زه ستاسو په اړه نه پوهیږم، مګر د لندبل، په خوله کې د کیک یوه ټوټه کولی شي زما ورځ جوړ کړي! له بده مرغه، زه په کور کې تنور نلرم چې ما فکر وکړ، ولې یو څه هڅه مه کوئ په کور کې د شیف لخوا تصویب شوي نه بیکیک ترکیبونه ؟
د بلیو لخوا د ډیلي شیف جولیانو روډریګز د دې شریکولو لپاره کافي مهربان و دوه نه بیک کیک ترکیبونه چې نه یوازې خوندور دي بلکې د جوړولو لپاره یې هوا ده. ستاسو د نوي ډیزرټ خوښیو موندلو لپاره سکرول وکړئ!
څنګه په کور کې د تنور پرته کیک پخوئ: نه بیک چاکلیټ کیک
دا د ټولو لپاره دی د چاکلیټ مینه وال ! که تاسو فکر کوئ چې تاسو به په پخلی کولو کې ښه یاست او اوور نه لرئ، اندیښنه مه کوئ، تاسو کولی شئ تل خپل فشار ککر وکاروئ جوړ کړئ او په بشپړه توګه خوندور، ټوټه ټوټه کیک .
پداسې حال کې چې د کیک پخول ممکن پیچلي ښکاري، دا یقینا د راکټ ساینس نه دی او تمرین تاسو په دې کې بشپړ کوي. دا اسانه فشار ککر کیک ستاسو د کورنۍ سره به یو سمدستي برید وي او د یو لپاره خورا ښه نظر دی د زوکړې کلیزه لمانځل .
د چمتووالي وخت: 30-35 دقیقې
خدمت کول: 4 کسان
اجزا:
۳ هګۍ ۳
110 ګرامه پوډر شکر
150 ګرامه اصلاح شوي اوړه
۵ ګرامه د پخولو پوډر
5 ګرامه د پخولو سوډا
65 ګرامه غوړ
30 ګرامه کوکو پوډر
۶۵ ګرامه شیدې
۵ ګرامه د وینیلا جوس
چاکو چپس (اختیاري)
طریقه:
- د دې ترکیب لپاره د 5 لیټرو فشار ککر وکاروئ. د ککر په پای کې 1 پیاله مالګه واچوئ، د ککر د تالاشۍ کیپ څخه سیستی لیرې کړئ - کوکر په ټیټ اور باندې ګرم کړئ.
- د پخولو مولډ د تیلو سره غوړ کړئ او د مولډ په اساس کې د مکھن کاغذ ځای په ځای کړئ.
- اوړه، د بیکینګ پوډر، د بیکینګ سوډا، کوکو پوډر سره یو ځای وخورئ او یو طرف یې وساتئ.
- په یوه کڅوړه کې د بلینڈر یا ویسک په کارولو سره، مکھن، بوره، هګۍ او د وینیلا جوهر سره مخلوط کړئ تر هغه چې دا په نرمه کڅوړه کې جوړ شي.
- د اوړو مخلوط پرې کړئ او ټوټه کړئ او ښه مخلوط ورکړئ.
- چمتو شوی مخلوط د بیکینګ ټری کې واچوئ.
- په ککر کې د مالګې په بستر کې کیږدئ او د ویسل پرته پوټکی بند کړئ.
- د 15-18 دقیقو لپاره په منځنۍ تودوخه کې پخلی کړئ.
- یوځل چې پخه شي، کیک له مولډ څخه لرې کړئ او تر هغه وخته پورې یې وساتئ تر څو چې یخ شي.
- کیک د هغې سره وخورئ چاکو چپس (اختیاري).
لارښوونه: د کریمي خوندور اضافه په توګه د ویپ شوي کریم د پرت سره سلیټر کړئ! لاندې ترکیب وګورئ چې څنګه د کامل وینیلا کریم فریسټینګ جوړ کړئ.
څنګه په کور کې د تنور پرته کیک پخوئ:مایکروویو وینیلا کیک
دلته د خوښۍ یوه ټوټه ده چې تاسو یې باید ولرئ! وینیلا فرعي، خوندور بوی دی، او که موږ ریښتیني وو، د کیک په اړه خورا لږ ټیټ شوی ذائق دی. په یخ کې خدمت وکړ، دا کیک یو اسانه درملنه ده که تاسو یو څه خوږ غواړئ . د چمتو کولو وخت له 20 دقیقو څخه ډیر نه وي، تاسو کولی شئ دا په چټکۍ سره وخورئ؛ او ځکه چې دا لږې هڅې کوي، موږ وړاندیز کوو چې تاسو د خپلې کورنۍ سره د ساتیرۍ فعالیت په توګه هڅه وکړئ.
د چمتووالي وخت: 15-20 دقیقې
خدمت کول: 3-4 کسان
اجزا:
پنځه هګۍ
½ پیاله بوره
½ د پاکو اوړو یوه پیاله
1 چمچ د پخلي پوډر
1/4 چمچ وینیلا جوس
½ پیاله مکھن
2 tbsp شیدې
طریقه:
- د بیکینګ ټری یا کڅوړه د مکھن سره غوړ کړئ چې مایکروویو پروف دی.
- اوړه او د بیکینګ پوډر سره یوځای کړئ.
- په یوه کڅوړه کې، غوړ او شکر تر هغه وخته پورې مخلوط کړئ چې نرم وي. د شیدو وروسته هګۍ اضافه کړئ.
- اوړه اضافه کړئ او ډاډ ترلاسه کړئ چې اوړه په مساوي ډول سره مخلوط شوي تر هغه چې په یو نرم کڅوړه کې شکل ولري. یوځل چې کڅوړه یو نرم جوړښت ترلاسه کړي، د وینیلا جوهر اضافه کړئ.
- مخلوط په مولډ کې واچوئ او د 15 دقیقو لپاره یې مایکروویو کې واچوئ.
- که دا لاهم لږ خام ښکاري، د 5 دقیقو لپاره یې پخلی کړئ تر څو چې په کافي اندازه پخه شي.
- کیک وچ کړئ او یخ خدمت وکړئ.
لارښوونه: تاسو کولی شئ یو څه وخورئ د کارمل ساس د خدمت کولو دمخه!
څنګه د تنور پرته کیک جوړ کړئ: بدیل لارې
د مایکروویو کارولو سربیره فشار ککر د کار د سرته رسولو لپاره، ډیری نورې لارې شتون لري چې تاسو یې کولی شئ د تنور پرته کیک پخوئ . دلته دوه اسانه بدیلونه دي:د منجمد طریقه:
د خټکي شوي چاکلیټ، مکھن، کټ شوي مغز لرونکو او کچالو هاضمي بسکټو (د بنسټ په توګه) کارول تاسو کولی شئ یو خوندور نه پخلی کیک جوړ کړئ ! د اجزاوو سره یوځای کولو وروسته، تاسو باید په ساده ډول د څو ساعتونو لپاره کڅوړه کنګل کړئ. د یخ او خوندور درملنې لپاره د خدمت کولو پرمهال یې د ویپ کولو کریم سره پورته کړئ. تاسو کولی شئ د دې اضافي چاکلیټي اغیزې لپاره هاضمي بسکټونه هم بدل کړئ.
د ډډ شوي ډوډۍ طریقه:
د ویپ شوي کریم کارول / چاکلیټ کریم د ډکولو په توګه، تاسو کولی شئ هره ټوټه د هغې سره وخورئ او ډک کړئ. یوځل چې تاسو 5-6 ټوټې اضافه کړئ، تاسو کولی شئ د ډوډۍ جوړښت په بهر کې په مساوي ډول کوټ کړئ. د یخ شوي شکر په دوړو سره ګارنش کړئ!
FAQs: څنګه د تنور پرته کیک جوړ کړئ
پوښتنه. زه د ګلوټین سره حساسیت لرم، زه کوم بدیل مواد کارولی شم؟
تاسو کولی شئ د بدیل په توګه د بادامو اوړو یا د اوړو اوړو لپاره لاړ شئ، او دا به خورا ښه خوند ولري!پوښتنه. مهرباني وکړئ د چاکلیټ کیک لپاره د یخ کولو اختیارونه وړاندیز کړئ؟
تاسو کولی شئ د یو لپاره لاړ شئ کلاسیک چاکلیټ یخ کول ; دا غوره کار کوي! د دې سربیره، تاسو کولی شئ د بټر کریم یا وینیلا فریسټینګ هم غوره کړئ؛ دواړه خوندونه د چاکلیټ بډایه بشپړوي.پوښتنه. د بورې لپاره ښه او طبیعي بدیلونه کوم دي چې په پخولو کې کارول کیدی شي؟
شات، د میپل شربت او agave ځینې بدیلونه دي چې تاسو یې کارولی شئ.پوښتنه. څنګه کولای شم چې کامل یخ جوړ کړم؟
دلته د وینیلا فریسټینګ لپاره یو اسانه ترکیب دی.اجزا
1 1/2 پیاله نرم غیر مالګه مکھن5 کپ پوډر شکر
2 1/2 کاشوغه د وینیلا استخراج (د جوهر پر ځای استخراج وکاروئ)
دوه چمچونهدروند وهل کریم یا شیدې
طریقه:
- نرم مکھن مخلوط کړئ تر هغه چې رنګ روښانه شي او کریمي متضاد شي.
- پوډر بوره وخورئ او ښه مخلوط کړئ تر هغه چې په بشپړ ډول مخلوط شي. په کڅوړه کې د وینیلا استخراج اضافه کړئ.
- 2 پیالې بوره اضافه کړئ او په ښه توګه ووهئ تر هغه چې بوره پخه شي.
- وروستنی پیاله پوډر بوره او درانه وییپ کریم په ترکیب کې اضافه کړئ. ښه وخورئ تر هغه چې بوره په بشپړه توګه منحل شي. د هوا د یوځای کولو لپاره بیټر ډک کړئ.
- دلته تاسو دا لرئ، یو خوندور او سپک وینیلا فروسټنګ!
