کریکسي لامب د شیچوان سوس سره

د چټک خبرتیا لپاره اوس ګډون وکړئ

هایپرټروفیک کارډیومیوپیتي: نښې ، علتونه ، درملنه او مخنیوی د سمدستي خبرتیاو اجازه ورکول نوټفیکشنونو لپاره نمونه وګورئ د ورځني خبرتیا لپاره

یوازې په

6 ساعته دمخه چیترا ناورټری 2021: نیټه ، محورتا ، مراسم او د دې فستیوال اهمیت
7 ساعتونه مخکې حنا خان د کاپر شنه شنه سترګو سیوري او چمکونکي نڅا شونډو سره روښانه کیږي په یو څو ساده ګامونو کې نظر ترلاسه کړئ!
9 ساعتونه مخکې یوګډی او بیساکی 2021: د جشنوارو څخه الهام اخیستل شوي دودیز سوټونو سره خپل فصاحت ب Lookه سپروس
12 ساعته دمخه ورځني افق: 13 اپریل 2021

ضرور یې وګورئ

مه هېروئ

کور پخلی سبزیجات مټون د مټون او - انوشې لخوا انوشه باراري د 2012 کال د جنوري 30

کرسټی لامب یو په زړه پوری مشهور اشتهاني دی چې موږ په چینايي رستورانتونو کې امر کوو مګر په ندرت سره دا پیښیږي چې دا اسانه چینايي خواړه پخپل کور کې هم رامینځته شي. پدې مټون ترکیب کې د شیچوان ساس اصلي اجزا دي. تاسو کولی شئ په ښکاره ډول د شیچوان ساس په پلورنځیو کې له شیلف څخه واخلئ مګر دا چې دا پخپله په کور کې جوړ کړئ د دې چینايي خواړو ترکیب ته ډیر مستند خوند ورکوي.

د کریپری ورغمو جوړولو لپاره تاسو ځینې لومړني چینایي مصالحو ته اړتیا لرئ چې ډیری وختونه یې په اورینټیل پخلی کې کارول کیږي. د چینایی خواړو دا ترکیب تخنیکي پلوه ننګول ندي لکه ډوډۍ. د چینايي مصالحو په کارولو سره د دې مټون ترکیب چمتو کول اسانه دي که تاسو لومړني نظر لرئ چې څنګه شیچوان ساس باید خوند وخوري.

د کرسپي وری لپاره مواد:

1. د بې عیب لرګي grams 300 grams ګرامه (تقریبا قید شوی)

2. جوار اوړه 1 کپ

.3 شنه مرچونه 3-4 جوت شوي

4. ځمکه تور مرچ 1 لوی چمچ

وچ وچ مرچ 5

Gar. د مالګین clo ګلونه (جوړی شوي)

7. ادرک 2 انچه ټوټه (کیښودل شوي)

8. سور مرچ پاؤر 1 چمچ

9. بانس 4-5 ټوټې ټوټې (ټوټې شوي)

د شین لوبیا مرچ یا کیپسیکمز 1 (په اوږده پټو کې کټ شوی)

11. سویا ساس 3 چمچونه

12. د اویس ساس 1 لوی چمچ

13. شیری پخلی 2 چمچونه

14. د خوند سره سم مالګه

15. د ژورې غوړ کولو لپاره نیمه پین غوړ کړئ

د کریسم لامب لپاره کړنلاره:

کله چې تاسو غوښه وخورئ ، نو دا باید جوړو شوي غوښې ته ونه ګرځوي. دا د پراخې تیلو یا کټ شوي شیانو له لارې په چاکو سره وویشئ. د غوښې لږ غوړ قطعات غوره کړئ.
کارن فلور د کښت شوي شنه مرچونو سره ، د مالګې او مرچ یو ټوټه ټوټه کړئ. غوښه پدې کې واچوئ ځکه چې تاسو د غوړ کولو لپاره په ژور پین کې غوړ ګرم کړئ.
غوښه ژور وخورئ تر هغه چې دا په منځني رmeا باندې طلایی نسواري واوړي. غوړ فشار ورکړئ او پاتې نسجونو سره ډوب کړئ. دا یو طرف وساتئ
یو بل پین واخلئ او دا د 2 چمچو تیلو ګرم کړئ. سرې مرچ لومړی اضافه کړئ او تر هغه چې ښه خړوب شي انتظار وباسئ. تاسو به د قوي بوی څخه پوهیږئ چې تاسو به پوستکی شي.
فلج لږترلږه ته واړوئ او لہسن او ادرک یې د 2 دقیقو لپاره وخورئ ترڅو چې دا سم نه وي. اوس سور مرچ پاؤر اضافه کړئ ، د بانس ټوټې ټوټې کړئ او په دې کې د مرچ مرچ.
پوښل او د 2 دقیقو لپاره پخلی وکړئ مخکې لدې چې چاسنې او پخلی کولو کې شیری اضافه کړئ. دا د 2 نورو دقیقو لپاره کښینئ او غوړ شوي غوښه اضافه کړئ.
دا ورو ورو وخورئ او یوازې دې ته یو کپ اوبه او مالګه اضافه کړئ. اجازه راکړئ چې غټ شي او د 3-4 دقیقو لپاره اوبه وچوئ. بیا د ساس موټی کولو لپاره 1 لوی چمچ کارن فلور اضافه کړئ.

تاسو کولی شئ کریسمی څراغ د غوړ شوي پیاز او اجمو سره ګارنش خدمت وکړئ