د ارغواني رنګ لرونکي میوو او سبزیجاتو خوړلو روغتیا ګټې

د چټک خبرتیا لپاره اوس ګډون وکړئ

هایپرټروفیک کارډیومیوپیتي: نښې ، علتونه ، درملنه او مخنیوی د سمدستي خبرتیاو اجازه ورکول نوټفیکشنونو لپاره نمونه وګورئ د ورځني خبرتیا لپاره

یوازې په

6 ساعته دمخه چیترا ناورټری 2021: نیټه ، محورتا ، مراسم او د دې فستیوال اهمیت
7 ساعتونه مخکې حنا خان د کاپر شنه شنه سترګو سیوري او چمکونکي نڅا شونډو سره روښانه کیږي په یو څو ساده ګامونو کې نظر ترلاسه کړئ!
9 ساعتونه مخکې یوګډی او بیساکی 2021: د جشنوارو څخه الهام اخیستل شوي دودیز سوټونو سره خپل فصاحت ب Lookه سپروس
12 ساعته دمخه ورځني افق: 13 اپریل 2021

ضرور یې وګورئ

مه هېروئ

کور روغتیا تغذیه کول تغذیه oi-Neha Ghosh لخوا نیه غوش د جنوري 8 ، 2020 کې

ډاکټران عموما مشوره ورکوي چې د رنګارنګ میوو او سبزیجاتو مصرف وکړئ ځکه چې دا د انټي اکسیدنټ لوړه کچه ده ، داسې مرکب چې زموږ بدنونه د وړیا رادیکالونو څخه ساتنه کې لوی رول لوبوي. رنګین خواړه نه یوازې د کوربه روغتیا ګټې چمتو کوي بلکه دوی زموږ په پلیټونو کې یو بل ښکلی اضافه کوي.

ارغواني رنګ لرونکي میوې او سبزۍ سږکال د خوراکي توکو خورا ګرم رجحان دی او تاسو باید دا په خپل رژیم کې شاملول پیل کړئ. ارغواني خواړه ستاسو زړه روغ ساتي ، د سرطان حجرې وژني ، د یو څو نومونو نومولو لپاره او خورا مهم یې د انټي اکسیډینټونه لري چې د انتونیکانینز په نامه یادیږي ، د بوټو رنګ چې میوه او سبزیجاتو ته ژور سور ، ارغواني یا نیلي رنګ ورکوي ^[1] .

ارغواني رنګه خواړه انډولونه لري کوم چې د سلفر مرکباتو څخه اخستل شوي مغذي مواد دي چې ممکن د کارسنجونو میتابولیزم ورو کړي. کارسنجینز د سرطان خطر ډیرولو لپاره پیژندل شوي.

ستاسو په رژیم کې د شاملولو لپاره د ارغواني میوو لیست

1. ارغواني انګور

F 2. F.

3. جوش میوې

4. کشمش

5. پلم او وچ شوي پلمونه

6. توربري

7. بلوبیری

8. د زړو

9. کرینبیری

10. بلبری

11. د چکوبرې

ستاسو په رژیم کې د شاملولو لپاره د ارغواني سبزیجاتو لیست

1. ارغواني گاجر

2. ارغواني کبابونه

3. ارغواني ژوي

4. ارغواني خواږه کچالو

5. ارغواني زیتون

6. ارغواني مرچ

7. ارغواني خولۍ

8. ارغواني ګلابي

9. ارغواني پیاز

10. ارغواني بروکولي

11. ارغواني هنری چوکاټونه

12. ارغواني رنګونه

ستاسو په رژیم کې د شاملولو لپاره د ارغواني حبوباتو لیست

1. ارغواني جوارو

2. ارغواني وریجې

3. ارغواني غنم

1. د زخمونو پر وړاندې مبارزه

یوه څیړنه چې د کرهنې او خوراکي توکو کیمیا په ژورنال کې خپره شوې موندلې چې په تور بیری کې موجود انټوتیانین د معدې د زخمونو جوړښت ټیټوي. څیړونکي پدې باور دي چې دا انټوتیانین د آکسیډریشن مخه نیسي او د نورو مهمو انټي آکسیډونو فعالیتونو ته وده ورکوي ، لکه ګلوټاتون چې په طبیعي ډول په بدن کې شتون لري [دوه] .

2. سالم زړه ته وده ورکول

ځینې ارغواني رنګ لرونکي میوې لکه تور رنګونه او بلبري د LDL کمولو وړتیا لري (خراب) کولیسټرول او د HDL (ښه) کولیسټرول لوړوي. د LDL کولیسټرول لوړې کچې په شریان دیوالونو کې د تختو رامینځته کیدو لامل کیږي. دا ستاسو زړه او ټول بدن ته د وینې طبیعي جریان مخه نیسي ، په دې توګه تاسو د زړه حملې او سټریک جدي خطر کې پریږدئ [دوه] .

.3 د سرطان حجرو مخنیوی

ډیری مطالعاتو ښودلې چې ارغواني خواړو کې موجود ریسورټرول کولی شي د وینې سرطان ، د سينې سرطان ، پروسټټ سرطان ، د پوټکي سرطان ، ځيګر او د سږو سرطان کې د سرطان حجرې مرګ ته وده ورکړي. ارغواني خواږه کچالو د کولمو سرطان په وړاندې د ساتنې قوي وړتیا لري []] .

4. حافظه زیاته کړئ

ارغواني خواږه کچالو په یاد کې شتون لري د حافظې لوړولو اغیزې پدې کې شتون لري. دا د عصبي سیسټم د عمر پورې اړوند تخریب په مخنیوي کې مرسته کوي پداسې حال کې چې زده کړې او حافظې ته وده ورکوي []] .

5. د ادرار د ناروغۍ مخنیوي

سبزیجات لکه ارغواني ګلابي ، ارغواني گاجر او ارغواني کباب کولی شي د ادرار د ناروغۍ پر وړاندې مبارزه وکړي. انتوکیانینز کولی شي د H. pylori له امله رامینځته شوي زخم او سوځیدنې مخه ونیسي ، هغه باکتریاوې چې د معدې د زخمونو او د ادرار د ناروغۍ لامل کیږي []] .

6. د وینې فشار کموي

ارغواني انګور ، بلیبيري ، کرینبیري او نیليبیري ریسیورټرول لري ، یو فلاونایډ چې د وینې فشار کمولو کې مرسته کولی شي. ریسورټرول د شریان دیوالونو آرامولو کې مرسته کوي ، کوم چې په شریانونو کې د وینې ښه دوران ته اجازه ورکوي.

د ارغواني میوو او سبزیو پخولو غوره لاره څه ده؟

د دوی مصرف کولو یو له غوره میتودونو څخه دا دي چې دوی خام ، ګنډل شوي یا پخه شوي دي. د دې کولو په کولو سره ، تاسو به د اړتیا وړ اندازه انتوکیانین ترلاسه کړئ ځکه چې دا د اوبو محلول کیږي او وړ دي چې په اوبو کې تحلیل شي.

د تنګي ارغواني کولیسلا ترکیب []]

اجزاء:

4 جامې د ارغواني کباب ښه ټوټه شوې
1 پیاله سوکرکرټ
½ جام غوڅ شوی سور پیاز
2 tbsp هیم تخمونه
2 پرې شوي اموبیا مlesې
د اغوستلو لپاره:
خوند ته خوند
2 tsp غیر مصرف بحري مالګه

طریقه:

ټول سلاد او د پوښاک اجزا جلا کړئ
دا ټول یوځای کړئ تر هغه وخته چې سلاد په مساوي ډول پوښل شوی وي.
خپل خوندور ډش څخه خوند واخلئ!

د مقالې حوالې وګورئ

[1]Khoo، H. E.، Azlan، A.، Tang، S. T.، & Lim، S. M. (2017). انتروکانیډینز او انتوکیانین: د رنګ رنګ رنګونه د خواړو ، درملو اجزاو ، او احتمالي روغتیا ګټې. د خواړو او تغذیې څیړنه ، 61 (1) ، 1361779.