Psst: ښه راغلاست د خواړو مدیر څخه پوښتنه وکړئ ، زموږ نوې لړۍ چیرې چې موږ د پخلنځي پوښتنو ته ځواب ورکوو چې تاسو د شپې خوب ساتو. یا، سمه ده، تاسو د خپل ژوند ترټولو غوره خواړه خوړلو څخه ساتئ (کوم چې ممکن حتی بدتر وي، TBH). زموږ لپاره یوه پوښتنه لرئ؟ ایمیل katherine.gillen@purewow.com !
ګرانه کاترین،
زه زما سره مینه لرم KitchenAid سټینډ مکسر ، مګر زه نشم کولی مرسته وکړم مګر حیران یم که زه دا په سمه توګه کاروم. ځینې وختونه زما د چاکلیټ چپ کوکیز د ډبرو په څیر پخیږي، یا زما کیک نه پورته کیږي. او ځینې وختونه داسې ښکاري چې ضمیمه کڅوړه سکریپ کوي. څه ورکوي؟ ما فکر کاوه چې دا ماشین باید زما لپاره ټول سخت کار وکړي. کومې لارښوونې؟
په اخلاص،
Stand-Mixer Skeptic
ګرانه سټینډ مکسر سکیپټیک،
زه حیران نه یم چې تاسو خپل KitchenAid ستاسو ترټولو قیمتي پخلنځي وسایل په پام کې ونیسئ. دا یو ریښتینی کاري هارس دی (زه د کوکیز څخه تر ویپ شوي کریم پورې د غوښې بالونو پورې د هرڅه لپاره زما کاروم) او دا واقعیا د چمتو کولو وخت کمولی شي ... که تاسو پوهیږئ چې څنګه یې وکاروئ. دلته یو څو غلطۍ شتون لري چې تاسو یې شاید جوړ کړئ کله چې تاسو خپل سټینډ مکسر کاروئ، مګر خوشبختانه، دا ټول د حل کولو لپاره اسانه دي.
اړوند: 30 د KitchenAid مکسر ترکیبونه چې څومره اغیزمن دي څومره چې اسانه دي
ښه بریګیډ / ګیټي عکسونهتېروتنه #1: تاسو د هر اضافه کولو سره کڅوړه نه سکریپ کوئ
تاسو پوهیږئ کله چې د پخلی کولو ترکیب له تاسو څخه غوښتنه کوي چې کڅوړه په ښه توګه وخورئ یا د کڅوړې اړخ لاندې کړئ؟ دا یوازې د دې لپاره ندي چې تاسو سخت کار وکړئ. تاسو باید د مکسر کڅوړه ښکته کړئ هر وخت تاسو په مخلوط کې بل اجزا معرفي کوئ. یقینا، ستاسو KitchenAid ډیری دروند پورته کول کوي، مګر دا د کڅوړې هر کونج ته نشي رسیدلی. د نوي اضافه کولو وروسته، موټور ودروئ او د انعطاف وړ کڅوړې سکریپر یا سیلیکون اسپاتولا وکاروئ ترڅو هر هغه بیټر یا بټونه چې غاړې ته تړل شوي وي په بشپړه توګه سکریپ کړئ. او واقعیا هلته د ننوتلو څخه مه ویره مه کوئ ، ځکه چې د کڅوړې په ښکته برخه کې یو سپک کوچنی ډیوټ شتون لري چې د غیر منظم اجزاو پټولو تمایل لري (لکه وچ اوړه یا مکھن). هغه فلیټ کیک چې تاسو یې یادونه کړې؟ دا ممکنه ده چې ستاسو اجزا په بشپړه توګه مخلوط شوي نه وي.
GMVozd/Getty Imagesتېروتنه #2: تاسو ټول وخت په بشپړ سرعت سره مخلوط کوئ
د KitchenAid مکسر ممکن لس سرعت ولري ، مګر دا پدې معنی ندي چې تاسو اړتیا لرئ مستقیم لوړ ترتیب ته لاړشئ (یا حتی دا په بشپړ ډول وکاروئ). دا په بشپړه توګه ښه ده چې د کریم مکھن او بوره کولو لپاره د منځني لوړ سرعت څخه کار واخلئ یا د هګیو سپین په مرینګ کې وویشئ. مګر کله چې دا د ټوټو او بیټرو خبره راځي، تاسو باید د احتیاط څخه ډډه وکړئ، په ځانګړې توګه کله چې وچ اجزا په لوند کې معرفي کړئ. دا هغه وخت دی چې ډیر خطر شتون لري زیات مخلوط کول، او ډیر مخلوط کول د ډیر ګلوټین د جوړولو لامل کیږي. ډیر ګلوټین؟ سخت کوکیز. د دې څخه د مخنیوي لپاره، د لاس په واسطه یو څو وروستي حرکتونه جوړ کړئ.
براین هګیوارا / ګیټی انځورونهتېروتنه #3: تاسو هیڅکله د بیټر څخه تر کڅوړې پاکول تنظیم نه کړل
پرته لدې چې تاسو د لارښوونې کتابچه ولولئ چې ستاسو د KitchenAid سره راغلی (سپویلر: موږ نه دی کړی)، دا امکان نلري چې تاسو به په خپل ماشین کې یو څه سمونونه ولرئ. د مثال په توګه، تاسو غواړئ د بیټر څخه تر کڅوړې پاکولو، یا د ضمیمه او کڅوړې ترمنځ د ځای اندازه وګورئ. که چیرې کڅوړه بیټر ته ډیره نږدې وي، نو دا به شاوخوا وخوري او کلک کړي (او احتمالي کڅوړه، ضمیمه یا ماشین ته زیان ورسوي). که دا خورا لرې وي، تاسو به نشئ کولی په سمه توګه کوم شی ګډ کړئ. د مکسر په سر کې یو کوچنی سکرو شتون لري چې تاسو ته اجازه درکوي په اسانۍ سره د پاکولو اندازه تنظیم کړئ.
دا یو څو ګټورې لارښوونې دي چې ما د پیسټري پخلنځي کې د کار کولو پرمهال زده کړل — زه امید لرم چې دوی مرسته کوي او خوشحاله پخلی کوي!
Xx,
کاترین
د خوړو مدیر، پامپیری ډیپیپلینی
اړوند: په ایمیزون کې 5 غوره سټینډ مکسر (نه، دوی ټول د پخلنځي مرستې ندي)
