یوازې په
- چیترا ناورټری 2021: نیټه ، محورتا ، مراسم او د دې فستیوال اهمیت
- حنا خان د کاپر شنه شنه سترګو سیوري او چمکونکي نڅا شونډو سره روښانه کیږي په یو څو ساده ګامونو کې نظر ترلاسه کړئ!
- یوګډي او بیساکۍ 2021: د جشنوارو څخه الهام اخیستل شوي دودیز سوټونو سره خپل فستیوال ب Spه کړئ
- ورځني افق: 13 اپریل 2021
مه هېروئ
- میډویدیف د مثبت کورونویرس ازموینې وروسته د مونټ کارلو ماسټر څخه وویست
- وشنو ویشل او جوالا ګوټا د اپریل په 22 کې غوټه جوړه کړه: تفصیلات دلته وګورئ
- د کبرا موبلټ هرمیس 75 د لوړ سرعت تجارتي تحویلي بریښنا سکوټر په هندوستان کې په لاره واچول شو
- Ugadi 2021: مهیش بابو ، رام چرن ، جونیئر NTR ، درشن او نور سویلي ستوري خپلو مینوالو ته هیلې وړاندې کوي
- د سرو زرو نرخ د NBFC لپاره خورا اندیښنه نلري ، بانکونه باید پاملرنه وکړي
- د AGR مکلفیتونه او د وروستي سپیکٹرم لیلام ممکن د مخابراتو سکتور باندې اغیزه وکړي
- د CSBC بهار پولیس کانسټبل وروستۍ پایلې 2021 اعلان شوه
- 10 غوره ځایونه چې په اپریل کې مهاراشترا کې لیدل کیږي
د وريجو د وريجو ترکیبونه پدې ورځو کې د ځوانانو تر منځ خورا مشهور دي. هندي ځوانان نور نه غواړي ټول وخت پولا یا بریاني وخوري. دوی د مختلف خوړو هڅه کول خوښوي. دا د چینایي ترکیب یا کانټینټل وي ، ځوانان غواړي د مختلف خواړو خوند واخلي. له همدې امله ، د چرګ سکیمزان وريجې پدې ورځو کې ورته قهر دی. تاسو به په رستورانت کې په ټولو پوش مینو کې د چرګ سکیمزان وریجو نوم وګورئ. په حیرانتیا سره ، دا د وریجو وريجو ترکیب هم د سړک خواړه دي.
د چرګ سکیموان وریجې په کلکه د چینايي ترکیب ندی. دا د خواړو برخه ده چې موږ یې اوس د هند - چینای په توګه تعریف کوو. دا د غوړ وریجو ترکیب د ډیری سکیموان ساس سره چمتو شوی او پدې توګه یو روښانه سور رنګ لري. تاسو ذهن لرئ ، د چرګ سکیمزان وریجې خورا مساله کیدی شي نو دا د زړور ګویري سره هڅه وکړئ.
خدمت کوي:.
د چمتووالي وخت: 30 دقیقې
د پخلی وخت: 45 دقیقې
توکي
- چرګ - 100 ګرامه
- وريجې- 2 پيالې
- پیاز - 1 لوی (ټوټه شوی)
- د لہسن پوزې - 8 (پرې شوې)
- گاجر- ((پرې شوی)
- لوبیا - 4 (ټوټه شوې)
- کیپسیکم 1- ټوټه شوی
- شنه مرچ - دوه (ټوټې شوي)
- د ټماټو ساس - 1tsp
- د سکزیوان سوس - 1 ټیټ
- غوړ- 1 tbsp
- مالګه - د خوند سره سم
کړنلاره
- چرګ په فشار ککر کې د 2 کپ اوبو او مالګې سره وخورئ. د 2 ویسټونو دورې لپاره پخلی وکړئ.
- اوس د چرګانو سټاک ذخیره کړئ او جوش شوي چرګ بهر کړئ. مرغۍ د خپلو ګوتو سره وویشئ.
- د 10 دقیقو لپاره د وریجو پخولو لپاره د چرګانو سټاک (ډیرې اوبه که چیرې) وکاروئ.
- د وریجو پخولو لپاره د سټاک کارول د دې ډاډ ترلاسه کوي چې وریجې د چرګ خوند لري.
- اوس په ژوره بوتل شوي پین کې غوړ تودوخه کړئ. پیاز پیاز ته اضافه کړئ او د 3-4 دقیقو لپاره په ټیټ شعله کې وخورئ.
- بیا ، شنه مرچ او لہسن اضافه کړئ. په ټیټ شعله کې د 2 دقیقو لپاره سایټ کړئ.
- بیا ټول سبزیجات شامل کړئ ، لکه کپسیکم ، گاجر او لوبیا. په ټیټ شعله کې د 3-4 دقیقو لپاره وخورئ.
- پین کې د روميانو ساس او سکیمز سوس وخورئ. دا د 30 ثانیو لپاره وخورئ او بیا یې د ویجسونو سره مخلوط کړئ.
- پین کې چرګ او پخلي شوي وريجې اضافه کړئ. یو څه مالګه وویشئ. اوس ساس ورو ورو د وریجو سره ګډ کړئ.
- ډیر سخت مه مه کوئ یا نه نو تاسو ممکن د وریجو مایشین کړئ. وريجې ورو د 3-5 دقیقو لپاره وخورئ.
- پوښ کړئ او په ټیټ شعله کې د 2-3 دقیقو لپاره پخلی وکړئ.
تاسو کولی شئ د چرګ سکیمزان وریژو ساده یا د غیر مساله بخشش سره خدمت وکړئ.