یوازې په
- چیترا ناورټری 2021: نیټه ، محورتا ، مراسم او د دې فستیوال اهمیت
- حنا خان د کاپر شنه شنه سترګو سیوري او چمکونکي نڅا شونډو سره روښانه کیږي په یو څو ساده ګامونو کې نظر ترلاسه کړئ!
- یوګډي او بیساکۍ 2021: د جشنوارو څخه الهام اخیستل شوي دودیز سوټونو سره خپل فستیوال ب Spه کړئ
- ورځني افق: 13 اپریل 2021
مه هېروئ
- وشنو ویشل او جوالا ګوټا د اپریل په 22 کې غوټه جوړه کړه: تفصیلات دلته وګورئ
- د نیوزیلینډ کریکټ جایزه: ولیمسن د څلورم ځل لپاره د سر ریچارډ هډلي مډال وګاټه
- د کبرا موبلټ هرمیس 75 د لوړ سرعت تجارتي تحویلي بریښنا سکوټر په هندوستان کې په لاره واچول شو
- Ugadi 2021: مهیش بابو ، رام چرن ، جونیئر NTR ، درشن او نور سویلي ستوري خپلو مینوالو ته هیلې وړاندې کوي
- د سرو زرو نرخ د NBFC لپاره خورا اندیښنه نلري ، بانکونه باید پاملرنه وکړي
- د AGR مکلفیتونه او د وروستي سپیکٹرم لیلام ممکن د مخابراتو سکتور باندې اغیزه وکړي
- د CSBC بهار پولیس کانسټبل وروستۍ پایلې 2021 اعلان شوه
- 10 غوره ځایونه چې په اپریل کې مهاراشترا کې لیدل کیږي
انجیر یا انجیر د وسپنې مهمه سرچینه ده. دا ډیری لازمي مغذي مواد لري چې بدن ورته اړتیا لري. دا معدنيات لري لکه فاسفورس ، مګنیزیم ، کلسیم او نور ډیر څه. ویټامینونه لکه ویټامین A او ویټامین B12 په انیر کې ډیر مقدار لري. پدې موسمي میوو کې انټي اکسیډنټونه شتون لري چې دا د بدن عمومي هوساینې لپاره ښه کوي.
د روژې په مبارکه میاشت کې ، اسلامي ټولنه یوه میاشت اوږده روژه نیسي ترڅو د دوی د پیغمبر حضرت محمد صلی الله علیه وسلم لومړۍ خطبه ولمانځي. د دې وخت په جریان کې ، خلک د سهار وختي خواړه یو څه خواړه خوري او خپله روژه یې پیلوي.
دوی حتی یو څاڅکی اوبه هم نه مصرفوي. دا سخت روژه یوازې د ماښام ناوخته مات شوې. هغه خواړه چې ما د روژې ماتولو لپاره کارولی دی باید په ورته وخت کې مغذي ، بډایه ، درانه او په اسانۍ هضم شي. اوبه ، خرما او وچې میوې په دوديز ډول د روژو ماتولو لپاره کارول شوې وې. د تازه میوو جوس د روژې ماتولو کې هم مشهور دي.
هم ولولئ: د رمضان لپاره ځانګړي ترکیبونه
د روژې ماتولو لپاره یو مشهور خواړه انجیر دی. دا عاجز میوه عموما د وچې میوې په څیر موندل کیږي او د مغذي موادو سره ډک شوي چې د اوږدې او ستړي کیدو وروسته ګړندي وروسته د بدن تیلو کې مرسته کوي. نن ورځ ، موږ ستاسو لپاره د انجیر سره جوړ ځانګړي ترکیب لرو.
د انجير برفي د انځر ، خرما او وچ مغز لرونکو ښه والي لري. دا ټول په ګډه د روژې ماتولو لپاره عالي خواړه جوړوي. د انجير برفي لپاره د چمتووالي کار لږترلږه دی او د انجیر برفي چمتو کیدو لپاره د 20 دقیقو څخه لږ وخت نیسي.
دا د اسانه موجود اجزاو سره جوړ شوی او جوړول یې خورا اسانه دي. نور څه دي ، دا په بشپړ ډول د اضافه شوګرانو څخه پاک دی ځکه چې خوږه د انجیر او نیټې څخه راځي. له همدې امله دا د شوبز ناروغۍ اخته خلکو لپاره مثالی دی. اوس ، راځئ چې وګورو چې د انجير برفي څنګه جوړیږي.
خدمتونه-.
د پریتشن وخت - 15 دقیقې
د پخلی وخت - 20 دقیقې
توکي
- کاپ شوې وچه انځر- 1 جام
- کټ شوې نیټه - 1 جام
- کشمش - 2 tbsp
- کټ شوي وچ مغز لرونکي میوه لکه پسته ، بادام ، کاجو او قهوې
- د الیچی پاؤډر - یو چوټکی
- د دارچین پاؤډ یا د مغز پاؤډر - یو چوټکی
- غوړي- 1 tbsp
- اوبه- 2 tbsp
میتود
یو پین او وچ وچ کړئ مخلوط شوي مغز لرونکي مغز ته تر هغه پورې چې خړوب او بوی لرونکی وي. مغز لرونکي لرې کړئ او یو طرف یې واچوئ.
اوس کټ شوي وچه انځر ورته پین ته واچوئ او یو څه اوبه یې ورباندې توی کړئ. دوی په ټیټ شعله کې کک کړئ تر هغه چې نرم شي.
پین ته نیټه ، د الائچی پاؤډر ، دارچینی یا د مغز پاؤډ اضافه کړئ. ښه مخلوط کړئ او پخلی وکړئ تر هغه چې مخلوط نرم ، چپونکی او چپچن وي.
دې مخلوط کې ګیا اضافه کړئ. تاسو ممکن دا مرحله پریږدئ که چیرې تاسو غیر لرګي پین وکاروئ او غواړئ د انیر بیرفي صحي کړئ.
مخلوط نور هم پخه کړئ تر هغه چې دا ټولې رطوبت له لاسه ورکړي او ثابت شي. که چیرې ګی وکاروي ، دا به د پین څخه جلا شي او مخلوط به یو بال رامینځته کړي.
یو پلیټ واخلئ او د غوړ سره ښه چک کړئ.
په انجیر مخلوط پلیټ ته واچوئ او سطح یې ورو کړئ.
چوکیو کې پرې کړئ او خدمت وکړئ.
دا باید په هماغه ورځ وخوړل شي یا په یخچال کې د یخچال په صورت کې تر یوې اونۍ پورې دوام وکړي.