یوازې په
- چیترا ناورټری 2021: نیټه ، محورتا ، مراسم او د دې فستیوال اهمیت
- حنا خان د کاپر شنه شنه سترګو سیوري او چمکونکي نڅا شونډو سره روښانه کیږي په یو څو ساده ګامونو کې نظر ترلاسه کړئ!
- یوګډي او بیساکۍ 2021: د جشنوارو څخه الهام اخیستل شوي دودیز سوټونو سره خپل فستیوال ب Spه کړئ
- ورځني افق: 13 اپریل 2021
مه هېروئ
- آی پی ایل 2021: د 2018 نیلام کې له پامه غورځیدو وروسته زما په بیټینګ کار وکړ ، هرشیل پتیال وايي
- شرد پوار به په 2 ورځو کې له روغتون څخه رخصت شي
- د سرو زرو نرخ د NBFC لپاره خورا اندیښنه نلري ، بانکونه باید پاملرنه وکړي
- د AGR مکلفیتونه او د وروستي سپیکٹرم لیلام ممکن د مخابراتو سکتور باندې اغیزه وکړي
- ګوډي پډوا 2021: مادوري ډیکسیټ د خپلې کورنۍ سره د عالي فستیوال لمانځل یادوي
- مهندرا توره بکینګ یوازې په شپږو میاشتو کې د 50،000 مایلونو څخه تیریږي
- د CSBC بهار پولیس کانسټبل وروستۍ پایلې 2021 اعلان شوه
- 10 غوره ځایونه چې په اپریل کې مهاراشترا کې لیدل کیږي
په هندي کورنیو کې ، سبوډانا یا ټاپوکا موتی یو پیژندل شوی نوم دی ځکه چې دوی په مشهوره توګه د خوښې وړ ناري او د ماښام ناشته په توګه خوړل کیږي. دا د سبودانا खिچي ، صبودانه کټلیټ یا صبودانه کهیر په حیث وي ، سبودانا د روغتیا ګټو یو لړ لړ وړاندې کوي.
سبوډانا څه شی دی؟
سبودانا یا ټاپيکا موتی د ټاپيکا ساګو څخه جوړ شوی دی. د ټاپيکا ساګو یو پیاوړی ماده ده چې د کاساوا له ریښې څخه ترلاسه کیږي. لکه څنګه چې دا ډیری د نشایستي ب formه کې وي ، دا د خوراکي توکو خورا لږ مقدار لري [1] . نشایسته مایع د کاساوا له ریښې څخه وتل کیږي او مایع د تبخیر لپاره ساتل کیږي. کله چې ټولې اوبه وچې شي ، پوډر پروسس کیږي او د فلیکس ، موتی او سپین اوړو جوړولو لپاره کارول کیږي.
د ټاپوکا ساګو اکثرا د موتي په ب comesه راځي چې په اسانۍ سره شیدې ، اوبه یا وريجې ته اضافه کیږي ترڅو دا مرکب ګړندي کړي ترڅو دا سټیو ، سالن یا پوډي ته واړوي.
د سبودانا تغذیه شوي ارزښت (د ټاپیکا موتی)
د ټاپوکا موتی 100 ګرامه 10.99 g اوبه او 358 kcal لري. په دوی کې دا هم شامل دي:
- 0.02 ګرامه ټوله شحمي (غوړ)
- 88.69 ګرامه کاربوهایډریټ
- 0.9 ګرامه ټول غذایی رطوبت
- 3.35 ګرامه بوره
- 0.19 ګرامه پروټین
- 20 ملی ګرامه کلسیم
- 1.58 ملی ګرامه اوسپنه
- 1 ملی ګرامه مګنیزیم
- 7 ملی ګرامه فاسفورس
- 11 ملی ګرامه پوټاشیم
- 1 ملی ګرامه سوډیم
- 0.12 ملی ګرامه زنک
- 0.004 ملی ګرامه تیمین
- 0.008 ملی ګرامه ویټامین B6
- 4 µg فولیټ
د سبودانا روغتیا ګټې (د ټاپیکا موتی)
1. د وزن زیاتوالي ملاتړ کوي
که تاسو غواړئ چې وزن ولرئ ، د ټاپوکا موتی مناسب خواړه دي ځکه چې پدې کې کاربوهایډریټ او کالوري ښه مقدار لري. شاوخوا 100 ګرامه سبوډانا 88.69 ګرامه کاربوهایډریټ او 358 کالوری لري. د هغه څه په پرتله چې ستاسو بدن ورته اړتیا لري ډیر کالوري خوړل به تاسو وزن لوړ کړي. لکه څنګه چې سبودانا یو مستحکم خواړه دي ، تاسو به په اسانۍ سره وزن ترلاسه کړئ [دوه] .
2. انرژي چمتو کوي
یو له اصلي دلیلونو څخه چې ولې سبوډانا باید د نوراټري روژې په جریان کې خواړه وي دا هغه بدن ته انرژي چمتو کوي []] . ځینې خلک د سبودانا खिچي یا پوډرو سره خپله روژه ماتوي ترڅو خپل بدن ته فوري انرژي ورکړي. همدا رنګه ، د ساګو پوټکي په اغیزمنه توګه د زیاتو صفونو درملنې لپاره پیژندل کیږي ځکه چې دا د بدن تودوخې کمولو لپاره سوړونکی تاثیر چمتو کوي پداسې حال کې چې تاسو په ګړندي یاست.
.3 د عضلاتو وده کې مرسته
که تاسو سبزیجات یاست ، سبوډانا د پروټین لوی سرچینه ده کوم چې د غړو وده لپاره اړین وي ، زیان شوي حجرې او نسجونه ترمیموي او د حجرو وده کې هم مرسته کوي []] . د عضلاتو ودې سربیره ، دا راحت خواړه هم تاسو ته اجازه درکوي فزیکي ځواک ترلاسه کړئ. نو سبزیجات ، تاسو کولی شئ د خپل ورځني پروټین خواړو لپاره سبوډانا وخورئ. همچنان ، که تاسو غواړئ چې غړي جوړ کړئ سبودانا کولی شي غوره خواړه وي چې د مخکې او پوسټ ورزش ناشته ولري.
.4 هډوکي قوي کوي
که څه هم د ټاپيکا موتی کې معدني مواد محدود دي ، دوی کیلسیم ، مګنیزیم او وسپنه لري. دا ټول معدنیات د هډوکو نسجونو رامینځته کولو کې مرسته کوي کوم چې د هډوکي معدني کثافت پیاوړی کوي ، د مفصلونو او عضلي ناروغیو مخه نیسي []] . د هډوکو روغتیا ساتلو او د هډوکو نرمښت ښه کولو لپاره هره ورځ د کڅوړې سبوډانا وخورئ.
د وینی فشار ټیټوي
سبودانا د پام وړ پوټاشیم لري چې د وینې فشار کنټرول لاندې ساتلو لپاره پیژندل شوی. دا معدني د واسډوډلیټر په توګه کار کوي کوم چې د وینې رګونو کې د فشار کمولو سره کار کوي او دوی خلاصوي. دا د وینې رګونو له لارې سالم وینې ته وده ورکوي ، په پایله کې ، د وینې فشار ټیټ کیږي او په زړه کې لږ فشار شتون لري. []] .
6. هاضمه ښه کوي
ټاپوکا د معدې پورې اړوند ستونزو لکه ګاز ، ګرځېدل ، بد بوی او قبض ته مخه کوي. پدې کې ښه فایبر ، پروټین ، غوړ او کاربوهایډریټ شامل دي کوم چې ستاسو میتابولیزم زیاتوي او تاسو سره مرسته کوي د ښه هاضمې روغتیا ساتلو کې. د رژیم فایبر کولی شي د هاضمي پروسې ګړندي کړي او صحي غوټ باکتریاوې سره بیلانس کړي []] .
7. د زړه روغتیا ته وده ورکوي
سبودانا صفر کولیسټرول لري کوم چې واقعیا ښه دی ځکه چې تاسو اړتیا نلرئ د لوړې کولیسټرول په اړه اندیښنه ولرئ. د کولیسټرول زیاتیدل په شریانونو کې د پلاک د رامینځته کیدو لامل کیږي کوم چې د ایتروسکلروسیس په نوم پیژندل کیږي. []] . دا حالت کولی شي نور د زړه حملې ، ستړیا او انجینا لامل شي. نو ، د سبودانا په مصرف کولو سره خپل زړه روغ وساتئ.
8. د زیږون نیمګړتیاوې جنګوي
په سبودانا کې د فولیټ او ویټامین B6 شتون د جنین مناسب پرمختګ کې مرسته کوي او په نوي زیږون کې د عصبي تیوبونو نیمګړتیاو مخه نیسي. []] ، [10] . دا کولی شي په نوي زیږون باندې جدي اغیزه ولري. فولیټ د امیندوارۍ په لومړیو څو میاشتو کې د امیندوارۍ میرمنو لپاره اړین لازمي تغذیه ده.
9. په طبیعت کې غیر الرجی
ټاپوکا یا سبودانا د ګلوټین ، مغز لرونکي او غلې وړیا نه دي نو هغه خلک چې د ګلوټین سره حساس دي ، د سلیق ناروغي لري او د مغز الرجی به د دې خواړو مصرف کولو کې ستونزه ونلري. [یولس] ، [12] . تاسو کولی شئ د پاکو سپینو اوړو پرځای د ټاپوکا اوړه وکاروئ ځکه چې ورو ورو ګلوټین لري. د ټاپوکا اوړه د سپینې اوړو غوره بدیل ګ consideredل کیږي.
10. د کولمو روغتیا ته وده ورکوي
سبوډانا د مقاومت لرونکي نشایې ښه سرچینه ده ، یو ډول نشاسته چې د هاضمي کیدو پرته د هاضمې له لارې تیریږي. لکه څنګه چې مقاومت لرونکی نشایسته کولون ته رسیږي دا صحي غوټ باکتریا تغذیه کوي ، پدې توګه ستاسو غوټ صحي ساتي [13] .
11. د تمرین فعالیت ته وده ورکوي
مطالعې ښودلې چې د تمرین په جریان کې د ساګو او سویا پروټین لرونکي څښاک کولی شي د لوړې شدت د سایکلینګ روزنې په جریان کې ستړیا وځنډوي. دا ځکه چې ساګو د کاربوهایډریټونو عالي سرچینه ده چې ستاسو بدن ته انرژي چمتو کوي [14] .
د سبودانا د خوړلو لارې
سبوډانا لومړی د 5-6 ساعتونو یا شپې لپاره په اوبو کې ډوبه شوې ترڅو دا اجازه ورکړئ چې نرم او د خواړو اسانه شي.
دلته دوی چمتو کولو بیلابیل لارې شتون لري:
- چمتو کول سبودانه کیخدی د سبوډانا ، کچالو او نخود مخلوط کولو سره او په مایکروویو کې یې پخ کړئ.
- چمتو کول سبودانا ټکی د کچالو په ایښودلو سره او په تیلو کې یې غوړ کړئ.
- د ټایپوکا پوډر جوړولو لپاره ، د ټاپوکا موتی د ناریل شیدو یا بشپړ شیدو سره ګډ کړئ او د میوو پا toو سره خدمت وکړئ.
- تاسو هم چمتو کولی شئ سبودانه خیر ، د فستیوالونو پرمهال جوړ شوی یو عام خوږ خواړه.
- د بلبل چای یو څښاک دی چې د ټاپوکا مالګې ، شیدو ، جوش شوي چای ، بوره په کارولو سره جوړیږي او د ژونکي ټایپیوکا موتی ، د میوو جیلی او پوډر سره کارول کیږي.
عام پوښتنې
ایا تاسو هره ورځ سبودانه خوړلی شی؟
هو ، تاسو کولی شئ سبوډانا په خپل ورځني رژیم کې شامل کړئ ځکه چې دا هضم کول اسانه دي. په هرصورت ، که تاسو د وزن له لاسه ورکولو په لټه کې یاست ، تاسو باید دا په اعتدال کې مصرف کړئ.
ایا سبودانا د شکرې ناروغانو لپاره ښه ده؟
سبودانا یو لوړ کاربوهایډریټ مینځپانګه لري کوم چې کولی شي د وینې د شکر کچه لوړېدو لامل شي. نو ، د شکرې ناروغي خلک باید په ورځني ډول ونه خوري.
ایا سبودانا د روغتیا لپاره زیان لري؟
کله چې سبودانا په سمه توګه پروسس شي دا هیڅ منفي اغیزې نلري ، په هرصورت ، که دا په سمه توګه پروسس نشي دا ممکن د سایانایډ مسمومیت لامل شي. د کاساوا ریښې د لینامارین په نوم یو زهرجن مرکب لري ، چې په بدن کې هایدروجن سایانایډ باندې بدلیږي او ممکن د سایانایډ زهرجن کیدو لامل شي.
ایا سبودانا د روژې لپاره ښه ده؟
سبوډانا ترټولو عام خواړه دي چې د روژې په جریان کې خوړل کیږي ځکه چې دا خورا اړین انرژي چمتو کوي ، په بدن باندې یخ بوی لري او تاسو د اوږدې مودې لپاره د احساس احساس ساتي.