یوازې په
- چیترا ناورټری 2021: نیټه ، محورتا ، مراسم او د دې فستیوال اهمیت
- حنا خان د کاپر شنه شنه سترګو سیوري او چمکونکي نڅا شونډو سره روښانه کیږي په یو څو ساده ګامونو کې نظر ترلاسه کړئ!
- یوګډي او بیساکۍ 2021: د جشنوارو څخه الهام اخیستل شوي دودیز سوټونو سره خپل فستیوال ب Spه کړئ
- ورځني افق: 13 اپریل 2021
مه هېروئ
- BSNL د اوږدې مودې بروډ بانډ ارتباطاتو څخه د نصب چارجونه لرې کوي
- د کمب میله راستنیدونکي ممکن د COVID-19 وبا نوره هم پراخه کړي: سنجې راوت
- آی پی ایل 2021: بیللی بازي. com د نوي کمپاین 'کریکټ مچاؤ' سره د فصل هرکلی کوي
- د محکمې څخه ویرا ستیدار اکا نارائن کامبل د COVID-19 له امله تېر شو
- د کبرا موبلټ هرمیس 75 د لوړ سرعت تجارتي تحویلي بریښنا سکوټر په هندوستان کې په لاره واچول شو
- د سرو زرو نرخ د NBFC لپاره خورا اندیښنه نلري ، بانکونه باید پاملرنه وکړي
- د CSBC بهار پولیس کانسټبل وروستۍ پایلې 2021 اعلان شوه
- 10 غوره ځایونه چې په اپریل کې مهاراشترا کې لیدل کیږي
ډیری عوامل د شکر ناروغۍ په وده کې مرسته کوي لکه د چاقۍ ناروغي ، د ژوند بې برخې ژوند ، سګرټ څښل ، د فزیکي فعالیت نشتوالی او د لوړ کاربوهایډریټ خواړو مصرف. د غذایی کاربونو رول په هرصورت ، په ډیری مطالعاتو کې متنازع دی.
دا ځکه چې ، په ډیری تیرو مطالعاتو کې ، ګلوکوز ځواب په مستقیم ډول د کاربوهایډریټ مصرف پورې تړلی و که چیرې یو څوک ډیر کاربونه مصرف کړي نو د دوی د ګلوکوز کچه به ډیر ژر وده وکړي.
په هرصورت ، د ګلیسیمیک شاخص (GI) د مفکورې په رسیدو سره تیورۍ اختلافي شوه ځکه چې د ځینې کارب څخه ډک خواړه لکه ډوډۍ او نسواري وریجي د ورته کاربوهایډریټ مینځپانګه سره معمولا د ګلوکوز په کچو کې ناڅاپي زیاتوالي لامل نه کیږي.
ګالیسیمیک انډیکس یو ارزښت دی چې د خواړو لپاره ټاکل شوی د دې پراساس چې د وینې د شکر کچه څومره دوی لوړیږي. که د خواړو GI ټیټ وي (د 55 څخه ښکته) ، دا کاربونه لري چې ماتیدو کې ډیر وخت نیسي ، هضم کیږي ، جذب کیږي او میټابولیز کیږي او پدې توګه ، د ګلوکوز کچه خورا ورو ورو لوړي ته اړوي. [1]
مګر ګالیسیمیک شاخص ، د مصرف شوي خواړو مقدار په پام کې نه نیسي. دا د وینې په کچه د ګلوکوز بشپړ اغیزې په اړه څه نه وايي. له همدې امله ، ګلاسیمیک لوډ (GL) ، بل فاکتور رامینځته شوی چې د کاربوهایدریټونو مقدار او کیفیت دواړه سره یوځای کوي.
د مثال په توګه ، د هندوا ofو GI 80 دی ، چې د نورو میوو په پرتله لوړ دی. مګر د کاربونو کوچني خدمت به هیڅ زیان ونه رسوي. د ټیټ GL خواړه (10 یا لاندې) د کم GI خواړو سره یوځای د ګلوکوز کچه ثبات کوي او د شکر ناروغۍ اداره کولو کې مرسته کوي.
پدې مقاله کې ، تاسو به د ټیټ ګلاسیمیک شاخص او ګلاسیمیک بار خوراکي توکي ومومئ کوم چې صحي او مغذي دي او د شکر ناروغۍ رژیم کې اضافه کیدی شي. یو نظر وګورئ.
ميوې
1. نارنجي
د امریکا د شکر ناروغۍ ټولنې (ADA) په وینا ، نارنجي په ګلاسیمیک انډیکس کې ټیټه ده ، له همدې امله دا د ګلوکوز کچه خورا ورو تاثیر کوي. دا د فایبر ، پوټاشیم ، فولیټ او ویټامین سي سره هم بسته شوی چې د شکر ناروغۍ روغتیا ګټو کې برخه اخلي.
د نارنج GI دی: 48
د نارنج جی ایل دی: .
2. انګور
د انګورو او انګورو جوس دواړه د شکر ناروغۍ لپاره صحي ګ consideredل کیږي ځکه چې دا د ګلاسیمیک شاخص کې ټیټ دي. انګور د پروټین او فایبر څخه هم بډایه دي او اغیز یې میتفورمین ته ورته دی ، یو مؤثره انټي انډیباټیک درمل.
د انګورو GI دی: 25
د انګورو GL دی: .
3. م Appleه
د ADA په وینا ، م appleې کولی شي د شکریت په رژیم کې شامل شي پداسې حال کې چې پدې کې کاربوهایډریټ او شکري شتون لري. دا ځکه چې دوی بوره (فرټکوز) لري کوم چې د نورو پروسس شوي بوره سره خورا توپیر لري. همدارنګه ، م appleه د فایبر او ډیری مایکرونیوترینتونو لوی سرچینه ده. [دوه]
د م appleو GI دی: 38
د م appleو GL دی: .
4. کیله
کیلې د شکرې ناروغانو لپاره خورا ښه انتخاب دی. دا په ټولو فصلونو کې شتون لري او د فایبر شتون له امله ټیټ GI لري. په هرصورت ، د ډیری کیلو مصرف کولو څخه مخنیوی وکړئ ځکه چې دا په کاربو کې هم لوړ دي. همدارنګه ، د کیلې څخه مخنیوی وکړئ کوم چې ډیر مناسب دي.
د کیلې GI دی: . 54
د کیلې GL دی: 11-22 (کوچني - لوی کیلي)
5. انګور
انګور د شکرې ناروغۍ ټیټ پیښې سره د پام وړ تړاو لري. دا د ریسورټرول په نوم یو قوي فایټو کیمیکل لري چې د ګلوکوز کچه ماډلوي او د ډیریدو څخه یې مخنیوی کوي.
د انګورو GI دی: 46
د انګورو GL دی: 14
سابه
6. بروکولي
بروکولي د سلفورافین لوړه غلظت لري چې د ګلوکوز کچه راټیټولو او په شوګر کې د انسولین مقاومت ته وده ورکوي. دا د حیاتي مغذي توکو لکه کلسیم ، اوسپنه ، زنک او ویټامینونو سره کم GI او ټیټ GL لري. []]
د بروکولي GI دی: پنځلس
د بروکولي GL دی: .
7. پالک
د یوې مطالعې په وینا ، پدې وجی کې غیر ارګانیک نایټریټ د انسولین مقاومت او د حجرو ضایع کیدو پروسه بیرته شا اړوي ، پدې توګه د ګلوکوز کچه ثبات کوي او د شکر ناروغۍ پورې اړوند اختلاطاتو مخه نیسي. []]
د پالنکي GI دی: پنځلس
د پالنکي GL دی: .
8. ټماټر
ټماټر په ګلاسیمیک انډیکس کې ټیټ دي او همدارنګه په انټي اکسیډنټونو کې بډای دی. دا په بدن کې د اکسیډیټ فشار کمولو او د سوزش مخه نیسي ، کوم چې د شکر ناروغۍ اصلي لامل او د هغې پیچلتیا ده.
د ټماټو GI دی: پنځلس
د ټماټو GL دی:
9. گاجر
دواړه خام او پخلی شوي گاجر د شکر ناروغۍ لپاره صحي ګ areل کیږي ځکه چې گاجر د وینې ګلوکوز ارزښت کمولو کې مرسته کوي. د شکر ناروغۍ اداره کولو لپاره د گاجر جوس هم غوره کیږي. گاجر په ګلایسیک انډیکس او کالوری کې ټیټ دي او د اړینو ویټامینونو سره ډک دي.
د گاجر GI دی: 47
د گاجر GL دی: دوه
10. ککړ
ککړ دواړه د ګلاسیمیک کنټرول او د شکرې ناروغۍ اختلاطاتو کمولو لپاره غوره خواړه دي. دا خواړه د پانکریټیک حجرو باندې انټي اکسیډیټیک اغیزې هم لري او د وړیا رادیکالونو له امله رامینځته شوي زیان څخه مخنیوی کوي.
د بادرنګو GI دی: پنځلس
د بادرنګو GL دی: .
نور
11. بادام
وچې میوې لکه بادام د ګلوکوز سپک کمولو او هایپرګلیسیمیا اداره کولو کې مرسته کوي. دوی د کولیسټرول کچو هم مثبت اغیز لري او په شکرې ناروغۍ کې د زړه ناروغیو خطر احتمال کموي. []]
د بادام GI دی: .
د بادام GL دی: له 1 لږ
12. شاخه یی
پروني وچې پلمې دي کوم چې په فایبر کې بډای دي او په ګلاسیمیک شاخص کې ټیټ دي. دوی د غذایی توکو لکه د ویټامین A ، ویټامین B2 ، پوټاشیم او پروټینونو سره هم ډک دي. کڅوړې د خواړو زیاتوالي او کمولو لپاره هم پیژندل کیږي.
د شاخونو GI دی: 40
د ښاخونو GL دی: .
13. چرګ
یوه مطالعه د چرګانو لوړه سایتي او ټیټ ګلاسیمیک شاخص په اړه خبرې کوي. دوی کولی شي د 0-120 دقیقو دننه د ګلوکوز په کچو کې د 29-36 سلنه کمولو لامل شي. مرغیو کې فایبر او مقاومت لرونکي نشایسته لوړه ده کوم چې د دوی ټیټ GI لپاره مسؤل دي. []]
د مرغیو GI دی: 28
د چرګانو GL دی: له 10 لږ
14. دال
د دال منظم منظم مصرف د ګلیسیمیک شاخص ښه والی او د شکرې ناروغۍ ټیټې پیښې سره تړاو لري. دوی د بایوټیک مرکب پراخه لړۍ سره ډک شوي ، پیلیفینولونه پکې شامل دي چې د ډایبېټیک ضد ملکیتونه لري.
د دال د GI دی: 32
د دال GL دی: له 10 لږ
15. نسواري وريجي
یوه څیړنه وايي چې د سپینو وريجو پر ځای د نسواري وریجو سره ځای په ځای کول د شکر ناروغۍ خطر 16 سلنه راټیټوي. نسواري وریژی د غذایی رژیم ، منرالونو او ویټامینونو لوی مقدار لري چې د ګلوکوز کچه اداره کولو کې مرسته کوي او د دې ناڅاپي سپک مخه نیسي.
د نسواري وریجو GI دی: 55
د نسواري وریجو GL دی: 2. 3