یوازې په
- چیترا ناورټری 2021: نیټه ، محورتا ، مراسم او د دې فستیوال اهمیت
- حنا خان د کاپر شنه شنه سترګو سیوري او چمکونکي نڅا شونډو سره روښانه کیږي په یو څو ساده ګامونو کې نظر ترلاسه کړئ!
- یوګډي او بیساکۍ 2021: د جشنوارو څخه الهام اخیستل شوي دودیز سوټونو سره خپل فستیوال ب Spه کړئ
- ورځني افق: 13 اپریل 2021
مه هېروئ
- وشنو ویشل او جوالا ګوټا د اپریل په 22 کې غوټه جوړه کړه: تفصیلات دلته وګورئ
- د نیوزیلینډ کریکټ جایزه: ولیمسن د څلورم ځل لپاره د سر ریچارډ هډلي مډال وګاټه
- د کبرا موبلټ هرمیس 75 د لوړ سرعت تجارتي تحویلي بریښنا سکوټر په هندوستان کې په لاره واچول شو
- Ugadi 2021: مهیش بابو ، رام چرن ، جونیئر NTR ، درشن او نور سویلي ستوري خپلو مینوالو ته هیلې وړاندې کوي
- د سرو زرو نرخ د NBFC لپاره خورا اندیښنه نلري ، بانکونه باید پاملرنه وکړي
- د AGR مکلفیتونه او د وروستي سپیکٹرم لیلام ممکن د مخابراتو سکتور باندې اغیزه وکړي
- د CSBC بهار پولیس کانسټبل وروستۍ پایلې 2021 اعلان شوه
- 10 غوره ځایونه چې په اپریل کې مهاراشترا کې لیدل کیږي
مکر سنکرانتي په ټول هندوستان کې په جلا توګه لمانځل کیږي. دا یو ویاړلی جشن دی او د هند په ډیرو برخو کې کرنیز جشنونه (په بنګال کې 'نوکان' ، په آسام کې 'بهو') لمانځل کیږي. سږکال دا جشن به د جنوري په 2020 کې ولمانځل شي.
د لمانځلو سره ، د پخلي ځانګړي چمتو کول اړین دي. پورن پولی یو له ورته ځانګړتیاو څخه دی چې د مهاکر سنکراینټي په مناسبت په مهاراشترا کې جوړیږي. پورن پولی د ګجرات او یو شمیر نورو ایالتونو کې هم تیار شوی دی ، مګر دا په بل نوم نومول شوی دی.
د پوران پُلي دا ساده او خوندور ترکیب به د هرچا زړونه وګټي او له همدې امله ، تاسو باید یو ځل په خپل کور کې دا هڅه وکړئ. ترکیب دلته وګورئ:
خدمت کوي - 4
د چمتووالي وخت - 10 دقیقې
د پخلی وخت - 15 دقیقې
توکي
د ډکولو لپاره
1. چانا دال - 1 جام (لامبو او پخلی شوی)
2. د الیچی پاؤر - & frac12 tsp
3. بوره - 1/3 پیاله
4. د مغز پاؤډ - یو چوټکی
5. د زعفرانو رنګ - یو څو څاڅکي
د ټوټې لپاره
6. د غنمو اوړه - 1 جام
7. غوړي - او frac12 tbsp
طرزالعمل:
. chan chana d al l l luwar water water water water water water water...... then.. then.. a. three. a wh. cook cook cook until in until. a a pressure three cook wher .er. cook cook........
2. اوس ، چولۍ وګرځوئ. یو پراخه پین واخلئ او پخلی شوی چینا دال پکې اضافه کړئ او بوره یې هم اضافه کړئ. اوس ، دا خورا ښه پخ کړئ ، نو دا چې تاسو د ټوټې په څیر مخلوط ترلاسه کړئ.
.3 دا په بشپړه توګه یخ کړئ او په هغې کې د الائچی پاؤډر ، د مغز پاؤډر او زعفران رنګ اضافه کړئ. که تاسو دا خواږه غواړئ ، تاسو کولی شئ ډیر پاؤډر بوره هم اضافه کړئ. هرڅه ښه مخلوط کړئ او یو طرف یې وساتئ.
4. اوس ، د ټوټې جوړول پیل کړئ. د دې لپاره ، لوی کڅوړه واخلئ او پدې کې د غنمو اوړه اضافه کړئ. غوړ اضافه کړئ او اوبه هم اضافه کړئ ترڅو ټوخه شي. اوبه ورو ورو اضافه کړئ ترڅو کامل کامل چمتو کړئ. په خپلو لاسو کې لږ ګی واخلئ او بیا یې وچ کړئ.
5. اوس ، د ټوټې ټوټې ټوټې کړئ او دا تاو کړئ ترڅو دا په روټیو کې جوړ کړئ. همچنان د چینا دال د ترکیب کوچني بالونه جوړ کړئ او په روټي کې یې واچوئ. بیا ، د روټي څنډې وتړئ ترڅو د چینا بال پوښ کړئ.
6. بال د خپلو لاسونو سره فشار کړئ او دا تاو کړئ ترڅو دا فلیټ شي ، لکه د روټي. بیا ، یو کڅوړی ګرم کړئ او په هغې باندې پورن پولی ولیکئ. دا په کښت شوي پین کې وسوزوئ.
پورن پولیس خدمت ته چمتو دی. تاسو کولی شئ دا د یو څه ګی او ناریل شیدو سره ګرم خدمت وکړئ.