یوازې په
- چیترا ناورټری 2021: نیټه ، محورتا ، مراسم او د دې فستیوال اهمیت
- حنا خان د کاپر شنه شنه سترګو سیوري او چمکونکي نڅا شونډو سره روښانه کیږي په یو څو ساده ګامونو کې نظر ترلاسه کړئ!
- یوګډي او بیساکۍ 2021: د جشنوارو څخه الهام اخیستل شوي دودیز سوټونو سره خپل فستیوال ب Spه کړئ
- ورځني افق: 13 اپریل 2021
مه هېروئ
- وشنو ویشل او جوالا ګوټا د اپریل په 22 کې غوټه جوړه کړه: تفصیلات دلته وګورئ
- د نیوزیلینډ کریکټ جایزه: ولیمسن د څلورم ځل لپاره د سر ریچارډ هډلي مډال وګاټه
- د کبرا موبلټ هرمیس 75 د لوړ سرعت تجارتي تحویلي بریښنا سکوټر په هندوستان کې په لاره واچول شو
- Ugadi 2021: مهیش بابو ، رام چرن ، جونیئر NTR ، درشن او نور سویلي ستوري خپلو مینوالو ته هیلې وړاندې کوي
- د سرو زرو نرخ د NBFC لپاره خورا اندیښنه نلري ، بانکونه باید پاملرنه وکړي
- د AGR مکلفیتونه او د وروستي سپیکٹرم لیلام ممکن د مخابراتو سکتور باندې اغیزه وکړي
- د CSBC بهار پولیس کانسټبل وروستۍ پایلې 2021 اعلان شوه
- 10 غوره ځایونه چې په اپریل کې مهاراشترا کې لیدل کیږي
راسګولا یو دودیز بنګالی خوږ دی چې په ډیری کورنیو او دوکانونو کې چمتو کیږي. د بنګالی رسګولا په ټول هندوستان کې مشهوره ده او تقاضا یې لوړه ده. دا سپنج او جوس سپین سپین ګل ټوټې ټوټې دي چې د بورې شربت کې غوړ شوي دي.
سپونګی راس ګللا د شيدو په کنډولو او له هغې څخه چینا په جوړولو سره جوړیږي. دا بیا په بالونو جوړ شوی او د بورې شربت کې غوړ شوی. دا د شاوخوا 5-6 ساعتونو لپاره کڅوړو ته اجازه ورکول کیږي او پایله یې خوندور رسګلول دي.
د جوسري شربت سره په تعریف کې نرم او سپونګۍ دا خواږه ترټولو مشهوره او خوښ شوې خواږه جوړوي. راسګولا د سم ترلاسه کولو لپاره متخصص ته اړتیا لري. ستونزمن برخه د ګرد بالونو ترلاسه کولو لپاره ده نه ماتولو یا درولو لپاره. یوځل چې دا لاسته راوړل ، دا خوږ د دې لپاره مړ کیږي.
دلته د بنګالي سټایل راسګولا جوړولو څرنګوالي یو ساده او مستند ترکیب دی. ویډیو وګورئ او د عکسونو سره ګام ګام ګام تعقیب کړئ.
د راسغله رسا ویډیو
د راګیلا ترکیب | د بنګالي راسګولا ترکیب | د سپونګي راسګولا ترکیب د راسګولا ترکیب | د بنګالي راسګولا ترکیب | د سپونګي راسګولا ترکیب چمتو وخت 1 ساعت د پخلي وخت 4H ټول وخت 5 ساعتهترکیب لخوا: مینا بندهاری
د ترکیب ډول: خواږه
خدمت کوي: 7 ټوټې
توکي-
شيدې - 1 ليتر
سپینه سرکه - 1 / 4th جام
اوبه - 8 جامونه
د یخ اوبه - 1 جام
د جوارو اوړه - 1 / 4th tsp
بوره - 1 جام
د ګلاب اوبه - 1 tsp
-
1. تودوخه شوي پین کې شید اضافه کړئ.
2. اجازه ورکړئ چې وچ شي.
Then. بیا ، یو لوی چمچ سرکہ او یو لوی چمچ اوبه اضافه کړئ.
4. د سرک او اوبو اضافه کولو پروسه تکرار کړئ تر هغه چې د شیدو میده کیږي.
Once- یوځل چې دا وارخطا شي ، چولۍ بنده کړئ او سمدلاسه یخ اوبه اضافه کړئ.
6. بیا ، 1 او 1/2 جام اوبه یوځل بیا تنظیم کړئ او اجازه ورکړئ.
7. اوبه وچوئ او نیم ساعت لپاره یې یوځای وساتئ ترڅو اوبه په بشپړ ډول وباسي.
8. فشار شوي چینا په مخلوط جار کې اضافه کړئ.
9. د جوارو اوړه اضافه کړئ او دا په ګرانبیټ پیسټ کې پیس کړئ.
10. دا په پلیټ کې واستوئ.
11. د کجور کارول ، په ښه توګه ماش کړئ ترڅو د هرې غوښې مخه ونیسي.
it a- په نرمه ډوډۍ کې یې ښخ کړئ.
13. دا په مساوي برخو وویشئ.
14. دوی کوچني ګرد بالونو کې وویشئ.
15. بوره په توده شوې پین کې واچوئ.
16. سمدلاسه ، 6 کپ اوبه اضافه کړئ.
17. دا د غوړ سره پوښ کړئ او اجازه ورکړئ چې په لوړه لمبه کې پخه شي ، تر دې چې بوره تحلیل کیږي.
18. یوځل چې دا په جوش پیل شي ، توپونه د بورې شربت کې اضافه کړئ.
19. بیا یې په پوښ کې پوښ کړئ او اجازه ورکړئ چې د 10-15 دقیقو لپاره پخلی وکړي.
20. غوټۍ خلاص کړئ او چولۍ بنده کړئ.
21. ګلاب اوبه اضافه کړئ او په یو پوښ سره یې پوښ کړئ او یخولو ته اجازه ورکړئ.
22. د 3-4 ساعتونو لپاره یخول وکړئ او یخ شوي خدمت وکړئ.
- .1 د شيدو قهوه کول د نیبو ، مرچ یا سایټریک اسید کرسټالونو سره ترسره کیدی شي. په هرصورت ، پداسې حال کې چې پدې قضیو کې curdling ، چولۍ باید بنده شي.
- 2. ډاډ ترلاسه کړئ چې د راسګولا بالونه درزونه یا خلاصیدل نلري ، ځکه چې د دوی د ماتیدو احتمال شتون لري.
- 3. ډاډ ترلاسه کړئ چې د بورې شربت په پراخه کڅوړه کې چمتو شوی. دا به اسانه وي چې په دې کې د راسګولا بالونه وخورئ.
- د خدمت کولو اندازه - 1 ټوټه
- کالوری - 120 کال
- غوړ - 1.8 g
- پروټین - 1.7 g
- کاربوهایډریټ - 25 g
- بوره - 25 جی
د ګام په ګام ګام - څنګه د ریسगुلا جوړول
1. تودوخه شوي پین کې شید اضافه کړئ.
2. اجازه ورکړئ چې وچ شي.
Then. بیا ، یو لوی چمچ سرکہ او یو لوی چمچ اوبه اضافه کړئ.
4. د سرک او اوبو اضافه کولو پروسه تکرار کړئ تر هغه چې د شیدو میده کیږي.
Once- یوځل چې دا وارخطا شي ، چولۍ بنده کړئ او سمدلاسه یخ اوبه اضافه کړئ.
6. بیا ، 1 او 1/2 جام اوبه یوځل بیا تنظیم کړئ او اجازه ورکړئ.
7. اوبه وچوئ او نیم ساعت لپاره یې یوځای وساتئ ترڅو اوبه په بشپړ ډول وباسي.
8. فشار شوي چینا په مخلوط جار کې اضافه کړئ.
9. د جوارو اوړه اضافه کړئ او دا په ګرانبیټ پیسټ کې پیس کړئ.
10. دا په پلیټ کې واستوئ.
11. د کجور کارول ، په ښه توګه ماش کړئ ترڅو د هرې غوښې مخه ونیسي.
it a- په نرمه ډوډۍ کې یې کونډه کړئ.
13. دا په مساوي برخو وویشئ.
14. دوی کوچني ګرد بالونو کې وویشئ.
15. بوره په توده شوې پین کې واچوئ.
16. سمدلاسه ، 6 کپ اوبه اضافه کړئ.
17. دا د غوړ سره پوښ کړئ او اجازه ورکړئ چې په لوړه لمبه کې پخه شي ، تر دې چې بوره تحلیل کیږي.
18. یوځل چې دا په جوش پیل شي ، توپونه د بورې شربت کې اضافه کړئ.
19. بیا یې په پوښ کې پوښ کړئ او اجازه ورکړئ چې د 10-15 دقیقو لپاره پخلی وکړي.
20. غوټۍ خلاص کړئ او چولۍ بنده کړئ.
21. ګلاب اوبه اضافه کړئ او په یو پوښ سره یې پوښ کړئ او یخولو ته اجازه ورکړئ.
22. د 3-4 ساعتونو لپاره یخول وکړئ او یخ شوي خدمت وکړئ.