دال بخارا: د هندي مالو اتوکا

د ماشومانو لپاره غوره نومونه

د چټک خبرتیا لپاره اوس ګډون وکړئ هایپرټروفیک کارډیومیوپیتي: نښې ، علتونه ، درملنه او مخنیوی د چټک خبرتیاو اجازه ورکول نوټفیکشنونو لپاره نمونه وګورئ د ورځني خبرتیا لپاره

یوازې په

  • 7 ساعتونه مخکې چیترا ناورټری 2021: نیټه ، محورتا ، مراسم او د دې فستیوال اهمیتچیترا ناورټری 2021: نیټه ، محورتا ، مراسم او د دې فستیوال اهمیت
  • adg_65_100x83
  • 8 ساعتونه مخکې حنا خان د کاپر شنه شنه سترګو سیوري او چمکونکي نڅا شونډو سره روښانه کیږي په یو څو ساده ګامونو کې نظر ترلاسه کړئ! حنا خان د کاپر شنه شنه سترګو سیوري او چمکونکي نڅا شونډو سره روښانه کیږي په یو څو ساده ګامونو کې نظر ترلاسه کړئ!
  • لس بجې یوګډي او بیساکۍ 2021: د جشنوارو څخه الهام اخیستل شوي دودیز سوټونو سره خپل فستیوال ب Spه کړئ یوګډي او بیساکۍ 2021: د جشنوارو څخه الهام اخیستل شوي دودیز سوټونو سره خپل فستیوال ب Spه کړئ
  • h 13 ساعتونه مخکې ورځني افق: 13 اپریل 2021 ورځني افق: 13 اپریل 2021
ضرور یې وګورئ

مه هېروئ

کور پخلی سبزي اصلي خوراک دالبو دانې د کری ډیلی او او انوشې لخوا انوشه باراري | تازه شوي: سه شنبه ، جنوري 22 ، 2013 ، 16:42 [IST]

څو ځله د هندي رستورانت مینو کې دال بخارا لیدلي وي؟ ډیر لږ لږ سم. واقعیا ، دا دال ترکیب لږ یا لږ د هندي پخلي یوه برخه ده. په هرصورت ، دال بخارا د شمال لویدیز سرحدي ولایت ، اوس مهال ازبکستان کې ځای لري. بخارا په حقیقت کې د ازبکستان د یوه ښار نوم دی.



د دال د ترکیب ب lookه او احساس زموږ د خپل دال میخاني سره ورته دی. مګر د پنجابي ډش دال ماخاني او بهرني دالو بخارا تر منځ یو ځانګړی توپیر شتون لري. توپیر د دې دوه دال ترکیبونو کې کارول شوي مصالحو څخه راځي.



که تاسو د هندي پخلي کې د ورځني دال ترکیبونو څخه ستړي یاست ، نو دال بخارا تاسو ته د انتخاب کولو لپاره په زړه پوري انتخاب درکوي.

دال بخارا: د هندي مالو اتوکا

خدمتونه: .



د چمتووالي وخت: minutes دقیقې

د پخلي وخت: 20-25 دقیقې

کړنلاره



  • تور دفتر دال - 2 جام
  • د زیمیا تخمونه - 1tsp
  • د ادرک - لہسن کاسټ - 2 ټسپ
  • ټماټر- ((ټوټه شوې)
  • سور مرچ پاؤډر - 1tsp
  • اسفنټي (هینګ) - 1 چوټکی
  • د قصوري میتي یا د میو پا leavesو - 1 tbsp
  • مکھن (بې ارزښته) - 2 ټیټ
  • تازه کریم - 2tbsp
  • مالګه - د خوند سره سم

کړنلاره

  • د شپې په اوږدو کې د انګورو دال ډوب کړئ. په سهار کې اوبه لرې کړئ او دال 3 کپونو تازه اوبو سره ډوب کړئ.
  • که تاسو د فشار ککر کاروئ ، نو تاسو اړتیا لرئ د 3 ویسټلونو مودې لپاره دې پخلی کړئ.
  • وروسته له هغې چې بخار له بخار څخه خلاص شو ، دال مرچ د خدمت کولو چمچ شات سره پوښ ​​کړئ. ښه پیسټ جوړ کړئ.
  • وروسته لدې ، په ژوره بوتل شوي پین کې مکھن غوړ کړئ. د زیمو ، هینګ او 1 سره د سره مرچ پاؤډر سره فصل وکړئ.
  • پین ته د ادرک-لہسن پیسټ اضافه کړئ او د منځنۍ تودوخې څخه د 2-3 دقیقو لپاره پخلی وکړئ.
  • بیا پین کې ټماټر اضافه کړئ او د روميانو باندې مالګه وراچوئ. شعله ښکته کړئ او پریږدئ چې د 5 دقیقو لپاره پخلی وکړئ.
  • پین کې د مenې لټول اضافه کړئ او ښه یې ګډ کړئ.
  • په کڅوړه کې لاسی لوبیا اضافه کړئ او د مصالحو سره یې ګډ کړئ.
  • کریم اضافه کړئ او په ټیټ شعله کې د نورو 3-4 دقیقو لپاره پخه کړئ تر هغه چې مکھن د ډیل په پورتني سطح کې تیر شي.

دال بخارا چمتو دی. دا د تندوري روټیس یا نانز سره غوره خوند لري.

د سبا لپاره ستاسو افقسپي

نامتو ليکنې