د ټماټو سوپ ترکیب: دا څنګه په کور کې چمتو کړئ

.. له هرڅه دمخه ، مکھن په ساسپین کې تودوخه کړئ ترڅو چې دا په بشپړ ډول خړوب شي. مهرباني وکړئ ډاډ ترلاسه کړئ چې تودوخه ټیټه ده.

دوه. اوس د خلیج پا leafه اضافه کړئ او د 3-4 ثانیو لپاره ستن کړئ.

.. کڅوړه لہسن او پیاز اضافه کړئ. تر هغه پورې وخورئ او وخورئ تر څو پیاز نرم شي. دا به معمولا 3-4 دقیقې وخت ونیسي.

څلور. بیا ، کټ شوي ټماټر او مالګه اضافه کړئ. هرڅه ښه ګډ کړئ.

.. پین شاوخوا پوښ کړئ او د 10 دقیقو لپاره په ټیټ متوسط ​​تودوخې کې ساه وکړئ. پدې توګه ټماټر به نرم شي.

.. دلته د اوبو اضافه کولو څخه مخنیوی وکړئ. پريږدئ چې ټماټر په خپل ځان اوبه پرېږدئ.

.. په هغه حالت کې ، د روميانو لخوا خپاره شوي اوبه وچوي ، یو څه لږه اندازه اوبه اضافه کړئ ترڅو د روميانو ورو ورو شي.

.. یوځل چې ټماټر نرم شي ، فلش بند کړئ او مکس ته اجازه ورکړئ چې سړه شي. په ورته وخت کې ، تاسو کولی شئ د ټماټو څخه د خلیج پا leafه واخلئ. په هرصورت ، دا اختیاري دی.

.. د روميانو مخلوط په تیږو کې واچوئ ، یوځل چې دا په بشپړ ډول سړه شي.

10 د روميانو مخلوط مخلوط کړئ تر هغه چې تاسو یو اسانه مستقلیت ترلاسه نه کړئ.

یولس. تاسو کولی شئ یا پورین وخورئ یا ډاډ ترلاسه کړئ چې هیڅ ګنډل یا د روميانو ټوټې پاتې ندي. په بشپړ ډول مخلوط.

12. یوځل چې تاسو د روميانو خالې ښه مخلوط کړئ ، پین ته یې واچوئ او اوبه اضافه کړئ.

13. ډاډ ترلاسه کړئ چې تاسو د مستعدې سره سم اوبه اضافه کړئ چې تاسو یې غواړئ.

14. پین کې مالګه او بوره اضافه کړئ.

پنځلس. اجازه راکړئ سوپ په ټیټ شعلو کې ورو کړئ تر هغه چې سوپ غوړیدل پیل کړي.

16. یوځل چې سوپ یو جوش ته راشي ، تازه کڅوړه تور مرچ اضافه کړئ او ښه وخورئ.

17. په هغه حالت کې چې تاسو کریمی خوند غواړئ ، د 1-2 کریم چمچ تازه کریم اضافه کړئ.

18. هرڅه ښه ګډ کړئ.

19. مالګه ، بوره او اوبه د خپلې خوښې سره سم تنظیم کړئ.

د ډوډۍ پخولو لپاره

.. پداسې حال کې چې د روميانو مخلوط پخپله یخ کیږي ، تاسو کولی شئ د ډوډۍ کرټونونه چمتو کړئ.

دوه. د دې لپاره ، د ډوډۍ کیوب ، د زیتون غوړ ، مالګه او مرچ پاؤډر په پخلي کې تثبیت کړئ.

.. د ډوډۍ کیوبونو ښه کوټ کولو لپاره ښه ټاس کړئ.

څلور. د ډوډۍ کیوبونه په 300 درجو سانتي ګراد کې د شاوخوا 3 څخه تر 5 دقیقو لپاره په پراخه شوي تندور کې پخ کړئ.

.. تاسو کولی شئ د ډوډۍ کیوبونو ژوره وچ کړئ یا په پین ​​کې یې وخورئ.

.. د سوپ په سر کې کراتون اضافه کولو سره سوپ ته خدمت وکړئ.

.. که تاسو وغواړئ ، تاسو کولی شئ سوپ د یو څو کښت شوي مiaو ​​او پوټکي پا withو سره ګارنش کړئ.