د بټرنټ اسکواش، د برسلز سپروټس، خواږه کچالو - دا یوازې زموږ د زړه پورې سبزیجاتو څخه دي چې په زړه پورې خواړه ډکوي. پداسې حال کې چې سبزیجات ځینې وختونه اړخونو ته لیږدول کیږي، دلته دوی مخ او مرکز دي، د مشروم ریسوټټو څخه د ګلابي غوښې بالونو پورې. دلته، د ټول کال د خوند اخیستلو لپاره 35 زړه پورې سبزیجات خواړه.
اړوند : 18 لوی بیچ د سبزیجاتو ډوډۍ
عکس: لیز انډریو / سټایل: ارین مکډویل1. یوه کڅوړه سبزی مرچ
یو شی چې موږ د مرچ په اړه خوښوو - د پیاز، مرچ او تور لوبیا څخه ډک دی - دا دی چې تاسو کولی شئ دا ټول په یوه کڅوړه کې جوړ کړئ.
ترکیب ترلاسه کړئ
فلوټینګ پخلنځی 2. د نیلي پنیر بسکیټونو سره د خوندور ټماټو کوبلر
تاسو فکر کاوه چې موچی یوازې د خوږو آڑو او بلوبیریو لپاره و؟ بیا فکر وکړئ ، د کوټري غړي لیز هاریس څخه د دې خوندور نسخې څخه مننه.
د خوراکي توکو کرش 3. د مني د کوسکوس سلاد
د کوټري غړي هیدي لارسن څخه ګرم سلاد؟ ولې، دا د یخنۍ ورځې لپاره خورا ښه ښکاري.
نیم پخه شوي حاصلات 4. هربی بټر شوی مشروم سټروګنوف
غوښه چیرته ده؟ موږ پروا نه کوو. دا اسټروګانوف خپله غوښه د غوړ شوي مرخیړیو څخه ترلاسه کوي.
ښه پلیټ شوی 5. د لہسن سره د برسلز سپروټ پخه شوی
پخه شوي بروسلز په لہسن کې اچول شوي او د پارمیسن پنیر سره پورته شوي - نور مه وایئ.
سایمن سمیت/ویګن 1006. ویګن کینټکي فریډ چرګ
موږ د دې ویګن غوړ شوي چرګ سره د لوبې ورځ چمتو یو. (تاسو واقعیا نشئ کولی ووایاست چې دا سیتان نوګیټونه ریښتیني چرګ ندي.)
ترکیب ترلاسه کړئ
ما فوبی ته خواړه ورکړئ 7. ویګن وائلډ مشروم ریسوټو
د کوټری غړی فوبی لاپین موږ ته د ریسوټټو وروستی ترکیب راکوي: پنیر ، کریمي او په بشپړ ډول سبزیجات.
دوه نخود او د هغوی پوزه 8. د سبزیجاتو تیکا مساله
د هندي خواړو سره د آرامۍ شپې په لټه کې یاست؟ د کوټیري غړی ماریا لیچټي پوهیږي چې هو هو.
عصري مناسب 9. د ګلابو سټیک د اخروټ کالی پیستو سره
که څوک دا جرئت وکړي چې ووایی چې سبزیجات نه ډکوي، دوی ته د غوزانو او کالي پیسټو سره دا د ګلابي سټیک خدمت وکړئ.
هوښیار پخلنځی 10. د سبزیجاتو تور لوبیا مرچ - ډک شوي خواږه کچالو
په یوه ډک شوي کچالو باندې صحي سپن واچوئ. د کوټري غړی مونیک وولز خواږه کچالو د اساس په توګه او تور لوبیا مرچ د ډکولو په توګه کاروي.
کوکي او کیټ 11. په زړه پوری خواږه کچالو، اروګولا او د وریجو سلاد د زنجبیل سره
دا ترکیب ستاسو ډیری خوښې سره یوځای کوي: خواږه کچالو، د کدو تخمونه، وچ کرینبیري او د خوږو زنجبیل پوښاک.
هیلین دوجاارډین / د لازمي ویګن کیټو کوک بوک12. ویګن کیټو ناریل کری
موږ ته پام مه کوئ - موږ د دې توفو او سبزیجاتو ناریل کري کڅوړه چاټ کوو. (دا کیټو هم دی!)
ترکیب ترلاسه کړئ
بشپړه مرسته 13. طلايي غوړي د جنجر شوي بلوبیري ساس سره
غوړي یوازې د سهارنۍ لپاره نه دي. لږترلږه د کوټري غړي جینا هامشا د طلایی غوړیو د خوندور بلوبیري ټاپ کولو سره.
نیشا وورا14. کریمي ویګن دال او د سبزیجاتو پخول
خلکو ته خواړه ورکول؟ دا دال، ګلابي او بټرنټ اسکواش کاسرول وخورئ.
ترکیب ترلاسه کړئ
فلوټینګ پخلنځی 15. د پیرمیسن کروټون سره اسانه کریمي ټماټو سوپ
ایا داسې کوم شی شته چې د کریمي روميانو سوپ څخه ډیر راحته وي؟ موږ په گرل شوي پنیر کې ډوبونه ترلاسه کړل ترڅو ورسره لاړ شو.
ساده ویګانیسټا 16. فوري لوښي سور لوبیا او وريجې
ځینې وختونه ساده ترکیبونه خورا خوندور دي. په قضیه کې: د سره لوبیا او وریجو خواړه ، ټول ستاسو په فوري کڅوړه کې پخ شوي.
سایمن سمیت/ویګن 10017. ویګن سریراچا'میاتبالونه'د نوډلونو او گرل شوي سبزیجاتو سره
زموږ د خوښې مصالحې، سریراچا، خپل جادو په دې توفو میټبالونو او گرل شوي سبزیجاتو کې وړاندې کوي.
ترکیب ترلاسه کړئ
مور 100 18. د پاستا ګولۍ د کدو سره په کریمي، پنیر ساس کې
که تاسو هیڅکله د کدو پاستا ساس هڅه نه ده کړې، اوس ستاسو چانس دی، د کوټري غړي کیټي ورک مین څخه مننه.
آران ګویوګا / دارچینی او وینیلا19. د سپینو لوبیا، د ډوډۍ ټوټې او ساتل شوي لیمو سره پخه شوي اسکواش سلاد
دا ثابتوي چې تاسو د سلاد لپاره د سبزیجاتو بستر ته اړتیا نلرئ.
ترکیب ترلاسه کړئ
یو څه تنور ورکړئ 20. Portobello Pot Roast
انسټنټ پوټ موږ ته یادونه وکړه چې موږ ټول د پوټ روسټ سره څومره مینه لرو. دا د سبزیجاتو نسخه د پوربوبیلو مشروم ، کچالو او گاجر سره هڅه وکړئ.
یو ښه خوشحاله سټ. سیباستین 21. پخه شوي د مني سبزیجات
یو ګړندی او اسانه اړخ ډش ته اړتیا لرئ؟ په ساده ډول هغه سبزیجات وخورئ چې تاسو یې د بزګرانو له بازار څخه په لاس کې لرئ.
ټاکل شوی ډوډۍ 22. یو پوټ Cacio e Pepe اسراییلی کوسکوس
څه؟ تاسو کولی شئ زموږ د خوښې ایټالوي پاستا ډش د اسراییلي کاسکوس موتی سره یوځای کړئ؟ د اونۍ د شپې ډوډۍ هیڅکله غوره نه وه.
بوجن ګورمیټ23. د وریجو نوډلز، غوړ شوي خواږه کچالو او سیسم بروکولینی سره سبزیجات میسو رامین
پورته رامین؟ پرته لدې چې پدې کې پخه شوي خواږه کچالو ، لوند توفو ، نسواري وریجو پاستا او حتی یو نرم جوش شوې هګۍ شامل وي.
اړوند: 50 د سبزیجاتو آرامۍ خواړو ترکیبونه چې تاسو به سم ګرم کړي
عکس: لیز انډریو / سټایل: ارین مکډویل24. د شیټر سبزیجاتو پیزا د زچیني او بیل مرچ سره
د دې خیټر سبزیج د پلورنځي څخه پیرودل شوي تخم شوي فلیټ ډوډۍ سره پیل کیږي کوم چې د کرکر پاتې کیدو کې مرسته کوي او د پخلي وخت کموي.
ترکیب ترلاسه کړئ
هوښیار پخلنځی25. Butternut Squash او Black Bean Enchilada Skillet
څومره پروټین کولی شو په یوه کڅوړه کې بسته کړو؟ (ځواب: ډیر.)
دوه نخود او د هغوی پوزه26. ګرل شوي زچیني مرغۍ ټیکوس
یوازې د دې لپاره چې تاسو بې غوښه یاست پدې معنی ندي چې تاسو باید د سلاد سره ودریږئ. تاکو سه شنبه راوړئ.
د خوړو ایمان فټنس27. صحي سبزیجات وخورئ
په موږ باور وکړئ — تاسو غواړئ چې دا د کاجو کریم ساس په هرڅه کې واچوئ.
د یوم یوه ټوټه28. د ګلابو غوښې بالونه
هو. دوی شتون لري. (او دوی خوندور دي.)
د بریښنا پلیټونه29. د چټک Guacamole Quinoa سلاد
د داسې خواړو په لټه کې یاست چې ګړندي ، اسانه او پروټین بډایه وي؟ تاسو یې موندلی دی. (هو، او دا په بشپړه توګه خوندور دی، البته.)
ترکیب ترلاسه کړئ
نیم پخه شوي حاصلات30. د ترکیې هګۍ او کوینوا د ناري کڅوړه
ځینې وختونه تاسو باید د شپې ډوډۍ وخورئ. نن شپه یوه له هغو شپو څخه ده.
عکس: لیز انډریو / سټایل: ارین مکډویل31. د پخولو شیټ Quesadillas
د ګڼې ګوڼې لپاره ډوډۍ جوړول؟ اسانه. یوازې سالسا مه هیروئ.
ترکیب ترلاسه کړئ
نیم پخه شوي حاصلات32. ټول د غنمو پالک او آرټیچوک پیزا
تحویلي؟ موږ د سپارلو په مخ کې خندا کوو. (او دا یوازې د پیل څخه پای ته 30 دقیقې وخت نیسي.)
عکس: لیز انډریو / سټایل: ارین مکډویل33. بلیک بیری-پیچ ګرل شوی پنیر
په کلاسیک کې په زړه پورې تازه معلومات. (مګر دا به لاهم ستاسو د خوښې سوپ سره ښه جوړه شي.)
ترکیب ترلاسه کړئ
لږترلږه بیکر34. Poblano او Portobello Fajitas
د فجیتا مینه وال خوښ دي - د دې کورنۍ خوښې د سبزیجاتو او خوندونو څخه ډکه ده (او تاسو کولی شئ دا د خوښې وړ مساله جوړ کړئ).
د یوم یوه ټوټه35. کریمي هوږه بوټي مشروم سپیګیټي
د یو څه ډیر په زړه پوري - او ډیر زوال ته د ستړي کیدونکي مرینارا په یوه جار کې بدل کړئ.
اړوند: 44 د دوبي سبزیجاتو ترکیبونه چې تاسو ټول فصل پای ته رسوي
