یوازې په
- چیترا ناورټری 2021: نیټه ، محورتا ، مراسم او د دې فستیوال اهمیت
- حنا خان د کاپر شنه شنه سترګو سیوري او چمکونکي نڅا شونډو سره روښانه کیږي په یو څو ساده ګامونو کې نظر ترلاسه کړئ!
- یوګډی او بیساکی 2021: د جشنوارو څخه الهام اخیستل شوي دودیز سوټونو سره خپل فصاحت ب Lookه سپروس
- ورځني افق: 13 اپریل 2021
مه هېروئ
- د نیوزیلینډ کریکټ جایزه: ولیمسن د څلورم ځل لپاره د سر ریچارډ هډلي مډال وګاټه
- د کبرا موبلټ هرمیس 75 د لوړ سرعت تجارتي تحویلي بریښنا سکوټر په هندوستان کې په لاره واچول شو
- امریکایی روزونکي د هندي ښوونکو لپاره د انګلیسي کورسونو رهبري کوي
- یوګډی 2021: مهیش بابو ، رام چرن ، جونیټ NTR ، درشن او د نورو سویل ستورو خپلو مینو ته د هیلو استول
- د سرو زرو نرخ د NBFC لپاره خورا اندیښنه نلري ، بانکونه باید پاملرنه وکړي
- د AGR مکلفیتونه او د وروستي سپیکٹرم نیلام ممکن د مخابراتو سکتور باندې اغیزه وکړي
- د CSBS بهار پولیس کانسټبل وروستۍ پایلې 2021 اعلان شوه
- 10 غوره ځایونه چې په اپریل کې مهاراشټر کې لیدل کیږي
يوګدي د کرناټکا او انډرا پرديش خلکو لپاره د نوي کال پيل په ګوته کوي. کله چې د نوي پیل خبره کیږي ، دا زموږ په هیواد کې دود دی چې د خواږو سره نوی څه پیل کړئ. له همدې امله موږ نشو کولی د Ugadi مینو څخه خواږه له لاسه ورکړو. په 2020 کې ، جشن به د مارچ په 25 لمانځل کیږي.
سږکال بولډسکي د غوره لسو خوږو ترکیبونو لیست ترتیب کړی دی چې دا باید په دې یوګاډي کې هڅه وکړي. د یوګدي ترکیبونه چې دلته لیست شوي دي د انډرا او کرناټاکا دواړو خواړو څخه ترکیب دي. او د یادولو وړ ندی ، دا ټولې خوږ ترکیبونه ورته مساوي خوند لري. د پیسامس یا خیر ډولونه ، د خولې اوبه کول میسور پاک ، ځانګړی اوببټو او نور ډیری خواړه زموږ د خولې اوبه کولو لپاره کافی دي.
د يوګډي علتونه او دودونه
نو ، ولې انتظار وکړئ؟ راځئ چې د یوګډي لپاره دا 10 غوره خوږ ترکیبونه وګورو او کال په خوږ نوټ سره پیل کړو!
د ناریل پورن پولی
پوټکي شوي نارنج د جوس سره مخلوط کیږي او ډکول یې په پاکن پولی کې اضافه کیږي. د کوکراین پورن پولی دا مستند ذوق دا د یوګدي لپاره یو خوندور خوږ خواړه جوړوي.
مونګ دال پایاسم
د مونګ دال پیسامام د یوګډي لپاره باید ښه خواړه چمتو کړي. دا خواږه خواړه د مونګ دال او نیټې سره جوړیږي.
میسور صاحب
د دې میوه لپاره د میسور پاک ترکیب له خالص ګیا څخه جوړ شوی دی چې د دې خوندور خوږې ښکلي او خوندور خوند اضافه کوي.
اوببټو
اوببټو د یوګاډي مشهوره مېوه ده. د هندي میشته ترکیبونه خورا اسانه او چمتو دي. څنګه چې اوبټټو د جوګ ډوډۍ ده ، خوږونکی د خورا لوړ کالوری ندی. د هندي میږې ترکیبونه د غوړ کیدو لپاره پیژندل شوي ، مګر دا ډش پخلی شوی ، نو تاسو به اضافي وزن ونلرئ.
اوول پایاسم
پیسام د دې مهمې ورځې لمانځلو لپاره یو له ترټولو غوره میوه ایاتو څخه دی. تاسو کولی شئ د وریجو ، سیوایی یا اوال (وهل شوي وریژیو) سره پیسامین رامینځته کړئ.
بووریل
بووریلو د یوګدي لپاره یو خوندور خوږ خواړه دی. دا د بنګال ګرامه ، جوس یا بوره او کوکونټ سره چمتو شوی. د خواږو پخلیونو سره د میلې موسم څخه خوند اخیستو لپاره ، بوریللو ترکیب وګورئ.
سیمیا پایاسم
پیامام د سویلي - هندوستان یو دودیز خواږه خواړه دي چې د شيدو سره جوړیږي. دا د شمالي هند له خیر سره ورته ده. سیمیا (ورمیسی) پیامام یو اسانه خواږه خواړه دي چې د 30 دقیقو دننه چمتو کیدی شي.
اریزیلو
اریزیلو یو مشهور خوږ ترکیب دی چې په کرناټرا او انډرا پردیش ایالتونو کې په یوګډي کې چمتو کیږي. دا خواږه خواړه د ډیری نورو نومونو لخوا لکه د کججایا ، اتیراسام وغيره په واسطه د سویل هندوستان په مختلفو برخو کې پیژندل کیږي. دا خوندور خوږ ترکیب د وريجو اوړو او جوس سره چمتو شوی.
پیسارپاپو پایاسم
دا په حقیقت کې د پایاسم یا خیر لپاره د سویل هندي ترکیب دی. پیسارپاپو پیسام د مونګ دال څخه جوړ شوی دی او له همدې امله له چمتو کیدو وروسته یې ژیړ رنګ لري.
وچې میوې کیسري
وچې میوې کیسری یو ځانګړی خواږه خواړه دي چې د راوا (غنمو محصول) یا وريجې او زعفران (کیسر) سره جوړیږي. د کیسري بات په نوم هم پیژندل شوی ، تاسو کولی شئ په کناټیکا کې دغه پخلی په پراخه کچه ومومئ.