د مکسیکو - ایش خواړه ځان زموږ په ټول ژوند کې ځای په ځای کړی ، که دا زموږ د اونیزې تاکو سه شنبې نیټه د انجونو سره وي یا د فاسټ فوډ بوریټو کڅوړې چې موږ د کار څخه کور ته په لاره کې د ګړندي ډوډۍ لپاره تکیه کوو. مګر که تاسو د مکسیکو ابیویلا سره لوی شوي یاست ، تاسو پوهیږئ چې د ناچوس او مارګ په پرتله دودیز خواړو ته ډیر څه شتون لري. کله چې موږ د ریښتیني شیانو لپاره په مزاج کې یو - ګرم ، تازه جوړ شوي تورټیلا ، کرکرا کارنیټا او بډایه مول ساس - دا هغه ترکیبونه دي چې موږ ورته مخ کیږو.
اړوند: 15 د زاړه ښوونځي فرانسوي ترکیبونه چې ستاسو انا به یې جوړول
لیز انډریو / سټایل: ارین مکډویل
1. ورو-کوکر د خنزیر کارنیتاس
سمه ده، نو ستاسو ابویلا ممکن د هغې د کارنیتاس جوړولو لپاره سست ککر نه وي کارولی. مګر موږ نشو کولی دا خورا کافي وړاندیز وکړو؛ دا غوښه پرته له کوم ګډوډي څخه ډیره ښه او نرمه کیږي.
ترکیب ترلاسه کړئ
لیز انډریو / سټایل: ارین مکډویل
2. د مکسیکو پوسول
هرڅوک پوهیږي چې د چرګانو سوپ د شفاهي ځواک لري، او دا د مکسیکو نسخه اساسا په کڅوړه کې پنسلین دی. راز یې کورنی دی – د جوارو لوی دانې – او ډیری کرچی ټاپینګونه لکه د تورټیلا پټې او ټوټې شوې مادې.
ترکیب ترلاسه کړئ
د کارلسباد لیوالتیا3. ټیکوس ال پادری
دودیز ال پادری د خنزیر د غوښې په تویولو سره جوړیږي چې په سر کې یې د اناناس ټوټې وي، نو جوس د غوښې پخولو سره مینځل کیږي. څرنګه چې زموږ څخه ډیری په کور کې د سپیټ روسټر لاس نه لري، موږ دا نسخه خوښوو، کوم چې د چیلي - مرینټ شوي هډوکي پرته د خنزیر اوږه او کارمل شوي ګرل شوي اناناس کاروي. موږ فکر کوو چې ابویلا به تصویب کړي.
په کور کې ډوډۍ4. د تور لوبیا سره غوړ شوي چیلیس ریلینوس
د چیلیس ریلینوس کولی شي دروند او غوړ وي، مګر دا ترکیب نه. مرچ په تیلو کې د پخیدو پر ځای پخه شوي، او د تور لوبیا او صحي سبزیجاتو څخه ډک شوي. وړیا احساس وکړئ چې پنیر پریږدئ ترڅو دا په بشپړ ډول ویګن جوړ کړي.
د شاتو ملي بورډ
5. چیلاکیلیس د جوش شوي هګیو او مساله لرونکي شاتو سره
چیلاکیلیس ممکن د مکسیکو ترټولو غوره ساتل شوی پټ وي - دا اساسا د پروټین څخه ډک شوي ناشته خواړو په توګه ناچوس ماسک کوي. په دې برخه کې، د مساله لرونکي شاتو یو څاڅکي د هګیو بډایه او د ښایسته متوازن ډوډۍ لپاره د تودوخې تودوخې کموي.
ترکیب ترلاسه کړئ
مور 1006. د مکسیکو پخه شوي جوار
ساده خړوب شوی مکھن هیر کړئ — لکه څنګه چې هرڅوک ابویلا پوهیږي، په کوب باندې د جوار جوار شاوخوا زر ځله غوره دی کله چې دا په مساله لرونکي میونیز کې پوښل کیږي او د ټوټې پنیر سره پورته کیږي.
لږترلږه پخلنځی7. د چرګانو ټینګا ټیکوس
ابویلا به ټوله ورځ د خپل چرګ ټینګا په بشپړولو کې تیره کړه. موږ نشو کولی دا د سه شنبې په شپه په مصروفه شپه ترسره کړو ، مګر د پلورنځي پیرودل شوي روټیسري چرګ او ګړندي بلینډر ساس څخه مننه ، موږ کولی شو ډیر نږدې شو.
ترکیب ترلاسه کړئ
چمچ فورک بیکن
8. د غوښې غوښې کیک
تورتا اکثرا هیر شوي مکسیکو سینڈوچ دي (د دې پاملرونکي ټیکوس څخه مننه). مګر موږ د کچالو ډوډۍ ، ورو پخې شوې غوښې ، اچار شوي جالپینوس او ډیری یخ ایوکاډو ترکیب خوښوو.
یو څه تنور ورکړئ9. د تل ساس
موږ په دې نظر یو چې چاکلیټ هرڅه ښه کوي ... حتی خوندور خواړه. موږ دا بډایه، تنګ ساس د اینچیلاډاس څخه نیولې هګۍ پورې د وريجو او لوبیا ساده کڅوړې پورې په هر څه کې خوښوو.
عصري مناسب10. پخه شوې چرګ Quesadillas
ستاسو ابویلا تل په یو ډول د خولې ماتولو پرته د ټولې کورنۍ لپاره په بخارۍ کې د quesadillas لویه ډله جوړه کړې. مګر کله چې موږ ګڼه ګوڼه لرو، موږ دا طریقه خوښوو - په یو ډیر ګرم تنور کې یو شیټ پین موږ ته په یو وخت کې پنځه کرکرا، غوښې، د چرګانو ډک کویسادیلا راکول کیږي. او ګاک هیڅکله زموږ په کور کې اضافي نه دی.
لیز انډریو / سټایل: ارین مکډویل11. کرسۍ پخه شوي چرګ بوریټس
موږ د بوریټو په اړه فکر کوو چې د وریجو او لوبیا او هر ډول نورو شیانو څخه ډک شوي د کولمو بمونو په څیر دي. مګر په دودیز ډول، بوریټوس په حقیقت کې د مدیریت وړ دي - دا یوازې ټوټه شوې چرګ، پنیر او په سر کې یو تنګی سالسا ورډ لري.
ترکیب ترلاسه کړئ
لیز انډریو / سټایل: ارین مکډویل12. Huevos Rancheros
سمه ده، نو موږ به هیڅکله خپل ابویلا ته ونه وایو کله چې موږ د وژونکي هینګ اوور څخه ویده کیږو. مګر موږ به په کلکه امید ولرو چې هغه به موږ ته د دې ژوند ژغورونکي هویوس رینچیروز پلیټ جوړ کړي ، د ګرمو توټیلا ، ریفر شوي لوبیا او ډیری مساله لرونکي سالسا سره.
ترکیب ترلاسه کړئ
لیز انډریو / سټایل: ارین مکډویل13. د چاکلیټ ساس سره د چورو کاسه
ابویلا به هیڅکله د خوږ په اړه هیر نکړي، او نه به موږ. د ډوډۍ پایپ کولو سره د پایپ کولو څخه غوره هیڅ شی نشته ، د دارچیني - بورې - کرسټ شوي چورو سره ، په کریمي ، تریخ چاکلیټ کې ډوب شوي.
ترکیب ترلاسه کړئ
اړوند : 14 د زاړه ښوونځي یوناني ترکیبونه چې ستاسو انا به یې جوړول