ترټولو آرامه، خورا اطمینان لرونکي ډوډۍ تقریبا تل د پاستا لوی کڅوړه لري، سمه ده؟ مګر یو سړی څومره سپیګیټي او مرینارا کولی شي؟ د ډوډۍ په وخت کې د دې 31 پاستا ساس ترکیبونو سره یو څه تنوع اضافه کړئ، دا ټول ستاسو د عادي، ساده زاړه سور ساس څخه ډیر په زړه پوري دي.
اړوند: د پاستا 9 ساده ترکیبونه چې تاسو کولی شئ د 5 اجزاوو سره جوړ کړئ
ارین مکډویل
1. سپیګیټی د ایوکاډو پاستا ساس سره
موږ دمخه فکر کاوه چې ایوکاډوز غوره دي. بیا موږ دا زموږ پاستا کې واچوله او دا حقیقت شو.
ترکیب ترلاسه کړئ
عکس: لیز انډریو / سټایل: ارین مکډویل
2. Cacio e Pepe
شپږ اجزا، 20 دقیقې او یو مستند ایټالوی ډوډۍ ستاسو ده. مهرباني وکړئ پنیر پریږدئ.
ترکیب ترلاسه کړئ
عکس: لیز انډریو / سټایل: ارین مکډویل3. Butternut Squash Carbonara
د دې ډش په څیر بډایه او زوال لپاره ، تاسو به حیران شئ چې پوه شئ چې هیڅ مکھن یا دروند کریم پکې شامل ندي. تاسو کولی شئ د دې لپاره د سکواش څخه مننه وکړئ.
ترکیب ترلاسه کړئ
کوینټین بیکن / اوکساکا4. سپیګیټی په پوبلانو سالسا کې
کله چې تاسو په بشپړ ډول نوي څه هڅه کولو په لټه کې یاست ، دا بوټي ، پنیر ساس یوازې ټکټ دی. دا د سګرټ څښلو لپاره پخه شوي پوبلانو چلیز او د کریمي ودې لپاره میکسیکو کریمه لري.
ترکیب ترلاسه کړئ
عکس: مارک وینبرګ/ سټایل: ایرن مکډویل
5. مساله لرونکي بکاتیني اماتریکیانا
نو تاسو نشئ کولی د خپل محبوب سور ساس سره برخه واخلئ. تاسو کولی شئ لاهم یو څه نوي هڅه وکړئ: د روميانو پراساس دا ډش د ساسی څخه ډیر مساله لرونکی دی ، د کلابرین چیلیس او یو څه لږ پینسیټا څخه مننه.
ترکیب ترلاسه کړئ
عکس: لیز انډریو / سټایل: ارین مکډویل6. یو کڅوړه، 15 دقیقې لیمون پاستا
دا شاته جیب ډوډۍ روښانه، پنیر لرونکی او په ناممکن ډول اسانه ده. تاسو احتمال لرئ ستاسو په پخلنځي کې لا دمخه ډیری اجزاوې ولرئ.
ترکیب ترلاسه کړئ
ډیویډ لوفتس / الټیمیټ ویګ7. شنه ماک او پنیر
دا ډوډۍ د دودیز میکروني ټولې ښې ښېګڼې لري، او ستاسو د روغتیا لپاره د شنو سبزیانو سره مرسته کوي. وګوره؟ تاسو کولی شي خپل کیک ولرئ او هغه هم وخورئ.
ترکیب ترلاسه کړئ
پاول بریسمن / انټوني په پخلنځي کې
8. د انتوني پورووسکي مراکشي سټایل پاستا بولونیز
دا ستاسو د نانا بولونیز ندی. دا د وری او ډیری مینځنی ختیځ مصالحو سره د ساس لپاره جوړ شوی چې یو ډول پیژندل شوی او ډول نه دی (او په بشپړ ډول خوندور).
ترکیب ترلاسه کړئ
انا جونز / د عصري پخلي کال9. اورزو د مساله شوي ټماټو ساس او فیټا سره
دا د هرې مرینارا په څیر ساده او زړه راښکونکي دی، د مسالې ډک مرحلې سره ترڅو دا تازه احساس وساتي.
ترکیب ترلاسه کړئ
د کولن قیمت / دوه نخود او د دوی د پوډ د پخلي کتاب10. د وزې پنیر پاستا د پالک او آرټیکوکس سره
په 30 دقیقو کې د کریمي پاستا راز؟ د وزې پنیر، کوم چې هر نوډل په ټولو سمو لارو غوړوي او کوټ کوي.
ترکیب ترلاسه کړئ
عکس: لیز انډریو / سټایل: ارین مکډویل11. مساله لرونکی جوار کاربونارا
د پاستا یو پلیټ تصور کړئ چې خوندور مګر سپک دی ، او تاسو به دا مساله لرونکي شمیره ومومئ چې ستاسو د کیندلو لپاره انتظار باسي.
ترکیب ترلاسه کړئ
عکس: لیز انډریو / سټایل: ارین مکډویل12. سوبا نوډل د مونګ ساس سره
د سریراچا سپیک شوي مونګ ساس د مونګ مکھن سره پیل کیږي او په 25 دقیقو کې چمتو شوي ډش لپاره په بلینڈر کې یوځای کیږي.
ترکیب ترلاسه کړئ
عکس: لیز انډریو / سټایل: ارین مکډویل13. د بروکولي رابي او ارغواني کباب سره کري نوډلز
په ورته وخت کې چې دا د جوش شوي ساس سره نوډلونو ته اچول کیږي، تاسو کولی شئ شیان د ناریل شیدو، سور کري پیسټ او د غوړ شوي سبزیجاتو سره مساله کړئ. دا د اخیستلو څخه غوره دی.
ترکیب ترلاسه کړئ
جینین ډونفریو / مینه او لیمون هره ورځ14. کریمي خواږه جوار پاپارډیل
ایا تاسو به په موږ باور وکړئ که موږ تاسو ته ووایو چې دا ډوډۍ د نبات پر بنسټ ده؟ دا دی. کاجو بډایه کوي، پداسې حال کې چې د تازه جوارو خوږ جوس هر څه خوندور کوي.
ترکیب ترلاسه کړئ
عکس: لیز انډریو / سټایل: ارین مکډویل15. د ګلابو الفریډو ساس سره روښانه شوی فیتوسین
وګورئ، زموږ د یوې غوره خوښې لینر، سپکه نسخه. ګلابي، موږ پوهیږو چې دلته یو دلیل و چې موږ تاسو شاوخوا ساتو.
ترکیب ترلاسه کړئ
الهام شوی تفریح / د کورنی جیک خواړه اسانه شوي16. یو پوټ ټماټر باسیل پاستا
د دې ډش غوره برخه ، د پاکولو لپاره یوازې یو کڅوړه درلودل؟ یوځل چې تاسو پدې کې مهارت ترلاسه کړئ ، تاسو کولی شئ ترکیب د هر هغه سبزیجاتو سره تنظیم کړئ چې تاسو یې خوښ کړئ.
ترکیب ترلاسه کړئ
لورا اډوارډز / د یوګا پخلنځي پلان17. د ایوکاډو او منګو ساس سره زوډلې
دا د خام ناریل شیدو ساس په زوډلونو کې خوندور دی، مګر موږ فکر کوو چې دا به د سړې پاستا سلاد په څیر خورا ښه خوند ولري.
ترکیب ترلاسه کړئ
الهام شوی تفریح / د کورنی جیک خواړه اسانه شوي18. یو پوټ کریمي چرګ الفریډو
په نورمال ډول ، تاسو به دا پاستا او ساس لږترلږه دوه مختلف پینونو کې پخوئ ، مګر پدې 35 دقیقو نسخه کې ، هرڅه په یوه کڅوړه کې سره یوځای کیږي. لا تر اوسه غوره، دا د کریمي پایلو لپاره د تصور وړ کوي.
ترکیب ترلاسه کړئ
عکس: لیز انډریو / سټایل: ارین مکډویل19. کریمي ګوچوجنګ زوډلس
موږ د زچیني نوډلز د عذر په توګه کاروو ترڅو د امکان تر حده د دې کیمچي - سره مرچ ساس ډک کړئ.
ترکیب ترلاسه کړئ
په کور کې ویګن20. کریمي ویګن پاستا د سویس چارډ او روميانو سره
د غیر لبنیاتو کریم سره، هیڅوک به نه پوهیږي چې دا ویګن دی.
ترکیب ترلاسه کړئ
نیم پخه شوي حاصلات21. خواږه کچالو ګنوچي په بوټو کې د سپینو شرابو ساس
موږ په کور کې د ګونوچي جوړولو خورا وړاندیز کوو، مګر که تاسو د ننګونې لپاره چمتو نه یاست، اندیښنه مه کوئ. دا ساس یوازې پنځه اجزاو ته اړتیا لري او د هر ډول پاستا سره به هم جوړه شي.
ترکیب ترلاسه کړئ
عکس: لیز انډریو / سټایل: ارین مکډویل22. د بیکن، پیچ او ګورګونزولا سره ژبی
تاسو په پاستا کې بیکن درلود، مګر هیڅکله یې آڑ نه. د هرڅه لپاره لومړی ځل دی.
ترکیب ترلاسه کړئ
عکس: لیز انډریو / سټایل: ارین مکډویل23. 15 دقیقې لیموني بروکولینی پاستا
کله چې ښکلی او اسانه وي هغه څه چې تاسو یې تعقیب کوئ، د دې ښکلا څخه نور مه ګورئ. دا د نیټې شپې لپاره کافي دی ، مګر د اونۍ په شپه کې د خدمت کولو لپاره خورا خوښ ندي.
ترکیب ترلاسه کړئ
عکس: لیز انډریو / سټایل: ارین مکډویل24. پاستا فلورنټین د ګرل شوي چرګ سره
د څو دقیقو لپاره د چرګانو سینه غوړول یو څه اضافه کوي زه نه پوهیږم څه دې کلاسیک فرانسوي ډوډۍ ته.
ترکیب ترلاسه کړئ
عکس: لیز انډریو / سټایل: ارین مکډویل25. پاستا علا نورما
بینگن، بیسل او پیکورینو پنیر د نندارې ستوري دي. خپلې سترګې وتړئ، یو څه وخورئ او تاسو به په لمر ایټالیا کې اوسئ.
ترکیب ترلاسه کړئ
عکس: لیز انډریو / سټایل: ارین مکډویل26. Jalapeño-Avocado Mac او پنیر
منظم میک او پنیر خورا ښه دی. سپیڅلی ماک او پنیر د لہسن او ایوکاډو سره حتی غوره دي.
ترکیب ترلاسه کړئ
ابرا بیرینز/کرونیکل کتابونه27. سګریټ ایګپلنټ پاستا د پونډ شوي اخروټ ریلش، موزاریلا او بیسل سره
ساس د خالص بینګیو څخه جوړ شوی، کوم چې غیر متوقع، زنګانه او د هر رستورانت ډوډۍ په څیر خوندور دی.
ترکیب ترلاسه کړئ
عکس: لیز انډریو / سټایل: ارین مکډویل28. سکیلټ پاستا د سمر اسکواش، ریکوټا او بیسل سره
کله چې تازه ریکوټا ګرمو نوډلونو ته وخوري او د سکواش سره یوځای شي، دا هغه وخت دی چې تاسو باید ډوب کړئ.
ترکیب ترلاسه کړئ
عکس: لیز انډریو / سټایل: ارین مکډویل29. پخه شوي ګلابي مکروني او پنیر
موږ غواړو چې د پنیر، ګلابو او د ډوډۍ په کڅوړه کې هم پوښل شو، مګر موږ ټول د دې نوډلونو په څیر خوشحاله نشو.
ترکیب ترلاسه کړئ
دانا کارپینډر / کیټو د یو لپاره30. کیټو پاستا د لیمو کالي چرګ سره
هو، پاستا ستاسو په رژیم کې دی. (ش، دا ټول د ټیټ کارب شیرتاکي نوډلونو څخه مننه ده.)
ترکیب ترلاسه کړئ
عکس: مایکل مارکونډ / سټایل: کیرولین لینګ31. پنځه اجزاو څکول شوي ګوډا تایم میک او پنیر
ماک او پنیر له سکریچ څخه یوازې پنځه اجزاو سره؟ تاسو زموږ سره ټوکې کوئ. (بښنه غواړم، باید!)
ترکیب ترلاسه کړئ
اړوند: 50 د سبزیجاتو پاستا ترکیبونه چې د غوړ شوي نوډلونو هاخوا ځي