ګلوکوز د شکر یو ډول دی. دا یو ساده شکر دی چې د بدن لخوا په اسانۍ سره جذب کیږي. د نورو خواړو لکه کاربوهایډریټ په څیر، دا د هاضمي سیسټم لخوا د انرژي ورکولو لپاره پروسس کولو ته اړتیا نلري. دا په مستقیم ډول د وینې جریان او ټولو حجرو ته جذب کیږي. یوځل دننه ، ګلوکوز د اکسیډریشن څخه تیریږي چې پایله یې د اډینوسین ټریفاسفیټ (ATP) خوشې کیدو لامل کیږي ، د لوړې انرژي مالیکول چې حجرو ته انرژي چمتو کوي. له همدې امله موږ د ګلوکوز څخه فوري انرژي ترلاسه کوو. د ګلوکوز په اړه د نورو معلوماتو لپاره ولولئ.
یو. ګلوکوز څه شی دی؟
دوه. د ګلوکوز ګټې
3. په کور کې د ګلوکوز جوړولو څرنګوالی
څلور. د ګلوکوز پاؤډ پخلی کارول
5. د ګلوکوز پاؤډ کارولو ترکیبونه
6. ګلوکوز: FAQs
ګلوکوز څه شی دی؟
انځور: Shutterstockځینو شاید د بل نوم لاندې د ګلوکوز په اړه اوریدلي وي - د وینې شکر. دا یو مونوساکرایډ دی، چې دا معنی لري د یو شکر څخه جوړ دی . نور ورته مونوساکرایډونه ګالکټوز، فرکتوز او ریبوز دي. دا د کاربوهایډریټ ساده بڼه ده. تاسو د هغه خواړو څخه ګلوکوز ترلاسه کوئ چې تاسو یې خورئ او همدارنګه په بازار کې د ګلوکوز پوډر شتون لري. په خواړو کې ، تاسو دا د ډوډۍ ، میوو ، سبزیجاتو او لبنیاتو محصولاتو څخه ترلاسه کوئ.
د ګلوکوز ګټې
انځور: Shutterstockګلوکوز ته اړتیا ده ترڅو ډاډ ترلاسه شي چې زموږ بدن په سمه توګه کار کوي. پداسې حال کې چې د ګلوکوز کچه نورمال وي ، هیڅ څرګند ګټې شتون نلري ، مګر کله چې کچه راټیټه شي ، اغیزې څرګندیږي. ګلوکوز کولی شي د هایپوګلیسیمیا په درملنه کې مرسته وکړي ، پدې معنی چې د وینې شکر خورا ټیټ دی. دا ډیری وختونه په کې موندل کیږي هغه خلک چې د شکر ناروغۍ سره مخ دي . پداسې حال کې چې ډایبېټس - چې د ډایبېټس میلیتس په نوم هم یادیږي - د لوړې شکر ناروغۍ ناروغي ده ، که چیرې د کچې کمولو لپاره اخیستل شوي درمل دوی نورمال ته ورسوي ، ګلوکوز کولی شي ژر تر ژره نورمال کولو کې مرسته وکړي. نورمال کول د شکر کچه او په مناسبه کچه یې ساتل د شکر ناروغۍ لپاره اړین دي.
که څوک په کومه ناروغۍ، صدمه یا کوم بل طبي حالت اخته وي چې د کاربوهایډریټ موادو د اړتیا وړ دوز د ترلاسه کولو مخه نیسي، ګلوکوز د اړتیا وړ کالوری په توازن کې ګټور دی چې بل ډول د کاربوهایډریټ څخه راځي. دا د یو چا سره د انرژي مناسب کچې ساتلو کې هم مرسته کوي که چیرې یو څوک د ډیری الکول څښلو وروسته ناروغ شي. دا د هغو ناروغانو سره هم مرسته کوي چې د هایپرکلیمیا سره مخ دي، چې دا د لوړې کچې معنی لري په وینه کې پوټاشیم .
که څه هم، یو څوک باید محتاط وي، د ګلوکوز مصرف ډیر نه کوي. دا باید په اعتدال کې واخیستل شي .
په کور کې د ګلوکوز جوړولو څرنګوالی
انځور: Shutterstockاجزا
- 1 پیاله بوره
- 1 چمچ جوار
- 1/3 چمچ سیټریک اسید
- 6-7 څاڅکي د انتخاب ذائقه جوهر
- ¼ د انتخاب د خوړو د رنګ چای چمچ
- د هوا ضد کانتینر
طریقه
- بوره او جوار په یو ښه پوډر کې مخلوط کړئ.
- د خوند جوس اضافه کړئ لکه نارنج، آم، اناناس او نور.
- د اړونده خواړو رنګ ترلاسه کړئ او¼ د چای چمچ. دا ښه مخلوط کړئ.
- په دې کې سیټریک اسید اضافه کړئ کوم چې د خټکي خوند نښه اضافه کوي او د پوډر په ساتلو کې هم مرسته کوي.
- یوځل چې دا په ښه توګه مخلوط شي، په یو هوا بند کانتینر کې ذخیره کړئ. دا د شپږو میاشتو لپاره ساتل کیدی شي.
انځور: Shutterstock
د انرژي څښاک جوړولو لپاره
په یو ګیلاس اوبو کې د دې پوډر دوه چمچه اضافه کړئ او ښه مخلوط کړئ تر څو چې پوډر منحل شي. لارښوونه: ستاسو د روغتیا لپاره د غوره پایلو لپاره عضوي ذائق او د خوړو رنګونه غوره کړئ.
د ګلوکوز پاؤډ پخلی کارول
انځور: Shutterstockد ګلوکوز پوډر، د فوري انرژۍ د سرچینې په توګه د کارولو سربیره، ډیری پخلی هم لري. دا په کافي اندازه د پخولو محصولاتو کې کارول کیږي لکه د فرسټینګ او کیک مخلوط ، یا ناشونې لکه کریکر ، کوکیز یا پریټزیل او همدارنګه د ډیزرټ خواړو لکه آیس کریم او کسټرډونو کې کارول کیږي. دا د اوبو د هر ډول کریسټالیزیشن مخنیوي کې مرسته کوي او له همدې امله په آیس کریمونو او شربتونو کې کارول ښه دي. دا په کنفیکشنریو کې د خواړو توکي نرم ساتي.
د ګلوکوز پاؤډ کارولو ترکیبونه
نارنجي ګلوکوز ګلونه
د چمتووالي وخت: 20 دقیقې د یخچال وخت: 1 ګړۍ
خدمتونه: 4
د ترکیب او عکس سرچینه: ماهي شرما/Cookpad.com
اجزا
- د ډوډۍ 5-6 ټوټې
- 2 چمچ نارنجي - خوندور ګلوکوز پوډر
- 1 چمچ شکر
- 2-3 چمچ د ټیټ غوړ شیدو
طریقه
- د ډوډۍ څنډې پرې کړئ او ټوټه ټوټه کړئ.
- د ګلوکوز پوډر، بوره او شیدې اضافه کړئ او په ټوخه کې یې وتړئ.
- د اوړو کوچني بالونه جوړ کړئ او د ګلانو په شکل یې شکل ورکړئ. د ګل په څیر شکل شوي ګلان تنظیم کړئ، په مینځ کې یو کوچنی بال ځای ونیسئ او د ګل بشپړولو لپاره یې ښکته کړئ. تاسو کولی شئ د غاښونو پاڼی د غاښونو سره ډیزاین / ډیزاین کړئ. په ورته ډول، ټول ګلونه جوړ کړئ.
- د یو ساعت لپاره یې ګلونه یخچال کړئ او ستاسو ګلوکوز ګلونه چمتو دي!
لارښوونه: دا د ماشومانو لپاره ښه ډوډۍ جوړوي. تاسو کولی شئ دا د ګلوکوز پوډر له نورو خوندونو څخه هم جوړ کړئ.
د پروټین مسواک
د چمتووالي وخت: 10 دقیقې د یخچال وخت: 2 ساعته + (د بیر لپاره)
خدمتونه: یو
انځور: Shutterstock
اجزا
- ½د منجمد مخلوط بیر یوه پیاله
- ½ پیاله پالک
- 1 tbsp ګلوکوز پوډر
- 1 چمچ د چیا یا زعفرانو تخمونه
- ¾ پیاله یوناني مستې
- 1 چمچ د شکر څخه پاک سویټینر (که د خوند لپاره اړین وي)
طریقه
- ټول اجزاء په بلینڈر کې مخلوط کړئ. تاسو کولی شئ یو کیوب یا دوه یخ اضافه کړئ که تاسو غواړئ سموټي سړه وي.
انځور: Shutterstock
ګلوکوز: FAQs
پوښتنه: په بدن کې د ګلوکوز نورمال کچه څومره ده؟
TO. معمولا، په بدن کې د ګلوکوز صحي سلسله د خواړو دمخه 90-130 ملی ګرامه هر ډیسی لیټر (mg/dL) ده. د خواړو څخه یو یا دوه ساعته وروسته باید د 180 mg/dL څخه کم وي.انځور: مخexels
پوښتنه. ایا په هر فرد کې د ګلوکوز کچه ثابته ده؟
TO. پداسې حال کې چې پورته ذکر شوی حد د ګلوکوز کچې اوسط حد دی ، دا کولی شي له شخص څخه بل ته توپیر ولري. د ګلوکوز کچه تعقیب کړئ ، حتی کله چې احساس کوئ مناسب او ښه ، کولی شي د یو چا سره مرسته وکړي چې معلومه کړي چې د دې ځانګړي کس لپاره څه نورمال دي.انځور: مخexels
پوښتنه. ایا تاسو کولی شئ بوره د ګلوکوز پوډر سره بدل کړئ؟
TO. پداسې حال کې چې د ګلوکوز پاؤډر په دې کې بوره لري، نو دا به غوره وي چې د غذایي متخصص سره مشوره وکړئ که چیرې ستاسو په ټولو لوښو کې د ګلوکوز پوډر کارول ستاسو لپاره کار کوي. دا غوره ده چې دا په اعتدال کې وکاروئ. د دې ډیر کارول کولی شي وده وکړي د وینې د شکر کچه په بدن کې.انځور: مخexels
پوښتنه: ایا یو څوک د امیندوارۍ پرمهال د فوري انرژي لپاره ګلوکوز اخلي؟
TO. پداسې حال کې چې شتون لري ستونزه نه ده د ګلوکوز اخیستل، په ځانګړې توګه په لومړیو دریو میاشتو کې کله چې یو څوک د سهار په ناروغۍ اخته وي، یو څوک باید ډاکټر سره وګوري که چیرې یو څوک د شکر ناروغۍ ولري. حتی که تاسو په نورمال ډول د شکر ناروغي نلرئ ، ممکن د امیندوارۍ ذیابیطس احتمال شتون ولري نو دا غوره ده چې لومړی یې ومومئ. دا هم ولولئ: ټول هغه څه چې تاسو اړتیا لرئ د شکر په اړه پوه شئ