دلته ولې موږ وایو چې د اونم سادیا یو صحي ښه متوازن خواړه دی!

د چټک خبرتیا لپاره اوس ګډون وکړئ

هایپرټروفیک کارډیومیوپیتي: نښې ، علتونه ، درملنه او مخنیوی د چټک خبرتیاو اجازه ورکول نوټفیکشنونو لپاره نمونه وګورئ د ورځني خبرتیا لپاره

یوازې په

5 ساعته دمخه چیترا ناورټری 2021: نیټه ، محورتا ، مراسم او د دې فستیوال اهمیت
6 ساعته دمخه حنا خان د کاپر شنه شنه سترګو سیوري او چمکونکي نڅا شونډو سره روښانه کیږي په یو څو ساده ګامونو کې نظر ترلاسه کړئ!
8 ساعتونه مخکې یوګډي او بیساکۍ 2021: د جشنوارو څخه الهام اخیستل شوي دودیز سوټونو سره خپل فستیوال ب Spه کړئ
11 ساعته دمخه ورځني افق: 13 اپریل 2021

ضرور یې وګورئ

مه هېروئ

کور روغتیا تغذیه کول تغذیه oi-Amitha K لخوا امرته کی. د اګست په 21 ، 2020 کې

د اونام 10 ورځی لوی جشن دلته دی! او په دې سره ، د سودایه ورځې (د کیرالا اصل مېلمه ، ویکي وايي) دلته هم دلته دی. د اونم دودیزه دود له 12 څخه ډیر خواړه (په اسانۍ سره) مشتمل دي او کیدی شي 26 یا ډیر خواړو ته لاړشي چې د سبزیجاتو جنت دی. د کیلې پا leafو کې خدمت شوی ، د خواړو کوما سربیره دا تاسو ته درکوي ، د اونم سادیا د مغذي ګټو څخه ډکه ده.

د اونم سادیا څخه په فرش کې ناست خوند اخیستل کیږي ، یو دودیز دود چې د شاوخوا خلکو لخوا په مذهبي ډول تعقیب کیږي. په پوړ کې ناست او خواړه خورا روغتیایی ګټې لري لکه دا په مناسب هاضمه کې مرسته کوي ، د وینې جریان هڅوي او ستاسو د بدن نرمښت ته وده ورکوي. ^[1] .

پداسې حال کې چې د شونډو خوندور مزاج څخه خوند اخلئ کوم چې په تازه پا leafه کې وړاندې کیږي ، دا د ګټې ګټې دي چې د هغه روغتیايي ګټو په اړه پوهیدل چې خواړه تاسو خواړه کولی شي. 'دا هر یو خواړه بیلابیل غذایی توکي او فیټونټریټونه وړاندیز کوي چې د بریښنا څخه ډک خواړه جوړوي' ، تغذیه کونکی کارتیکا تیروګنانم ادعا کوي.

په لوی میلمستیا کې د پخلي ډیر څه شامل دي چې پکې د کاربوهایډریټ بډایه ، پروټین لرونکي او فایبر بډایه محصولات شامل دي. د سره چای سره ایلیسري ، پلیکري او د خوندیر خیر ډولونو سره پای ته رسیدلو سره پیل کول (پازام پیسام ، پالادا پردامین او نور) ، میلمستیا هر اړخیز دی. سادیا ، بې له شکه ، د 10 ورځو اوږد جشنونو اصلي پام ځانته اړولی چیرې چیرې چې د تغذیه کولو خواړه خواړه د هرڅه ښه روغ روغ ترکیب په توګه ګ .ل کیدی شي.

غواړئ پوه شئ چې ټول د کیریالیانو 'شهرت' میلمستیا پکې څه دي؟ یو نظر وګورئ.

د اونم سدیا توکي او د دوی ګټې

د اونم ، اونم سادیا یا اونسادیا اصلي برخه د کښت شوي کیلې پا leafو کې کارول کیږي. خواړه نه یوازې خوندور بلکې ستاسو د روغتیا لپاره هم خورا ګټور دي. راځئ چې یو نظر وګورو.

د کیلې پا leafه : راځئ چې د کیلې پا leavesو باندې خواړو ګټو سره پیل وکړو. د پولیفینولز ایپیګلوټیکچین ګالیټ (EGCG) په نامه د کښت په اساس جوړ شوي مرکب سره کڅوړه ، د کیلي پا leavesې طبیعي انټي اکسیډانټ دي کوم چې د ناروغیو د پیلیدو او د وړیا رادیکالونو د پراختیا په مخنیوي کې ګټور ثابتیدای شي. کله چې په پا onه کې خدمت وکړئ ، تازه او ګرم خواړه پولیفینول جذبوي ^[دوه] . د دې تر څنګ ، پا leavesې د انټي بایټریک خصوصیات هم لري.

سره وريجې (د مټا وريجې) : د پلوکدان مټا په نوم هم پیژندل کیږي ، سره وریجې د مغذي توکو څخه بډایه دي. په وریځو کې سور کوټ د پیریکارپ په نوم مرسته کوي د دې د تغذیه کولو ارزښت ساتي. د سالم کاربوهایډریټ قوي سرچینې سربیره ، مټا وريجې د مګنیزیم لویه سرچینه ده ، پدې توګه د زړه ناروغۍ پیل کیدو مخه نیولو کې مرسته کوي ^[]] . کنټرول مصرف کولی شي د شکر ناروغۍ خطر کمولو کې مرسته وکړي ، ستاسو د ورځني فایبر اړتیا پوره کړي او همدارنګه د دې د بډایه فایبر مینځپانګې له امله د کاربوهایډریټ جذب ورو کړي.

[سرچینه: ریډیف]

سمبار : د اونم سادیا یو له اصلي خواړو څخه ، سمبیر د دال او هر ممکنه سبزیجاتو سره جوړ شوی دی (له گاجر څخه تر چوغندر پورې). د کڅوړې ورو کڅوړی خواړه ، د اسفایډیډا اضافه کولو سره د ګرم کولو ګټې لري ^[]] . دا په پروټینونو کې لوړه ده ، د فایبر سره بسته شوي او د انټي اکسیدینټ کچه لوړه ده. دا د صحي کڅوړو ډش هم هضم کول اسانه دي.

ایوییل : د مختلف سبزیجاتو بل ترکیب ، دا ډش د کوکونټ غوړ سره جوړیږي. د ډرمسټیکونو ، جوین ، کوکونټ ، گاجر ، مرچ ، کدو او تیلو پاؤډر څخه جوړ شوی ، ایوییال په کالوري کې ټیټ دی او د مختلف مغذي موادو سره ډک شوی. ^[]] . پدې کې ویټامین ای (کدو) ، فایبر (ډرمسټیکس) ، بیټا کیروټین (گاجر) ، فولیک اسید (لوبیا) او داسې نور شامل دي.

یو : د سپینې جواني ، سور لوبیا او د کوکون شیدو سره جوړ شوی ، دا ډش فایبر پیکه ده. سپین پوټکی یخ وهونکي ، ډیوریتیک تاثیر لري کوم چې کله د ناریل شیدو کې پخه شي (د کالوریت لرونکي لوړ غوړ لرونکي غوړ) روغ او صحي خواړه بدلوي ^[]] .

کلاان : دا یوش یا خام کیلي ، کوکونټ ، کوچ ، جوش او مرچ سره جوړیږي ، کلاان د پروبیوټیکونو بډایه سرچینه ده ^[]] . کلاان ستاسو د کولمو روغتیا لپاره ګټور دی ځکه چې پروبیوټکس ستاسو د هاضمي سیسټم کې دوستانه باکتریا سره انډول کې مرسته کوي. د سینګاپور په ټکر میډیکل کې د کلینیکي تغذیه / ډایټیسټ ډاکټر ډاکټر کارتیکا تریګنانام وايي ، 'د دې ډش څخه چای د کلسیم لپاره ښه سرچینه ده چې د هډوکو ځواک او پروبیوټیکونو سره مرسته کوي چې د هاضمي روغتیا قوي کولو او ساتلو کې مرسته کوي.'

پولی انجیک : په اوناسادیا کې یو مشهور ډش ، پلسي انجسي د ادرک ، املی او جوجري او سالن پا leavesو سره جوړیږي. د جنجور شتون کولی شي د مغزو کمولو کې مرسته وکړي او د املی او ادرک ترکیب ستاسو د هاضمي سیسټم لپاره خورا ګټور دی ^[]] . په دې کې جوجري د بدن څخه زیان رسونکي زهرجن پاکولو او ستاسو ځیګر پاکولو کې مرسته کوي ^[]] .

د پاریپو کری : د دال ، هریرود او کوکونټو سره جوړ شوی ، دا ډش خوراکي او خورا مغذي موادو ته خورا ساده دی. معمولا د مونګ دال سره جوړ شوی ، ډش ستاسو د کولمو روغتیا لپاره ښه دی. د دې تر څنګ ، دا ستاسو هاضمه ښه کوي.

رسام : په ټول هندوستان کې یو له ترټولو خوښ شوي خواړو څخه ، رسام د اونم سادیا مرکز دی. د دال ، روميانو او د بوټو مخلوط لکه د میوه ، مرچک ، شربت او مiaو تخمونو سره جوړ شوی ډش د میکرو او مایکروټریټینټ ترکیب دی چې د دوام ، انرژي او معافیت لپاره اړین دي. دا له پخوانیو ورځو راهیسې ، د التهابي او معدې ناروغي د درملنې په توګه کارول کیږي ^[10] .

شارکره وراټي : د جوجري ، ادرک ، الیچی او خام کیلا سره جوړ شوی ، دا سنیک اړخ خواړه ستاسو د هیموګلوبین کچې ښه کولو لپاره عالي سرچینه ده د جوګي شتون له امله ^[]] .

اوس چې تاسو د بیلابیل روغتیا ګټو په اړه ښه پوهیږئ چې ستاسو د خوښې میلمستیا پکې شامل دي ، د څه لپاره تمه لرئ. خپل د اونم سادیا ګناه څخه خوند واخلئ - دا اونم!

د شرن جینت لخوا انفګرافیک

د مقالې حوالې وګورئ

[1]بینکر ، بی (2018). تر کښیناستو ولاړ حرفوي روغتیا او هوساینه ، 70 (7) ، 20-21.
[دوه]ازوګارا ، ایس جی. ، آګو ، ایل. این. او اوزګارا ، ای او. (1990). په نایجیریا کې د دوديز خواړو خواړو ، مصالحو او څښاکونو بیاکتنه: د دوی ګټې او احتمالي ستونزې. د خواړو او تغذیه ايکولوژي ، 24 (4) ، 267-288.
[]]پانډي ، ایس ، لیجیني ، کی آر. ، او جادیپ ، الف (2017). د نسواري وریجو درملو او روغتیا ګټې. په براون رائس کې (مخ 111-122). پسرونکی ، چام.
[]]ال ډیب ، ایچ. کی. ، الخدروي ، ایف. ایم. ، او الحمید ، الف. के. (2012). د فیرولا اسفایټیډا ایل (امبیلیفرای) مخنیوی اثر په بلاسټوکیسټیس ایس پی کې. په وټرو کې subtype 3 وده. د پرازیتولوژي څیړنه ، 111 (3) ، 1213-1221.
[]]دلال ، ټ. (این. ډي). د ایویال تغذیه شوي حقایق ، د سویلي هندي کری ، په ایویال کې کالوری ، د سویلي هندي کری [بلاګ پوسټ]. له https://www.tarladalal.com/calories-for-Avial-South-Indian-Curry-22366 څخه ترلاسه شوی
[]]سورټي ، ایس (اینډ). د اونام سیډیا: په بشپړ ډول د تغذیه شوي خواړه [بلاګ پوسټ]. له https://gnation.goldsgym.in/onam-sadya-the-fully-balanced-meal/ څخه ترلاسه شوی
[]]تیشارا ، آر. ایم. ، ګنګادران ، ایس. ، سولټي ، زیډ ، او موګاداسین ، ایم ایچ. (2016). د پروبیوتیکونو زړه کارونې ګټې: د تجربوي او کلینیکي مطالعاتو بیاکتنه. خواړه او فنکشن ، 7 (2) ، 632-642.
[]]ډومینیک ، O. L. ، محمد ، A. M. ، او Seidina ، I. Y. (2018). د نایجریا آرمي ښوونځي زده کړې تر څنګ د سویلي - الورین ، کاروې ریاست ګټو د پوهاوي خبرتیا. د فزیکي تعلیم او روغتیا - ټولنیز لید لید ژورنال ، 7 (11) ، 15-22.
[]]نایکا ، ایم ایچ ، وینوتې ، سي. ، سودرشن ، ایس ، او منوهر ، ایم پی. (2015). د جنجال فزیکو کیمیکل ، انټي آکسیډینټ او سینسيري ب (ې (زینګیبر آفیسینال) د بیلو مختلف ډولونو بډایه جوګی. شوګر ټیک ، 17 (3) ، 305-313.
[10]دیوراجان ، الف ، او موهنموراګوراجه ، ایم کی. (2017). د راسام په اړه هراړخیز بیاکتنه: د سویلي هند دودیز فعال خواړه. د فارماسګونسي بیاکتنې ، 11 (22) ، 73.