یوازې په
- چیترا ناورټری 2021: نیټه ، محورتا ، مراسم او د دې فستیوال اهمیت
- حنا خان د کاپر شنه شنه سترګو سیوري او چمکونکي نڅا شونډو سره روښانه کیږي په یو څو ساده ګامونو کې نظر ترلاسه کړئ!
- یوګډي او بیساکۍ 2021: د جشنوارو څخه الهام اخیستل شوي دودیز سوټونو سره خپل فستیوال ب Spه کړئ
- ورځني افق: 13 اپریل 2021
مه هېروئ
- امریکایی روزونکي د هندي ښوونکو لپاره د انګلیسي کورسونو رهبري کوي
- آی پی ایل 2021: د 2018 نیلام کې له پامه غورځیدو وروسته زما په بیټینګ کار وکړ ، هرشیل پتیال وايي
- د سرو زرو نرخ د NBFC لپاره خورا اندیښنه نلري ، بانکونه باید پاملرنه وکړي
- د AGR مکلفیتونه او د وروستي سپیکٹرم لیلام ممکن د مخابراتو سکتور باندې اغیزه وکړي
- ګوډي پډوا 2021: مادوري ډیکسیټ د خپلې کورنۍ سره د عالي فستیوال لمانځل یادوي
- مهندرا توره بکینګ یوازې په شپږو میاشتو کې د 50،000 مایلونو څخه تیریږي
- د CSBC بهار پولیس کانسټبل وروستۍ پایلې 2021 اعلان شوه
- 10 غوره ځایونه چې په اپریل کې مهاراشترا کې لیدل کیږي
کله چې موږ ووایاست 'مرچ مرغۍ' ، ډیری خلک د دې فکر کولو لپاره هڅول کیږي چې ترکیب لویدیز دی. په هرصورت ، د مورګ کلی میرچ دې ته په زړه پورې دیسي ټنګ لري. له همدې امله موږ دا ترکیب د مورګ کلی میرچ کری نومیږو. دا د چرګ کری ترکیب دی چې د مناسب هندي ډش ټول عناصر لري. دا یو خوند لري چې د ډیری مختلف مصالحو څخه راځي مګر غالب مساله مرچ دی.
د ALSO TRY: د کورګي چرګانو میاشتني کورس
دا هندي مرچ مرغۍ کري کول اسانه دي که چیرې تاسو مناسب دیسي پخلی وکړئ. مګر حتی که ستاسو د هندي پخلي سره تجربه محدود وي ، تاسو کولی شئ دا ډش د روښانه لارښوونې پرته چمتو کړئ. د مرچ مرغۍ کري ګټور ترکیب دی چې ستاسو آستین ولري ترڅو دا اسانه وي ، د اوسط هندي کری څخه توپیر لري او ژر تر ژره پخلی شي.
خدمت کوي:.
د چمتووالي وخت: 20 دقیقې
د مارینینګ وخت: 2 ساعته
د پخلی وخت: 30 دقیقې
توکي
- چرګ - 1 کیلوګرامه
- ادرک - لہسن کاسټ - 3 ټیټ
- تازه د ځمکې مرچ - 2
- د کشمیری سور مرچ بریښنا - 1tsp
- تورمی- او frac12 tsp
- کریډ - 3tbsp
- د نیبو جوس - 2 ټیټ
- د زیمو تخمونه - 2 tbsp
- د دiaیا تخمونه - 1 tsp
- د مرچ جوار - 1 tsp
- شنه مرچ - 2 (بشپړ) + 4 (ټوټه شوی)
- د سرې تخمونه - 1tsp
- د دiaيا پا leavesي - st ډډونه (ټوټي شوي)
- د سرې غوړ - 3tbsp
- مالګه - د خوند سره سم
کړنلاره
- د چرګانو ټوټې د نیبو جوس ، سره مرچ پاؤډر ، هریډری ، مرچ ، جنجور - لہسن پیسټ ، مرچ او مالګه سره وویشئ.
- مرین شوی چرګ لږترلږه د 2 ساعتونو لپاره په ریفریجریټ کې پریږدئ.
- په ژوره بوتل شوي پین کې غوړ تودوخه کړئ. د سرې تخمونو او شنه مرچونو سره موسم وکړئ.
- د جیرا ، مiaو او مرچ جوارو یوه ګیډۍ جوړه کړئ. اجازه راکړئ چې مسالې په ځمکه کې ښه وي.
- دا پیسټ د غوړیدونکي غوړ کې اضافه کړئ او په ټیټ شعله کې د 2-3 دقیقو لپاره سایټ کړئ.
- بیا ، د مرغیو ټوټې یو په یو سره اضافه کړئ ، اضافي مرنیډ یو طرف پریږدئ.
- پرېږدئ چې د چرګ ټوټې نصواري شي مګر په بشپړ ډول ندي پوښ شوي.
- اور بل کړئ او اضافه سمندری ځواک اضافه کړئ.
- پوښ کړئ او د 12 نه تر 15 دقیقو لپاره په ټیټ شعله کې پخه کړئ. تاسو کولی شئ 1 یا 2 جام اوبه اضافه کړئ که چیرې دا ډیره وچه شي.
- د مرغیو فصل د مرخی شوي پاiaو او شنه مرچونو سره فصل کړئ.
د ګرم روټیس یا پاراټس سره د مورګ کلی مرچ خدمت وکړئ.