پونګال 2021: د دې سپیڅلي پونګال ترکیب د دې سپیڅلې ورځې لمانځلو لپاره مناسب دی

د ماشومانو لپاره غوره نومونه

پوړ:

د زیږون نیټه:

ولیږئ

ماته د بریښنالیک له لارې راولیږه په سایټ کې ښودل

یوازې په

• 6 ساعته دمخه چیترا ناورټری 2021: نیټه ، محورتا ، مراسم او د دې فستیوال اهمیت
• 
• 7 ساعتونه مخکې حنا خان د کاپر شنه شنه سترګو سیوري او چمکونکي نڅا شونډو سره روښانه کیږي په یو څو ساده ګامونو کې نظر ترلاسه کړئ!
• 9 ساعتونه مخکې یوګډی او بیساکی 2021: د جشنوارو څخه الهام اخیستل شوي دودیز سوټونو سره خپل فصاحت ب Lookه سپروس
• 12 ساعته دمخه ورځني افق: 13 اپریل 2021

مه هېروئ

• خبرونه د منګلورو ساحل کې کښتۍ د کښتۍ سره ټکر کې درې کب نیونکي د وژل کیدو ویره لري
• لوبې میډویدیف د مثبت کورونویرس ازموینې وروسته د مونټ کارلو ماسټر څخه وویست
• موټرونه د کبرا موبلټ هرمیس 75 د لوړ سرعت تجارتي تحویلي بریښنا سکوټر په هندوستان کې په لاره واچول شو
• فلمونه یوګډی 2021: مهیش بابو ، رام چرن ، جونیټ NTR ، درشن او د نورو سویل ستورو خپلو مینو ته د هیلو استول
• مالیه د سرو زرو نرخ د NBFC لپاره خورا اندیښنه نلري ، بانکونه باید پاملرنه وکړي
• ټیکنالوژي د AGR مکلفیتونه او د وروستي سپیکٹرم نیلام ممکن د مخابراتو سکتور باندې اغیزه وکړي
• تعلیم د CSBS بهار پولیس کانسټبل وروستۍ پایلې 2021 اعلان شوه
• سفر 10 غوره ځایونه چې په اپریل کې مهاراشټر کې لیدل کیږي

مساله لرونکی پونګال ، یا کارا پونګال ، د سویلي هندوستان دودیز دسترخوان دی. د وین پونګال په نوم هم پیژندل کیږي ، دا په عمده ډول د نویډیم خواړه د خوږ پونګال سره. سږکال دا جشن به د جنوري په 11 پیل شي او دا به د جنوري تر 17 پورې دوام وکړي.

مساله لرونکی پونګال یو له خورا مشهور خواړو څخه دی چې د ناري ډوډۍ په توګه خوړل کیږي. دې ډش ته یو څه توپیرونه شتون لري ، پداسې حال کې چې د ګی پونګال ترټولو عام دی. پونګال درلودل په ځان کې یو روښانه او اسانه احساس رامینځته کوي. دا د هرچا لپاره یو مثالی ډش دی ، ځکه چې دا په خوله کې ژر ژر ژر آرام کیږي.

مساله لرونکی پونګال د موسمي مصالحو په بشپړ بار کې د پخلي شوي وريجې او دال اضافه کولو سره چمتو کیږي. د ګیا خوند چې د مصالحو سره متوازن دی تاسو ته اجازه درکوي د پونګال له هرچای څخه خوند واخلئ.

نو ، که تاسو غواړئ چې زموږ د دې خوندور مساله لرونکي پونګال نسخه هڅه وکړئ ، ویډیو وګورئ او زده کړئ چې څنګه دا ډش جوړ کړئ د مرحله ګام پروسې سره عکسونه پکې شامل دي.

ترکیب لخوا د: Kavyashree S

د ترکیب ډول: اصلي کورس

خدمت کوي: 2-3

• د مونګ دال - cup ویکټه

  
  
  

  وریجې - cup وینه

  ژیرا - 1 ټسپ

  ادرک - 1 انچ (مینځل شوی)

  کري پا leavesې - 8-9

  شنه مرچ - 5-6 (غوړ)

  د دiaیا پا leavesي - یوه پیاله (ټوټه شوې)

  مرچ مرچ - 3/4 tsp

  کاجو - 8-10 (په نیمه کې کښل شوي)

  د تیلو پاؤډ - t th tsp

  مالګه - t وری

  غوړي - 1 ¼ th tbsp

  اوبه - 6 جام + 1 جام

2. په دې کې مونګ دال اضافه کړئ او د 3 دقیقو لپاره په مینځ لندبل کې وخورئ.

3. دې ته 6 کپ اوبه اضافه کړئ.

4. یوځل وخورئ او په پوښ ​​کې یې پوښ کړئ.

5. فشار تر 4 پورې تر 5 پورې وینځلو لپاره پخ کړئ.

ګی په ګرمو کڅوړه کی اضافه کړئ.

7. اجازه راکړئ چې په بشپړ ډول ولړزوئ.

8. پدې کې جیرا او کري پا leavesې اضافه کړئ.

9. وریجې شوي جنجره او په دې کې شنه شنه مرچونه وخورئ.

10. یوځل وخورئ.

11. د مرچ پاؤډر او کاجو شامل کړئ.

12. بیا ، د حوچ پاؤر اضافه کړئ او ښه یې ګډ کړئ.

13. پخلی شوي وريجې او دال مخلوط دې ته اضافه کړئ.

14. یوه پیاله اوبه وخورئ او ښه یې ګډ کړئ ، تر هغه چې ټول اجزا ښه نه وي.

15. اجازه راکړئ چې د 5 دقیقو لپاره پخلی شي.

16. کټ شوی مiaیا اضافه کړئ او ښه مخلوط کړئ.

17. مالګه اضافه کړئ او یو ځل یې مخلوط کړئ.

18. پین لرې کړئ او پونګال په کڅوړه کې واچوئ.

19. ګرم خدمت وکړئ.

د سبا لپاره ستاسو افقسپي

پوهېدل

ماته د بریښنالیک له لارې راولیږه په سایټ کې ښودل