Bheja Fry: د سکریبل شوي دماغونو لپاره ترکیب

د ماشومانو لپاره غوره نومونه

پوړ:

د زیږون نیټه:

ولیږئ

ماته د بریښنالیک له لارې راولیږه په سایټ کې ښودل

یوازې په

• 7 ساعتونه مخکې چیترا ناورټری 2021: نیټه ، محورتا ، مراسم او د دې فستیوال اهمیت
• 
• h ساعت وړاندې حنا خان د کاپر شنه شنه سترګو سیوري او چمکونکي نڅا شونډو سره روښانه کیږي په یو څو ساده ګامونو کې نظر ترلاسه کړئ!
• لس بجې یوګډی او بیساکی 2021: د جشنوارو څخه الهام اخیستل شوي دودیز سوټونو سره خپل فصاحت ب Lookه سپروس
• h 13 ساعتونه مخکې ورځني افق: 13 اپریل 2021

مه هېروئ

• لوبې انیربان لاهيري د RBC میراث څخه مخکې ډاډه دی
• ټیکنالوژي له ریلانس جیو ، ایرټیل ، وی ، او BSNL څخه د ټولو داخلي کچې معلوماتو ډیرو واچرانو لیست
• خبرونه د کمب میله راستنیدونکي ممکن د COVID-19 وبا نوره هم پراخه کړي: سنجې راوت
• فلمونه د محکمې څخه ویرا ستیدار اکا نارائن کامبل د COVID-19 له امله تېر شو
• موټرونه د کبرا موبلټ هرمیس 75 د لوړ سرعت تجارتي تحویلي بریښنا سکوټر په هندوستان کې په لاره واچول شو
• مالیه د سرو زرو نرخ د NBFC لپاره خورا اندیښنه نلري ، بانکونه باید پاملرنه وکړي
• تعلیم د CSBS بهار پولیس کانسټبل وروستۍ پایلې 2021 اعلان شوه
• سفر 10 غوره ځایونه چې په اپریل کې مهاراشټر کې لیدل کیږي

بهجا غوړ په هندوستان کې یو ډیر مشهور ډش دی. په حقیقت کې ، د دې شهرت د دې حقیقت څخه قضاوت کیدی شي چې د بالیوډ یو مشهور فلم دا هندي ډش د خپل نوم په توګه کاروي. بهجا تې په لفظي ډول د 'دماغ فري' یا تلی شوي دماغونو ته وژباړل شو. په ښکاره ډول ، موږ دلته د وزو د دماغ په اړه خبرې کوو. د دې ورغمي مغز ترکیب د جوړولو لپاره خورا اسانه دی او ژر پخلی کوي.

د بهجا غوړ جوړولو پرمهال ، تاسو باید لومړی د وزې مغز د هګیو په څیر وخورئ. بیا دا لام ترکیب د بل هندي کری په څیر پخلی کړئ. د دې هندي پخلي ډش کې ټول مشهور مصالحې به د بهجا غوړ جوړولو ته لاړ شي. هیڅکله ډیر دماغ نه غوړ کړئ یا مغز لږترلږه دوی خپل نرم جوړښت له لاسه ورکړي.

خدمت کوي:.

د چمتووالي وخت: 10 دقیقې

د پخلی وخت: 20 دقیقې

توکي

• د وزې دماغ - 200 ګرامه
• پياز- ((ټوټه شوې)
• د لہسن پوزې - ((نري شوي)
• شنه مرچ- ((ټوټه شوې)
• ټماټر- ((ټوټه شوې)
• سور مرچ پاؤډر - 1/2 tsp
• د جیرا پوډر- 1tsp
• د دiaیا پاؤډر - 1 tsp
• د ګرم مساله پاؤډر - 1/2 tsp
• د دiaیا پا leavesي - دوه چنګاښونه (پرې شوي)
• غوړ- 2tsp
• مالګه - د خوند سره سم

کړنلاره

1. په ژوره بوتل شوي پین کې غوړ تودوخه کړئ او د 2 کټ شوي شنه مرچ سره موسم وکړئ. بیا پیاز اضافه کړئ او په ټیټ شعله کې د 3-4 دقیقو لپاره وخورئ.
2. لہسن اضافه کړئ او د بلې 1 دقیقو لپاره یې کښینئ. اوس په وزو کې د وزو مغزو اضافه کړئ. دوی به د هګیو په څیر کوچني ګرد شکل ټوټې وي.
3. اوس تاسو هګۍ سکوړه کولو په څیر دماغونه وینځئ. دوی د ټوټو سره په ښه توګه ګډ کړئ او په ټیټ شعله کې د نورو 3-4 دقیقو لپاره پخلی کړئ.
4. له دې وروسته ، ټماټرو اضافه کړئ ، له پورته څخه مالګه ، سور مرچ ، جیرا او د دانی پاؤر واچوئ. دا ښه مخلوط کړئ او د 2 دقیقو لپاره په مینځ لندبل کې پخه کړئ.
5. بیا نیم کپ اوبه اضافه کړئ او د 6-7 دقیقو لپاره نور په ټیټ شعله کې پخلی وکړئ. په نهایت کې د ګرم مساله له پورتنۍ برخې څخه اضافه کړئ.

د بهجا غوړ د شین مرچ او م corې پا withو سره ګل کړئ. تاسو کولی شئ دا د روټیس یا نانز سره د خواړو خواړو په توګه لرئ.

د سبا لپاره ستاسو افقسپي

پوهېدل

ماته د بریښنالیک له لارې راولیږه په سایټ کې ښودل