یوازې په
- چیترا ناورټری 2021: نیټه ، محورتا ، مراسم او د دې فستیوال اهمیت
- حنا خان د کاپر شنه شنه سترګو سیوري او چمکونکي نڅا شونډو سره روښانه کیږي په یو څو ساده ګامونو کې نظر ترلاسه کړئ!
- یوګډی او بیساکی 2021: د جشنوارو څخه الهام اخیستل شوي دودیز سوټونو سره خپل فصاحت ب Lookه سپروس
- ورځني افق: 13 اپریل 2021
مه هېروئ
- د کبرا موبلټ هرمیس 75 د لوړ سرعت تجارتي تحویلي بریښنا سکوټر په هندوستان کې په لاره واچول شو
- امریکایی روزونکي د هندي ښوونکو لپاره د انګلیسي کورسونو رهبري کوي
- یوګډی 2021: مهیش بابو ، رام چرن ، جونیټ NTR ، درشن او د نورو سویل ستورو خپلو مینو ته د هیلو استول
- آی پی ایل 2021: د 2018 نیلام کې له پامه غورځیدو وروسته زما په بیټینګ کار وکړ ، هرشیل پتیال وايي
- د سرو زرو نرخ د NBFC لپاره خورا اندیښنه نلري ، بانکونه باید پاملرنه وکړي
- د AGR مکلفیتونه او د وروستي سپیکٹرم نیلام ممکن د مخابراتو سکتور باندې اغیزه وکړي
- د CSBS بهار پولیس کانسټبل وروستۍ پایلې 2021 اعلان شوه
- 10 غوره ځایونه چې په اپریل کې مهاراشټر کې لیدل کیږي
غوګني د بنګالي یو مشهور سړک سړک دی چې په شمالي هندوستان کې په نورو ایالتونو کې هم ښه پیژندل شوی. دوديز غوثني د سپینې یا ژیړ میتر پخولو سره چمتو شوي په بشپړ ډول مصالحې کې او د چټ په څیر خدمت کیږي.
بنګالي غوګني په شمالي هندوستان کې د غوګني چات په نوم مشهور دی او د شونډو وهلو ډوډۍ ده ، کوم چې په ځانګړي توګه د مون سون ماښام کې کیدی شي. غوګني د خواړو خواړه هم چمتو کیدی شي او د Pav ، لوچي یا روټیو سره وخوړل شي.
په دودیز ډول ، د بهجا مساله د دې چت په خوند کې ځانګړي کولو لپاره کارول کیږي. د دې سره پخ شوي چای سپي مټار او جوس مصالحې دا ناری د نه بخښلو وړ کوي. د املی چټني اضافه کول د خوند خوندونه لوړوي او تاسو ته د نورو لپاره غوښتنه کوي.
که تاسو په کور کې د دې ترکیب هڅه کولو ته لیوالتیا لرئ ، دلته یوه ویډیو ده چې وروسته د غغني کولو څرنګوالي عکسونو سره د مرحله ای مفصل پروسیژر تعقیب کیږي.
د غګني ویډیو ریسپ
د غغني ریسایپ | څنګه د بنګالي وچې ډوډۍ ماتو غغني کول | د غغني چات ریسپیټ | د بینګالي غغني ریسایپ غغني ترکیب | د بنګالي وچ ماټر غوګني جوړولو څرنګوالی | د غوګني چات ترکیب | د بنګالي غوګني ترکیب چمتو کولو وخت 8 ساعته 0 دقیقې پخلی وخت 40M ټول وخت 8 ساعته 40 دقیقېترکیب لخوا: مینا بندهاری
د ترکیب ډول: ناشونی
خدمت کوي:.
توکي-
سپینه وژنه - 1 جام
اوبه - د مینځلو لپاره 6½ پیالې
د خوند لپاره مالګه
وچ سور مرچ - 1
کالی الیچي (تور الیچی) - 1
شنه الیچی -.
د دارچین ګنډه - د انچ ټوټه
ژیره - 3 tsp
د میتي تخمونه (د مenو تخمونه) - 1 tsp
غوړ - 2 tbsp
خلیج پا leafه - 1
پیاز (ټوټې شوي) - 1 جام + 2tbsp
د ادرک - لہسن پیسټ - 1 tbsp
ټماټر خالص - 1 جام
شنه مرچ (ټوټه شوې) - 2 tsp
د تورې پاؤډر - ttsp
سور مرچ پاؤر - 1 ټسپ
جوش شوي کچالو (خلاص او په کیوبونو کې پرې شوي) - 1 جام
د جیرا پاؤډر - 1 tsp
د املی چټنی - 1 tbsp
د بوجا مساله - 1 ټسپ
د دiaیا پا leavesی (ټوټه شوی) - د ګارن کولو لپاره
-
1. سپینه میتر په کڅوړه کې اضافه کړئ.
2. دا په اوبو سره وینځئ.
3. یوې کڅوړې ته واستوئ او 6 جامې اوبه وخورئ.
4. اجازه راکړئ چې د 7-8 ساعتونو لپاره کښینږو.
Once- یوځل په لمده کیدو سره ، دا د اوبو تر څنګ په فشار ککر کې اضافه کړئ.
6. د مالګې یو چمچ اضافه کړئ.
7. څلورمه برخه اوبه اضافه کړئ.
8. فشار تر 2 ویسټرو پورې پخه کړئ او په کوکر کې فشار ته اجازه ورکړئ چې تنظیم شي.
9. په ورته وخت کې ، په تودې شوې پین کې وچ سور مرچ اضافه کړئ.
10. تور او شنه الائچی اضافه کړئ.
11. د دارچین لرګی او د چمچ جیر اضافه کړئ.
12. نور ، د 2 دقیقو لپاره د میتي تخمونه او وچ روسټ اضافه کړئ ترڅو چې رنګ بدل شي.
13. دا د مکسر جار کې انتقال کړئ.
14. دا په ښي پوډر کې کښینئ او یو طرف یې وساتئ.
15. په ګرم شوي پین کې غوړ اضافه کړئ.
16. د جیرا دوه چمچونه اضافه کړئ.
17. د پاayی پا leafی اضافه کړئ او وخورئ.
. 18. پیاز شوي پیاز اضافه کړئ او د 2-3 دقیقو لپاره یې واچوئ ترڅو چې دوی طلایی نسواري شي.
19. د روميانو خالص اضافه کړئ او ښه وخورئ.
20. د ادرک - لہسن پیسټ او کټ شوي شنه مرچ اضافه کړئ.
21. ښه مخلوط کړئ.
22. د حوچ پاؤر ، مالګه او سره مرچ پاؤر اضافه کړئ.
23. د جوش شوي کچالو کیوبونه اضافه کړئ او وخورئ.
24. جوش شوی میتر اضافه کړئ او ښه مخلوط کړئ.
25. اجازه راکړئ د 15 دقیقو لپاره پخلی وکړئ.
26. پوټایټونه لږ کړئ ترڅو قهوه موټی شي.
27. د جیرا پاؤډ او د ځمکې مساله یو چمچ اضافه کړئ.
28. ښه مخلوط کړئ او چولۍ بنده کړئ.
29. دا د خدمت کولو کپ کې واچوئ.
30. د کڅوړو پیاز دوه چمچونه اضافه کړئ.
31. د املی چutټنه اضافه کړئ.
32. د بخار مساله او د دانی د پا leavesو د ښی کولو لپاره اضافه کړئ.
33. ګرم خدمت وکړئ.
- 1. تاسو کولی شئ د خوند لوړولو لپاره یوڅه امچور پاؤر اضافه کړئ.
- 2. ځینې وختونه ، خلک د وريجو نشایسته یا میډیا اضافه کوي ترڅو غوګني موټی شي.
- د خدمت کولو اندازه - 1 جام
- کالوری - 117 کالوری
- غوړ - 5 g
- پروټین - 4 g
- کاربوهایډریټ - 14 g
- بوره - 3 جی
- فایبر - 2.8 g
د ګام په واسطه ګام اخیستنه - څرنګه غغني رامینځته کول
1. سپینه میتر په کڅوړه کې اضافه کړئ.
2. دا په اوبو سره وینځئ.
3. یوې کڅوړې ته واستوئ او 6 جامې اوبه وخورئ.
4. اجازه راکړئ چې د 7-8 ساعتونو لپاره کښینږو.
Once- یوځل په لمده کیدو سره ، دا د اوبو تر څنګ په فشار ککر کې اضافه کړئ.
6. د مالګې یو چمچ اضافه کړئ.
7. څلورمه برخه اوبه اضافه کړئ.
8. فشار تر 2 ویسټرو پورې پخه کړئ او په کوکر کې فشار ته اجازه ورکړئ چې تنظیم شي.
9. په ورته وخت کې ، په تودې شوې پین کې وچ سور مرچ اضافه کړئ.
10. تور او شنه الائچی اضافه کړئ.
11. د دارچین لرګی او د چمچ جیر اضافه کړئ.
12. نور ، د 2 دقیقو لپاره د میتي تخمونه او وچ روسټ اضافه کړئ ترڅو چې رنګ بدل شي.
13. دا د مکسر جار کې انتقال کړئ.
14. دا په ښي پوډر کې کښینئ او یو طرف یې وساتئ.
15. په ګرم شوي پین کې غوړ اضافه کړئ.
16. د جیرا دوه چمچونه اضافه کړئ.
17. د پاayی پا leafی اضافه کړئ او وخورئ.
. 18. پیاز شوي پیاز اضافه کړئ او د 2-3 دقیقو لپاره یې واچوئ ترڅو چې دوی طلایی نسواري شي.
19. د روميانو خالص اضافه کړئ او ښه وخورئ.
20. د ادرک - لہسن پیسټ او کټ شوي شنه مرچ اضافه کړئ.
21. ښه مخلوط کړئ.
22. د حوچ پاؤر ، مالګه او سره مرچ پاؤر اضافه کړئ.
23. د جوش شوي کچالو کیوبونه اضافه کړئ او وخورئ.
24. جوش شوی میتر اضافه کړئ او ښه مخلوط کړئ.
25. اجازه راکړئ د 15 دقیقو لپاره پخلی وکړئ.
26. پوټایټونه لږ کړئ ترڅو قهوه موټی شي.
27. د جیرا پاؤډ او د ځمکې مساله یو چمچ اضافه کړئ.
28. ښه مخلوط کړئ او چولۍ بنده کړئ.
29. دا د خدمت کولو کپ کې واچوئ.
30. د کڅوړو پیاز دوه چمچونه اضافه کړئ.
31. د املی چutټنه اضافه کړئ.
32. د بخار مساله او د دانی د پا leavesو د ښی کولو لپاره اضافه کړئ.
33. ګرم خدمت وکړئ.