10 د کبانو عالي روغتیا ګټې

د ماشومانو لپاره غوره نومونه

پوړ:

د زیږون نیټه:

ولیږئ

ماته د بریښنالیک له لارې راولیږه په سایټ کې ښودل

یوازې په

• 7 ساعتونه مخکې چیترا ناورټری 2021: نیټه ، محورتا ، مراسم او د دې فستیوال اهمیت
• 
• h ساعت وړاندې حنا خان د کاپر شنه شنه سترګو سیوري او چمکونکي نڅا شونډو سره روښانه کیږي په یو څو ساده ګامونو کې نظر ترلاسه کړئ!
• لس بجې یوګډی او بیساکی 2021: د جشنوارو څخه الهام اخیستل شوي دودیز سوټونو سره خپل فصاحت ب Lookه سپروس
• h 13 ساعتونه مخکې ورځني افق: 13 اپریل 2021

مه هېروئ

• لوبې انیربان لاهيري د RBC میراث څخه مخکې ډاډه دی
• ټیکنالوژي له ریلانس جیو ، ایرټیل ، وی ، او BSNL څخه د ټولو داخلي کچې معلوماتو ډیرو واچرانو لیست
• خبرونه د کمب میله راستنیدونکي ممکن د COVID-19 وبا نوره هم پراخه کړي: سنجې راوت
• فلمونه د محکمې څخه ویرا ستیدار اکا نارائن کامبل د COVID-19 له امله تېر شو
• موټرونه د کبرا موبلټ هرمیس 75 د لوړ سرعت تجارتي تحویلي بریښنا سکوټر په هندوستان کې په لاره واچول شو
• مالیه د سرو زرو نرخ د NBFC لپاره خورا اندیښنه نلري ، بانکونه باید پاملرنه وکړي
• تعلیم د CSBS بهار پولیس کانسټبل وروستۍ پایلې 2021 اعلان شوه
• سفر 10 غوره ځایونه چې په اپریل کې مهاراشټر کې لیدل کیږي

ایا تاسو د سمندري غذا خوښونکي یاست ، په ځانګړي توګه کب که هو ، ستاسو لپاره یو څه ښه خبر دی! د کب نیولو څخه خوند اخیستو سربیره ، تاسو اوس د یو څو روغتیایی دلایلو لرئ چې د دوی ډیر مصرف کړئ!

کب یو له صحي خوړو څخه دی چې احتمالي روغتیايي ګټې لري. د مهم او اړینو مغذي توکو لکه پروټین ، ویټامین ډي ، کلسیم ، فاسفورس سره بار شوی ، دا د منرالونو لوی سرچینه ده لکه لوښی ، زنک ، آئوډین ، مګنیزیم او پوټاشیم. کب هم د اومیګا fat فیټي اسیدونو په څیر د لازمي تغذیه کولو غوره سرچینه ده. دا ستاسو د بدن نري ساتلو کې مرسته کوي او د بدن وده کې هم مرسته کوي او د ادراکي فعالیت ښه کولو کې ^[1] .

د هندوستان په ګډون ، د نړۍ په ډیری برخو کې یو زوړ کلتوري عقیده وايي چې په ساحلي سیمو کې خلک ډیر هوښیارتیا لري ، ښه روغتیا لري او د پوټکي عالي ترکیب لري ، ځکه چې د دوی اصلي خواړه کب دي. ^[دوه] . دا باور شاید نور هیڅ افسانه نه وي ، ځکه چې ډیری ساینسي څیړنې مطالعو هم موندلې چې کب نیسي حیرانتیا روغتیایی ګټې لري.

هره ورځ ستاسو په رژیم کې کب ونیسئ او همدا اوس یې 10 غوره روغتیا ګټې ترلاسه کړئ.

د کب د خوړلو روغتیا ګټې

د کب نیونه نه یوازې ستاسو د کمربند اغیزه کوي ، بلکه د بدن په نورو دندو کې هم مرسته کوي پشمول د ځيګر ، مغز ، او داسې نورو په وده کې او ستاسو د خوب تنظیم کولو کې. هره ورځ د کب کب نیول د ځینې ناروغیو خطر کموي ، په ځانګړي توګه د زړه پورې اړوند ^{[]] []] []]} .

1. د الزیمر مخنیوی کوي

یوه مطالعه چې په جرنل آف امریکن میډیکل ایسوسی ایشن کې په 2016 2016. in کې خپره شوې ، په ګوته شوي چې په منظم ډول د کب کب خوړل د انسان دماغ خړ مادې ته وده ورکوي کوم چې د زاړه عمر په جریان کې د دماغ حجرو چټک تخریب او د دماغ افعال خرابیدو مخه نیسي ، پدې توګه د الزایمر ناروغۍ مخه نیسي.

2. د زړه ناروغۍ خطر کموي

لکه څنګه چې د کارډولوژي په امریکایی ژورنال کې خپره شوې مطالعې ته په دوامداره توګه د کب نیولو کولی شي د زړه ناروغیو خطر تر یوې کچې راټیټ کړي ، ځکه چې په کب کې موندل شوي اومیګا 3 فیټي اسیدونه کولی شي د ټرای ګلیسریډونو په کمولو سره ستاسو زړه روغ وساتي ، د وینې جریان کمول او د وینې فشار ټیټول.

3. د فشار درملنه کوي

په منظم ډول د کب کب ساتل کولی شي په مغزو کې د سیرټونین هورمون کچه ښه کولو کې مرسته وکړي ، کوم چې د فشار سره تړاو لرونکي نښې درملنه او کمولی شي. په ورته ډول ، د اومیگا 3 فیټي اسیدونو شتون هم د دې ګټې سره موافق دی.

4. د سترګو روغتیا وده کوي

په کب کې د اومیګا fat فیټي اسیدونه د سترګو د غړو او غړو په تغذیه کولو سره د سترګو روغتیا ته وده ورکوي ^[]] . د کب په منظم ډول مصرف کولی شي ستاسو لید ښه کړي او د لید اړونده ستونزو له پیل څخه مخنیوی وکړي.

5. د مفصلونو درملنه

لکه څنګه چې مخکې یادونه وشوه ، کب د اومیگا 3 فیټي اسیدونو څخه بډای دی چې ستاسو بدن سره په مختلفو لارو کې مرسته کوي. دا د مفصلونو پاړسوب کمولو کې مهم رول لوبوي. په کب کې د ویټامین ای شتون هم د دې روغتیا ګټې ته وده ورکوي ^[]] .

6. د سرطان خطر کموي

د امریکایی ژورنال آف کلینیکي تغذیه کې خپره شوې مطالعې په وینا ، په ورځني ډول ستاسو رژیم کې ماهي اضافه کولی شي د ډیری ډول سرطان خطر کمولو کې مرسته وکړي لکه د کولمو سرطان ، د خولې سرطان ، د ستوني سرطان ، د پانقراص سرطان وغيره. په کب کې د اومیګا 3 غوړ اسیدونه کولی شي د سرطاني حجرو غیر معمولي ضرب کولو مخه ونیسي ^[]] .

7. د خوب کیفیت ښه کوي

د کب په منظم ډول مصرف ستاسو د خوب دورې ته وده ورکوي ^[]] . بیلابیلو مطالعاتو د دې ادعا ملاتړ وکړ چې د کب نیولو مصرف د ډیری خلکو لپاره د خوب کیفیت ښه کړی. دا د ویټامین ډي د لوړ غلظت له امله دی ، کوم چې په ښه خوب کې مرسته کوي.

8. کولیسټرول کموي

کبونه د اومیگا fat فیټي اسیدونو لرونکي دي چې په بدن کې د LDL (خراب) کولیسټرول کچه راټیټولو کې مرسته کوي. په کب کې د اومیګا fat غوړ اسیدونه د کولیسټرول کچه راټیټولو او په بدن کې د کولیسټرول د رامینځته کیدو مخه نیولو لپاره پیژندل کیږي ^{[10] []]} .

9. د اتومات ناروغیو مخه نیسي

مختلف مطالعاتو په ګوته کړې چې ، هره ورځ د غوړ کب نیونکي خواړه کولی شي د خودکار ناروغیو مخه ونیسي چې د 1 ډول ذیابیطس. په کب کې موندل شوي د ویټامین ډي لوړ مینځپانګه د بدن معافیت او ګلوکوز میتابولیزم کې مرسته کوي ^[یولس] .

10. د PMS نښې مخنیوی کوي

هغه میرمنې چې د وخت دمخه نښې لري رنځ باید په منظم ډول په دوی کې خواړه شامل کړي. دا د اومیگا fat فیټي اسیدونو شتون له امله دی کوم چې د نښو پیښو څخه مخنیوی کوي ^[12] .

د کبانو صحي ترکیبونه

1. د زغره لرونکي چوغندر او پالک سره زیسټی سالون

توکي ^[13]

• 4 کوچني تازه چقوت ، شاوخوا 200 ګرامه
• 1 tsp دانه دانه تخمونه ، لږ سپک شوی
• 2 پرته پوټکی سالم
• 2 & frac12 کوچني نارنج ، د زیست 1 او نیم جوس
• 3 tbsp د کدو تخمونه
• 1 د لہسن لونګ
• 1 سور پیاز ، ښه ټوټه شوې
• 4 لاسي ماشوم د پالک پا .ې
• 1 ایوکوډو ، په موټره کټ شوی
• 1 tsp د زیتون غوړ

لارښوونې

• تودوخه 180 ° C ته
• چوغندر په څلور برخو وویشئ او بیا د 1//2 tsp غوړ او د مiaو ​​تخمونو سره ټاس کړئ.
• یو څه ګرمي اضافه کړئ او د ورق په لوی شیټ کې د پارسل په څیر تنظیم کړئ.
• د 45 دقیقو لپاره پخه کړئ.
• سالم ، نارنج غوړ اضافه کړئ او دا په 15 دقیقو کې تندور کې ګرم کړئ.
• په ښه توګه لہسن کدوئ او 10 دقیقو لپاره پریږدئ.
• د نارنجي جوس کې لہسن اضافه کړئ او پاتې غوړ د موسمي کولو سره د پانسمان کولو لپاره.
• د ورور څخه ورق لرې کړئ او کب یې لرې کړئ.
• چوغندر د سره پیاز سره په کڅوړه کې واچوئ ، د نارنج غوړ ، پاتې کدو تخمونه او پالک پا .ې.
• ښه ټاس کړئ او په کب کې یې اضافه کړئ.

اړخيزه اغېزه

• ځینې ​​کبونه ، لکه پاچا میکریل ، شارک ، او توروفش خورا لوړه پارري مینځپانګه لري کوم چې کولی شي د جنین یا ځوان ماشوم عصبي سیسټم ته زیان ورسوي. ^[14] .
• نرسنګ او امیندواره میرمنې باید په منظم ډول لوی مقدار کب ونه خوري.
• ککړونکي لکه ډای اکسینز او PCBs د سرطان او تناسل ستونزو سره تړاو لري ^[پنځلس] .

1. [1]ډیوګلس ، ایم. شیشکا ، جي. ، او مورکین ، ای. (2002). د کب نیولو څخه روغتیا ګټې. په توکسولوژی باندې تبصرې ، 8 (4-6) ، 345-374.
2. [دوه]تورپي ، جي. ام. لینم ، سي. او ګلاس ، آر. ام. (2006). د کب کب خوړل: روغتیا ګټې او خطرونه. جامه ، 296 (15) ، 1926-1926.
3. []]برګر ، جي. ، او ګوفیلډ ، م. (2009). د ماهي مصرف خطراتو او ګټو تصور کول: د خطر کمولو او روغتیا ګټې لوړولو لپاره انفرادي انتخابونه. چاپیریال څیړنه ، 109 (3) ، 343-349.
4. []]هیرس ، W. S. (2004). د کب د غوړ تکمیل: د روغتیا ګټو لپاره شواهد. د درملو کليلینډ کلینیک ژورنال ، 71 (3) ، 208-221.
5. []]ویربیک ، ډبلیو. ، سیون ، آی. ، پیینیاک ، زیډ ، وان کمپ ، جي. ، او ډی هیناو ، ایس (2005). د ماهي مصرف څخه د روغتیا ګټو او خوندیتوب خطرونو په اړه د ساینسي شواهدو په مقابل کې د مصرف کونکي لید. د عامه روغتیا تغذیه ، 8 (4) ، 422-429.
6. []]پیټرسن ، جي. (2002). سریزه - د پرتلې رژیم خطر: د مچھلی مصرف خطر او ګټې توازن کړئ.
7. []]نوت ، بی. ا. ، الف. کونلي ، این. شیشکا ، جي. ، او پیټرسن ، جي. (2003). د روغتیا ګټې او د روغتیا خطراتو معلوماتو وزن کول کله چې سپورت مصرفوي. د خطر تحلیل: یو نړیوال ژورنال ، 23 (6) ، 1185-1197.
8. []]برونر ، ای. جي. ، جونز ، پی. جي. ، فرییل ، ​​ایس. او بارټلي ، م. (2008). د کب کب ، د انسان روغتیا او سمندری اکسیستم روغتیا: په تصادم کې پالیسي. د ایپیډیمولوژی نړیوال جریده ، 38 (1) ، 93-100.
9. []]نټیلټن ، جي. ا (1995). د اومیګا -3 غوړ اسیدونه او روغتیا. InOmega-3 غوړ اسیدونه او روغتیا (pp. 64-76). پسرونکی ، بوسټن ، ما.
10. [10]هوانګ ، ټي. ايل ، زندي ، پي. پي. ، ټکر ، کي. ايل. ، فيټزپټريک ، اي. ايل. ، کولر ، ايل. ، فرېډ ، ايل پي ، ... او کارلسن ، ايم. سي. (2005). په حافظه کې د غوړ کبانو ګټې د APOE ε4 نه پرته د هغو لپاره قوي دي. نیورولوژي ، 65 (9) ، 1409-1414.
11. [یولس]ټوموميستو ، جي. ټي. ، ټوموميستو ، جي. ، تينيو ، ايم. ، نيټيتينين ، ايم. ، ورکاسالو ، پي. ، ورټيينين ، ټي. ... او پيکانکن ، جي. (2004). د فارم شوي سالمن خوړلو خطر ګټې تحلیل. ساینس ، 305 (5683) ، 476-477.
12. [12]پیینیاک ، زیډ ، ویربیک ، ډبلیو. ، او شولډیرر ، جي. (2010). روغتیا beliefs د کبانو مصرف عامل په توګه د باورونو او مصرف کونکي پوهه. د انساني تغذیه او ډایټیتکس ژورنال ، 23 (5) ، 480-488.
13. [13]BBD ښه خواړه. (n.d.). د صحي کب کبانو ترکیبونه [د بلاګ پوسټ]. له ترلاسه شوي ، https://www.bbcgoodfood.com/recines/collection/healthy-fish څخه
14. [14]ماسلووا ، ای. ، رفاس - شیمان ، ایس. ایل. ، اوکن ، ای. ، پلټس - ملز ، ټي. ای. او گولډ ، ډي. آر. (2019). په امیندوارۍ کې غوړ اسیدونه او په ماشومتوب کې د الرجیک حساسیت او تنفسي پایلو خطر. د الرجی ، اسما او امیونولوژی برخه ، 122 (1) ، 120-122.
15. [پنځلس]ګرانډیان ، پی ، لیډرمین ، ایس. ، او سلبرګیلډ ، ای. کی. (2019). د حمل په جریان کې د کب نیسي. د جام پیډیاټریټکس ، 173 (3) ، 292-292.

د سبا لپاره ستاسو افقسپي

پوهېدل

ماته د بریښنالیک له لارې راولیږه په سایټ کې ښودل