یوازې په
- چیترا ناورټری 2021: نیټه ، محورتا ، مراسم او د دې فستیوال اهمیت
- حنا خان د کاپر شنه شنه سترګو سیوري او چمکونکي نڅا شونډو سره روښانه کیږي په یو څو ساده ګامونو کې نظر ترلاسه کړئ!
- یوګډی او بیساکی 2021: د جشنوارو څخه الهام اخیستل شوي دودیز سوټونو سره خپل فصاحت ب Lookه سپروس
- ورځني افق: 13 اپریل 2021
مه هېروئ
- BSNL د اوږدې مودې بروډ بانډ ارتباطاتو څخه د نصب چارجونه لرې کوي
- د محکمې څخه ویرا ستیدار اکا نارائن کامبل د COVID-19 له امله تېر شو
- د منګلورو ساحل کې کښتۍ د کښتۍ سره ټکر کې درې کب نیونکي د وژل کیدو ویره لري
- میډویدیف د مثبت کورونویرس ازموینې وروسته د مونټ کارلو ماسټر څخه وویست
- د کبرا موبلټ هرمیس 75 د لوړ سرعت تجارتي تحویلي بریښنا سکوټر په هندوستان کې په لاره واچول شو
- د سرو زرو نرخ د NBFC لپاره خورا اندیښنه نلري ، بانکونه باید پاملرنه وکړي
- د CSBS بهار پولیس کانسټبل وروستۍ پایلې 2021 اعلان شوه
- 10 غوره ځایونه چې په اپریل کې مهاراشټر کې لیدل کیږي
فیرني د جشنونو په جریان کې د وريجو پوډر او یو عام خوږ خواړه دي. لکه څنګه چې رمضان (رمضان) روان دی ، دا خواږه خواړه اضافه کړئ ترڅو د میلاد فصل خوندور او په یاد ولرئ. فیرني د خیر په نامه هم پیژندل کیږي د رمضان د خوږو خواړو یو عام ترکیب دی. له همدې امله اجازه راکړئ د فیرني ، رمضان خواږه جوړولو لپاره ترکیب وګورئ.
فیرني (خیر) ، د روژې ترکیب-
توکي
3 کپ شیدې
3 tbsp وريجو وینځل او د 2 ساعتونو لپاره په اوبو کې لمده
3/4 پیاله بوره
1 tsp بادام ، پسته په جولینین غوڅولو کې یا ټوټه شوې
3/4 tsp پوډی شوی کوچینی
1/4 tsp زعفران
د سپينو زرو ورق
د فیرني (خیریر) ترکیب جوړولو لارښوونې-
1. وریجې ښه او اسانه پیسټ ته واچوئ ، یو طرف یې وساتئ.
2. شیدې په ژور ژور پین کې اچولو لپاره واچوئ. د 25-30 دقیقو لپاره کښینږئ او په وقفو کې ودریږئ ترڅو د چپ پاتې کیدو څخه مخنیوی وشي.
.3 په ورو ډول د وريجو پیسټ کې واچوئ او په دوامداره توګه ودروئ ترڅو د غوټیو مخه ونیسئ. وخورئ او پخلی وکړئ تر هغه چې مرکب موټی شي.
4. بوره اضافه کړئ او په منحل کولو کې یې ښه وخورئ. د دې په اوږدو کې د الائچی پاؤر واچوئ او مخلوط کړئ.
5. په پستا او تور بادام کې ګډ کړئ. یو څه د ګارینینګ لپاره خوندي کړئ.
6. مخلوط په شیشې کڅوړه کې واچوئ.
7. تر هغه چې یخ شوی ښکاري ګرم کړئ.
8. د سپینو زرو او پاتې کڅوړو بادامو او پستې سره ګارنش کړئ.
فیرني (خیریر) چمتو دی. د خوښیو فصل خدمت او خوند واخلئ!