یوازې په
- چیترا ناورټری 2021: نیټه ، محورتا ، مراسم او د دې فستیوال اهمیت
- حنا خان د کاپر شنه شنه سترګو سیوري او چمکونکي نڅا شونډو سره روښانه کیږي په یو څو ساده ګامونو کې نظر ترلاسه کړئ!
- یوګډی او بیساکی 2021: د جشنوارو څخه الهام اخیستل شوي دودیز سوټونو سره خپل فصاحت ب Lookه سپروس
- ورځني افق: 13 اپریل 2021
مه هېروئ
- د UPSC ESE 2020 نهایی پایلې اعلان شوه
- د शादी مبارک اداکار منو ګویل د COVID-19 جوړونکو لپاره مثبته ازموینه وکړه چې په یو څو موازي لاریو کار کوي.
- د عالي لیوالتیا حاصلاتو ذخیره ممکن مناسب انتخاب نه وي: دلته ولې
- ونیوب د قزاقستان حکومت سره د بروډ بانډ خدمات وړاندې کولو لپاره تفاهملیک لاسلیک کړ
- 2021 ای پی ایل: سنګاکارا د وروستي ګول لپاره اعتصاب برقرار ساتلو لپاره د سمسون پریکړې ملاتړ وکړ
- یاماها MT-15 د دوه ګوني چینل ABS سره به ژر پیل شي قیمتونه د بیا زیاتوالي لپاره ټاکل شوي
- د CSBS بهار پولیس کانسټبل وروستۍ پایلې 2021 اعلان شوه
- 10 غوره ځایونه چې په اپریل کې مهاراشټر کې لیدل کیږي
شنه ګرامه ، چې د مونګ لوبیا هم بلل کیږي ، د سویلي آسیا هیوادونو په ځانګړي توګه هند ته بهرني ندي. لږترلږه ستاسو په ژوند کې یوځل ، تاسو به هغه خواړه وخوړل چې په هغې کې مغز لرونکی و. پداسې حال کې چې لیوه په بهرني ځمکو کې په کلکه نوې ده ، دا د زرګونو کلونو راهیسې په هند کې د دودیزې آیور ویدیک رژیمونو یوه برخه ده [1] . په هند کې یو له خورا خوښ شوي خواړو څخه شمیرل کیږي ، شنه ګرامه د 1،500 B.C څخه راهیسې کارول کیږي.
شنه ګرامه د کښت پر اساس پروتینونو یوه له غوره سرچینو څخه دی او بیولوژیکي فعالیتونه لري په شمول د انټي آکسیډینټ ، انټي مایکروبیل ، انټي سوفټري ، لپډ میټابولیزم استوګنځی ، انټي هایپټریوسټ ، انټي هایپټریوسینټ ، انټيډایبیټیک ، او انټيټیمور اغیزې. دا د پروټین ، فایبر ، انټي آکسیډینټونو او فایټونټریټونو لوی سرچینه ده [دوه] .
اوس مهال ، د شنه ګرام شهرت مخ په ډیریدو دی د لیمو سره د کین شوي سوپونو ، رستورانتونو برتنونو څخه تر پروټین پاډر پورې هرڅه کې کارول کیږي. لیمو په بشپړ پخلی شوي لوبیا ، د وچ پاؤډ ب formه ، ټوټه ټوټه شوې ب formه ، نخود شوي تخمونو او د لوبیا نوډلس په توګه موندل کیږي. وچ شنه شنه چای خام ، تخمیر ، پخلی ، ملا او د اوړو په ب .ه مصرف کیدی شي.
د ګرام لوړ مغذي ظرفیت دا د څو دائمي ، عمر پورې اړوند ناروغیو او همدارنګه د زړه ناروغۍ ، سرطان ، شوګر او چاقۍ ناروغۍ سره مبارزه کې ګټور کوي. د ګلانو لخوا وړاندیز شوي روغتیایی ګټو سپړلو په اړه بیلابیل مطالعات ترسره شوي او ټینګار یې کړی چې دا د مختلفو ګټو سربیره د دائمي ناروغیو د پیل او په انفلاسیون کمولو کې مرسته کوي. []] . د ګټو ، تغذیه ، ترکیبونو او داسې نور په اړه د زړه راښکونکي شنه ګرامو په اړه نور پوهیدو لپاره ولولئ.
د شنه ګرام تغذیه شوي ارزښت
د لیمو 100 ګرامه انرژي 105 کالوری لري. دوی د 0.38 ګرامه غوړ ، 0.164 ملی ګرامه تایمین ، 0.061 ملی ګرامه رابوفلاوین ، 0.577 ملی ګرامه نیازین ، 0.41 ملی ګرامه پینټوټینیک اسید ، 0.067 ملی ګرامه ویټامین B6 ، 0.15 ملی ګرامه ویټامین ای ، 0.298 ملی ګرامه منګنیز او 0.84 ملی ګرامه زنک لري.
نور غذایی رژیمونه چې په شنه چنه کې شتون لري په لاندې ډول دي []] :
- 62.62 ګرامه کاربوهایډریټ
- 6.6 ګرامه بوره
- د رژیم 16.3 ګرامه
- 1.15 ګرامه غوړ
- 23.86 ګرامه پروټین
- 25،2511 ملی ګرامه نیازین (B3)
- 1.91 ملی ګرامه پینټوټینیک اسید (B5)
- 625 مایکروګرام فولیټ (B9)
- 4.8 ملی ګرامه ویټامین سي
- 9 مایکروګرام ویټامین K
- 132 ملی ګرامه کلسیم
- 6.74 ملی ګرامه اوسپنه
- 189 ملی ګرامه مګنیزیم
- 1.035 ملی ګرامه منګنیز
- 367 ملی ګرامه فاسفورس
- 1246 ملی ګرامه پوټاشیم
- 2.68 ملی ګرامه زنک
د شنه ګرام روغتیا ګټې
د وزن په کمولو کې د چاغوالي په ناروغۍ کې د مرستې څخه ، د شنو ګرامو کارول ستاسو د روغتیا لپاره خورا ګټور کیدی شي. د غوره صحي لیګم لرونکو ګټو ګټو ته یو نظر وګورئ.
1. د وینی فشار کموي
په تغذیه کې بډایه ، شنه ګرامه تاکید شوي ترڅو د زړه د ناروغیو پیل او د لوړ فشار فشار محدودولو وړتیا ولري. د لیمو څخه استخراج د سیسټولیک د وینې فشار ټیټ ښودلو لپاره ښودل شوی ، ځکه چې د شنو ګرامو انټي هایپروسیټیټ ملکیت د وینې رګونو کمولو کې مرسته کوي چې د وینې فشار فشار لوړیدو لامل کیږي. دا د پروټین ټوټو لوړ غلظت دی چې د پیپټایډونو په نوم پیژندل کیږي ، کوم چې دې ګټې ته منسوب کیدی شي []] .
2. د معافیت وده
شنه ګرامه د فایټونټریټونو ښه سرچینه ده ، کوم چې د انفلاسیون ضد او antimicrobial ملکیتونه لري. دا ستاسو د معافیت په وده کې مرسته کوي او زیان رسونکي باکتریا ، زکام ، ویروس ، خارش ، ګرمشونو او نورو سره مبارزه کوي. نبض ستاسو مدافع دفاع هم وده کوي او ستاسو بدن له زیان رسونکو عناصرو څخه ساتي. []] .
. card د زړه د ناروغیو مخه نیسي
د یو چا د زړه روغتیا ښه کولو کې د شنو ګرامونو اغیزو په اړه ترسره شوي مطالعې تاکید کړې چې د لیمو منظم او کنټرول مصرف کولی شي د خراب کولیسټرول کچه راټیټ کړي. دا د آزاد رادیکالونو په له مینځه وړلو ، د انفلاسیون کمولو او د وینې رګونو ته د زیانونو په رغولو سره د کولیسټرول کچه تنظیم کولو کې مرسته کوي. د لیمو انټي اکسیډنټ ملکیت د آکسیډیز شوي LDL کولیسټرولونو له امله رامینځته شوي سټروکونو او زړه ضربو مخه نیولو کې مرسته کوي. شنه ګرامه د شریانونو پاکولو سره د وینې دوران ته وده ورکولو کې هم مرسته کوي []] .
.4 د سرطان مخه نیسي
د اولیګوساکرائیډونو او پولیفینولونو (امینو اسیدونو) لوړه کچه په شین ګرامه کې شتون لري د سرطان پیل محدودولو کې مرسته کوي. په ورته ډول ، د مغز لوبیا انټي اکسیډینټ ملکیت ستاسو بدن د DNA زیان او د حجرو خطرناک بدلیدو څخه ساتنه کې ګټور دی. دا د انټيټیمور ملکیتونو لپاره هم تاکید شوی. flavonoids vitexin او isovitexin د وړیا رادیکال تخریب وړتیا لري ، کوم چې د آکسیډیټ فشار کمولو کې مرسته کوي کوم چې کولی شي د سرطان پرمختګ لامل شي. []] .
5. د وزن کمولو کې مرستې
په مغز لوبیا کې د پروټین او فایبر مینځپانګو لوړه اندازه د رضایت کچه لوړه کوي ، پدې توګه تاسو د بشپړ احساس احساس کوي. دا به یو څوک د دې لامل شي چې په غیر صحي خوړو او ناشونو باندې په دوامداره توګه خټکي ته مخه ونیسي ، د وزن کمولو ته وده ورکوي. دا د Cholecystokinin په نوم شپیته هورمون زیاتوي او د چاقۍ په مبارزه کې مرسته کولی شي []] .
6. د PMS نښې کموي
په شنه ګرام کې د B ویټامینونه لکه د ویټامین B6 او فولیټ د هورمون بدلونونو کنټرول کې مهم رول لوبوي ، او هلته د PMS پورې اړوند جدي نښې اداره کوي. د B ویټامینونه ، فولیټ او مګنیزیم کولی شي د PMS سره تړلي درد او شدت کمولو کې مرسته وکړي ، لکه د نخاعې اداره کول ، د سر درد ، د مزاج بدلون ، ستړیا او د غړو درد [10] .
7. د ډایبېټایټس دوه مخه کوي
شنه ګرام د انټي انډیباټیک تاثیر مالکیت لپاره تاکید شوی ، کوم چې د ډایبېټس د مخنیوي مخنیوي کې ګټور دی (ډول 2). یوې اغیزې په اړه ترسره شوې مطالعې په ډاګه کړې چې لیګومونه کولی شي د وینې ګلوکوز کچه کمولو کې مرسته وکړي ، پلازما سی پیپټایډ ، د کلسیټرول ، ګلوګګان او ټرای ګلیسریډ کچه. دا د ګلوکوز زغم او همدارنګه د انسولین غبرګون ښه کولو کې هم مرسته کوي [یولس] .
8. هضم ښه کوي
د هضم کولو اسانه ، ګل لرونکي د هاضمې پروسې سره مرسته کې خورا ګټور دي. شنه ګرامه د فایبر بډایه مینځپانګې له امله ستاسو بدن بدن پاکولو کې هم مرسته کوي. دا د IBS نښو مخنیوي کې هم مرسته کوي لکه قبضیت هم [12] .
9. میتابولیزم تنظیموي
لکه څنګه چې پورته یادونه وشوه ، شنه ګرامه په فایبر کې بډای دي. دوی ستاسو په بدن کې د میټابولیک فعالیتونو تنظیم کولو کې مرسته کوي د عمومي میتابولیک نرخ لوړولو سره. فایبر همدارنګه د بصیرت او تیزابیت کمولو کې مرسته کوي [13] .
10. د هډوکو قوت ته وده ورکوي
شنه ګرامه کولی شي ستاسو د کلسیم مقدار ښه کړي ، کوم چې په پایله کې به ستاسو د هډوکو ځواک ته وده ورکړي. د طبیعي کلسيم ضمیمه په توګه کارول کیږي ، لوبیا کولی شي تاسو د فریکچر څخه وساتي [14] .
11. د شونډو روغتیا ساتي
په سوډیم کې بډایه ، شنه ګرام کولی شي ستاسو د غوږونو روغتیا ښه کولو کې مرسته وکړي او همدارنګه ستاسو غاښونه (بډایه کلسیم لري). د شنو ګرامونو منظم مصرف کولی شي د معدې ستونزې لکه د ژورو وینې ، درد ، سور رنګ ، بد بوی او ضعف مخه ونیسي [پنځلس] .
12. ذهني تمرکز ښه کوي
په شنو ګرامو کې د وسپنې بډایه مینځپانګه په وینه کې د اکسیجن لیږدولو پروسې او همدارنګه ټولو اعضاؤ او نسجونو ته د وینې په رسولو کې مرسته کوي. دا د غلظت ستونزې او ضعیف حافظه لرونکي اشخاصو لپاره ګټور دی ، ځکه چې د وسپنې مینځپانګه ستاسو دماغ ته د کافي اندازې اکسیجن رسولو تضمین لپاره کار کوي. دا د یاد ساتلو سره د یو چا تمرکز زیاتولو کې مرسته کوي [16] .
13. د سترګو روغتیا ساتي
د ویټامین سي سره بار شوی ، د شنه چای مصرف کولی شي ستاسو د سترګو روغتیا ښه کولو کې مرسته وکړي. د طبیعي انټي اکسیډنټ په توګه کار کول ، دا ستاسو د ریٹنا نرمښت ساتلو کې مرسته کوي او ستاسو سترګې د بهرني زیانونو څخه ساتي [17] .
14. ځيګر ساتي
د پروټین یوه بډایه سرچینه ، شنه ګرامه ستاسو د ځګر روغتیا لپاره ګټور دی. دا ستاسو جگر د هر ډول زیانونو څخه ساتي او په جګر کې د بلیروبین او بلیورډین مناسب فعالیت یقیني کوي. دا ستاسو جگر سره د یخني له امله اغیزمن کیدو کې مرسته کوي [18] .
15. د پوټکي کیفیت ښه کوي
شنه ګرام پوټکي ته ر provideا چمتو کولو لپاره پیژندل شوي. په لیمو کې د مسو مینځپانګه ستاسو د پوټکي کیفیت ښه کولو او دا یو چمک وړاندې کولو سره حيران کار کوي. دا د پخوانۍ مخ بسته او سکرب په توګه هم کارول کیدی شي. دا د غوږونو پیل ، د عمر ځایونو او د عمر کرښو محدودولو کې هم مرسته کوي ستاسو پوټکي ځوان او سالم چمک وړاندې کوي [19] .
16. د ویښتو روغتیا وده کوي
لکه څنګه چې مخکې یادونه وشوه ، مسو په شنو ګرامو کې موجود ستاسو د سر د روغتیا ښه کولو کې مرسته کوي او ستاسو ویښتو ته چمک چمتو کوي. دا د ویښتو ماسکونو په ب .ه پلي کیدلی شي ترڅو روښانه ، اوږد ، قوي او موټی ویښتان ترلاسه کړي [شل] .
روغ شنه شنه ترکیبونه
شنه شنه وافلس
توکي [یوویشت]
- 1 پوټکی شنه پوټکی د پوټکي سره
- & frac12 tbsp تقریبا زرغون مرچونه
- 2 tbsp د میدې پاpedې پاpedې
- 2 tsp د بنگال لوبیا اوړه
- د چوغی ګل
- د frac14 tsp میوو مالګه
- د غوړ کولو لپاره frac12 tsp تیل
- خوند ته مالګه
لارښوونې
- شنه ګرامه په کافي اوبو کې د 3 ساعتونو لپاره وینځئ او ډوب کړئ.
- ښه وچ کړئ.
- شنه شوي چنه او شنه مرچ او & frac12 جام اوبه په مکسر کې ګډ کړئ.
- مخلوط تر هغه وخته چې دا یو نرم ترکیب شي.
- مخلوط په ژوره کڅوړه کې واچوئ ، پاتې پاتې اجزا اضافه کړئ او ښه مخلوط کړئ.
- د تودوخې دمخه ګرم شوي وافل اوسپنه غوړ کړئ.
- په دې کې یوډول بیټر وخورئ او له 2 څخه تر 3 دقیقو پورې پخلی وکړئ.
- ترهغې پورې انتظار وکړئ تر څو وافلس روښانه نصواري رنګ شي.
2. د شنه ګرام سلاد
توکي
- 1 جام شنه شنه پخه شوي
- 1 کوچنی پیاز ، ټوټې شوي
- 1 کوچني روميانو ، ټوټه شوې
- د 1 کوچني کوچني نیمایي ، ټوټه شوې
- د 1 کوچني گاجر نیمایي ، غوړ شوی
- 2 tsp کټ شوي دانه
- 2 tbsp د پوټکي پا leavesې
- مالګه او مرچ د خوند لپاره
- لیمو
لارښوونې
- ټول اجزا اضافه کړئ او ښه مخلوط کړئ.
- د نیبو جوس په پورتنۍ برخه کې کړئ ، او مخلوط کړئ.
وقایې
شنه ګرام د منفي اړخیزو تاثیراتو لامل یا محرک نه کوي. په هرصورت ، د ګل لرونکي ځینې برخې ممکن ځینې اشخاصو ته زیان رسونکي وي [22] ، [2.3] .
- د اکسالټونو د شتون له امله ، د پښتورګو او ګیل کڅوړي اختلالات لرونکي خلک باید د شنه لوبیا مصرف کولو څخه مخنیوی وکړي.
- دا کولی شي په بدن کې د کلسیم جذب سره خنډ شي.
- د خامو شنه ګرامو ډیر مصرف کولی شي د معدې رنځ ، التهاب او اسهال لامل شي.
- د اوږدې مودې لپاره یوازې د شنه ګرامو مصرف کول د پښو ، ټیټ شاته ، هاضمې ناروغیو او اوږدې معدې کې د سړې درد وده پایله کولی شي.
- د ین کمبود اشخاص به د پړسوب غوړ ، پیچلي او داسې نور تجربه کړي.
- امیندواره میرمنې ، لویان او د ټیټ معافیت سره ماشومان باید خام شنه چمن ونه خوري.
- [1]چوان ، متحده ډي ، چاون ، جي. کی. ، او کډم ، ایس. ایس. (1988). د محلولینو پروټینونو او د وټرو پروټین هاضمي کیدو کې د جوار ، شنو ګرام او جوار ‐ زرغون مخلوطونو کې د تخمر تاثیر. د خوړو ساینس ژورنال ، 53 (5) ، 1574-1575.
- [دوه]شنکر ، اے. کی. ، ډجناګیرامان ، ایم. ، سوداګر ، آر. ، چندرشیکر ، سي. این. ، او پتمنابن ، جی. (2004). د ascorbate glutathione لاره انزایمونو او میتابولیتونو توپیر انټي اکسیډیټیک ځواب په زرغون ګرام کې د کرومیم توضیحي فشار لپاره (Vigna Radiata (L.) R. Wilczek. cv CO 4) ریښو. د نباتاتو ساینس ، 166 (4) ، 1035-1043.
- []]ایکرویډ ، W. R. ، Doughty ، J. ، او واکر ، A. F. (1982). د انسان په تغذیه کې Legumes (20 مخ). د خواړو او کرنې تنظیم.
- []]چوان ، متحده ډي ، چاون ، جي. کی. ، او کډم ، ایس. ایس. (1988). د محلولینو پروټینونو او د وټرو پروټین هاضمي کیدو کې د جوار ، شنو ګرام او جوار ‐ زرغون مخلوطونو کې د تخمر تاثیر. د خوړو ساینس ژورنال ، 53 (5) ، 1574-1575.
- []]موريسکي ، ډي. ای. لیون ، ډي. ایم. ، ګرین ، ایل ډبلیو. ، شاپیرو ، ایس. ، رسیل ، آر. پي. ، او سمیټ ، سي. آر. (1983). د لوړ فشار لرونکي ناروغانو لپاره د روغتیا تعلیم لاندې پنځه کلن د وینې فشار کنټرول او مړینه. د عامه روغتیا امریکایی ژورنال ، 73 (2) ، 153-162.
- []]مصرا ، الف ، کمار ، آر. ، میشرا ، وی. ، چودري ، بی. پی. ، رئیس الدین ، ایس ، داس ، ایم ، او ډیوهدي ، پی ډي. (2011). د شنو ګرام احتمالي الرجینونه (Vigna Radiata L. Millsp) د کپین سوفیملي او د تخم البومین غړو په توګه پیژندل شوي. کلینیکي او تجربوي الرجی ، 41 (8) ، 1157-168.
- []]هیتاماني ، جی ، او سرینیواسن ، K. (2014). د غنمو (ټریټیکم ازیټیم) ، جوار (سورغم بیکلور) ، شنه ګرامه (ویګنا رادیټا) ، او چرګ (سیسر اریټینیم) څخه د پولیفینولونو ژواک رستیا د کورني خواړو پروسس لخوا اغیزمنه ده. د کرنې او خوراکي کیمیا ژورنال ، 62 (46) ، 11170-11179.
- []]رمیش ، سي. کی. ، رحمان ، الف. ، پراباکر ، بی. ټي. ، وجي اوین ، بی. آر. ، او آدتیه راو ، ایس جي. (2011). په سپروټونو کې د انټي آکسیډینټ پوټینشیلز د vs Viga Radiata او Macrotyloma یونیفورم تخمونه. د J اپل فارم ساینس ، 1 (7) ، 99-110.
- []]اډسول ، آر. این. ، کدم ، ایس. ایس. ، سالونخي ، ډي. کی. ، او لو ، بی ایس (1986). د زرغون ګرام کیمیا او ټیکنالوژي (Vigna Radiata [L.] Wilczek). د خوړو په ساینس او تغذیه کې جدي کتنې ، 25 (1) ، 73-105.
- [10]بیل ، آر ډبلیو. ، مکلي ، ایل. ، پلاسکټ ، ډي ، ډیل ، بی ، او لونراګان ، جي. ایف. (1990). د شنو ګرام داخلي بورون اړتیاوې (Vigna Radiata). د نبات تغذیه کې — فیزولوژي او غوښتنلیکونه (مخونه 275-280). پسرونکی ، ډورډریچټ.
- [یولس]ویکرم ، ا. ، او حمزهزارغني ، H. (2008). د ګرینگرام رامینځته کولو او ودې پیرامیټرو باندې د فاسفټ محلول بکتیریا اغیز (Vigna Radiata L. Wilczek). ریس J مایکروبیول ، 3 (2) ، 62-72.
- [12]نایر ، آر. ام. ، یانگ ، آر. ی. ، ایسوډاون ، ډبلیو. جي. ، تاوراجاه ، ډي. ، تاوراجاه ، پي. ، هوګز ، جي. ډي. ای ، او کیټینګ ، جي. ډي. ایچ. (2013). د انسان روغتیا ته وده ورکولو لپاره د بشپړ خواړو په توګه د منګوبین (ویګنا رادیټا) ژورفورم کول. د خوړو او کرنې د ساینس ژورنال ، 93 (8) ، 1805-1813.
- [13]بیګ ، ایم. ، او سینګ ، جي. کی. (2009). د کشمېر په شرایطو کې د شنو ګرام (وګنا راډیټا) د ودې ، حاصل او د مغذي توکیو پاکولو باندې د بایوفیتیلیزونو او د زیږون کچې اغیزې. د کرهنیزو علومو هندي ژورنال ، 79 5 (38) ، 8 388--390..
- [14]شاه ، ایس. ای ، زیب ، الف ، مسعود ، ټي. ، نورین ، این ، عباس ، ایس. جي. ، سمیع الله ، ایم ، ... او محمد ، الف. (2011). د منګیبین ډولونو بایو کیمیکل او تغذیه شوي کیفیت باندې د تودوخې وخت اغیزې. د کرنې څیړنې افریقی ژورنال ، 6 (22) ، 5091-5098.
- [پنځلس]مازور ، ډبلیو. ایم. ، ډیوک ، جي. ا. ، واهلي ، K. ، راسکو ، ایس ، او اډلر کرتز ، ایچ. (1998). اسفلاوونایډز او په لیګامونو کې لینګینز: په انسانانو کې تغذیه او روغتیا اړخونه. د تغذیه ژونکي کیمیا ژورنال ، 9 (4) ، 193-200.
- [16]سندهو ، ایس. ایس. ګپت ، ایس. کی. ، او دادروال ، K. R. (1999). د سیډوموناس ایس پی پی ضد ضد اثر. د رنځجنک فنګس او د شنو ګرام ودې وده (Vigna Radiata) باندې. د خاورې بیولوژی او زرغونتیا ، 29 (1) ، 62-68.
- [17]ګپتا ، سي. او سهګل ، ایس. (1991). د شکرې د ترکیب پرمختیا ، منلو او تغذیه کولو ارزښت. د انسان تغذیه لپاره د کښت خواړه ، 41 (2) ، 107-116.
- [18]ګپتا ، سي. او سهګل ، ایس. (1991). د شکرې د ترکیب پرمختیا ، منلو او تغذیه کولو ارزښت. د انسان تغذیه لپاره د کښت خواړه ، 41 (2) ، 107-116.
- [19]کاکاټي ، پی. ډیکا ، ایس. سي. ، کوټوکي ، ډي. او ساکیه ، ایس. (2010). د مغذي توکیو مینځپانګې پروسس کولو دودیزو میتودونو اغیزې او د شنو ګرام [وګنا رادیاتا (L.) ویلیزیک] او تور ګرام [هند میګا (L.) هیپر] آسام ، هندوستان] کې نوي جوړ شوي کښتونو کې د ځینې مغذي توکو عوامل. د خوړو د نړیوال تحقیق ژورنال ، 17 (2) ، 377-384.
- [شل]ماساکورالا ، K. ، یاو ، جي. ، چندانکیري ، آر. ، یوان ، H. ، لیو ، H. ، یو ، سي ، او کای ، M (2013). د انقباض ، میټابولیزم او زرغون ګرام ژر ودې باندې د پټرولیم هایډرو کاربن ککړ شوې خاورې اغیزې ، د چاپیریال ککړتیا او توکسیکولوژي وینګا ریډیټا ایل بلیټین ، 91 (2) ، 224-230.
- [یوویشت]د سواتي ترکیبونه. (n.d.). د شنه چاند دال ترکیب [د بلاګ پوسټ]. له https://www.indianhealthyrecips.com/green-gram-curry-mung-bean-curry/ څخه ترلاسه شوی
- [22]تبسم ، ا. ، سلیم ، م. ، او عزیز ، I. (2010). د جینیاتي تغیراتو ، ټریټ ایسوسی ایشن او په منګینین کې د حاصلاتو او حاصلاتو اجزاو د لارې تحلیل (Vigna Radiata (L.) Wilczek). پاک. J. بوټ ، 42 (6) ، 3915-3924.
- [2.3]بسکران ، ایل. ، ګنیش ، K. ایس. ، چدمبرم ، الف L. A. ، او سندارومورتی ، P. (2009). د شوګر مل د ککړ شوي ککړ شوي ککړ شوي خاورې ککړتیا او د شنه چای اغیزې (Vigna Radiata L.). د نباتاتو څیړنې نړیوال سازمان ، 2 (2) ، 131-135.