د مرچ چرګ ترکیب: د وچ مرچ چرګ چمتو کولو څرنګوالی

د ماشومانو لپاره غوره نومونه

پوړ:

د زیږون نیټه:

ولیږئ

ماته د بریښنالیک له لارې راولیږه په سایټ کې ښودل

یوازې په

• 5 ساعته دمخه چیترا ناورټری 2021: نیټه ، محورتا ، مراسم او د دې فستیوال اهمیت
• 
• 6 ساعته دمخه حنا خان د کاپر شنه شنه سترګو سیوري او چمکونکي نڅا شونډو سره روښانه کیږي په یو څو ساده ګامونو کې نظر ترلاسه کړئ!
• h ساعت وړاندې یوګډی او بیساکی 2021: د جشنوارو څخه الهام اخیستل شوي دودیز سوټونو سره خپل فصاحت ب Lookه سپروس
• 11 ساعته دمخه ورځني افق: 13 اپریل 2021

مه هېروئ

• لوبې د نیوزیلینډ کریکټ جایزه: ولیمسن د څلورم ځل لپاره د سر ریچارډ هډلي مډال وګاټه
• موټرونه د کبرا موبلټ هرمیس 75 د لوړ سرعت تجارتي تحویلي بریښنا سکوټر په هندوستان کې په لاره واچول شو
• خبرونه امریکایی روزونکي د هندي ښوونکو لپاره د انګلیسي کورسونو رهبري کوي
• فلمونه یوګډی 2021: مهیش بابو ، رام چرن ، جونیټ NTR ، درشن او د نورو سویل ستورو خپلو مینو ته د هیلو استول
• مالیه د سرو زرو نرخ د NBFC لپاره خورا اندیښنه نلري ، بانکونه باید پاملرنه وکړي
• ټیکنالوژي د AGR مکلفیتونه او د وروستي سپیکٹرم نیلام ممکن د مخابراتو سکتور باندې اغیزه وکړي
• تعلیم د CSBS بهار پولیس کانسټبل وروستۍ پایلې 2021 اعلان شوه
• سفر 10 غوره ځایونه چې په اپریل کې مهاراشټر کې لیدل کیږي

چلي چرګ یو مشهور هندي چینایی خواړه دي. په هند کې ، د وچ تیاری ډیری ډولونه د چرګ څخه جوړ شوي. دا ترکیب عموما د هډوکي بې مرغۍ څخه جوړ شوی ، مګر تاسو کولی شئ دا هډوکي سره هم بدل کړئ.

دا ستاسو په خوند او غوره توبونو پورې اړه لري. دا عموما مساله لرونکی دی او په ورته ډول ډیری ویګیز او لہسن کارول کیږي.

تاسو کولی شئ د ساس بدلولو سره مختلف ډولونه هم جوړ کړئ. شیف د تازه چرګانو کارول غوره ګfersي ، ځکه چې دا ترکیب غوره خوند کوي کله چې نرم او تازه چرګ کارول کیږي.

ترکیب لخوا د: شیف انوراګ باسو

د ترکیب ډول: ناشونی

خدمت کوي: 2

• بې بنسټه مرغۍ ، رنګ شوي - 350 g

  هګۍ ، لږ وهل - 1

  
  
  

  د جوارو اوړه - 1/2 جام

  د لہسن پیسټ - 1/2 tsp

  د ادرک پیسټ - 1/2 tsp

  مالګه یا د خوند لپاره - 1 tbsp

  د ژورې کندې لپاره غوړ

  پیاز ، په موټی ټوټې ټوټې - 2 جام

  شنه مرچ ، په موټرو ټوټې شوي (تخمونه لرې کړئ که ډیر ګرم وي) - 2 tsp

  د سویا چاس (د قوت سره سم تنظیم کړئ) - 1 tbsp

  وینګر - 2 tbsp

  شنه مرچونه ، ټوټې کول د ګارنش لپاره

څنګه چمتو کول

• 1. مرغۍ ، هګۍ ، جوار اوړه ، ادرک او د لہسن پیسټ په یو کڅوړه کې ګډ کړئ.

  2. اوس ، 2 چمچ مالګه ، او کافي اوبه اضافه کړئ ، ترڅو چرګ ټوټې د کڅوړې سره پوښ ​​شي.

  3. دا د 30 دقیقو لپاره پریږدئ او پریږدئ چې وځنډول شي.

  4. غوړ یا په پین ​​کې ګرم کړئ.

  5. اوس د چرګ ټوټې ژوره وچ کړئ په لوړه تودوخه د پیل کولو لپاره او بیا یې لوچۍ ټیټ کړئ.

  6. ترهغې پورې وخورئ تر څو چرګ له هغې څخه پخلی نشي.

  7. اوس ، غوړ شوی چرګ په جاذب کاغذ کې واچوئ او ورته وچ کړئ ، ترڅو اضافي غوړ جذب شي.

  8. په اونۍ کې د 2 چمچو غوړ ګرم کړئ.

  9. پیاز اضافه کړئ او په ګرمو تودو فشارونو تر هغه پورې چې دوی لیږدونکي نه وي.

  10. شنه مرچ اضافه کړئ او د یوې دقیقو لپاره یې واچوئ.

  11. مالګه ، سویا ساس ، سرکه ، او ژور قید شوي چرګ ، او ټاس ښه کړئ.

  ګرم مرچ سره ګرم او ګرینش وکړئ.

لارښوونې

• 1. تاسو کولی شئ هډوکي سره د مرچ مرغۍ هم چمتو کړئ.
• 2. د مرچ مرغۍ د ګیرو سره هم کیدی شي.

تغذیه کونکي معلومات

• د خدمت کولو اندازه - 1 جام
• کالوری - 277 کالوری
• غوړ - 12 g
• پروټین - 21 g
• کاربوهایډریټ - 21 g
• بوره - 4.4 g
• د رژیم فایبر - 2.8 g

د سبا لپاره ستاسو افقسپي

پوهېدل

ماته د بریښنالیک له لارې راولیږه په سایټ کې ښودل