې مسلې مخنیوي ، د زړه ناروغیو مخنیوي ، او نورو لپاره عالي دی. د راپورونو په وینا ، ویل کیږي چې سپین برای د نسواري وریجو په پرتله لوړ GI لري. په هرصورت ، GI نور د چایو مختلفو سره توپیر لري چې یو څوک یې خوري []] .
یادونه : د باسمتي وريجو GI د جیسمین وریجو یا اوږد غلو وریجو څخه توپیر لري []] .
2. کالوري مینځپانګه
د خواړو کالوري مینځپانګه دوهم خورا مهم جز دی کوم چې خواړه ستاسو د انسان بدن باندې د ګټو په پریکړو کې مرسته کوي []] . نسواري وریجي په عمومي ډول د سپینو وریجو په پرتله لږ خدمتونه لري []] []] .
نسواري وریجې د سپینو وریجو څخه ډیر کالوري ، ډیر کاربوز ، او ډیر غوړ لري. د بشپړ غلې دانې درلودل ، د نسواري وریجو مصرف به د ناڅاپي وزن زیاتوالي کې مرسته ونکړي.
3. فایبر مینځپانګه
کله چې دا سالم فایبر مینځپانګې ته راځي ، نسواري وريجي لوی ګټه لري []] . نسواري وریژی ډیر فایبر او انټي اکسیډنټ لري ، په بیله بیا ډیر مهم ویټامینونه او مینرالونه لري []] . 100 ګرامه (3.5 آونس) د پخلي نسواري وریجو 1.8 ګرامه فایبر چمتو کوي ، پداسې حال کې چې 100 ګرامه سپین چای یوازې 0.4 ګرامه فایبر چمتو کوي. [10] .
4. د ارسنیک مینځپانګه
ارسنیک یو کیمیاوي عنصر دی چې نږدې په ټولو خواړو او څښاک کې موندل کیږي مګر معمولا یوازې په لږ مقدار کې موندل کیږي ، او په لوی مقدار کې ستاسو بدن ته زهرجن کیدی شي. [یولس] . دا کولی شي ستاسو د دائمي ناروغیو خطر ډیر کړي په شمول د سرطان ، د زړه ناروغي او د ټایپ 2 ذیابیطس [12] [13] .
نسواري وریجي د سپینو وریجو په پرتله په ارسنیک کې لوړه وي. مګر ، دا باید ستونزه ونلري که تاسو په متناسب ډول خواړه د متفاوت رژیم برخې په توګه وخورئ [14] [پنځلس] .
5. د وزن اداره کول
مطالعات د دې ادعا ملاتړ کوي چې د سپینې پرځای د نسواري وریجو خواړه ممکن د پام وړ وزن کمولو کې هم مرسته وکړي ، د بدن ماس انډیکس (BMI) او د کمر او کولیو فره [16] . نسواري وريجې د وزن کمولو کې د کم انرژي کثافت له امله د مرستې لپاره غوره انتخاب دی [17] .
6. د شکرو خطر
نسواري وریجي په مګنیزیم او فایبر کې خورا لوړه ده کوم چې په بدن کې د وینې د شکر کچه کنټرولولو کې مرسته کوي. د وروستي مطالعاتو په وینا ، ویل کیږي چې د نسوارو وریجو څښل د 2 ډوله شکرو خطر کموي [18] .
ستاسو د سپینو وریجو نسواري چایو سره ځای په ځای کیدل کولی شي په بدن کې د شکر کچه ټیټولو کې مرسته وکړي او د 2 ډایبایټس خطر کم کړي. [19] . نسواري وریجي د GI 50 GI لري او سپین چای د 89 GI لري ، پدې معنی چې سپینې وریجې د وریجو د وریجو په پرتله خورا ګړندي د وینې د شکرو کچه ډیروي.
7. د زړه ناروغي
په نسواري وریجو کې موندل شوي لینګینز له امله ، دا د ناروغیو پروړاندې د یوه شخص زړه ساتنه کې مرسته کوي [شل] . لینګینز په وینه کې د غوړ مقدار کمولو ، د وینې فشار ټیټولو او شریانونو کې سوزش کمولو لپاره ښودل شوي [یوویشت] .
د سپینو وريجو پرځای د نسواري وریجو مصرف کولی شي د زړه پورې خطرات په اسانۍ سره کمولو کې مرسته وکړي. نسواري وریجې د عالي کولیسټرول لوړه کچه هم لري [22] .
نو ، کوم یو غوره انتخاب دی؟
که تاسو یوازې د وخت په تیریدو سره د ګیډي ډکولو کې علاقه لرئ پرته لدې چې د مخ په زیاتیدونکي کمربند په اړه فکر وکړئ ، نو سپینې وریجې ستاسو لپاره دي. مګر ، د وریجو اندازه چې تاسو یې خورئ مستقیم ستاسو د کالوري اندازې سره متناسب دي ، له همدې امله تاسو باید په هغه اندازه چې تاسو یې مصرف کوئ یو ټب وساتئ. له همدې امله ، تمرین لازمي دی چې د دې اضافي کالوریونو سوځولو لپاره چې سپین چای تاسو ته ډالۍ کوي.
نسواري وریجې د زړه سالم خواړه دي او تاسو د مختلفو ناروغیو او ناروغیو لکه د سرطان او شوګر په وړاندې ساتي. دا د انفلاسیون ضد ملکیتونو سره هم بډای دی. دا ډول وریجې ستاسو د وزن له لاسه ورکولو سفر لپاره هم ګټورې دي ، ځکه چې دا به نه یوازې د وزن له لاسه ورکولو کې مرسته وکړي بلکه دا به سالم وزن ساتلو کې هم مرسته وکړي.
هلته ، دا په ګوته کیدی شي چې نسواري وریجي په عمومي ډول د سپینو وریجو څخه ډیر مغذي مواد دي. دا په فایبر ، مګنیزیم او نورو مغذي توکو کې لوړ دی ، او په مصنوعي ډول د مغذي توکو سره غنی شوی نه دی لکه د سپینو وریجو. په هرصورت ، هر ډول وریجې د صحي رژیم برخه کیدی شي او اوس او بیا د یو څه سپینو وریجو په خوړلو کې کوم غلط شتون نلري.
یادونه : که تاسو غواړئ په رژیم کې وريجې اضافه کړئ مګر ډاډه نه یاست ، نو د خپل رژیم متخصص سره خبرې وکړئ.