د راج کچوري ترکیب دا آسانه هڅه وکړئ

د ماشومانو لپاره غوره نومونه

پوړ:

د زیږون نیټه:

ولیږئ

ماته د بریښنالیک له لارې راولیږه په سایټ کې ښودل

یوازې په

• 5 ساعته دمخه چیترا ناورټری 2021: نیټه ، محورتا ، مراسم او د دې فستیوال اهمیت
• 
• 6 ساعته دمخه حنا خان د کاپر شنه شنه سترګو سیوري او چمکونکي نڅا شونډو سره روښانه کیږي په یو څو ساده ګامونو کې نظر ترلاسه کړئ!
• h ساعت وړاندې یوګډی او بیساکی 2021: د جشنوارو څخه الهام اخیستل شوي دودیز سوټونو سره خپل فصاحت ب Lookه سپروس
• 11 ساعته دمخه ورځني افق: 13 اپریل 2021

مه هېروئ

• خبرونه امریکایی روزونکي د هندي ښوونکو لپاره د انګلیسي کورسونو رهبري کوي
• لوبې آی پی ایل 2021: د 2018 نیلام کې له پامه غورځیدو وروسته زما په بیټینګ کار وکړ ، هرشیل پتیال وايي
• مالیه د سرو زرو نرخ د NBFC لپاره خورا اندیښنه نلري ، بانکونه باید پاملرنه وکړي
• ټیکنالوژي د AGR مکلفیتونه او د وروستي سپیکٹرم نیلام ممکن د مخابراتو سکتور باندې اغیزه وکړي
• فلمونه ګوډي پډوا 2021: مادوري ډکشیت د خپلې کورنۍ سره د عالي فستیوال لمانځل یادوي
• موټرونه مهندرا توره بکینګ یوازې په شپږو میاشتو کې د 50،000 مایلونو څخه تیریږي
• تعلیم د CSBS بهار پولیس کانسټبل وروستۍ پایلې 2021 اعلان شوه
• سفر 10 غوره ځایونه چې په اپریل کې مهاراشټر کې لیدل کیږي

کله چې د ماښام وخت ناشته او د سړک خواړه وخورئ ، راج کچووري هیڅ مسله نلري. دا د هندوستان په پخلي کې یو له نهایی ښکیلتیا څخه دی. د سوجي ، بسن او میدیا څخه جوړ شوی راج کچوری په حقیقت کې د زړه راښکونکي ډک لپاره مشهور دی. ډکول اساسا اساس جوش شوي کچالو ، چنګاښونه ، جوش شوي چرس ، مصالحې ، جوت ، چاتني او انار لري.

معمولا کبچوری ساده او لومړني وي کله چې د راج کچوري سره پرتله کیږي. شاید همدا لامل دی چې راج کچوري د کچوریانو پاچا ګ .ل کیږي او له همدې امله ډش خپل نوم ترلاسه کړی دی. نن ورځ موږ دلته تاسو ته د راج کچوري ترکیب درته وایو. د ترکیب لوستلو لپاره ، مقاله ښکته کړئ د نورو لوستلو لپاره.

ترکیب لخوا د: بولډسکي

د ترکیب ډول: ناشونی

خدمت کوي:.

• 1. د کچوریانو جوړولو لپاره:

  ته. د بسن 3 چمچونه

  ب. 1 د ښې سوجۍ کپ

  
  
  

  ج. 1 د چمچ میده (ټول مقصده اوړه)

  د. b د بیکینینګ پاؤډ چمچ

  ده salt as¼as .¼......

  f. د 2 ચમચી غوړ

  ج. اوبه د ټوټې ټوټې کولو لپاره

  2. ډکولو لپاره:

  ته. 3 منځنۍ اندازې جوش شوي کچالو

  ب. د جوش شوي چای 1 کپ

  ج. 1 جوش جوش لرونکي مونګ دال

  د. 10-12 پیپری

  ده د چات مساله 4 چمچونه

  f. د جیرا پاؤډ 4 ચમચી

  ج. c چمچې د سیلاني چټني

  h. ta چمچې د امیندرو چټني

  i. ګلشین کولو لپاره کشمیری سور مرچ پاؤر

  ج. chop د کافي ګلانو کاسه

  ته. د ګارینش کولو لپاره د Sev 1 کپ

  l ½ ګ½g ½ to. p½ p p .gg. .g. g......

  م د ساده جوی 4 کپ

  n. 2 ચમચી بوره

  یا. د تور مالګې 3-4 چمچونه

  مخ. د خوند سره سم مالګه.

څنګه چمتو کول

• .. له هرڅه لومړی ، راځئ چې د راج کتوري لپاره د ډکولو چمتو کولو سره پیل وکړو.

  دوه. تاسو کولی شئ پخلی شوي کچالو وخورئ یا ماش کړئ.

  .. د چنګاړو سره د مونګ ډوډۍ وخورئ.

  څلور. لوی کڅوړه واخلئ او ویسک 4 د ساده جوی کپ.

  .. په هغې کې بوره او تور مالګه ګډ کړئ او څنګ ته یې وساتئ.

  .. په یوه کڅوړه کې ، ښه سوجي ، میده ، بسن ، مالګه او پخلي پاؤډ ګډ کړئ.

  .. اوس په کڅوړه کې د 2 چمچو غوړ اضافه کړئ او هرڅه په ښه توګه مخلوط کړئ.

  .. مخلوط په لږ مقدار کې د اوبو اضافه کولو سره په نرم او قوي کڅوړه کې کښینئ.

  .. پرېږدئ څو دقیقو لپاره آرامه کړئ.

  10 په ورته وخت کې ، په منځنۍ تودوخې کې په کدای کې غوړ تودوخه کړئ.

  یولس. د ټوټې کوچنۍ برخه چوکاټ کړئ او دا ګرد شکل ته واړئ.

  12. یوځل چې غوړ تودوخه شي ، ژور کڅوړې په ژوره کې وخورئ ترڅو د دواړو خواو څخه طلایی نسواري وي.

  13. کچوری راوباسئ او د کچوری پورتنۍ برخه په داسې ډول مات کړئ چې د کچوري پورتنۍ پرت ​​د کچوري دننه راښکته شي.

  14. اوس کچوری په یو خدمتګاره پلیټ کې ځای په ځای کړئ ترڅو کچوری ته ډک کړئ.

  پنځلس. د توی شوي / پوښ شوي کچالو 2-3 ચમચી اضافه کړئ.

  16. بیا د جوش شوي چنا 1-2 چمچونو اضافه کړئ. وروسته له دې د کچل شوي پاپري 1 ચમચી اضافه کړئ.

  17. له دې وروسته ، د چای مساله یو لوی کاغذی چمچ د 1 ચમચી جیمین پاؤرډ او 2 پنچ مالګه سره وویشئ.

  18. په کچچوري کې د جوس جوس شامل کړئ او د 1 لوی چمچ جوش شوي مونګ دال سره.

  19. یو لوی چمچ cilantro چټني او د چمچ امیل چټني هم یو لوی چای.

  شل. وروسته له دې بیا یوځل د 1-2 چمچو جوی وریځوئ او ورپسې cilantro او املی چات.

  یوویشت. په سر کې یو څه نور د جیرا پاؤډر ، چات مساله او سره مرچ پوډر وویشئ.

  22. د کڅوړې شوي Sev ، cilantro او انارو سره ګینش.

  2. 3. پروسه د پاتې ټوټې او کچوریس سره تکرار کړئ.

  . 24. د اړتیا په صورت کې د لا زیاتو توږلو سره سمدلاسه د راج کچووري سره خدمت وکړئ.

لارښوونې

• معمولا کبچوری ساده او لومړني وي کله چې د راج کچوري سره پرتله کیږي. شاید همدا لامل دی چې راج کچوري د کچوریانو پاچا ګ .ل کیږي او له همدې امله ډش خپل نوم ترلاسه کړی دی.

تغذیه کونکي معلومات

• - - خلک
• kcal - 582 kcal
• غوړ - 50 g
• پروټین - 8 g
• کاربونه - 27 g
• فایبر - 2 g

د سبا لپاره ستاسو افقسپي

پوهېدل

ماته د بریښنالیک له لارې راولیږه په سایټ کې ښودل