د پنیر کلی مرچ ترکیب: د تور مرچ پنیر چمتو کولو څرنګوالی

• • په کڅوړه کې د پخلی غوړ 1.5 چمچونه ګرم کړئ.
  • اوس پدې کې 1 انچ د دارچین لرګی ، 3-4 لونګ ، 1 خلیج پا leafه او 3-4 الیچی شامل کړئ. اجازه راکړئ چې په منځني غوړ کې د تیلو غوړ شي. اجزا مه سوځئ.
  • کڅوړه لہسن او ادرک په پین ​​کې اضافه کړئ او د 1 دقیقو لپاره یې پخلی کړئ.
  • غوړ شوي مرچ او پیاز اضافه کړئ.
  • اوس مینځنۍ مینځپانګه مینځپانګه کړئ.
  • پیاز ، ادرک ، لہسن او مرچ د 2 دقیقو لپاره وخورئ.
  • وروسته له دې ، په پین ​​کې 10-12 کازو اضافه کړئ او د 3-4 دقیقو لپاره یې واچوئ. یوځل چې پیاز او کاجو زرغون نسواري وګرځي ، شعله بنده کړئ او مینځپانګه یې یوځای وساتئ.
  • یوځل چې مرکب سړه شي ، ورته ورته په تیږو کې واچوئ او په نرمه پیسټ کې یې واچوئ. مهرباني وکړئ اوبه مه اضافه کړئ.
  • له دې وروسته ، د مرچ کښت مخلوط کړئ د مصالحې بلینډر په کارولو سره یو خام مخلوط کې.
  • په پین ​​کې پاتې غوړ په وچه تودوخه ګرم کړئ.
  • اوس هغه پیسټ اضافه کړئ چې تاسو د پیاز ، کاجو ، ټول مصالحې ، لہسن ، ادرک او داسې نورو په کارولو سره جوړ کړی.
  • په متوسطه غوړ کې ، ګرمه غوړ کې پیسټ ښه وخورئ.
  • د پیاز پیسټ د 3-4 دقیقو لپاره پخه کړئ او بیا ګاز بند کړئ.
  • د 3-4 دقیقو وروسته په پیس کې whisked curd / یوګر اضافه کړئ او ښه مخلوط کړئ.
  • غوړ وباسئ تر څو چې دا په پاسته کې ښه مخلوط شي او هیڅ ډول غوټۍ نه وي.
  • پین بیرته تودوخې ته واچوئ او په منځنۍ تودوخه کې د 2-3 دقیقو لپاره پخلی وکړئ.
  • اوس ټول مسالې لکه دانی ، جوار پاؤډر ، مالګه او ګرم مصاله اضافه کړئ او ښه مخلوط کړئ.
  • وروسته له هغې ¾ پیاله اوبه او مالګه اضافه کړئ. د پان پوښ پوښ کړئ او د 2 دقیقو لپاره پخلی وکړئ.
  • پوټکی خلاص کړئ او په پین ​​کې تازه کریم اضافه کړئ او ښه وخورئ. د بل 30-40 ثانیو لپاره پخلی وکړئ.
  • اوس په مخلوط کې د مرچ مرچ پوډر اضافه کړئ او د بلې 1 دقیقو لپاره پخلی وکړئ.
  • وروسته له دې ، د پنیر کیوب اضافه کړئ او ښه مخلوط کړئ.
  • اجازه راکړئ پنیر د منځنۍ تودوخې لپاره د 3-4 دقیقو لپاره ابلاغ کړئ.
  • وروسته له دې ، فلج بند کړئ او د پنیر کالی مرچ د کوچ کوچ یا روټکی سره خدمت وکړئ.

• که تاسو ډیر مساله نشئ خوړلی ، نو تاسو کولی شئ شنه مرچ پرېږدئ.

• خلک - 4
• kcal - 278kcal
• غوړ - 23 جی
• پروټین - 10g
• کاربز - 9g
• فایبر - 2 g

په ذهن کې ساتلو شیان

• که تاسو ډیر مساله نشئ خوړلی ، نو تاسو کولی شئ شنه مرچ پرېږدئ.
• د پنیر کالی مرچ چمتو کولو لپاره تل تازه کریم وکاروئ.
• که تاسو وغواړئ ، نو تاسو مخکې له دې پنیر وخورئ.
• تل د خونې په تودوخه کې غوړ وخورئ ، مخکې له دې چې دا مخلوط کې اضافه کړئ.
• تاسو کولی شئ د ګویي مستقل مزاج لپاره ستاسو د غوره توب پورې اړوند اوبه اضافه کړئ.

د سبا لپاره ستاسو افقسپي

پوهېدل

ماته د بریښنالیک له لارې راولیږه په سایټ کې ښودل