یوازې په
- چیترا ناورټری 2021: نیټه ، محورتا ، مراسم او د دې فستیوال اهمیت
- حنا خان د کاپر شنه شنه سترګو سیوري او چمکونکي نڅا شونډو سره روښانه کیږي په یو څو ساده ګامونو کې نظر ترلاسه کړئ!
- یوګډي او بیساکۍ 2021: د جشنوارو څخه الهام اخیستل شوي دودیز سوټونو سره خپل فستیوال ب Spه کړئ
- ورځني افق: 13 اپریل 2021
مه هېروئ
- انیربان لاهيري د RBC میراث څخه مخکې ډاډه دی
- ستونزه ستونزه نده: د روغتیا وزارت د CoVID واکسینونو د ناسم مدیریت کولو په اړه ریاستونه ګوزار کوي
- له ریلانس جیو ، ایرټیل ، وی ، او BSNL څخه د ټولو داخلي کچې ډیټا ډیجیټلانو لیست
- د محکمې څخه ویرا ستیدار اکا نارائن کامبل د COVID-19 له امله تېر شو
- د کبرا موبلټ هرمیس 75 د لوړ سرعت تجارتي تحویلي بریښنا سکوټر په هندوستان کې په لاره واچول شو
- د سرو زرو نرخ د NBFC لپاره خورا اندیښنه نلري ، بانکونه باید پاملرنه وکړي
- د CSBC بهار پولیس کانسټبل وروستۍ پایلې 2021 اعلان شوه
- 10 غوره ځایونه چې په اپریل کې مهاراشترا کې لیدل کیږي
د پا greو شنه شنه ستاسو د عمومي روغتیا لپاره ښه دي دوی د اړین ویټامینونو ، مینرالونو او فایبرونو سره بار شوي ، کوم چې د پاyو شنه سبزیجاتو ډیری روغتیایی ګټو کې برخه اخلي. نن ورځ ، پدې مقاله کې به موږ د ورته پا inو شنه په اړه وغږیږو چې د هغې ژورې روغتیایی ګټو لپاره ځانګړی شوی. هو ، موږ د پالک په اړه خبرې کوو ، یو مشهور پاyې شنه چې ډیری خلک ورسره د مینې - نفرت اړیکې لري.
پالک د ویټامین A ، ویټامین سي ، ویټامین K ، کلسیم ، اوسپنه ، فولیک اسید ، پوټاشیم او مګنیزیم یوه غوره سرچینه ده ، چې دا پاyو شنه شنه ته د خواړو خواړه جوړوي. د دې ارزښتناکو مغذي توکو سربیره ، د پالني مصرف د نورو شنه پاyو ویګیو په پرتله لږ دی [1] .
پالک یو پراخه پا leafو شنه دی چې په اسانۍ سره په مختلف ډولونو ستاسو رژیم کې شامل کیدی شي.
1. سلادونه
پالک کولی شي ستاسو ورځني سلادونو کې لوی اضافه شي ، دا سبزیجات یا د سبزیجاتو سلاد وي ، دا پا greenو شنه به د هرڅه سره لاړشي. تاسو کولی شئ د ماشوم پالک غوره کړئ پداسې حال کې چې سلادونه چمتو کړئ ځکه چې دا په فلاونایډونو کې لوړ دي [دوه] . ستاسو سلاد کې د تازه تازه سبزیجاتو ، مغز او میوو اضافه کول به دا خورا مغذي او خوندور کړي.
څنګه جوړیږي: په یوه کڅوړه کې ، د ماشوم پالک یو څه لږ مقدار د خپلې خوښې د تازه تازه سبزیجاتو او غوړ شوي مغز لرونکي او میوو سره اضافه کړئ. د سلاد پوښاک په توګه ، تاسو کولی شئ دې ته د اضافي ورجن زیتون غوړ یو ډش وکاروئ ځکه چې دا صحي دی []] .
هره ورځ د پالک خواړو 10 ګټې
2. سوپ
پالک ستاسو د زړه تودوخې سوپونو لپاره عالي دی. دا د نورو اجزاو سره ښه ترکیب کوي په بیله بیا ستاسو سوپ کې بوی اضافه کوي. هغه ماشومان چې د پالک خوړل نه خوښوي کولی شي دا پاyې زرغون په خالص شکل کې د نورو ویجسونو سره ولري []] .
څنګه جوړیږي: په پین کې ، غوړ او غوړ شوي پیاز او لہسن اضافه کړئ. دا کڅوړه کړئ او غوړ شوي پالک اضافه کړئ ، ښه یې وباسئ. د مرچ لپاره مرچ او مالګه اضافه کړئ او بیا د ګرام یا لوبیا اوړه ، مصالحې او اوبه اضافه کړئ ، ښه یې ګډ کړئ. اجازه راکړئ چې د څو دقیقو لپاره یخ شي او بیا دا مخلوط په بلینډر کې واچوئ او مخلوط یې کړئ. پین ته لیږدول ، دا ودروئ او د څو دقیقو لپاره یې ابی کړئ.
Sti- وخورئ
حوصله مچۍ د پالک خوړلو بله لاره ده. تاسو کولی شئ نور تازه سبزیجات (اختیاري) اضافه کړئ ترڅو دا صحي کړي. په هرصورت ، ډاډ ترلاسه کړئ چې تاسو پالک ډیر نه غوړئ ځکه چې دا د ځینې مغذي توکو د له لاسه ورکولو لامل کیږي []] .
څنګه جوړیږي: په یوه پین کې ، د زیتون غوړ او کچل شوي لہسن ګرم کړئ. پالک اضافه کړئ او دا وچ کړئ ، موسم یې د یو چوټکی مالګه ، مرچ او بوټو سره.
4. سوس
پالک سوس ستاسو په رژیم کې پالک اضافه کولو لپاره یوه ساتیري او اسانه لار ده. پالک سوس د پاسته پخلي لپاره بشپړ همکار دی او دا د غوړ شوي ساس په توګه هم کارول کیدی شي.
څنګه جوړیږي: د جوش اوبو کې په یوه کڅوړه کې ، پالک اضافه کړئ او د یوې دقیقو لپاره یې پخلی کړئ. اوبه لرې کړئ او پالک یې په تیږو کې واچوئ او پاک یې کړئ. په کڅوړه کې ، خالص پالک ، کوچ ، مالګه او مرچ اضافه کړئ او کله ناکله یې ګړندۍ کیدو پورې وخورئ. د موسم کښت تنظیم کړئ او ګرم خدمت وکړئ.
د امګ ریف: ریئل فوډ.ټسکو. com
5. چکچکی
هوږه ستاسو په رژیم کې پالک اضافه کولو لپاره بله صحي لار ده. دا سالم دی او د میوو او پالک ترکیب له امله د ټولو مغذي توکو ښه والي لري.
څنګه جوړیږي: پالک د میوو لکه کیوي ، ایوکوډو ، لوبیا ، بادام ، آم ، نارنج یا انناس سره یوځای کړئ او په بلینډ کې یې ترکیب کړئ. تاسو کولی شئ مغز او تخمونه هم اضافه کړئ ترڅو دا خورا خوندور شي.
6. کری
د پالک کری (د پالک کری) یو ساده ، صحتمند او خوندور لاره ده چې ستاسو په رژیم کې ځینې شنه شنه ترلاسه کړئ. په هندي کورنیو کې په عام ډول جوړې شوي ، د پالک سالن یو ښه خواړه دي او اچار خوړونکو ته د دې پاyو زرغون هڅه کولو نوې لاره ورکوي.
څنګه جوړیږي: په پین کې ، غوړ ، غوړ شوي پیاز ، ادرک ، لہسن او نور مسالې اضافه کړئ. د څو دقیقو لپاره کښیناست او کک شوي پالک یې اضافه کړئ ترڅو چې پا completelyې بشپړې شي. بیا مخلوط په یو بلیډر کې د یو څه اوبو او مالګې سره واچوئ. یو اسانه مستقل ته مخلوط او په پین کې یې لیږدئ. دا جوش ته راوړئ او د 3-4 دقیقو لپاره یې پخلی کړئ. د وريجو یا چپات سره خدمت وکړئ.
عکس ریف: د جنوبي هندوستان د سبزیجاتو ترکیبونه
عام پوښتنې
پوښتنه: ایا پالنکي روغتیا خام دی یا پخلی شوی؟
ته پالک کله چې پخلی شي نو دا صحي کوي.
پوښتنه: که تاسو هره ورځ پالک وخورئ نو څه پیښیږي؟
ته هره ورځ د پالک خواړه کولی شي د سترګو روغتیا ښه کړي ، د وینې فشار ټیټ کړي او ممکن د سرطان خطر مخه ونیسي.
پوښتنه: ایا پالک پالنه مغذي مواد لرې کوي؟
ته هو ، په لوړه تودوخه کې د پالک غوړول د مغذي موادو د له لاسه ورکولو لامل کیږي.