یوازې په
- چیترا ناورټری 2021: نیټه ، محورتا ، مراسم او د دې فستیوال اهمیت
- حنا خان د کاپر شنه شنه سترګو سیوري او چمکونکي نڅا شونډو سره روښانه کیږي په یو څو ساده ګامونو کې نظر ترلاسه کړئ!
- یوګډی او بیساکی 2021: د جشنوارو څخه الهام اخیستل شوي دودیز سوټونو سره خپل فصاحت ب Lookه سپروس
- ورځني افق: 13 اپریل 2021
مه هېروئ
- انیربان لاهيري د RBC میراث څخه مخکې ډاډه دی
- ستونزه ستونزه نده: د روغتیا وزارت د CoVID واکسینونو د ناسم مدیریت کولو په اړه ریاستونه ګوزار کوي
- له ریلانس جیو ، ایرټیل ، وی ، او BSNL څخه د ټولو داخلي کچې معلوماتو ډیرو واچرانو لیست
- د محکمې څخه ویرا ستیدار اکا نارائن کامبل د COVID-19 له امله تېر شو
- د کبرا موبلټ هرمیس 75 د لوړ سرعت تجارتي تحویلي بریښنا سکوټر په هندوستان کې په لاره واچول شو
- د سرو زرو نرخ د NBFC لپاره خورا اندیښنه نلري ، بانکونه باید پاملرنه وکړي
- د CSBS بهار پولیس کانسټبل وروستۍ پایلې 2021 اعلان شوه
- 10 غوره ځایونه چې په اپریل کې مهاراشټر کې لیدل کیږي
لکه څنګه چې د جشن وخت نږدې کیږي ، نو دا وخت دی چې د ګوتو وهلو ځینې ترکیبونو سره ګیج کړئ. د پیل لپاره ، موږ اختر په څو ورځو کې راځي. د اختر د لمانځلو لپاره د بیریاني څخه غوره ترکیب نشته. بیریاني یو ډش دی چې د هغې سیمې پورې اړه لري چې پکښې پخلی شوی دی. نو ، دلته موږ د خوندور غوښې بیریاني ترکیب لرو چې د خدای خپل هیواد ، کیرالا څخه راغلی.
د کیریلا سټایل د غوښې بیریاني ستاسو د خوند جواني لپاره درملنه ده. خوندور او جوس لرونکي د غوښې ټوټې د نارنج شیدو کې پخې شوي او د پوټکي پا leavesې ګریني سره د یو څه ډیر خوشبوونکي مصالحو سره. بیا د معمول بریانی پرت جوړ شوی او ستاسو بریانی د خوړلو لپاره چمتو دی.
نو ، تاسو د څه لپاره انتظار کوئ؟ دا د خولې اوبه کولو لوی اختر ترکیب وګورئ د کیریلا سټایل غوښې بیریاني او د درملنې څخه خوند واخلئ
خدمت کوي: 3-4
د چمتووالي وخت: 3 ساعته
د پخلی وخت: 1 ساعت
توکي
د غوښي لپاره
- غوښه - 1 کیلوګرامه
- پیاز پیسټ - 4tsp
- د بادام پیسټ - 1 ټیټ
- کدو- او frac12 جام
- د پوټکي پا leavesې - 1 سپری (کټ شوی)
- د ناریل شیدو - او frac12 جام
- د دiaیا پوډر- 1tsp
- د تورې پاؤډر - 1tsp
- د مرچ پاؤډر - 1tsp
- ګرم مساله- 1tsp
- ادرک - لہسن کاسټ - 1 ټیټ
- مالګه - د خوند سره سم
- غوړ- 3tbsp
- اوبه- 2 جامونه
د وریجو لپاره
- بسمتي وريجې- cup پيالې
- الائچی -.
- لونګ-.
- دارچین چپنه - 2
- مالګه - د خوند سره سم
- غوړ - 2tbsp
- اوبه- 4 جامونه
ګارنشین لپاره
- پیاز- ((تر زرو طلا پورې غوړ او غوړ)
- مميز - یو څو
- کاسو- 6--8 (ټوټه شوې)
کړنلاره
1. غوښي په اوبو سره ښه ومينځئ
2. د غوښې برخې د شاوخوا دوه ساعتو لپاره مرچ ، دالکو پاؤډر او مالګه سره تنظیم کړئ
3. دوه ساعته وروسته ، په پین کې تیلو ګرم کړئ ، د پیاز پیسټ اضافه کړئ او په منځنۍ تودوخې کې د 5-6 دقیقو لپاره وخورئ
4. د ادرک - لہسن پیسټ اضافه کړئ او د نورو 2 دقیقو لپاره پخلی وکړئ
5. د بادام پیسټ ، د مرچ پاؤډ ، مرچ پاؤر ، ګرم مساله پاؤر ، د ناريل شیدو اضافه کړئ او نور 3 دقیقو لپاره پخلی وکړئ
6. اوس د غوښې ټوټې او د پوټکي پا leavesې اضافه کړئ. ښه مخلوط کړئ او په منځنۍ تودوخې کې شاوخوا 15-20 دقیقو لپاره پخلی وکړئ
7. مالګه او اوبه اضافه کړئ. پین د پوښ سره پوښ کړئ او د شاوخوا 45 دقیقو لپاره په وچه هوا کې پخ کړئ. کله ناکله محلول وساتئ
8. یوځل چې ترسره شي ، له اور څخه لرې کړئ او یو طرف یې وساتئ
وریجی د اوبو سره ښه مینځل
10. په ژوره بوتل شوي کڅوړه کې اوبه تودوئ او لونګۍ ، دارچین ، الائچی اضافه کړئ
11. یوځل چې اوبه تودوخه پیل کړي نو وریجې ، مالګه ، پوښ کړئ او په 15 کې د لږ دقیقو لپاره پخه کړئ
12. یوځل سرته ورسید ، وریجی پلیټ ته واستوئ او د سپینټولا په مرسته یې خپروئ
13. اوس یو ژور بوتل شوي پین واخلئ او په هغې کې ګی ګرم کړئ
14. کاجو او مميز اضافه کړئ. د یوې دقیقې لپاره وخورئ
15. نیمه پخه شوې وریجې په پین کې پرتونو ته واچوئ
16. د دې په مینځ کې د تلی شوي پیازو نیمایي وویشئ
17. بیا د دې غوښې نیم غوښن ماساله خپور کړئ
18. بیا یې پاتې وريجې په بل پرت کې وویشئ
19. پاتې شوي پیاز اضافه کړئ
20. بیا دې ته د غوښې مساله پرت
21. پین پوښ کړئ او شاوخوا 5 دقیقو لپاره په ډیر ټیټ شعله کې پخلی وکړئ
22. یوځل سرته رسیدو وروسته ، تودوخه بنده کړئ ، ټول شیان په لږ ډول ګډ کړئ او خدمت وکړئ
د کیرل سټایل د غوښې بیریاني چمتو دي چمتو شي. د ریټا سره پدې زړه پورې خوندور خدمت وکړئ او پدې اختر کې د زړه له کومي تمرین وکړئ.