هایپرټروفیک کارډیومیوپیتي: نښې ، علتونه ، درملنه او مخنیوی د چټک خبرتیاو اجازه ورکول نوټفیکشنونو لپاره نمونه وګورئ د ورځني خبرتیا لپارهیوازې په
-
چیترا ناورټری 2021: نیټه ، محورتا ، مراسم او د دې فستیوال اهمیت -
- حنا خان د کاپر شنه شنه سترګو سیوري او چمکونکي نڅا شونډو سره روښانه کیږي په یو څو ساده ګامونو کې نظر ترلاسه کړئ!
- یوګډي او بیساکۍ 2021: د جشنوارو څخه الهام اخیستل شوي دودیز سوټونو سره خپل فستیوال ب Spه کړئ
- ورځني افق: 13 اپریل 2021
چیترا ناورټری 2021: نیټه ، محورتا ، مراسم او د دې فستیوال اهمیت مه هېروئ
- BSNL د اوږدې مودې بروډ بانډ ارتباطاتو څخه د نصب چارجونه لرې کوي
- د کمب میله راستنیدونکي ممکن د COVID-19 وبا نوره هم پراخه کړي: سنجې راوت
- آی پی ایل 2021: بیللی بازي. com د نوي کمپاین 'کریکټ مچاؤ' سره د فصل هرکلی کوي
- د محکمې څخه ویرا ستیدار اکا نارائن کامبل د COVID-19 له امله تېر شو
- د کبرا موبلټ هرمیس 75 د لوړ سرعت تجارتي تحویلي بریښنا سکوټر په هندوستان کې په لاره واچول شو
- د سرو زرو نرخ د NBFC لپاره خورا اندیښنه نلري ، بانکونه باید پاملرنه وکړي
- د CSBC بهار پولیس کانسټبل وروستۍ پایلې 2021 اعلان شوه
- 10 غوره ځایونه چې په اپریل کې مهاراشترا کې لیدل کیږي
د ګجراتي ترکیبونه ساده دي او خوندور خوند. هر ایالات د لید خوندور چمتو کولو ځانګړی خوند او میتود لري. سربیره پردې ، هر دولت خپل ځانگړتیاوې لري. د مثال په توګه ، ډهلي او پنجاب د ډوډۍ ، باټي او چورما وغيره لپاره د چول بهور ، راجستان لپاره پیژندل شوي دي.
په ورته ډول ، ګجراتي خواړه یو شمیر دي چې د نړۍ په کچه مشهور دي. د ګجراتي سټایل کډي څخه د ډوکلا بیلابیل ډولونو ته ، تاسو کولی شئ مختلف برتنونه آزموئ چې د خواړو لپاره یا د ناري په توګه چمتو کیدی شي. د ګجراتي خواړو په اړه غوره شی دا دی ، ډیری ترکیبونه دا مساله یا غوړ ندي. سربیره پردې ، یو څه پخلی په عین وخت کې خواږه او مساله ده. د مثال په توګه ، کدي او دال ځینې ډولونه یوځای د شکر او مالګې په کارولو سره چمتو کیږي.
ګجراتي خواړه خواړه او متوازن دي. ځینې ګجراتي خواړه لکه ډوکلا کیدای شي د مړینې لپاره ګټور وي ځکه چې دوی پکې جوش شوي او په کالوری کې خورا ټیټ دي. حتی بسنڈی او خندوی د دې خوند لپاره مشهور دي. نو ، که تاسو غواړئ یو څه مستند ګجراتي خواړه وخورئ ، نو لاندې ځینې خوندور ترکیبونه وګورئ. دلته د سبزیجاتو ځینې ګجراتي ترکیبونه دي چې تاسو یې چمتو کولی شئ.
د ګجراتي سبزیجاتو ترکیب:
ډوکلا
د ګجراتي ترکیبونو لیست د مشهور ډوکلا پرته نامکمل دی. د ډوکلا د ترکیب اصلي اجزاوي بیسن او جواني دي. د بسن ډوکلا معمولا د غوټۍ په توګه د چټني سره کارول کیږي. دا د ناڅاپي یا د اصلي کورس لپاره د اړخ خواړو په توګه خدمت کیدی شي.
پالک تیلی
پلیپلی یو ګجراتي خواړه دی. دا د شمالي هند پارا سره خورا ورته دی مګر د سایټ کڅوړه د مصالحو سره غوټل شوي کوم چې دا خورا ښه خوند ورکوي.
له ډوکلي څخه
دال ډوکلي یو مشهور ګجراتي دال ترکیب دی. ډوکلیز د غنمو د اوړو ډبرو څخه پتې ټوټې لرې کولو سره چمتو کیږي ، او په یو پتلی او مساله ډیل کې پخلی شوی.
کده
دا د ګجراتي سایډ بل مشهور ترکیب دی چې خورا خوندور او صحي هم دی. دا د دیسي طرز سوپ دی چې د وريجې یا روټیس سره د اړخ خواړو په توګه خدمت کیږي.
د ګجراتي سټایل الو سبجي
دا د خوندور ګجراتي سبزیجاتو اړخ ډش ترکیب دی چې د جوت په کارولو سره چمتو کیږي. د یو څه بوره اضافه کول دا د خوند جواني لپاره مناسب درملنه کوي.
د هندی مساله
د بهني مساله له سیمې څخه بلې ته توپیر لري. تاسو کولی شئ خپل لاسونه د ګجراتي سټایل بهندي مساله باندې هم هڅه وکړئ. دا ترکیب د خورا لږ مصالحو په کارولو سره چمتو کیږي لاهم خوند به تاسو ته د دې وریجې سبزیجاتو سره مینه ورکړي.
خټټا مونګ
دا یو بل ګجراتي اړخ خواړه دي چې نه یوازې خوند خوند کوي ، بلکې صحي هم دي. سبزیجات چې لہسن خوري کولی شي دا مساله اضافه کړي ترڅو دال خوند نور ډیر خوندور کړي.
خندوی
دا د چای لوی وخت ناشونی دی چې مستند خوند کوي. د ګرامه اوړو او مرچ سره چمتو شوي ، د مسالې ګارنش شوي ناشته د وږې ذائقې جوانې لپاره درملنه ده.
دال پلی
غواړئ په دودیز ګجراتي ترکیب کې ځینې نور اجزا اضافه کړئ؟ بیا د پلی د ترکیب ترکیب کې دال اضافه کړئ او د خوندور پتلي او کرکب هندي ډوډۍ څخه خوند واخلئ.
