مالګه یا خواږه، کرکره یا غوړ - مهمه نده چې تاسو یې په کومه طریقه ټوټه کړئ، اچار یو اصلي شی دی چې موږ یې خوښوو. دا حیرانتیا ده چې دا محبوب برګر ټاپ کول څومره ساده دي؛ دا یوازې یو ټوخی دی چې د شاوخوا یوې اونۍ لپاره یې د وریجو نیکمرغۍ له مینځه وړي. مګر لکه څنګه چې بنسټیز دي، ایا اچار ستاسو لپاره ښه دي؟ راځئ چې معلومه کړو.
ایا اچار ستاسو لپاره ښه دی؟
سره له دې چې په سوډیم کې لوړ دی، اچار ستاسو لپاره په بشپړه توګه ښه دي - پرته لدې چې تاسو په ټول جار کې ټوخه کوئ. تاسو خامخا ډیر څه کولی شئ ځکه چې په دوی کې څومره مالګه ده ، نو په یو وخت کې یو یا دوه اچار وخورئ. تغذیه پوه لیزا ځوان، پی ایچ ډي، لیکوال په نهایت کې بشپړ ، په نهایت کې پتلی ، څوک چې دا هم یادونه کوي چې که تاسو د وینې لوړ فشار لرئ او د ټیټ سوډیم رژیم ته اړتیا لرئ ، اچار ممکن ستاسو لپاره نه وي ، نو ډاډه اوسئ چې د ډیل نیزۍ له مینځلو دمخه خپل ډاکټر سره وګورئ. د مالګې په څنګ کې، اچار یوازې اته کالوري لري او د فایبر او ویټامین K ښه سرچینه ده.
آیا اچار کومې روغتیايي ګټې لري؟
دوی بالکل کوي! ځوان وايي چې اچار او نور خمیر شوي خواړه (فکر وکړئ کیفیر، کیمچي او سورکراوټ) د کولمو روغتیا لپاره خورا ښه دي ځکه چې د تخمر پروسه دوی د ښه باکتریا سره ډکوي چې د صحي مایکروبیوم سره مرسته کوي. دا یو څه اوږد دی چې ووایو دا د وزن کمولو لپاره اچار ښه کوي ، مګر هر هغه څه چې ستاسو د کولمو عمومي ساتلو کې مرسته کوي مرسته کوي. نو بل ځل تاسو د غرمې ډوډۍ وخورئ ، د ټوخی او ستاسو د کولمو روغتیا ته وده ورکولو لپاره اچار په اړخ کې واچوئ.
اړوند: ایا 'پاک خواړه' واقعیا صحي دي؟ دلته هغه څه دي چې متخصصین یې وايي
