دلته د بشپړ ګډوډۍ پرته د زنجبیل د مینځلو څرنګوالی دی

په پخو شویو توکو کې په زړه پورې، په وریښمو کې خوندور او د دې لپاره مطلق اړین دی د التهاب ضد جوس ، ګرد شوی ادرک زموږ په ځینو غوره ترکیبونو کې د تودوخې او مسالې ښه راغلاست اضافه کوي. مګر د غوټۍ ریښه په هغه څه بدلول چې تاسو یې واقعیا کارولی شئ یو ډول درد دی. یا دا؟ لکه څنګه چې دا پیښیږي ، دلته یو لاسي وسیله شتون لري چې ستاسو د زنجبیل ټولې ستونزې حل کوي. زده کړئ چې څنګه زنجبیل وخورئ او د بې شمیره خواړو لپاره د دې خوندور اجزا چمتو کولو سمه لاره.

پوستکی کول یا نه کول؟

مخکې لدې چې تاسو د زنجبیل سره کوم کار وکړئ ، ستاسو کولمو ممکن ووایی ، ام ، ایا زه اړتیا نلرم چې دا لومړی پوټکی کړم؟ پداسې حال کې چې ډیری ترکیبونه ممکن د دې لپاره غوښتنه وکړي ، زموږ د خواړو مدیر کیترین ګیلن مستقیم دی په مقابل کې . د زنجبیل ریښی پوستکی د کاغذ پتلی دی، نو دا ستونزمنه ده چې په پروسه کې د کارونې وړ ادرک ضایع کولو پرته پوټکی پاک کړئ. او پوټکی دومره نری دی چې تاسو به په بشپړ شوي محصول کې توپیر ونه ګورئ. نو، که تاسو د سستۍ احساس کوئ (یا په پاک ډول سرکشه)، مخکې لاړ شئ او پوستکي پریږدئ.

که تاسو د پوستکي په مینځلو کې مړه یاست، خپل ځان وباسئ. د زنجبیل ټوټه په لاس کې ونیسئ او پوستکي یې د چمچ یا د سبزیجاتو د پوستکي په کارولو سره وخورئ. که چیرې پوستکی په اسانۍ سره نه راوتلی وي (دا پیښ کیدی شي که دا چاقو یا زوړ وي) ، د پیرینګ چاقو هڅه وکړئ.

د زنجبیل څرنګوالی

لاسونه ښکته کړئ، د زنجبیل د مینځلو غوره لاره د مایکروپلین سره ده، کوم چې تاسو ته په چټکه او اغیزمنه توګه د کارولو لپاره ډیری آسانه ګولۍ درکوي. ریښه د دانې په اوږدو کې وخورئ ترڅو ډیره غوښه ترلاسه کړئ ... او دا خورا ډیر دی. تاسو اوس یو بوی لرونکی اجزا لرئ چې کولی شي په اسانۍ سره د خولې اوبه کولو بیکیکونو، سټیر فریزونو، سوپونو او نورو کې منحل شي. موږ یو اسانه کار خوښوو. یوځل چې پخه شي ، سمدلاسه ادرک وکاروئ یا د یخ کیوب ټری ته واستوئ او د اسانه لاسرسي لپاره په فریزر کې وساتئ.

که تاسو مایکروپلین نلرئ، تاسو کولی شئ د پوټکي یا حتی د کانګو پرنګ هڅه وکړئ. که دا کار ونه کړي، یو ښه کین ستاسو راتلونکی غوره شرط دی. لومړی، زنجبیل په عمودي توګه د پرې کولو تخته کې واچوئ او په تختو کې پرې کړئ. تختې وخورئ او اوږدې لارې یې په پتلو مچیو کې پرې کړئ. بیا، په کوچنیو ټوټو کې د مینځلو لپاره ټوټه ټوټه کړئ.

ایا زه باید په مایکروپلین کې پانګونه وکړم؟

پدې باندې موږ باور وکړئ. ستاسو معیاري بکس ګرټر یوازې دا نه پریږدي. که تاسو دا هڅه وکړئ، تاسو ممکن ژر تر ژره د زنجبیل ټول هغه سخت ټوټې وګورئ چې د سوري په مینځ کې بند پاتې دي، د بشپړ پاکولو خوبونه رامینځته کوي. یو مایکروپلین به پرته له کوم ګډوډي څخه کار سرته ورسوي ، او په پخلنځي کې په بې شمیره لارو کارول کیدی شي.

دا هوښیار کوچنی وسیله د پیرمیسن پنیر (هیلو، فلفي امامي سنو فلیکس) لپاره عالي ده ، د لیمو میوو د زیسټینګ لپاره غوره ده (د لیمو ډډونه ، څوک؟) او یوازینۍ د منلو وړ وسیله ده چې د نټمیګ د مینځلو په وخت کې کارول کیږي (البته ستاسو د یخ شوي شیشې اګناګ لپاره) . دا د ډیزرټ په سر کې د هنري چاکلیټ شیو سره د شپې میلمنو د متاثر کولو عالي لاره هم ده. د هرې شپې ډوډۍ لپاره چې تاسو یې لرئ د یوې پیچلې پټې وسلې په څیر فکر وکړئ.

څنګه د زنجبیل ټوټه یا ټوټه کړئ

د زنجبیل پرې کولو غوره لاره د هغه څه پورې اړه لري چې تاسو یې کاروئ. که تاسو زنجبیل په سوپ یا بل مایع کې کاروئ او غواړئ خوند یې وخورئ ، نو په غټو تختو کې یې پرې کول د تګ لاره ده ، لکه څنګه چې پورته یادونه وشوه. د جوش کولو لپاره، د زنجبیل ټوټې د مچیو په سټکسونو کې پرې کول (جولینینګ که تاسو خوښ یاست) خپل خوند خوشې کوي پداسې حال کې چې په ټوله ډوډۍ کې واحد، ښکاره ټوټې ساتي. که تاسو زنجبیل د اروماتیک عنصر په توګه کاروئ یا په ترکیب کې چې تاسو غواړئ زنجبیل اساسا له کوم ځانګړي ټوټو پرته ورک شي ، نو د امکان تر حده کوچنی یې کینئ یا یې وخورئ.

د زنجبیل ذخیره کولو څرنګوالی

کله چې تاسو د زنجبیل پیرود کوئ ، د نرم پوټکي سره قوي ټوټه واخلئ. د نرمو یا ټوټو ریښو سره مه خپه کېږئ. یوځل چې تاسو یې کور ته راوړئ ، ټول ، نه خلاص شوي ادرک په یوه پلاستيکي کڅوړه کې د خپل یخچال په کریسپر دراز کې وساتئ. ډاډ ترلاسه کړئ چې د ذخیره کولو دمخه ټول هوا پریږدئ. یا تر اوسه غوره، دا په فریزر کې په فریزر کڅوړه یا کانټینر کې ذخیره کړئ. نه یوازې دا به د نامعلوم وخت لپاره وساتي ، مګر دا واقعیا اسانه ده کله چې کنګل شي. دا پدې مانا ده چې د مایکروپلین ماتولو دمخه هیڅ پړسوب نه کیږي.

که چیرې زنجبیل پرې شوی وي یا پوټکی شوی وي، مخکې له دې چې ذخیره شي د کاغذ تولیه سره وچ کړئ لکه څنګه چې تاسو ټول، بې سرې زنجبیل. یوازې پوه شئ چې کټ شوي ادرک به ډیر ژر خراب شي. کله چې زنجبیل ډیر نرم وي، رنګ یې تیاره وي، په ډیره اندازه ټوټه ټوټه شوی وي او یا په کثافاتو کې وي.