د میتھی گیټ کی سبزی ترکیب: د راجستاني دانا میتي او ګیټ کی سبزي چمتو کولو څرنګوالی

د ماشومانو لپاره غوره نومونه

پوړ:

د زیږون نیټه:

ولیږئ

ماته د بریښنالیک له لارې راولیږه په سایټ کې ښودل

یوازې په

• 5 ساعته دمخه چیترا ناورټری 2021: نیټه ، محورتا ، مراسم او د دې فستیوال اهمیت
• 
• 6 ساعته دمخه حنا خان د کاپر شنه شنه سترګو سیوري او چمکونکي نڅا شونډو سره روښانه کیږي په یو څو ساده ګامونو کې نظر ترلاسه کړئ!
• h ساعت وړاندې یوګډی او بیساکی 2021: د جشنوارو څخه الهام اخیستل شوي دودیز سوټونو سره خپل فصاحت ب Lookه سپروس
• 11 ساعته دمخه ورځني افق: 13 اپریل 2021

مه هېروئ

• خبرونه امریکایی روزونکي د هندي ښوونکو لپاره د انګلیسي کورسونو رهبري کوي
• لوبې آی پی ایل 2021: د 2018 نیلام کې له پامه غورځیدو وروسته زما په بیټینګ کار وکړ ، هرشیل پتیال وايي
• مالیه د سرو زرو نرخ د NBFC لپاره خورا اندیښنه نلري ، بانکونه باید پاملرنه وکړي
• ټیکنالوژي د AGR مکلفیتونه او د وروستي سپیکٹرم نیلام ممکن د مخابراتو سکتور باندې اغیزه وکړي
• فلمونه ګوډي پډوا 2021: مادوري ډکشیت د خپلې کورنۍ سره د عالي فستیوال لمانځل یادوي
• موټرونه مهندرا توره بکینګ یوازې په شپږو میاشتو کې د 50،000 مایلونو څخه تیریږي
• تعلیم د CSBS بهار پولیس کانسټبل وروستۍ پایلې 2021 اعلان شوه
• سفر 10 غوره ځایونه چې په اپریل کې مهاراشټر کې لیدل کیږي

میتي ګیټ کی سبزي د شمالي هند یو دودیز دسترخوان دی چې د راجستان ایالت څخه دی. دا معمولا د روټیس او وريجو سره د خواړو خواړه او د غرمې یا ډوډۍ لپاره د اصلي کورس په توګه خدمت کیږي. دې ډش ته ډیری توپیرونه شتون لري ، په ځانګړي توګه د هند په شمالي برخه کې. پدې ترکیب کې ، موږ ګیټ د ګیډۍ پرځای پرته له سبزيجاتو اضافه کولو پرته د غوړ په ځای کې اچوو.

دا یو اسانه کڅوړه ده چې جوړ کړئ که لږ څه حوصله ترلاسه شي. کڅوړه یوازې هغه وخت سره یوځای کیږي کله چې ګیټ او ګروي د ورته id پوښ لاندې ښه مخلوط شي. دا معمولا د میتي او بسن سره د اصلي اجزاو په توګه رامینځته کیږي. د بسن کڅوړه په مساوي ډول ویشل شوې او د سلنډر ګیټس څخه جوړه شوې. دا ګیټس کولی شي یا د خواړو پلانونو مطابق وخورل شي چې یو یې لري.

نرم ګیټس د ورېښمو ګرېي سره د مسالې وړ سپیش ​​ډش لپاره رامینځته کوي او کله چې ګرم وي غوره خوند کوي.

نو ، که تاسو غواړئ د دې ډش خوند واخلئ ، لاندې ویډیو وګورئ او د عکسونو درلودو مرحله ګام عمل تعقیب کړئ.

د میټي ګیټ کیی سبي د ویډیو ریسپ

ترکیب لخوا: مینا بندهاری

د ترکیب ډول: د خواړو خواړه

خدمت کوي: 2

• میتھی - 4 tbsp

  
  
  

  بسن - 1 جام

  اوبه - 5 جامونه

  مالګه - 2 tsp

  سور مرچ پاؤر - 2 tsp

  غوړ - 5 tbsp

  هینګ - tth tsp

  ژیرا - 1 ټسپ

  د تورې پاؤډر - ttsp

  د امچور پوډر - 1 tsp

2. نیم کپ اوبه اضافه کړئ او اجازه ورکړئ چې د 1-2 ساعتونو لپاره کښینئ ، ترڅو تخمونه پړسیدل.

3. بیسن په مخلوط کڅوړه کې واچوئ.

a- یو کوچینۍ مالګه او یو لوی چمچ سور مرچ پاؤر.

5. 3 tbsp تیل اضافه کړئ او ښه مخلوط کړئ.

6. لږ لږ اوبه اضافه کړئ (نږدې یو څلورمه پیاله) او په کلک او سخت ټوټې کې یې وخوړئ.

7. کنده په مساوي برخو وویشئ او د خپلو لاسونو په مینځ کې اوږدې سلنډریک شکل ته واړئ.

8. په پین ​​کې 4 کپ اوبه اضافه کړئ.

9. اوبه د 2 دقیقو لپاره په لوړه فیلۍ کې واچوئ.

10. په ابلونکي اوبو کې د سلنډر شکل لرونکی ټوټه اضافه کړئ.

11. دا د غوړ سره پوښ ​​کړئ او اجازه ورکړئ چې د 10 دقیقو لپاره په لوړه شعله کې پخلی کړئ.

12. جوش شوی ګیټ په پلیټ کې واچوئ او اجازه ورکړئ چې د 10 دقیقو لپاره یخ شي.

13. پاتې اوبه (سټاک) په کڅوړه کې واچوئ او وروسته د کارولو لپاره یې یو طرف وساتئ.

14. اوس ، ګیټ نیم انچ ټوټې ټوټې کړئ او یو طرف یې وساتئ.

15. لمده شوې میتي وچ کړئ.

16. اوس ، په ګرمو پین کې د 2 چمچو غوړ او هینګ اضافه کړئ.

17. ژیره اضافه کړئ او اجازه ورنه کړئ تر هغه چې نسواري شي.

18. لمده شوي میتي اضافه کړئ.

19. د دواړو ، یو مالګه او سره مرچ پاؤر یو لوی چای اضافه کړئ.

20. د حوچ پاؤر اضافه کړئ او ښه مخلوط کړئ.

21. ساتل شوې اوبه اضافه کړئ او پریږدئ چې د یوې دقیقو لپاره ګرم شي.

22. کټ شوی ګیټ اضافه کړئ او ښه مخلوط کړئ.

23. دا د غوړ سره پوښ ​​کړئ او اجازه راکړئ چې د 2-3 دقیقو لپاره پخلی وکړئ ، ترهغې چې اوبه نیم ګروي استقامت ته راټیټ کړي.

24. غوړ لرې کړئ او په ښه توګه یې وځړئ.

25. دا په کڅوړه کې واچوئ او ګرم ډش ته خدمت وکړئ.

د سبا لپاره ستاسو افقسپي

پوهېدل

ماته د بریښنالیک له لارې راولیږه په سایټ کې ښودل