یوازې په
- چیټي چاند او جھیلال جینتي 2021: نیټه ، تیټي ، محرمات ، مراسم او اهمیت
- رونګالی بیهو 2021: نرخونه ، هیلې او پیغامونه چې تاسو یې د خپلو مینه والو سره شریکولی شئ
- دوشنبه وروره! هما قریشي موږ ته غواړي چې همدا اوس د نارنجي جامې واغوندي
- د امیندواره میرمنو لپاره د بیرینګ بال: ګټې ، د کارولو څرنګوالی ، تمرینونه او نور ډیر څه
مه هېروئ
- د وجي سیل یوګدي او ګودي پدوا پلور: په لیپ ټاپونو کې تخفیف وړاندیزونه
- 2021 IPL ، RR vs PBKS: KL راهول وايي د سیټرېټرانو پریښودل لوبه خورا ژوره کړې ، خو هغه باور پرې نه کوي
- د بیګ باس کاناډا 8 د اپریل 12 12 مهم ټکي: اراونډ KP د Divya Uruduga رینګ چندرچارډ له لاسه ورکړ
- د ولسمشر مرستیال وینکیا نائیډو په ټولنه کې د جنډر تبعیض پای ته رسولو غږ وکړ
- د TCS Q4 خالصه ګټه ges 15 ges 9،246 ملیارد روپۍ کې لوړه: د 15 روپیو ویش اعلانوي
- Next-Gen Skoda Octavia پرته له کیمفلاج څخه ازموینې سپوت شوې: په هندوستان کې به ډیر ژر پیل شي
- 10 غوره ځایونه چې په اپریل کې مهاراشترا کې لیدل کیږي
- د مهاراشترا بورډ ازموینې 2021 د HSC او SSC لپاره ځنډول شوې: وزیر ورشا ګایکواد
اچار د هرچا خوښ دی او دا په عمده ډول د هندي پخلي کې د خواړو په توګه کارول کیږي. اچار کولی شي حتی پرته خوندور خواړه د پام وړ وړ کړي. د مصرف شوي مصالحو او خوندونو پورې اړه لري ، اچار کولی شي خوندور ، مساله یا خوړ شي. امریکایان عموما vine د سرې پر اساس اچار جوړوي خو هندي اچار په غوړ بډای دی. په دودیز ډول ، هندي کورنۍ د مالګې او مصالحې لوړه غلظت کاروي لکه د تودې پاؤډر چې دا اچار د اوږدې مودې لپاره ساتي ، حتی پرته له یخچال څخه.
د هندوستان په کورونو کې د میوو او سبزيجاتو ښه ډولونه جوړیږي. د ډیری څخه بهر اچار شتون لري چې یو یې خورا صحي اچار دی. آملا (د هندي ګل غوړ) اچار د ویټامین سي بډایه مینځپانګه لري او تنګي او مساله لرونکی خوند لري. غوزبیري یو له ورته بیرغونو څخه دی چې د روغتیا ګ of شمیرې لري. آملا د سترګو لید ته وده ورکوي او د سږو او زړه لپاره هم ښه دی. غوزبیري د انټي آکسیډنټ ملکیت سره بډایه دي چې دا د پوټکي او ویښتو لپاره عالي کوي. د دې ډول غوره روغتیایی ګټو له امله چې غوزبیان لري ، یو څوک باید په کور کې تنګی او مساله آمله اچار چمتو کړي. دا د املا اچار ترکیب اسانه دی چې خوندور وي او خوند ترې واخلئ.
آملا (د هندي غوړیو) اچار
خدمت: پنځلس
د چمتووالي وخت: 25 دقیقې
د پخلي وخت: 20 دقیقې
توکي
- هندي غوزبیري (آمله) - 500 ګرامه
- املی - 100 ګرامه
- د تورې پاؤډر - 3 ټیټ
- مرچ پاؤډر - 1 ټیټ
- د مچیو پاؤډر - 3 tbsp
- د مenو تخمونه - 2tsp
- د تیلو غوړ- 1 جام
- د سرې غوړ - 2tsp
- مالګه - د خوند لپاره
کړنلاره
- آمله په 4 مساوي ټوټو وویشئ.
- املی د 10 دقیقو لپاره په ګرمو اوبو کې واچوئ او بیا تخمونه لرې کړئ.
- اوس د املی ، تیلو پاؤډر ، مرچ پاؤډ او د میوې پاؤر په ښی پیسټ کې واچوئ او د څو دقیقو لپاره یې یوځای وساتئ.
- یوځل مالګه اضافه کړئ کله چې پیسټ په ښه ډول پیس شي.
- په ژوره بوتل شوي پین کې د تیلو نیمایي اندازه ګرم کړئ او آمله وچ کړئ ترڅو چې نرم شي.
- اوس ، د املی جوګه او پاتې د تیلو غوړ اضافه کړئ ترڅو د اچار مخلوط شي. او ، د 5 دقیقو لپاره یې واچوئ.
- په یوه کڅوړه کې د سرې غوړ تودوخه کړئ او د م seedsو تخمونه اضافه کړئ ، کله چې دوی کریک پیل پیل کړي نو دا د آملا مخلوط کې اضافه کړئ.
اجازه راکړئ چې یخ شي او دا په هوا کلک کانتینر کې زیرمه کړئ.
ستاسو د آملا اچار اوس خدمت ته چمتو دی.