د چرګ بریانی ترکیب | د چرګانو بریانی کولو څرنګوالی | د کور جوړ شوي ډم چرګ بریانی ترکیب

د ماشومانو لپاره غوره نومونه

پوړ:

د زیږون نیټه:

ولیږئ

ماته د بریښنالیک له لارې راولیږه په سایټ کې ښودل

یوازې په

• 6 ساعته دمخه چیترا ناورټری 2021: نیټه ، محورتا ، مراسم او د دې فستیوال اهمیت
• 
• 7 ساعتونه مخکې حنا خان د کاپر شنه شنه سترګو سیوري او چمکونکي نڅا شونډو سره روښانه کیږي په یو څو ساده ګامونو کې نظر ترلاسه کړئ!
• 9 ساعتونه مخکې یوګډی او بیساکی 2021: د جشنوارو څخه الهام اخیستل شوي دودیز سوټونو سره خپل فصاحت ب Lookه سپروس
• 12 ساعته دمخه ورځني افق: 13 اپریل 2021

مه هېروئ

• خبرونه وشنو ویشل او جوالا ګوټا د اپریل په 22 کې غوټه جوړه کړه: تفصیلات دلته وګورئ
• لوبې د نیوزیلینډ کریکټ جایزه: ولیمسن د څلورم ځل لپاره د سر ریچارډ هډلي مډال وګاټه
• موټرونه د کبرا موبلټ هرمیس 75 د لوړ سرعت تجارتي تحویلي بریښنا سکوټر په هندوستان کې په لاره واچول شو
• فلمونه یوګډی 2021: مهیش بابو ، رام چرن ، جونیټ NTR ، درشن او د نورو سویل ستورو خپلو مینو ته د هیلو استول
• مالیه د سرو زرو نرخ د NBFC لپاره خورا اندیښنه نلري ، بانکونه باید پاملرنه وکړي
• ټیکنالوژي د AGR مکلفیتونه او د وروستي سپیکٹرم نیلام ممکن د مخابراتو سکتور باندې اغیزه وکړي
• تعلیم د CSBS بهار پولیس کانسټبل وروستۍ پایلې 2021 اعلان شوه
• سفر 10 غوره ځایونه چې په اپریل کې مهاراشټر کې لیدل کیږي

د چرګ بریانی! یوازې د بریاني خوږ نوم زموږ په زړه کې د خوښۍ احساس غوښتنه کولو لپاره کافي دی! مګر موږ ولې دا ډوډۍ خورا ډیر ارزښت ورکوو؟ ځکه چې چیرته به تاسو د چرګ او وریجو یوه کڅوړه ترلاسه کړئ ، د هندوستان د ټولو حیرانتیا وړ مصالحو بوی کې پخلی شوي ، د چرګ جوس سره ضمیمه او د پایله به د وریجو او چرګانو خورا خوندور کڅوړه وي ، تاسو ته غوره وړاندې کوي په یو واحد تالی کې خوندور؟

هندوستان د خوندور پخلو یو لړ لړۍ سره بډای دی او د چرګ بریاني ترکیب باید د دوی تر مینځ یو له نامتو خواړو څخه وي. د خنزیر او جوس لرونکي چرګانو کمبو ، په ورته تړل شوي پوټکي کې د هندي مصالحو او وريجو غوره کڅوړه یو داسې برتن تولیدوي چې نه یوازې هنديان بلکې ټوله نړۍ یې په کې خوري!

که څه هم ، د دې ډش ډیری سیمه ایز نسخې شتون لري ، د مثال په توګه ، حیدرآباد د خپل مشهور حیدرآبادي چرګ بریانی لپاره پیژندل کیږي او کلکتیا تاسو ته د جوس الو سره د چرګ بریانی پلیټر ځانګړی نسخه چمتو کوي ، دلته موږ تاسو ته ترټولو اسانه میتود ښودلو هڅه کوو د چرګ بریانی پخولو او دا چې په اسانۍ سره کیدی شي ، کوم چې لږ وخت نیسي.

یادونه: د بیریاني وریجو جوړولو لپاره ، دا تر 50-60 till پورې پاخه کړئ او وروسته یې فشار ورکړئ. لکه څنګه چې موږ به بیا وروسته د چرګانو سره پخلی وکړو ، په پیل کې دا باید یوازې 50 cooked پخلی شي. د بیریاني زړه لپاره ، زموږ د چرګ ټوټې باید د مرچ او مصالحو سره مدرن شي ترڅو د چرګانو ټوټو څخه غوره خوندونه وخورئ.

د بیریاني پخولو پرمهال ، کڅوړه باید تل د غوړیو سره وتړل شي ، دا د غنمو کڅوړو سره یا د فشار ککر کې وي. لکه څنګه چې یوازې کله چې هیڅ سګرټ نشي کولی برتن پریږدي ، نو دا به ښه پخلی شي او ټولې مسالې کولی شي بهر شي او د وریجو سره فیوز شي.

یوازې د چرګ بریانی په اړه خبرې کول زموږ خولې خولې کوي! پرته له کوم ځنډ څخه ، راځئ چې ژر تر ژره زده کړو چې څنګه د دې خوندور چرګ بریانی ترکیب په اسانۍ سره چمتو کړو!

TAG امریکا! مه هیروئ چې موږ په خپل چرګ بریالي ترکیب عکسونو کې په هشټاګ # کوکینګوایتبلډسکیلینګ یا @ بوډسکلاینګ په فېسبوک او انسټاګرام کې ټګ کړئ.

ترکیب لخوا: جویټ جالي

د ترکیب ډول: اصلي کورس

خدمت کوي: 4-5

• 1. بسمتي وريجې - 2 پيالې

  2. ستوری اینیس - 2-3

  3. ژیره (سهي) - 2 چمچ

  4. د کیورا جوهر - یو څو څاڅکي

  5. تیج پاټا (خلیج پا leafه) - 1

  6. زعفران - یو چوټکی

  7. لوی الیچي - 2

  8. دارچینی - 2

  9. هری ایلایچي (شنه الائچی) - 2

  10. ژیره (د جیره تخم) - 2 tsp

  11. لونګ - 2

  12. چرګ - یو بشپړ چرګ

  13. پیاز - 4 (ښه ټوټه شوې)

  14. ټماټر - 6 منځنۍ اندازه

  15. د ادرک پیسټ - 1 tbsp

  16. د لہسن پیسټ - 1 tbsp

  17. شنه مرچ - 4

  18. توری - 1 tsp

  19. مرچ پاؤډر - 2 tsp

  19. مالګه - د خوند سره سم

  21. د چرګانو مساله - 2 چمچ

  22. مالګه مساله - 1 tbsp

  23. ککړ - ½ پیاله (تازه)

  24. غوړ پیاز - یو څوګنده

  25. پوټکي پا leavesې - یو څو

  26. د دiaیا پوډر - 1 tsp

  27. د سرې غوړ - ½ پیاله

  28. د پوډر ستوري انیس - tt tsp

. the the till the onion onion. till till...... golden golden golden golden.. brown brown.. turns turns turns. turns.. turns............

3. د ادرک - لہسن پیسټ اضافه کړئ.

4. د 2 دقیقو لپاره یې واچوئ.

5. د روميانو خالې او شنه شوي مرچونه وخورئ.

6. مخلوط وخورئ تر هغه وخته چې غوړ بهر شي.

7. په ګډه سره مرچ ، مالګه ، سره مرچ پاؤډر ، हल्दी ، د چرګانو مساله او ګرم مساله یوځای کړئ.

8. دا د یوې دقیقې لپاره ودروئ او بیا د چرګ ټوټې اضافه کړئ.

9. چرګ په مخلوط کې په سمه توګه پوښ ​​کړئ.

10. اوبه اضافه کړئ او پریږدئ چې 15 دقیقو لپاره پخه شي.

11. یو کڅوړه واخلئ او دا د چرګ ګروي یوه پرت سره پرت کړئ.

12. د باسمي وريجو او بل مخلوط مساله مخلوط یو بل پرت اضافه کړئ.

13. میده پیاز او د پوټکي پا leavesې اضافه کړئ.

14. د چرګ یو پرت اضافه کړئ او ورته پروسه تکرار کړئ.

15. کڅوړه د غنمو دانو سره مهر کړئ.

16. بیا ، دا په ګرم توا کې واچوئ.

17. پریږدئ چې دا د 15-20 دقیقو لپاره په بخار کې پخلی وکړي.

18. کڅوړه خلاص کړئ او په سر کې د هګیو سره خدمت وکړئ.

د سبا لپاره ستاسو افقسپي

پوهېدل

ماته د بریښنالیک له لارې راولیږه په سایټ کې ښودل