یوازې په
- چیترا ناورټری 2021: نیټه ، محورتا ، مراسم او د دې فستیوال اهمیت
- حنا خان د کاپر شنه سترګو سیوري او چمکونکي نڅا شونډو سره روښانه کیږي په یو څو ساده ګامونو کې نظر ترلاسه کړئ!
- یوګډي او بیساکۍ 2021: د جشنوارو څخه الهام اخیستل شوي دودیز سوټونو سره خپل فستیوال ب Spه کړئ
- ورځني افق: 13 اپریل 2021
مه هېروئ
- BSNL د اوږدې مودې بروډ بانډ ارتباطاتو څخه د نصب چارجونه لرې کوي
- د کمب میله راستنیدونکي ممکن د COVID-19 وبا نوره هم پراخه کړي: سنجې راوت
- آی پی ایل 2021: بیللی بازي. com د نوي کمپاین 'کریکټ مچاؤ' سره د فصل هرکلی کوي
- د محکمې څخه ویرا ستیدار اکا نارائن کامبل د COVID-19 له امله تېر شو
- د کبرا موبلټ هرمیس 75 د لوړ سرعت تجارتي تحویلي بریښنا سکوټر په هندوستان کې په لاره واچول شو
- د سرو زرو نرخ د NBFC لپاره خورا اندیښنه نلري ، بانکونه باید پاملرنه وکړي
- د CSBS بهار پولیسو کانسټبل وروستۍ پایلې 2021 اعلان شوه
- 10 غوره ځایونه چې په اپریل کې مهاراشترا کې لیدل کیږي
انار چای د نړۍ په کچه یو له مشهور چای څخه دی چې مصرف یې د ډیری روغتیایی ګټو سره تړاو لري. دا په زړه پورې ریډ چای یا د انارو ، جوړو ، وچو ګلونو یا غنمو جوسونو شنه شوي ، سپین یا کوم بوټو چای سره مخلوط شوي تخمونو څخه کرل کیږي.
د انارو چای
انار یو له پخوانیو میوو څخه دی چې د ډیری ژمن فزیکولوژیکي فعالیتونو سره لکه انټي آکسیډیټیک ، انفلاسیون ضد او انټي مایکروبیال لري. یوه مطالعه وايي چې انار د سرخ شراب او شین چای په پرتله درې ځله ډیر انټي اکسید ضد فعالیت لري. [1] . راځئ چې د انارو چای حیرانونکي روغتیا ګټې او د دې جوړولو لپاره مختلف میتودونه وڅیړو.
د انار چای کې مغذي مواد
د انار چای په عمده توګه د هغې د تخمونو ، جواني ، جوس او مبرون څخه چمتو کیږي. د میوو خوراکي برخه یوازې 50 سلنه ده چې 40 سلنه آریلونه لري (د تخم پوډ چې تخمونه پوښي) او 10 سلنه تخمونه. پاتې per the سلنه د نه خوړونکي پیلونه دي. [2]
پیلونه د میوې خورا مغذي برخې دي ځکه چې پدې کې لوی شمیر پولیفینولونه شتون لري لکه فلاوونایډز (کیټچین او انتوسیانینز) ، کنډینډ ټینینز ، فینولیک اسیدونه (ګالیک او کافیک اسید) ، هایدرولیس ایبل ټنینز (پنیکالګین) او الکالویډز او لګینان.
دilsils ilsilsils.. fla organic. fla fla fla onoidoidoid oid..... .oc.. ins contain،.. organic organic. yan ac organic.، ، ect pinin. ﺍ. ﺍ water water water. contain.... contain................
تخمونو کې پروتین ، پولیفینولز ، معدنیات ، ویټامینونه ، آیسفلاوونز او دوه حیاتي پولیونټریټریټ شوي غوړ اسیدونه دي چې لینولینیک او لینولیک اسید نومیږي او د نورو حیاتي لیپایډونو لکه اویلیک اسید او پنیکیک اسید لري.
ګلونه او تخمونه پنیکلینګین لري ، یو حیاتي ترکیب دی چې د تینین کورنۍ پورې اړه لري. مرکب د انار جوس نیمایي انټي اکسیډیټیک فعالیت لپاره مسؤل دی.
جوس په فینولیک اسیدونو کې هم بډای دی لکه ګالیک ، ایلجیک او کافیک اسید.
د انارو چای روغتیا ګټې
1. د زړه روغتیا ملاتړ کوي
د انار چای د لوی پولیفینولونو لکه انډوسیانینز ، فینولیک اسیدونو او پنکیالګین سره ډک شوی چې قوي انټي اکسیډنټ فعالیت لري. یوه مطالعه وايي چې دا پولیفینول د انټيټروجینیک ملکیتونه ښیې چې ممکن د زړه او ناروغیو لکه سټرو او کورونري زړه ناروغیو څخه ساتنه کې مرسته وکړي. []]
2. د ښه زیږیدنې سیسټم وده کوي
یوه مطالعه وايي چې د انارو تخم کې بیټا سیټیسټرول د جنین محافظتي فعالیت لري. دا ممکن د کیموتراپیټیک درملو له امله رامینځته شوي د آکسیډیټیک زیان په مقابل کې د تولید سیسټم ساتنه کې مرسته وکړي. د انار چای د هغې جوس څخه چمتو شوی د سپرم غلظت ، د دوی حرکت او د خطر فکتورونو اداره کولو کې هم مرسته کوي کوم چې ممکن د عضلي تخریب لامل شي. []] دا ممکن د پروسټټ سرطان خطر کمولو کې هم مرسته وکړي. []]
.3 د شکرو ناروغي اداره کوي
انار د پولیفینولونو پراخه لړۍ لري چې انټي اکسیډیټیک فعالیتونه لري. په میوه کې ایلجیک اسید او پنکیالګین ممکن د هر خواړو وروسته رامینځته شوي ګلوکوز سپیک کمولو کې مرسته وکړي او پدې توګه ، مؤثره ناروغي اداره کړي. همدارنګه ، په انار چای کې ګالیک او اویلینولیک اسید ممکن د شوګر ناروغۍ خطراتو لکه د زړه ناروغیو خطر مخنیوی وکړي. []] ځینې مطالعات د دې ګلانو د ذیابیطس ضد اغیز په اړه هم خبرې کوي.
4. د وزن له لاسه ورکولو سره مرسته کوي
د انارو چای کې د پنیکیک اسید لوړه اندازه ممکن د هغې د کولیسترول کمولو اغیزو له امله د وزن له لاسه ورکولو سره مرسته وکړي. همدارنګه ، د انار پا leafه په وینه کې شحمي یا غوړ کموي او په بدن کې سیرم کل کولیسټرول. په ټوله کې ، د انار چای تر لوی کچې پورې د وزن مدیریت کې مرسته کوي. []]
5. د سرطان ضد خاصیتونه لري
یوه څیړنه وايي چې د انارو چای کې کوارسټین او ایلجیک اسید د سرطان ضد خاصیتونه لري کوم چې ممکن د سرطان حجرو وده مخه ونیسي. دا د ډیری سرطان ډولونو لکه د رینل سیل کارسنوما ، پروسټټ سرطان ، سږي سرطانوم ، د غاړې سرطان ، د سینې سرطان پروړاندې مؤثر دی او حتی د سرطان میټیسټیسس مخه نیسي. [دوه]
6. ممکن د الزیمر مخه ونیسي
د انارو چای د عصبي نیروډیجنیریټري ملکیتونو ښودنه کوي. په چای کې پنکیالګین او urolithins ممکن د نیوروډیژیریټي ناروغیو لکه الزایمر په وده کې مرسته وکړي. یورولیتین ممکن د نیورانونو د انفلاسیون مخه ونیسي په داسې حال کې چې پنیکالګین د حافظې ضعف کموي د سوزش له امله رامینځته شوی. []]
7. معافیت وده کوي
د انارو پیل څخه چای ممکن د معافیت ضد تاثیرات وښیې. په پیل کې د پولیساکریډونو شتون کولی شي د معافیت په وده کې مرسته وکړي کوم چې د کیموتراپي له امله کم شوی. همچنان ، په میوه کې ډیری پولیفینولونه کولی شي د بدن د یو شمیر رنځګونو په مقابل کې ساتنه وکړي. []]
8. د پوټکي لپاره ښه
انار د پوټکي زیان په مقابل کې اغیزمن دي د UV شعاعونو له امله رامینځته شوي. الټراوایلټ وړانګې د پوټکي ډیری ستونزو لپاره مسؤل دي لکه د اریथेما سوزش ، د پوټکي سرطان او د عمر سره دمخه بدلونونو. د انارو چای کولی شي د دې قوي انټي آکسیډیټیک ظرفیت له امله د UV زیان اغیزه کمولو کې مرسته وکړي او ممکن د DNA او پروټین زیان حجرو او نسجونو ته زیان ورسوي. [10]
9. میکروبونه مخنیوی کوي
د انارو چای د انټي مایکروبیل ایجنټونه لري لکه ایلجیک اسید او ټینینز چې ممکن د ویروس او باکتریا ناروغي مخنیوي کې مرسته وکړي ، په ځانګړي توګه سټیفیلوکوکس اویوریس ، سالمونلا او پینسییلیم ډیجیټیم. چای د لوړ رنځونکي او د درملو په وړاندې مقاومت لرونکي فشارونو په وړاندې هم اغیزناک دی. [یولس]
10. د هډوکو ناروغي مخنیوی کوي
اوستیوپروسیس د هډوکو ناروغي ده چې د ضعیف او ماتو هډوکو لخوا ب .ه کیږي. یوې مطالعې ښودلې چې د انارو چای انفلاسیون ضد او انټي آکسیډینټ فعالیتونه د اوستیوپوروسس لپاره ګټور کیدی شي. دا ممکن د هډوکو ضایع کیدو او د وړیا رادیکالونو له امله رامینځته شوي هډوکو ته زیان کمولو کې مرسته وکړي. [12]
11. د غاښونو پاملرنې لپاره ښه
د انارو چای مصرف سره د غاښونو ستونزې کمې کیدی شي. د یوې مطالعې په وینا ، انار د پام وړ د غاښونو پلاک بکتیریا لکه لیټوټوباسیلي او سټرپټوکوسي کالوني کموي. دا په زړه پورې ریډ چای کولی شي د غوړونو قوي کولو کې مرسته وکړي او د غاښونو ناروغیو لکه پیریډونټایټس له امله رامینځته شوي غاښونه ټینګ کړي. [13]
د تخمونو سره د انارو چای جوړولو څرنګوالی
توکي
- د دوه لوی انارو تخمونه (د میوو ارزو وکاروئ که وغواړئ)
- د خوند سره سم شات (اختیاري)
میتود
- تخمونه په جوش کې تیروي ترڅو جوس خوشې کړي. مرکب تقریبا مخلوط کړئ ترڅو یو څه تخمونه دوام ولري.
- مخلوط په یوه جار کې وساتئ. تاسو کولی شئ دا د یوې میاشتې لپاره وساتئ.
- د چای جوړولو لپاره ، شاوخوا 4-5 چمچو جوس په کپ کې د چمچو تخمونو سره وخورئ.
- ګرم اوبه اضافه کړئ.
- شات اضافه کړئ او د چای تود خدمت وکړئ.
د کاelsو سره
توکي
- د انارو پوټکی
- یو نارنج یا د نیبو پوټکی
- د کڅوړو جینجر یو چمچ
- -5-int د پوټکي پا leavesې
- د خوند سره مطابق شات یا میپل شربت (اختیاري)
میتود
- ستنې وینځئ.
- پیلونه په اوبو کې کښینږئ د شاوخوا 1-2 دقیقو لپاره.
- ادرک او د پوټکي پا leavesې اضافه کړئ.
- جار پوښ کړئ او اور مړ کړئ.
- پریږدئ چې مخلوط د 15-20 دقیقو لپاره ودریږئ.
- چای په پیاله کې واچوئ او پوزې پرې کړئ.
- شات یا میپل شربت اضافه کړئ.
- ګرم خدمت وکړئ.
د آیسډ چای
توکي
- د 1 انار جوس
- زه د لیمو جوس چمچ
- د 4-5 یخ کیوبونه
- د پوټکي پا leavesې
- د شاتو یا میپل شربت (اختیاري)
میتود
- په بلینډر کې ، د انارو جوس ، د نیبو جوس ، د پوټکي پا leavesې او یخ کیوب اضافه کړئ.
- مخلوط په اسانۍ سره مخلوط کړئ.
- په شیش کې وخورئ او سویټینر اضافه کړئ.