د اسانه پنجابي چرګانو مساله ترکیب

د ماشومانو لپاره غوره نومونه

پوړ:

د زیږون نیټه:

ولیږئ

ماته د بریښنالیک له لارې راولیږه په سایټ کې ښودل

یوازې په

• 7 ساعتونه مخکې چیترا ناورټری 2021: نیټه ، محورتا ، مراسم او د دې فستیوال اهمیت
• 
• h ساعت وړاندې حنا خان د کاپر شنه شنه سترګو سیوري او چمکونکي نڅا شونډو سره روښانه کیږي په یو څو ساده ګامونو کې نظر ترلاسه کړئ!
• لس بجې یوګډی او بیساکی 2021: د جشنوارو څخه الهام اخیستل شوي دودیز سوټونو سره خپل فصاحت ب Lookه سپروس
• h 13 ساعتونه مخکې ورځني افق: 13 اپریل 2021

مه هېروئ

• لوبې انیربان لاهيري د RBC میراث څخه مخکې ډاډه دی
• ټیکنالوژي له ریلانس جیو ، ایرټیل ، وی ، او BSNL څخه د ټولو داخلي کچې معلوماتو ډیرو واچرانو لیست
• خبرونه د کمب میله راستنیدونکي ممکن د COVID-19 وبا نوره هم پراخه کړي: سنجې راوت
• فلمونه د محکمې څخه ویرا ستیدار اکا نارائن کامبل د COVID-19 له امله تېر شو
• موټرونه د کبرا موبلټ هرمیس 75 د لوړ سرعت تجارتي تحویلي بریښنا سکوټر په هندوستان کې په لاره واچول شو
• مالیه د سرو زرو نرخ د NBFC لپاره خورا اندیښنه نلري ، بانکونه باید پاملرنه وکړي
• تعلیم د CSBS بهار پولیس کانسټبل وروستۍ پایلې 2021 اعلان شوه
• سفر 10 غوره ځایونه چې په اپریل کې مهاراشټر کې لیدل کیږي

د پنجابي پخلی په ټوله نړۍ کې د هغې د شونډو وهلو او بهرني خوند لپاره مشهور دی. چرګ په ځانګړي ډول د پنجابي پخلي کې ډیری مختلفو لارو کې پخلی شوی. د چرګانو مختلف ترکیبونه لکه د کوچ چرګ ، پټیال چرګ ، کډای چرګ. دا ټول د دې بهرني پخلنځی برخه دي.

دلته ستاسو د هڅه کولو لپاره د چرګانو یو اسانه ترکیب دی. په پنجاب کې د چرګانو پوټکي د مسالې لپاره پیژندل شوي. دا ترکیب استثنا نه ده. د پنجابي چرګانو مساله د ځانګړي ګرم مساله څخه مستند پنجابي خوند ترلاسه کوي کوم چې په چمتو کولو کې کارول کیږي. په کور کې د دې مستند چرګ ترکیب چمتو کړئ او د پنجاب خوند څخه خوند واخلئ.

خدمت کوي: 3-4

د چمتووالي وخت: 15 دقیقې

د پخلی وخت: 30 دقیقې

توکي

• د چرګانو - 500 ګرامه (ټوټې ټوټې)
• پیاز- ((ښه ټوټه شوې)
• ټماټر- ((ښه ټوټه شوې)
• د ادرک - لہسن کاسټ - 2 ټسپ
• سور مرچ پاؤډر - 1tsp
• د تورې پاؤډر - 1tsp
• تور مرچ- ((کچول شوی)
• د کارتامام 4 پوزې
• د دارچین چپچ - 1
• د زیمیا تخمونه - 1tsp
• مالګه - د خوند سره سم
• د سرې غوړ - 3tbsp
• اوبه- 1 جام

د ځانګړي پنجابي ګرم مساله لپاره

• د دiaیا تخمونه - 2tsp
• د زیمو تخمونه - 2tsp
• د دارچین چپچ - 1
• د مenو تخمونه - او frac12 tsp
• تور مرچ - 2 ټیټ
• بې پا leavesې--

کړنلاره

1. د ګرم مساله لپاره لیست شوي ټول اجزا په مکسر کې کښیناست او یوځای یې وساتئ.
2. د چرګ ټوټې په سمه توګه پاک او پاک کړئ.
3. په کڅوړه کې تیلو ګرم کړئ او په کې د زیمو ، لوبیا ، الائچی اضافه کړئ او د یوې دقیقو لپاره وخورئ.
4. پیاز اضافه کړئ او د شاوخوا 5-6 دقیقو لپاره یې وخورئ ترڅو دوی طلایی نسواري شي.
5. د ادرک - لہسن پیسټ اضافه کړئ او په منځني تودوخه د 2-3 دقیقو لپاره پخلی وکړئ.
6. بیا بیا رومي بانجان ، سره مرچ پاؤډر ، د لاسي پاؤډر ، مرچ مرچ اضافه کړئ او د نورو 5minutes لپاره پخلی وکړئ.
7. اوس د چرګ ټوټې اضافه کړئ. ښه مخلوط کړئ او شاوخوا 10 دقیقو لپاره پخلی وکړئ.
8. مالګه او چمتو شوي ګرم مساله اضافه کړئ او ښه یې ګډ کړئ.
9. اوبه اضافه کړئ ، پوښ کړئ او شاوخوا 20 دقیقو لپاره په ټیټ شعله کې پخلی وکړئ تر هغه چې چرګ په بشپړ ډول پخلی شوی نه وي.
10. یوځل بشپړ شو ، فلش بند کړئ او خدمت وکړئ.

مساله لرونکی پنجابی چرګ مساله خدمت ته چمتو دی. دا د چپیټیس یا ژیره وريجو سره خدمت وکړئ.

د سبا لپاره ستاسو افقسپي

پوهېدل

ماته د بریښنالیک له لارې راولیږه په سایټ کې ښودل