د دې ساده ګامونو سره په کور کې د ګیسو وريجو ترکیب چمتو کړئ

• • له هرڅه دمخه ، وریجې په سمه توګه ومینځئ او د 20 دقیقو لپاره یې واچوئ.
  • په ورته وخت کې ، پیاز په پتنو ټوټو ټوټې کړئ.
  • په ورته ډول ، مرچ او یا د پاintو ټوټې ټوټې ټوټې کړئ یا نږدې
  • اوس د فشار ککر یا کڅوړه واخلئ او دا یې په منځني لوړه شعله کې تودوخه کړئ.
  • دې ته 2-3- table چمچو غنم واچوئ. که تاسو د ګیرو لږ یاست نو بیا غیر واضح شوي کوچ یا کوچ شامل کړئ.
  • ټول بشپړ مصالحې اضافه کړئ او اجازه ورکړئ چې په منځني تودوخې کې د یوې دقیقې لپاره وویشئ.
  • اوس پرې شوی مرچ اضافه کړئ او د 30-40 ثانیو لپاره یې واچوئ.
  • د ادرک لہسن پیسټ اضافه کړئ او د یوې دقیقې لپاره تودوخه وکړئ پداسې حال کې چې د ګاز مینځلو مینځ وساتئ.
  • بیا ، غوړ شوي پیاز او غوړ شوي پوټکي پا addې اضافه کړئ.
  • د 2-3 دقیقو لپاره کښینئ او بیا د خپل خوند سره سم مالګه اضافه کړئ.
  • کاجو او مميز اضافه کړئ او د نورو 3-4 دقیقو لپاره کښینئ.
  • اوس وریجې ښه وچ کړئ او په فشار ککر کې اضافه کړئ.
  • هرڅه ښه مخلوط کړئ او لږترلږه د 4-5 دقیقو لپاره وریجې او مسالې او پیاز سره وخورئ.
  • 1¾ جام اوبه اضافه کړئ که تاسو د فشار ککر کار کوئ نو تاسو کولی شئ 2 کپ اوبه وکاروئ.
  • که تاسو د فشار ککر کار کوئ نو بیا وریجې پخه کړئ تر هغه چې 1 سیټ راشي. ډاډ ترلاسه کړئ چې تاسو په منځني شعلي کې پخلی کوئ.
  • یوځل چې سیوری وغورځی ګاز وتړئ او پریږدئ چې بخار پخپله راوباسي. له دې وروسته وريجې د سپاتولا یا ټوټې په کارولو سره وویشئ.
  • مګر که تاسو په یوه کڅوړه کې پخلی کوئ نو بیا وریجې پخه کړئ تر هغه چې اوبه په جوش کې راشي. له دې وروسته به اور راکم کړئ او تر هغه وخته پورې پخه کړئ ترڅو چای په سمه توګه پخلی نشي.
  • د کڅوړو دانو پا leavesو سره ګارنش کړئ او د ګیري ډش ، دال مکھنی ، دال ټډکا ، د هګۍ سالن یا چرګ ترکیب سره ګرم خدمت وکړئ.

• ډاډ ترلاسه کړئ چې تاسو د غوړ وریجو چمتو کولو دمخه وریجې په ښه ډول مینځلئ.

• - - خلک
• kcal - 589 kcal
• غوړ - 21 g
• پروټین - 10 g
• کاربونه - 91 g
• فایبر - 4 g

په ذهن کې ساتلو شیان

• د غوړیو وریجو چمتو کولو لپاره تل د ښه کیفیت لرونکي وریجې وکاروئ.
• ډاډ ترلاسه کړئ چې تاسو د غوړ وریجو چمتو کولو دمخه وریجې په ښه ډول مینځلئ.
• دا اړینه ده چې وریجي لږترلږه 4-5 دقیقو لپاره په متوسطه اور لمبو کې وسوځوئ.
• د دې لامل چې ولې موږ مخکې له مخکې وریجې اوبه کوو ځکه چې دا د وریجو سره ښه روانی کې مرسته کوي.

د سبا لپاره ستاسو افقسپي

پوهېدل

ماته د بریښنالیک له لارې راولیږه په سایټ کې ښودل