4 د هګیو بدیل چې په بشپړ ډول کار کوي

د ماشومانو لپاره غوره نومونه

پوړ:

د زیږون نیټه:

ولیږئ

ماته د بریښنالیک له لارې راولیږه په سایټ کې ښودل

تاسو د پخولو په حالت کې یاست. که تاسو د ډوډۍ، کپ کیک یا کیک سره ځئ، امکانات هغه ترکیب دی چې تاسو یې لږترلږه د یوې هګۍ لپاره کاروئ. مګر څه که تاسو د ویګن پالر لرئ یا تاسو له پلورنځي څخه د کارتن اخیستل هیر کړي؟ غم مه کوه. یوازې د دې څلورو هګیو بدیلونو څخه یو هڅه وکړئ چې واقعیا (واقعی) کار کوي.

اړوند : 5 تېروتنې چې تاسو شاید د پخلی کولو پرمهال کوئ

د زعفرانو هګۍ

راځئ چې تشریح کړو: د زعفرانو هګۍ، په داسې حال کې چې په حقیقت کې هګۍ نه وي، د اصلي شیانو لپاره خورا ښه بدیل دی کله چې تاسو یو ترکیب پخوئ چې هګۍ د یو ډول بندونکي په توګه کار کوي. د یوې منظمې هګۍ د مساوي لپاره، یو چمچ د زعفرانو تخمونه د خوړو پروسیسر کې پریږدئ او د دریو چمچو اوبو سره یې مخلوط کړئ تر هغه چې په بشپړه توګه یوځای شي. بیا، پریږدئ چې د پنځو دقیقو لپاره آرام کړئ ترڅو په ترکیب کې د کارولو څخه وړاندې ضخامت شي. د زعفرانو هګۍ یو څه مغز لرونکی بوی رامینځته کوي ، نو دا د ترکیبونو لپاره عالي دي چیرې چې دا کار کوي ، لکه د غلې دانې پخه شوي توکو کې (موږ د امبیټیس پخلنځی د ټول غنمو لمر ګل د شاتو غوړي ډوډۍ خوښوو) او فلفي پینکیکس.

میش کیله

په ¼ د یوې هګۍ لپاره د میش شوي کیلې پیاله (شاوخوا د کیلې نیمایي برخه، په دې پورې اړه لري چې دا څومره لوی دی) د پخلی شوي توکو لپاره رطوبت او اضافي خواږه اضافه کوي. یوازینی شی چې په ذهن کې وساتئ دا دی چې کیلې معمولا لږترلږه د دوی لږ خوند ورکوي هر هغه څه چې تاسو ورسره جوړه کوئ. د دې په څیر، کله چې هګۍ د میش شوي کیلې سره ځای په ځای کړئ، د پخو شویو توکو لپاره ترکیبونو ته ودرېږئ چې تاسو د یو کوچني کیلې په خوړلو کې فکر نه کوئ، لکه د روزنې په برخه کې شیف. د کیلې کوکیز .

مڼه

د میش شوي کیلې په څیر، د هګیو پر ځای د مڼو کارول هر هغه څه ته رطوبت زیاتوي چې تاسو یې پخوئ، دا د کیکونو لپاره یو غوره انتخاب دی چې تاسو غواړئ یو څه ډیر لندبل یا د غوښې په څیر وي. تیاره چاکلیټ کیک د ښکلي کوچني پخلنځي څخه. وکاروئ ¼ په ترکیب کې د هرې هګۍ لپاره د غیر خواږه مڼو یوه پیاله.

اکوفابا

Aquafaba، یا هغه مایع چې د چرګانو په کڅوړه کې راځي، د هګۍ سپینو لپاره غوره بدیل دی. د دې هڅه کولو لپاره، د مرغیو اوبه په مکسر کې واچوئ او په یو فلف کې یې ووهئ چې تاسو یې د میوو څخه تر میکرونونو یا د پیمپیر ډیپیپلني خپل ګلوټین پاک راسبیري لیمون پاولووا جوړولو لپاره کارولی شئ.

اړوند 16 هغه شیان چې د خوږ لپاره یې جوړ کړئ که تاسو په پخولو کې وخورئ

د سبا لپاره ستاسو افقسپي

پوهېدل

ماته د بریښنالیک له لارې راولیږه په سایټ کې ښودل