د متار کولچه ترکیب | د ډلي سټایل سپینې چینې چول ترکیب | د کلچه چول ترکیب

د ماشومانو لپاره غوره نومونه

پوړ:

د زیږون نیټه:

ولیږئ

ماته د بریښنالیک له لارې راولیږه په سایټ کې ښودل

یوازې په

• 5 ساعته دمخه چیترا ناورټری 2021: نیټه ، محورتا ، مراسم او د دې فستیوال اهمیت
• 
• 6 ساعته دمخه حنا خان د کاپر شنه شنه سترګو سیوري او چمکونکي نڅا شونډو سره روښانه کیږي په یو څو ساده ګامونو کې نظر ترلاسه کړئ!
• 8 ساعتونه مخکې یوګډي او بیساکۍ 2021: د جشنوارو څخه الهام اخیستل شوي دودیز سوټونو سره خپل فستیوال ب Spه کړئ
• 11 ساعته دمخه ورځني افق: 13 اپریل 2021

مه هېروئ

• لوبې د نیوزیلینډ کریکټ جایزه: ولیمسن د څلورم ځل لپاره د سر ریچارډ هډلي مډال وګاټه
• موټرونه د کبرا موبلټ هرمیس 75 د لوړ سرعت تجارتي تحویلي بریښنا سکوټر په هندوستان کې په لاره واچول شو
• خبرونه امریکایی روزونکي د هندي ښوونکو لپاره د انګلیسي کورسونو رهبري کوي
• فلمونه Ugadi 2021: مهیش بابو ، رام چرن ، جونیئر NTR ، درشن او نور سویلي ستوري خپلو مینوالو ته هیلې وړاندې کوي
• مالیه د سرو زرو نرخ د NBFC لپاره خورا اندیښنه نلري ، بانکونه باید پاملرنه وکړي
• ټیکنالوژي د AGR مکلفیتونه او د وروستي سپیکٹرم لیلام ممکن د مخابراتو سکتور باندې اغیزه وکړي
• تعلیم د CSBC بهار پولیس کانسټبل وروستۍ پایلې 2021 اعلان شوه
• سفر 10 غوره ځایونه چې په اپریل کې مهاراشترا کې لیدل کیږي

متار کولچه یو مشهور کوڅه ډوډۍ ده چې د ډیلي ده او په امرتسر کې هم مشهوره ده. د کولچا چول د پخلي سپینې چینا یا سپینې مټار سره د مسالې ، پیاز او روميانو بشپړ بار سره جوړ شوی. د سپین سپین چول د ډیلي په کوڅو کې د ګرمو کچالو سره کارول کیږي.

کولچه وړه د جوش چچني داني سره د جوارو پیاز خواړه دي او پیاز یې خوندور او خوندور جوړوي. څنګه چې دا یو موټی او نیم جامد ډش دی ، نو دا د ګوتې چاټ کولیک چاټ په توګه خواړه کیدی شي.

د میتر کولچه چمتو کول اسانه دي ، ځکه چې دا یوازې د سپینې چینا پخولو او هندي مسالونو اضافه کولو په اړه دی. د سپینې چینې کول په شمالي هند کې عموما د کلچیو سره کارول کیږي. کولچې معمولا په چمتو شوي بسته کې موندل کیږي او یوازې تودوخه ته اړتیا لري.

لاندې د ویډیو ترکیب او د مرحله کولو پروسیژر د عکسونو سره د خوندور میتر کلچ چمتو کولو څرنګوالي په اړه دی.

وژلو کلچه ویډیو

ترکیب لخوا: پرینکا تیاګي

د ترکیب ډول: د خواړو خواړه

خدمت کوي:.

• سپینه مټار (سپین چانا) - 1½ جام

  
  
  

  د خوند لپاره مالګه

  د کشمیری مرچ پاؤډ - ttsp

  د ژیرا پاؤډر - ½ ټسپ

  د امچور پوډر - ttsp

  تازه مرچ مرچ - یو چوټکی

  املی چټنی - 4 چمچ

  پیاز (ټوټې شوي) - 2

  ټماټر (ټوټې شوي) - 2

  راک مالګه - 1 tsp

  د نیبو جوس - 2 tbsp

  د دiaیا پا leavesی (په نړی کی کټ شوی) + د ګینرینګ لپاره

  شنه مرچ (تقسیم) - د ګارن کولو لپاره

  اوبه - 2 جام + د لامبو لپاره

2. دا د 5-6 ساعتونو لپاره کښینځئ او فشار یې تر 4-5 ویسټرو پورې پخه کړئ او ابلا چنه په کڅوړه کې واخلئ.

3. په خوند کې مالګه اضافه کړئ.

4. د کشمري مرچ پاؤډ اضافه کړئ.

5. د جیرا پاؤډ او امچور پاؤډ اضافه کړئ.

6. بیا ، د ځمکې تازه مرچ یو چوټکی اضافه کړئ.

7. د چمچ چتني 4 چمچو اضافه کړئ.

8. بیا ، غوړ شوي پیاز او روميانو اضافه کړئ.

9. د راک مالګه او د نیبو جوس اضافه کړئ.

10. ښه مخلوط کړئ.

it cor - دا د دانو د پا leavesو سره شنه کړئ او شنه مرچ تقسیم کړئ.

12. دا د ګرمو کلچونو سره وخورئ.

د سبا لپاره ستاسو افقسپي

پوهېدل

ماته د بریښنالیک له لارې راولیږه په سایټ کې ښودل