تاسو د خپلو ماشومانو له کڅوړو څخه د خوږو حبوباتو د ساتلو په اړه کلک یاست او پرځای یې یوازې د کور ناري غلې راوړئ چې په بکس کې ډیری ویټامینونه او منرالونه لري: قوي حبوبات. مګر ایا دا واقعیا پدې معنی ده چې دوی صحتمند دي؟ موږ د ډاکټر فیلیسیا سټولر، DCN سره خبرې وکړې، یو راجستر شوی غذایی متخصص، تغذیه او تمرین فزیولوژیست، د حقیقت موندلو لپاره.
قوي حبوبات څه شی دي؟
ټول قوي شوي خواړه ویټامینونه او منرالونه لري چې د طبیعي پیښو پرځای په لاسي ډول اضافه کیږي. سټولر وايي، په تیره پیړۍ کې د دې ډاډ ترلاسه کولو لپاره چې د ویټامینونو د کمښت سره تړلې ناروغۍ له مینځه وړل شوي، قلعه بندۍ رامنځته شوه. قوي کول هغه خواړو ته لاړل چې 'سټپل' ګڼل کیږي او د ډیری خلکو لپاره د ارزانه وړ و. له همدې امله هغه محصولات چې په عموم ډول قوي کیږي د اړتیا وړ توکي لکه حبوبات، حبوبات، د ماشوم فارمول، شیدې او جوس شامل دي. ډیری قوي حبوبات دمخه بسته شوي او د یخ څخه خوند اخیستو لپاره چمتو دي ، مګر تاسو کولی شئ په سوپر مارکیټ کې قوي اوټمیل او ګرم حبوبات هم ومومئ.
هر هغه حبوبات چې د خوړلو لپاره چمتو دي چې بشپړ غله د دوی د لومړي اجزا په توګه لیست کړي هم باید قوي شي پرته لدې چې حبوبات 100 سلنه بشپړ غله وي. USDA . سټولر وايي، ټول د غنمو ترلاسه شوي خواړه [په متحده ایالاتو کې] د B ویټامینونو، فولیک اسید او نورو سره قوي دي. نو، په داسې حال کې چې شیدې او جوس په متحده ایالاتو کې د کلسیم او ویټامین ډي (د قوي هډوکو او غاښونو لپاره هورې) سره خورا عام دي، قوي حبوبات یو شمیر اضافي ویټامینونه او منرالونه لري.
توپیر کیدای شي د پام وړ وي. د مثال په توګه، د معیاري غنمو سره جوړ شوي حبوبات ستاسو د ورځني وړاندیز شوي اوسپنې شاوخوا 10 سلنه پوره کوي. د حبوباتو ورته مقدار سره جوړ شوی قوي شوی غنم په اسانۍ سره پوښلی شي سل په سلو کې ستاسو د ورځني اوسپنې مصرف، په هر کپ کې تر 40 ملی ګرامه پورې. دلته ځینې عام قوي کونکي دي، او ولې دا ستاسو لپاره ښه دي:
- د کریکلین اوټ بران (دا د سټولر تګ دی.)
- ټوله ټوله غله
- کاشي GO Lean اصلي
- د طبیعت لاره فلیکس پلس ملټي بران فلیکس
- ځانګړي K اصلي
- وروسته لوی دانې کرچي پیکان
- د ژوند لپاره خواړه ایزکیل 4: 9 د بشپړ غله دانې انبار شوي
- مینه وده کړې اصلي ځواک O's
- فایبر یو د شاتو کلسترونه
- جادو چمچ حبوبات
- په خالص ډول الیزابیت ګرانولا (لوړ مدیر دارا کټز دا خوښوي کیټو، د ګلوټین څخه پاک )
- د اتل الټرا فایبر حبوباتو په څیر پوپ (Psst، بوبي براون دا د ناري لپاره خوري.)
ایا قوي حبوبات صحي دي؟
سټولر وايي، قوي حبوبات د صحي رژیم برخه کیدی شي. که تاسو هره ورځ ملټي ویټامین نه اخلئ یا ښه متوازن خواړه وخورئ، قوي حبوبات ستاسو د ورځني وړاندیز شوي ویټامینونو او منرالونو شمیر ترلاسه کولو لپاره اسانه لار ده. دوی کولی شي په ځانګړي توګه د امیندواره میرمنو ، ماشومانو او سبزیجاتو لپاره ګټور وي. نږدې ټول حبوبات قوي دي ، نو د 'صحي' پوښتنه یو له انتخاب څخه کیږي. تاسو د خواړو لیبل کې څه ګورئ؟ زما لپاره، زه کالوری او فایبر ګورم.
نو، دا واقعیا په حبوباتو پورې اړه لري. ځینې ریښتیني تغذیه نلري یا یو ټن بوره یا غوړ لري (موږ تاسو ته ګورو ، ګرانه کیپ کرنچ). ترټولو صحي قوي حبوبات هغه دي چې د ټول غلو څخه جوړ شوي چې لوړ فایبر او پروټین هم لري. د ناري لپاره ډیری فایبر او/یا پروټین = د غرمې تر ډوډۍ پورې د اطمینان احساس کول. تاسو باید څومره فایبر هدف ولرئ؟ سټولر وايي، زه وړاندیز کوم چې په هر خدمت کې لږترلږه له 4 څخه تر 5 ګرامو فایبر سره حبوبات وخورئ.
د قوي حبوباتو احتمالي زیانونه
پداسې حال کې چې د قوي حبوباتو خوړلو ګټې شتون لري ، دا دی په تخنیکي توګه د ډیری ویټامینونو او منرالونو مصرف امکان لري. مګر د کلیولینډ کلینیک په وینا ، دا د فشار ورکولو لپاره څه ندي. د معدې خرابیدل د ډیرو ویټامینونو او منرالونو د خوړلو احتمالي لنډمهاله پایله ده؛ اوږدمهاله، د ډیر مصرف پایلې (لکه ویټامین A، نیاسین او زنک) د ځیګر او کنکال زیان او د معافیت ضعیف سیسټم شامل دي. که تاسو اندیښمن یاست، خپل خواړه په پام کې ونیسئ. ک
مګر که تاسو یوازې د کاربوهایډریټ له امله د حبوباتو څخه پاک یاست ، نو تاسو ممکن بیا له سره غور وکړئ. سټولر وایی ډیری خلک په کاربوهایډریټ یا اضافه بوره اخته کیږي. حبوبات د غنمو څخه دي، پدې معنی چې دوی به کاربوهایډریټ ولري، کوم چې په لیبل کې د ګرام کاربوهایډریټ او شکر سره مساوي وي. نو، خپل ځان د کاربوهایډریټ یا بوره څخه ډډه مه کوئ کله چې د قوي حبوباتو خبره راځي (مګر که تاسو د کیټو یا بل ټیټ کاربوهایډریټ رژیم کې یاست)؛ یوازې هڅه وکړئ د کم بورې سره د لوړ فایبر حبوبات ومومئ په حقیقت کې له خوړلو خوند واخلئ. (BTW، د د امریکا د زړه ټولنه سپارښتنه کیږي چې میرمنې خپل ورځني بوره په ورځ کې تر شپږو چمچونو پورې محدود کړي او نارینه په ورځ کې نهه کاشوغه پورې محدود کړي ، یا په ترتیب سره شاوخوا 25 او 36 ګرامه… کوم چې ډیر نه دی کله چې تاسو په پام کې ونیسئ چې د سوډا یو کین اته لري.) اوه ، او دا تاسو به (یا، احم، موږ) ونه وژنئ چې کله ناکله غله د دې وړاندیز شوي اندازې سره سم اندازه کړئ د دې پرځای چې کڅوړه په پورتنۍ برخه کې ډک کړئ.
د صحي حبوباتو پیرود؟ موږ دا خوښوو
په ټول انصاف کې، د کیلوګ، پوسټ او جنرال ملز ترمنځ، دوی ټول یو څه جوړوي چې ممکن د نورو په پرتله صحي وګڼل شي، سټولر وايي. په بل عبارت، تاسو د کرایې پلورنځي کې ډیری اختیارونه لرئ او تاسو به د دوی موندلو لپاره خورا سخت لټون ونه کړئ. تاسو یوازې اړتیا لرئ پوه شئ چې چیرې ګورئ او څه باید وګورئ (د بیلګې په توګه ، ډیر فایبر ، لږ بوره). پرو لارښوونه: کله چې تاسو پیرود وکړئ وګورئ. زه وړاندیز کوم چې په سوپر مارکیټ کې پورتنۍ دوه الماریو ته وګورم. دا هغه ځای دی چې صحي حبوبات په المارۍ کې ناست دي.
دلته ستاسو د پیرود لیست کې اضافه کولو لپاره 12 صحي حبوبات دي:
اړوند: جادو چمچ — د کیټو-دوستانه، کم کارب، ګلوټین څخه پاک حبوبات چې پلور ته دوام ورکوي — یوازې 2 نوي خوندونه اضافه کړل
