یوازې په
- چیترا ناورټری 2021: نیټه ، محورتا ، مراسم او د دې فستیوال اهمیت
- حنا خان د کاپر شنه شنه سترګو سیوري او چمکونکي نڅا شونډو سره روښانه کیږي په یو څو ساده ګامونو کې نظر ترلاسه کړئ!
- یوګډي او بیساکۍ 2021: د جشنوارو څخه الهام اخیستل شوي دودیز سوټونو سره خپل فستیوال ب Spه کړئ
- ورځني افق: 13 اپریل 2021
مه هېروئ
- میډویدیف د مثبت کورونویرس ازموینې وروسته د مونټ کارلو ماسټر څخه وویست
- وشنو ویشل او جوالا ګوټا د اپریل په 22 کې غوټه جوړه کړه: تفصیلات دلته وګورئ
- د کبرا موبلټ هرمیس 75 د لوړ سرعت تجارتي تحویلي بریښنا سکوټر په هندوستان کې په لاره واچول شو
- Ugadi 2021: مهیش بابو ، رام چرن ، جونیئر NTR ، درشن او نور سویلي ستوري خپلو مینوالو ته هیلې وړاندې کوي
- د سرو زرو نرخ د NBFC لپاره خورا اندیښنه نلري ، بانکونه باید پاملرنه وکړي
- د AGR مکلفیتونه او د وروستي سپیکٹرم لیلام ممکن د مخابراتو سکتور باندې اغیزه وکړي
- د CSBC بهار پولیس کانسټبل وروستۍ پایلې 2021 اعلان شوه
- 10 غوره ځایونه چې په اپریل کې مهاراشترا کې لیدل کیږي
ګنیش چاتورتھی 2020 د اګست په 22 کې راځي. هغه کورنۍ چې سږکال ګنیشا کور ته راوړي به دمخه د چمتووالي سره بوخت وي. موږ ټول پوهیږو چې ګنیشا یو خدای دی چې خواړه خوښوي. له همدې امله د ګنیش چاتورتي ترکیبونه ځانګړی اهمیت لري. ټول هندي جشنونه د ځینې واقعیا خوندور خواږه ډش ترکیبونو پرته نیمګړي دي.
مګر د ګنیش چاتورتي ترکیبونه مختلف دي. دوی یوازې زموږ لپاره خواړه ندي. حتی لارش ګنیشا د دې ځانګړي خواړو څخه ګور کول خوښوي. له همدې امله د دې ګنیش چتورتی ترکیبونه ګنپتي بپا ته هم وړاندې کیدی شي. لکه څنګه چې ګنیش چاتورتي یو داسې جشن دی چې عمدتا په مهاراشټرا او کرناټکا کې لمانځل کیږي ، د دې ډیری ترکیبونه پدې دوه ایالتونو پورې اړه لري.
د نن ورځې لس ګورني ګریشنا رسیسي تاسو باید نن سبا ته سفر وکړئ!
په هرصورت ، ځینې د ګنیش چورتوتي ترکیبونه عام پاتې دي. د مثال په توګه ، موږ ټول پوهیږو چې ګنیش لاډو سره مینه لري. او د لاډو ترکیبونه لږ یا لږ نړیوال دي. د ګنیش چاتورتھی لپاره بل مهم ډش موډیکس دی. ستاسو جشنونه پرته به واقعیا نامکمل وي د موډک ترکیبونه . موږ دلته تاسو ته د ماډل ترکیبونو څلور مختلف ډولونه درکړل. ایا تاسو پوهیږئ مخکې له دې چې د څښتن کور رامینځته کړئ څه وکړئ؟
دلته د ګنیش چاتورتھۍ لپاره ځینې مهم ترکیبونه دي چې تاسو سږکال یې هڅه کوئ.
پلیوګیر
پلیوګیر د سویلي هند خورا مشهور سبزیجاتو ترکیب دی. دا نه یوازې د اصلي ډش په توګه راحت کیږي ، بلکه د سویل - هند معبدونو کې د 'پرساد' په توګه هم کارول کیږي. پلیوګیر د املی خوندور وریجو پرته بل څه ندي چې د خوندور او بوی لرونکي مصالحو سره پخ شوي دي.
د موټيکور لاډو
د متیچور لاډو د لارډ ګنیشا غوره خواړه ګ .ل کیږي. دا بونډي لاډو حتی په ګنیشې آرتي کې د 'لاډو کا بګ لاګ ، سینټ کارین خدمت' ذکر شوی.
ابلی موډک
پوهیږئ چې څنګه د خوندور موډیکس جوړولو لپاره ، پدې فصل کې د مهاراشټرا خوږ خوند؟ موډیکس کولی شي په ټولو نیکونو کې چمتو شي ځکه چې دا د لارډ ګنیش غوره دی.
مساله بات
کله چې د خواږو خبره کیږي ، موږ ټول پوهیږو چې لارډ ګنیش موډیک او لاډو خوښوي. د خواړو په اړه څه؟ تاسو نشئ کولی یوازې د خواړو پلیټ کې خواږه چمتو کړئ. دلته دودیز مساله بهات ترکیب دی چې تاسو کولی شئ د ګنیش چتروتی لمانځلو لپاره په معمولي مهاراشټرین انداز کې چمتو کړئ.
پولیان پولی
پورن پولی د مهاراشترا کې خوندور خوندور خواړه دي. دا په ټولو ځانګړو موقعو کې جوړیږي. دا د خواږه ډش ترکیب اساسا د خوږ جغلو ډکولو سره پاراټ دی.
د غنمو وریجې
د ګیا وريجې یو خوند دی چې په سویلي هندوستان کې خورا مشهور دی. د ګی د وريجو ترکیب د پلائو ترکیب سره ورته دی مګر یو څه مشخص توپیرونه لري. د ګیی وريجو او پولاؤ تر مینځ اصلي توپیر د ګی یا واضح مکھن مقدار دی چې پدې کې اضافه کیږي.
چورما لاډو
چرما په ځمکه کې غنم دي چې د ګیا او بورې یا جوس سره چمتو کیږي. تاسو کولی شئ د خورا لږ اجزاو په کارولو سره د کرما لاډو ترکیب په اسانۍ سره هڅه وکړئ. دا واقعیا د راجستاني ترکیب دی چې په ټولو موقعو کې خورا راحت کیږي.
غوړ موډیکس
موډاکس د لارډ غوره خوږ خواړه دی او په دوه طریقو سره رامینځته کیدی شي. د دې جوړولو یوه لاره د تپلو او بله لاره تیاره کول دي. تلی موډیکونه د لامبو شوي څخه ډیر ساتل کیدی شي.
امت بهات
اماتي په مراټي کې د سپي دال او بټ مانا د وريجو مانا لري. دا خوندور ډیل د ځانګړي مسالې سره چمتو شوی چې د ګودا مساله په نوم پیژندل کیږي. دا دال د ترکیب چمتو کولو لپاره ترټولو مهم اجزا دی.
چنه اسال
چنا usal د مهاراشټریان د ناڅاپي مشهور ترکیب دی. دا د ګنیش چاتورتھی لپاره هیڅ ځانګړی اهمیت نلري. مګر تاسو کولی شئ دا د هرې کورنۍ غونډې لپاره رامینځته کړئ ځکه چې ماشومان یې خوښوي.
د بشي بیل بهات
د بسی بیل بیل د کرناټک ځانګړتیا ده. دا اساسا د سمبر وریجو یو ډول دی چې د ډیری سبزیجاتو او مصالحو سره چمتو کیږي. د بشي بیل بهات د ګنیش چتروتی په شمول په ټولو ښو موقعو کې چمتو شوی.
بادام لډو
د بادام لاډو د قهوه لرونکو مغز لرونکو بادامو او کاجو سره چمتو شوي. دا په لفظي ډول په ګهي کې څاڅکيږي او څښتن ګنیش یې خوښوي.
د کیسري موډک
تاسو کولی شئ په دوه لارو کې د کیسري موډیک جوړ کړئ. په یو موډک ترکیب کې موږ ممکن د کوکنو ډکولو وکاروو او په بل کې یې شاید ونه لرو. مګر د خوږ نارنج ډکول به د کیسري موډیک نور ډیر خوندور کړي.
تالیپیت
دا یو خورا ساده او اسانه ترکیب دی. د ناري لپاره د تالیپیت درلودو بله اضافه ګټه دا حقیقت دی چې دا لږ تیل مصرفوي. دا یو له هغو نادره میله ترکیبونو څخه دی چې صحتمند دي.
د مونګ دال ماډک
د دې ګنیش چورتوتي حتی نور ځانګړي کولو لپاره ، د هندي مetsو د ترکیب جوړولو هڅه وکړئ د مونګ دال په کارولو سره. دا به د نورمال موډیکونو څخه چې تاسو یې رامینځته کړئ د ښه راغلاست بدلون وي او ګونپټي بپا به ستاسو د تخلیقی فعالیتونو څخه خوښ شي.
ایټي کا لاډو
ګنیشا له بیلابیلو ډولونو سره مینه درلوده. د ایټ کا لاډو ځانګړي مرواري ترکیب کولی شي ستاسو خوږ تالی کې مختلف اضافه کړي.